Accessoires de cuisine

Types et critères de sélection des paniers à pain

Types et critères de sélection des paniers à pain
Table des matières
  1. CARACTÉRISTIQUES
  2. Matériaux
  3. Périphérique
  4. Options de conception
  5. Quel est le meilleur choix?

Le pain est un produit indispensable dans l'alimentation quotidienne de presque chaque personne. Ce produit est spécial, il requiert le respect et le respect nécessaires. Il est important de bien stocker le pain. La meilleure option est les bacs à pain. Ils sont différents, diffèrent par leur forme, leur taille, leur conception et sont fabriqués à partir de différents matériaux. Quelle boîte à pain est la meilleure pour stocker le pain? Traitons cette question importante.

CARACTÉRISTIQUES

Une boîte à pain signifie un récipient fermé sous la forme d'une armoire compacte, à l'intérieur de laquelle peuvent être stockés non seulement du pain, mais aussi d'autres produits de boulangerie. Cet appareil est présent dans toutes les cuisines et partout où il est différent. Vous serez surpris de voir à quel point les paniers peuvent être différents, il sera difficile de trouver deux appareils de cuisine identiques.

Les conceptions de stockage du pain diffèrent par la taille, les matériaux de fabrication, la conception, la méthode d'ouverture, la présence de fonctions supplémentaires et de nombreuses autres fonctionnalités. Mais dans tous les cas, les paniers à pain devraient avoir un certain nombre de fonctionnalités importantes et obligatoires, seulement dans ce cas, le stockage du pain sera correct.

  • Boîte à pain étanchéité ne permettra pas aux produits de devenir rapidement calleux. Après tout, l'air est le principal ennemi des produits de boulangerie. Bien que de petits trous de ventilation doivent toujours être fournis par le fabricant. En leur absence, les produits seront moisis et se détérioreront.
  • Sécurité des matériauxqui devrait être destiné au contact avec des aliments. Pour vérifier cette fonctionnalité, vous devez demander au vendeur un certificat pour le modèle qui vous intéresse et étudier attentivement l'étiquetage.
  • Une boîte à pain avec un couvercle vous permet de stocker du pain pendant une longue période. Les modèles sans couvercle conviennent pour servir du pain, mais pas pour le stockage.

Matériaux

Le matériau à partir duquel la boîte à pain est fabriquée affecte considérablement la qualité de stockage des produits de boulangerie, en particulier du pain. Par conséquent, vous devez choisir soigneusement un appareil de cuisine et porter une attention particulière au matériau de sa fabrication. Nous étudierons toutes les options qui se présentent, considérons leurs côtés positifs et négatifs.

En bois

Bacs à pain Idéal pour stocker des produits délicats. À l'intérieur de ces appareils, des conditions optimales sont créées, la quantité d'air nécessaire pénètre dans le pain, le produit de boulangerie n'est pas recouvert de moisissure, reste doux et frais pendant longtemps. Presque tous les arbres peuvent absorber les odeurs et se salir rapidement. Lorsque vous prenez soin d'un tel appareil Il n'est pas recommandé d'utiliser des produits chimiques ménagers. Les corbeilles à pain en bois peuvent durer environ 2 ans en moyenne.

Le tilleul et la cendre sont les meilleurs pour stocker le pain, et ils sont également plus durables.

Plastique

Un appareil populaire et répandu, qui se caractérise par un coût abordable. Il est très simple de les entretenir, ces paniers à pain sont caractérisés par leur durabilité et le matériau n'accumule pas d'odeurs. Il est important que le fabricant utilise du plastique de qualité alimentaire et non des analogues bon marché. Lors de l'achat d'un tel produit vous devez inspecter soigneusement les marquages ​​et renifler le matériau. Si une odeur désagréable vient du grenier, cela ne vaut vraiment pas la peine de l'acheter.

Une bonne option pour les bacs à pain en plastique sont les modèles en polycarbonate, qui devraient également être destinés au stockage des aliments. Il y a un gros risque de choisir une boîte à pain en plastique de mauvaise qualité, car nous ne pouvons pas recommander cette option. Il vaut mieux ne pas prendre de risques et se concentrer sur des matériaux naturels qui ne feront certainement pas de mal.

Écorce de bouleau et bambou

À partir de ces matériaux, de belles corbeilles à pain sont créées qui ont de bonnes propriétés de performance. L'écorce de bouleau passe bien dans l'air, ce qui conduit à un pain rassis rapide. Parce que ces appareils mieux utilisé pour servir le produit sur la table. Le bambou offre une étanchéité suffisante, car les produits de boulangerie restent mous et frais pendant longtemps.

Ces bacs à pain ont un problème commun avec les modèles en bois - entretien difficile et fragilité.

Acier inoxydable

Un grand nombre d'ustensiles et d'appareils de cuisine, y compris des corbeilles à pain, sont créés à partir de ce matériau. Ce truc ne peut pas absorber les odeurs et peut être lavé en toute sécurité avec des nettoyants conventionnels. Sur la surface brillante d'une boîte à pain en métal les moindres rayures et salissures sont clairement visibles, quel est l'inconvénient de tels appareils pour stocker des produits de boulangerie.

Si vous choisissez un modèle en fer avec une surface mate, un tel moins ne sera plus pertinent. L'acier ne laisse pas passer l'air, les trous de ventilation doivent donc être obligatoires. Si le fabricant ne s'en occupe pas, alors vous devriez chercher un autre modèle plus performant.

Osier

La boîte à pain est créée à partir de divers matériaux: écorce de bouleau, vigne, brindilles de saule, même papier et algues. Cette dernière option est proposée par les fabricants chinois, ces paniers à pain ont une odeur de poisson prononcée, qui est rapidement absorbée par les produits. D'autres options sont idéales pour stocker des produits de boulangerie, mais pas pour longtemps, car ces matériaux passent bien dans l'air. Un grand nombre de paniers à pain sont créés à partir de vignes, récemment ce matériau gagne en popularité.

En céramique

La boîte à pain est fabriquée à la main, un tel produit est rare et cher. Une option similaire est les ustensiles de cuisine en porcelaine. Ces produits sont uniques, beaux, élégants et de haute qualité.Ce n'est pas seulement un appareil de cuisine, de tels bacs à pain décoreront n'importe quelle cuisine. Dans de tels appareils, les micro-organismes nuisibles ne se multiplient pas et le matériau n'absorbe pas les odeurs. La céramique et la porcelaine sont faciles à entretenir, elles peuvent être lavées avec des produits de nettoyage conventionnels.

Ces matériaux sont fragiles, donc le fonctionnement doit être prudent. Un produit endommagé ne peut pas être réparé.

Le verre

La boîte à pain est attrayante, moderne et très élégante. Dans n'importe quelle cuisine, il y a une place pour elle. Le verre est un matériau respectueux de l'environnement qui n'absorbe pas du tout les odeurs et est facile à nettoyer. La transparence du matériau vous permet de voir la quantité de pain sans ouvrir le couvercle. Le principal inconvénient est la fragilité, en raison de laquelle le produit est de courte durée.

Combiné

Ces options se trouvent souvent dans les magasins et les marchés. Lors du choix d'un tel modèle, il est nécessaire d'étudier les aspects négatifs de chaque matériau. Les fabricants parviennent à combiner des matériaux complètement différents: bois avec métal et verre, plastique avec acier ou céramique. Lorsque vous choisissez ces options, vous devez vous rappeler que le matériau fragile n'est pas durable. Si au moins une partie d'une telle boîte à pain se casse, elle devra être remplacée par une nouvelle, car elle ne sera pas réparée.

Les plus populaires sont les modèles qui combinent le bois et l'acier, le verre et le métal, le plastique et le fer.

Périphérique

Les boîtes à pain peuvent avoir un appareil différent, ce qui détermine également le choix. Considérez les principales options les plus intéressantes.

Avec planche à découper

Dispositifs avec une planche à découper pour trancher pratique à utiliser et souvent choisi par les femmes au foyer. La planche peut être cachée sous le corps et équipée d'un mécanisme rétractable. De plus, la fonction d'une planche à découper peut être assurée par un couvercle dont la poignée a une forme évidée. Lors du choix d'une telle boîte à pain il est important de penser à l'endroit où l'installer à l'avance. Il devrait être pratique non seulement pour stocker le pain, mais aussi pour le trancher.

Le panier

Il ne convient pas pour le stockage de produits de boulangerie, il vaut mieux servir du pain tranché sur la table. Si vous stockez du pain dans de tels appareils, alors uniquement dans des sacs ou recouvrez d'une serviette en matière textile sur le dessus. Les exceptions sont les modèles avec un couvercle. Lorsque vous utilisez des paniers, le fond doit être tapissé d'une serviette ou d'une serviette. Pour la fabrication de ces produits, on utilisait de la vigne, du plastique et du papier.

Intégré

Pas très courant. En utilisation, un tel appareil est peu pratique, car il n'est pas facile à entretenir.. En cas de panne, il sera difficile de le remplacer, vous devrez le faire sur une commande individuelle, ce qui se traduira par un montant rond. Mais les modèles intégrés économisent sérieusement de l'espace dans la cuisine - vous ne pouvez pas contester cela.

Ces appareils doivent être retirés, il sera donc plus facile de les entretenir.

Pour un stockage séparé

Les modèles peuvent avoir des partitions à l'intérieur ou être créés sous la forme d'une structure à deux niveaux. Le modèle à deux niveaux ne semble que lourd, en fait, il économise de l'espace utilisable et ne nécessite pas plus d'espace que les paniers à pain ordinaires.

Le vide

Une nouvelle invention est la structure sous vide. Ils peuvent stocker non seulement du pain, mais aussi d'autres produits. Le secret de cette conception est la pompe, qui vous permet de pomper rapidement de l'air. Il y a beaucoup de boîtes à pain sous vide, vous devez réfléchir soigneusement à la pertinence d'un tel achat pour vous. Cela vaut la peine d'acheter une boîte à pain sous vide uniquement si si vous devez acheter de la nourriture avec une marge ou si vous quittez souvent la maison pour une longue période.

Options de conception

Les boîtes à pain sont généralement créées dans un design laconique, avec un minimum de décor. De tels appareils s'intègrent parfaitement dans le style existant de la pièce, sont modérément expressifs et concis.Une belle boîte à pain moderne peut être créée à partir de différents matériaux, qui présentent divers avantages et inconvénients. La boîte à pain blanc a l'air chic dans toutes les options, mais cette couleur est facilement sale, ce qui n'est pas le meilleur pour la cuisine. Si un modèle blanc est sélectionné, le matériau de sa fabrication devrait être facile à nettoyer.

Une boîte à pain transparente est pratique à utiliser, mais voulez-vous que tout le monde voie son contenu? Les couvertures peuvent avoir différents degrés de transparence, ce point doit être pris en compte lors du choix. Les couvercles transparents présentent souvent des motifs qui masquent le contenu de la boîte à pain.

Le modèle d'origine doit être choisi avec prudence. Il peut être si brillant qu'il devient un endroit expressif sur le fond d'une cuisine laconique. Mais ces appareils sont également capables de diluer une conception ennuyeuse.

Vous devez bien réfléchir à votre choix, il ne sera pas superflu de consulter un designer qui pourra vous conseiller professionnellement. Un bon choix est la boîte à pain d'angle. Ces modèles se caractérisent par leur espace et leur compacité. Ils n'occupent pas l'espace utile de la pièce.

Pour une boîte à pain similaire devra payer un montant considérable.

Quel est le meilleur choix?

Pour résumer, je voudrais souligner les principales règles de choix de l'appareil idéal, qui vous permet de stocker du pain et de conserver toutes ses propriétés.

  • Tout d'abord, vous devez décider du matériau. Choisissez la meilleure option pour vous en fonction des informations collectées pour chaque matériau. Nous vous rappelons que le plastique doit être de haute qualité, sans odeur ni dommage, et que l'acier ne peut être que de l'acier inoxydable.
  • La taille et la capacité de l'appareil dépendent entièrement du nombre de produits de boulangerie régulièrement consommés. Une boîte à pain doit être sélectionnée avec une petite marge. Étant donné que la disposition dense du pain et son remplissage à la limite entraîneront un rassissement rapide. Les modèles standard sont conçus pour un maximum de 2 rouleaux. Pour une grande famille, cela ne sera pas suffisant, car il est logique de rechercher des appareils à plusieurs compartiments ou à deux niveaux.
  • Pour stocker différents pains, une boîte à pain avec des cloisons ou des compartiments est nécessaire. Par exemple, un produit fabriqué à partir de farine de blé en contact étroit avec un produit de seigle sera moisi en peu de temps. Les produits aromatisés doivent également être stockés séparément.
  • La conception du nouvel appareil doit correspondre au style général de la cuisine. La gamme de ces appareils est énorme, il ne sera donc pas difficile de trouver le bon modèle. Pour les petites pièces, une boîte à pain suspendue sera pertinente.
  • Les modèles ronds prennent beaucoup de place, car ils seront pertinents dans une pièce spacieuse. La boîte à pain rectangulaire et carrée s'intègre bien dans une cuisine compacte.
  • Les modèles avec des couvertures à charnières nécessitent un espace libre sur la table. Les portes qui coulissent permettent d'économiser de l'espace.
  • Toute boîte à pain a besoin d'un lavage périodique. Ce processus sera-t-il pratique et le matériau peut-il résister à de telles conditions de fonctionnement? Pensez-y.
  • Il faut penser à l'avance à une place qui sera réservée à un nouveau "résident" de la cuisine. Il doit s'agir d'un endroit lumineux, loin du poêle, de l'évier, des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil.

S'il n'y a pas d'endroit approprié sur le comptoir, il est judicieux de ramasser une boîte à pain suspendue.

Découvrez comment choisir la bonne boîte à pain dans la vidéo suivante.

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