Ustensiles de cuisine

Conteneurs de stockage des aliments

Conteneurs de stockage des aliments
Table des matières
  1. Comment choisir un conteneur pour les produits?
  2. Récipients en verre
  3. Récipients en céramique
  4. Récipients en plastique
  5. Conteneurs métalliques
  6. Conteneurs en bois

Le stockage des produits dans des conteneurs est nécessaire pour organiser les produits sur les étagères, ainsi que pour garder certains produits au sec (sarrasin, flocons d'avoine et autres céréales). Les modèles en plastique sont particulièrement populaires, ils ont un faible coût et une bonne fonctionnalité. Outre les analogues, le plastique présente de nombreux inconvénients, il n'est donc pas pratique de le choisir comme méthode principale de stockage des aliments.

Comment choisir un conteneur pour les produits?

Récipients en verre

Le verre est un beau matériau esthétique. Bien sûr, il n'est pas nécessaire de parler de praticité et de durabilité: même le verre le plus épais risque de se casser s'il est manipulé avec négligence. Par conséquent, lorsque vous utilisez des récipients en verre, vous devez vous rappeler que ces récipients sont fragiles.

Aussi les inconvénients des récipients en verre incluent la gravité de la structure - même les options les plus légères pèsent 100-150 grammes. Et le dernier inconvénient peut être le prix des récipients en verre - il est relativement plus élevé que les options en plastique.

L'avantage du verre est qu'il peut être chauffé sans problème dans un four à micro-ondes, en outre, tout verre est un matériau sûr, donc rien ne sera absorbé dans la nourriture qui pourrait nuire au corps humain.

En plus des céréales en vrac, les récipients en verre iront bien avec les herbes qui y sont stockées (persil, aneth).

Considérez l'option.

Boîte de rangement Bodum Presso 1 litre représente un récipient en verre transparent.Il a un silicone confortable en contact avec les mains, une forme pratique, c'est-à-dire tout ce dont la femme au foyer a besoin pour stocker les aliments dans des récipients hermétiques de Bodum. Le produit est destiné aux céréales en vrac: sarrasin, hercules, flocons d'avoine. Le pot n'a rien de superflu et les inserts en silicone sont agréables au design. Le verre borosilicaté rend le modèle léger, mais en même temps antichoc.

Récipients en céramique

Les modèles en céramique n'ont pas gagné en popularité parmi les femmes au foyer, car ils présentent un certain nombre d'inconvénients. Les principaux inconvénients de la céramique sont son opacité, sa fragilité et son poids élevé. Les fabricants essaient de décorer les récipients en céramique avec différentes couleurs et les étiquettent également pour une plus grande facilité d'utilisation (pour les céréales, le pain, etc.).

Les femmes au foyer choisissent la céramique, qui apprécie non seulement la commodité, mais aussi l'apparence de ces accessoires. Les céramiques sont faciles à nettoyer, elles n'absorbent pas les odeurs désagréables des aliments. De plus, la céramique peut se vanter des formes les plus originales: des récipients en forme de chats, caniches et divers animaux, colorés en argile brûlée à haute température.

Option: "Clancy Cat" de Pavone à 2,6 litres.

Toute la gamme de récipients en céramique de la marque Pavone est décorée à la manière des animaux.

Le modèle Cat Clancy a une grande capacité, qui mettra non seulement un accessoire amusant sur une table ou une étagère, mais y stockera également une grande quantité de nourriture en vrac ou d'épices. Le conteneur plaira particulièrement aux femmes au foyer qui aiment décorer la vie avec des accessoires décoratifs pour une bonne raison.

Récipients en plastique

Un conteneur en plastique est l'option la plus budgétaire et la plus populaire pour stocker une grande variété de produits: céréales, œufs, pain, légumes verts. Le plastique vous permet de créer une variété d'options de conteneurs: récipients oblongs, courts, étroits, larges, bas ou hauts.

Un autre avantage est l'étanchéité du plastique: le couvercle ferme hermétiquement le récipient, créant une atmosphère interne d'étanchéité. Ce sont des récipients en plastique qui sont mieux conçus pour stocker les œufs - des cavités pratiques aident à placer une douzaine d'œufs sans risque de dommages accidentels.

Dans le magasin, vous pouvez voir à la fois des modèles individuels et des ensembles de récipients en plastique, donc le choix est laissé à l'acheteur. Un inconvénient important de cette méthode de stockage des produits est la composition du plastique. Certains modèles peuvent avoir une odeur correspondante qui peut être transmise aux produits stockés à l'intérieur.

De même que les récipients en plastique sont les plus susceptibles d'être détruits par l'environnement extérieur: ils peuvent se fissurer ou se déformer lors d'une utilisation prolongée, ce qui ne peut pas être dit des récipients en verre.

Il ne faut pas oublier que c'est du plastique associé au polystyrène qui permet de créer des conteneurs isothermes avec de nombreux plateaux pour stocker un grand nombre de produits tout en conservant la chaleur. Certains d'entre eux sont également appelés conteneurs réfrigérés, car ils fonctionnent en mode inverse - ils laissent le froid froid dans un climat chaud.

Considérez cette option: un ensemble de la marque Winnercontenant 3 conteneurs de 1,6 litre chacun.

En achetant des contenants en plastique, vous pouvez emporter des ensembles en toute sécurité - ils seront certainement utiles à la ferme. Dans ce cas, chacun des trois conteneurs est équipé d'une fenêtre pour déterminer ce qui est stocké à l'intérieur, ainsi que d'un couvercle étanche pour la protection contre l'environnement extérieur. La forme rectangulaire et le design minimaliste des modèles suggèrent qu'ils s'intègrent dans n'importe quel environnement, qu'il s'agisse d'une table de cuisine ou d'une étagère dans une armoire de cuisine.

Conteneurs métalliques

Les accessoires en fer doivent être triés immédiatement et acheter uniquement ceux qui sont dotés de propriétés en acier inoxydable. Sinon, après un mois d'utilisation, les murs seront recouverts de corrosion et le stockage des aliments est fortement déconseillé dans de telles conditions. Le métal est plus résistant que le plastique et plus léger que la céramique et le verre, mais a souvent une odeur métallique dans les premières semaines d'utilisation. Le métal émaillé n'est également sûr que jusqu'à ce que l'émail soit endommagé, mais si cela se produit, l'utilisation de l'accessoire est dangereuse pour la santé.

Le métal n'est pas destiné à un four à micro-ondes, mais il est utile pour la cuisson au four: il peut résister à des températures élevées et n'est pas soumis à la déformation, de sorte que l'hôtesse peut cuire dans de tels récipients.

Option d'emballage en métal: Entreprise de Brabantia, avec 3 conteneurs métalliques de 1,4 litre chacun. Un ensemble de trois conteneurs en acier propose de stocker le sucre, le café et le thé séparément. Chaque conteneur a une inscription correspondante, cependant, personne n'oblige personne à stocker ces produits à l'intérieur. Dans chacun d'entre eux, vous pouvez stocker de l'herbe ou des céréales.

Le volume idéal de 1,4 litre (pas peu, mais pas très grand) vous permet de disposer les 3 conteneurs, même dans une petite cuisine. Le couvercle s'adapte parfaitement à la base, vous pouvez donc compter sur la conservation à long terme des produits frais.

Conteneurs en bois

Les produits du bois séduisent par leur beauté. Les sculptures peuvent décorer un contenant de nourriture avec une grande variété de motifs. Cependant, l'insécurité est cachée derrière la beauté - sans un traitement hebdomadaire avec des solutions spéciales, l'arbre commence à absorber tout ce avec quoi il entre en contact: l'odeur des céréales stockées et l'humidité que l'environnement libère.

Aussi les couvercles sur les conteneurs en bois ne scellent pas l'espace à l'intérieur, la sécurité alimentaire devra donc être prise séparément. Pour ces raisons, les produits du bois ne doivent pas être utilisés comme conteneurs pour stocker des céréales en vrac ou des aliments préparés.

Il est difficile de trouver un conteneur en bois à vendre. Cela est dû au fait qu'un nombre extrêmement faible de personnes utilisent cette méthode de stockage des aliments, car elle n'a pas de sens pratique.

En cas de désir extrême d'utiliser des conteneurs en bois, vous pouvez passer une commande à l'entreprise la plus proche, qui fabrique des accessoires en bois sur mesure. Ils prendront en compte les souhaits individuels de l'acheteur et fabriqueront un conteneur, mais cela sera très probablement très coûteux, car le travail manuel nécessite un bon paiement.

Comment choisir un bon conteneur pour stocker des produits, voir la vidéo ci-dessous.

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