Brosses en silicone: caractéristiques d'utilisation, avantages et inconvénients
Un pinceau culinaire est une chose nécessaire et nécessaire pour ceux qui aiment cuisiner à la maison. Il est indispensable pour le revêtement des produits alimentaires et ustensiles de cuisine: cuisson avec œuf, crème, sauce, ainsi que graissage des plaques à pâtisserie et des casseroles avec de l'huile.
La brosse en silicone a une résistance élevée, une résistance à l'humidité. Sa couleur ne change pas, il reste toujours un bel attribut pour la cuisine. Les pinceaux lilas sont très demandés. Les brosses en silicone ne sont pas oxydées, faciles à nettoyer. Les températures admissibles auxquelles cet outil peut être utilisé vont de -40 à 255 degrés Celsius. Le matériau du produit est non toxique et inodore.
La description
Les brosses sont disponibles en différentes tailles. Plus il est petit, plus le prix du produit est bas. Les plus courantes sont les tailles L et S: L = 21,1 * 4,1 * 1,3 cm, S = 17,4 * 3,2 * 1,1 cm. Les poignées sont en plastique durable et de haute qualité.
Le produit est inodore. La brosse est facile à entretenir. Il est tout simplement retiré de la poignée, mais ne tombe pas pendant le fonctionnement.
Il existe des options pour les brosses de cuisson en silicone avec des distributeurs qui sont insérés dans des récipients en verre ou en plastique, généralement pour l'huile. L'utilisation d'un tel appareil est simple:
- remplissez le distributeur de liquide;
- insérer la brosse, fermer le récipient avec un couvercle;
- Enduisez le produit ou les plats cuits.
Cet ensemble est compact et facile à utiliser. Il prend peu de place, le liquide ne déborde pas pendant le fonctionnement, rien ne coule de la brosse et ne coule pas.Le moment suivant est également important: bien que la brosse ne soit pas utilisée, le contenu du réservoir n'a pas le temps de vieillir, de sécher.
Le principal inconvénient des brosses en silicone sont les villosités épaisses. Ils ne vous permettront pas de créer des motifs et des dessins magnifiques et élégants.
Si la brosse est utilisée pour préparer des plats dans la cuisine, sans décor, alors dans ce cas, il n'y a rien à redire.
Brosse pour conteneur
Si vous devez souvent graisser la vaisselle, un récipient d'huile est considéré comme un attribut indispensable. Dans le pot du kit, vous pouvez verser n'importe quel liquide et commencer à lubrifier la surface de la vaisselle.
Un tel kit est une option pratique pour une utilisation dans la vie quotidienne.. Cependant, seule la vaisselle propre doit être lubrifiée. L'algorithme d'actions est simple: retirer la brosse du récipient, graisser le fond, tourner le pot et retirer le kit. L'appareil ne doit pas être lavé après chaque utilisation.
Si vous lubrifiez des aliments (viande, poisson, légumes, crêpes et pâte), vous devez laver le produit en silicone après chaque utilisation. La bonne nouvelle est que vous pouvez verser un peu de liquide dans le pot. Vous n'avez toujours pas besoin de penser à l'endroit où ranger la brosse de cuisine - elle est toujours dans le récipient ou suspendue au-dessus du pot.
Caractéristiques du stylo et du pinceau
Le plastique est considéré comme un matériau fragile. Les produits ne doivent pas être laissés à proximité de sources de chaleur. Il ne servira pas longtemps dans un tel cas. Si vous n'avez pas besoin d'une brosse tous les jours, cette option sera considérée comme la plus ergonomique et économique.
Certaines brosses culinaires peuvent être démontées, la partie inférieure s'en retire facilement. C'est pratique si, par exemple, la poignée se casse ou si les fibres s'usent - vous pouvez facilement remplacer les pièces par de nouvelles. Le poil amovible est facile à nettoyer, il peut même être bouilli, trempé et soigneusement nettoyé au lave-vaisselle.
Est-il possible de graisser une poêle chaude?
Actuellement, il existe un grand nombre de choses que nous utilisons pour la cuisson, notamment le graissage de moules à crêpes avec du beurre. Nous ne pensons pas que nous pouvons endommager la surface de la casserole. En conséquence, nous enverrons rapidement ce produit aux acheteurs de métaux.
Les brosses en silicone ont été développées pour une utilisation à long terme des casseroles, plateaux de cuisson et autres ustensiles qui doivent être prélubrifiés à l'huile. Ils ne rayent pas la surface du produit, sont résistants à la chaleur et distribuent toujours uniformément le liquide à la surface des ustensiles de cuisine, par conséquent, de belles pâtisseries de haute qualité sont obtenues.
Une telle brosse peut résister à des températures élevées, elle peut donc être lubrifiée avec une poêle chaude, ainsi que des pâtisseries fraîches. De plus, elle protège ses mains des brûlures.
Je suis content que de telles choses soient solides et durables, ils ne s'effondrent pas pendant le fonctionnement.
Options de peinture
Il existe des pinceaux pour peindre et modeler la pâtisserie. Ils sont plus minces que d'habitude, ont des poils ronds ou plats, similaires aux pinceaux d'art. Ils sont utilisés pour divers bijoux. Ils créent des dessins sur du pain d'épice, des gâteaux, des biscuits.
Afin de dessiner de petits détails, il est nécessaire d'utiliser un outil avec un bord biseauté. Souvent, bien sûr, des brosses à poils naturels sont utilisées pour une telle chose, mais les options en silicone ne restent pas immobiles et évincent activement leurs concurrents.
Vous pouvez acheter ces brosses dans des magasins spécialisés vendant des plats et des supermarchés. Le prix de ces produits est attractif, donc acheter un tel produit est une affaire sans frais.
Conditions d'utilisation
Ces outils sont sans prétention à utiliser. Il est important de suivre quelques règles simples:
- laver sans produits abrasifs;
- avec des impuretés sévères, il est préférable de faire bouillir dans l'eau pendant 7 minutes;
- n'utilisez pas d'éponges rugueuses;
- Après le lavage, essuyez le produit pour le sécher.
Ainsi, les brosses en silicone se caractérisent par une grande variété de modèles, de couleurs et de modèles. Grâce aux options subtiles, vous pouvez créer de beaux motifs à partir du glacis. Les modèles avancés sont souvent équipés de mécanismes d'extension à main et à poils, et certains modèles sont livrés immédiatement avec un conteneur.
Dans la vidéo suivante, vous pourrez vous familiariser avec l'un des types de brosses en silicone de Tupperware.
