Comment célébrer le nouvel an en Espagne?

Pour les Espagnols, le Nouvel An est une fête joyeuse et très bruyante avec ses propres caractéristiques, plats et traditions. Il est intéressant d'apprendre à célébrer le nouvel an en Espagne?

En cette soirée festive en Espagne, il est de coutume de sortir et de se joindre au plaisir général. Petites et grandes rues, les places centrales des villes deviennent l'épicentre des festivités. À ce moment, lorsque les aiguilles de l'horloge annoncent l'arrivée du Nouvel An, les gens se rapprochent les uns des autres - tout le monde est heureux, se félicite, échange des cadeaux symboliques et se fait des câlins.

La célébration du Nouvel An en espagnol est célébrée à grande échelle. Il y a de la musique partout, des chansons, des gens qui dansent, regardent des feux d'artifice, des spectacles de feu, se douchent de pluie de confettis. La célébration des Espagnols est toujours lumineuse, à grande échelle et amusante. L'Espagne tempéramentale ne laissera personne indifférent, surprenant par ses coutumes festives et son amusement débridé.

Le Nouvel An en Espagne est traditionnellement célébré dans la nuit du 31 décembre. Cette fête a lieu pendant les vacances de Noël, tombant juste au milieu d'eux. La période de Noël sacré chez les catholiques, dont les Espagnols, tombe sur les chiffres du 25 décembre au 6 janvier. Ces jours-ci en Espagne, comme dans toute l'Europe, il y a de longues journées de congé que les gens consacrent à leurs proches et à leurs proches, passent des vacances avec eux et pendant cette période, ils célèbrent Noël, puis le Nouvel An.

Le Nouvel An espagnol est une sorte de continuation du festival de Noël, mais étiré dans le temps. La différence entre les vacances est qu'il est de coutume pour les Espagnols de célébrer Noël dans le cercle familial, et le Nouvel An est traditionnellement célébré dans une entreprise joyeuse et bruyante à l'extérieur du foyer.

Les fêtes du Nouvel An par rapport à Noël sont moins importantes pour les Espagnols, mais ces vacances bruyantes en Espagne sont toujours vénérées et aimées. Après le dîner festif du Nouvel An, les gens se rendent sur la place principale de leur ville et se joignent aux festivités générales de la nuit. Dans le centre de Madrid, les festivités de la Puerta del Sol sont retransmises à la télévision dans tout le pays. Dans chaque ville, la célébration a lieu partout et les gens, jeunes et vieux, la rejoignent et descendent dans la rue. Assis à la maison une telle nuit en Espagne n'est pas accepté.

Une autre caractéristique des vacances du Nouvel An en Espagne a été non seulement la décoration du sapin de Noël, mais aussi l'acquisition d'une plante appelée poinsettia dans la maison. En Espagne, ils l'achètent pour Noël, car la plante ressemble à une étoile de Bethléem dans sa forme et sa couleur de feuilles.

Traditionnellement, pour célébrer la nouvelle année, chaque Espagnol emportera avec lui 12 raisins à chaque fois pour les manger, faire un vœu et recracher les graines. Chaque raisin symbolise l'un des douze mois de l'année, et pour réussir, vous devez avoir le temps de manger du raisin. Cette tradition s'est spontanément développée à la fin du XIXe siècle, lorsqu'une énorme récolte de raisins a été récoltée dans l'une des régions agricoles espagnoles.

L'idée est venue aux agriculteurs d'apporter le surplus de récolte à Madrid et de les offrir gratuitement aux gens pour le Nouvel An afin qu'ils puissent goûter leurs raisins. Un peu plus tard, l'idée est venue de manger des raisins à minuit sous la montre et de faire des vœux. Ainsi, le mouvement publicitaire s'est transformé au fil du temps en une tradition nationale, que chaque Espagnol observe pieusement.

Le jour du Nouvel An, les Espagnols ne font pas de fêtes abondantes. Mais les plats présentés ci-dessous peuvent être trouvés sur les tables du Nouvel An dans chaque maison.

• Ils mangent principalement des collationspréparé à partir de fruits de mer, jambon sec, fromage en tranches, ainsi que de fruits et de bonbons.
• Le plus souvent, avec ces produits, vous pouvez voir des tartelettes ou des canapés, et pour le dessert, les femmes au foyer font cuire le nougat aux noix, appelé turron.
• Pour les sucrés, les Espagnols aiment aussi les biscuits sablés, les gâteaux aux amandes, pommes au four avec du miel, du riz au lait. La confiserie est considérée comme un cadeau approprié et bienvenu pour les amis et les collègues.
• L'Espagne est connue depuis longtemps comme un pays où fleurissent la viticulture et la vinification, et sur la table du Nouvel An, les Espagnols auront toujours du vin de raisin. Le xérès, le champagne et le cidre à faible teneur en alcool sont également courants.
• Tout comme en Russie, les Espagnols lèvent leurs verres le soir du Nouvel An, mais pour les vacances, ils utilisent du cava - un vin de raisin mousseux dont le vieillissement est d'au moins 9 mois. Le cava est élaboré à partir de cépages blancs, et ce vin est très apprécié pour son goût.
• Une décoration de table pour une grande famille pendant les vacances peut être de la dinde ou du canard au four, du poisson, de l'agneau, du porc. Mais ces plats sont plus courants pour Noël, bien que parfois ils soient également préparés pour les vacances du Nouvel An.

Selon la tradition qui existe en Espagne, la célébration du Nouvel An ne devrait pas seulement se dérouler dans des vêtements élégants. Les accessoires nécessitent également une approche particulière. Cette fête est célébrée en sous-vêtements rouges. Même les hommes soutiennent cette tradition et mettent des chaussettes rouges, pensant qu'ils porteront chance.

Les vacances du Nouvel An sont amusantes et plaisanteries, les habitants de la ville bien avant les vacances se préparent des masques du Nouvel An et cousent des costumes pour le carnaval. La veille du nouvel an, les Espagnols ont décidé de deviner leur futur destin. Cela est particulièrement vrai pour les jeunes et les filles - ils écrivent des noms sur des morceaux de papier et les mettent dans un sac, puis choisissent un couple pour eux, avec lesquels ils s'amusent toute la nuit.Parfois, ces couples se révèlent bientôt mari et femme.

Avant de fêter le nouvel an, les Espagnols préparent des cadeaux appelés cotillons. Un cadeau est un sac, un panier ou un sac dans lequel sont empilés des guirlandes du nouvel an, de la serpentine, des confettis, des attributs de carnaval, des bonbons et de petits souvenirs. Si l'Espagnol est en visite, il emportera certainement un cotillon pour les hôtes, mais eux aussi le doteront d'un cotillon. Vous ne pouvez ouvrir un cadeau qu'après que l'horloge a sonné 12 fois, en ce moment tout le monde se félicite et considère ses cadeaux. En moyenne, chaque famille espagnole dépense 400 à 500 euros en cadeaux pour les parents et amis.

Les enfants reçoivent leurs cadeaux à Noël, soit le 25 décembre, ainsi qu'à la fête des Mages, qui a lieu le 6 janvier. Les cadeaux pour les enfants sont offerts par Olentzero ou Papa Noel - c'est ainsi qu'ils appellent le Père Noël en espagnol. Ce personnage place des cadeaux pour les enfants sur le rebord de la fenêtre ou les laisse sur le balcon, et non sous l'arbre, comme c'est la coutume en Russie. Olentzero a de nombreux assistants - ce sont des magiciens et de bonnes fées. Les enfants reçoivent les principaux cadeaux non pas le jour de Noël ou même le jour de l'An, mais le jour des mages, qui est également appelé le jour des trois rois.

Dans la vidéo suivante, vous trouverez des informations supplémentaires sur les traditions du Nouvel An en Espagne.