Éviers en acier inoxydable pour la cuisine: caractéristiques, types et choix

L'évier de cuisine est l'un des éléments fonctionnels les plus importants. Toute femme au foyer veut que le processus de cuisson soit facile, rapide et agréable. Privé de commodités ou d'un évier trop encombrant peut empêcher cela. Un évier en acier non corrosif (acier inoxydable) est l'un des appareils les plus courants et pratiques pour toute cuisine moderne. Dans l'article, nous examinerons comment il se démarque des autres éviers, quels sont ses avantages et comment choisir l'échantillon parfait.

La grande demande pour les éviers en acier inoxydable n'est pas un hasard, mais le résultat de diverses qualités positives de ces articles. Nous énumérons les principaux avantages.

• Longue durée de vie. Un évier en acier inoxydable aux soins élémentaires servira pendant des décennies, sans perdre ses qualités dues à l'exposition au soleil, aux différents indicateurs de température, aux contraintes mécaniques.
• Prix Le coût des éviers en acier non corrosif est faible, de ce fait, même avec un budget très modéré, vous pouvez vous permettre ce produit. Par rapport à des produits similaires fabriqués à partir d'autres matériaux, l'acier inoxydable dans la grande majorité des cas sera moins cher. Bien sûr, beaucoup dépend de la configuration, des dimensions et des fantasmes de conception, mais le modèle le plus sans prétention coûtera cher.
• Multifonctionnalité. La surface métallique brillante s'intégrera parfaitement dans n'importe quel design d'intérieur. La variété des tailles et des formes permettra de choisir l'échantillon parfait pour la cuisine avec n'importe quel métrage.
• Facilité d'entretien. Il n'y a pas d'indicateurs spéciaux pour l'utilisation des éviers en acier inoxydable. Il suffit de garder l'évier propre et de le laver une fois par semaine avec du détergent.
• L'acier inoxydable n'a pas peur des températures élevées, ce qui signifie qu'aucun substrat auxiliaire pour les casseroles, poêles et plaques de cuisson chauffés au rouge n'est requis.

Mais il y a aussi des inconvénients.

• Le principal défaut est le bruit. Le débit d'eau du robinet et le contact avec les ustensiles sont un facteur de bruits forts et désagréables, et la chute de quelque chose d'au moins une petite hauteur sera entendue par tout votre ménage partout dans l'appartement. En principe, plus le métal est épais, plus le bruit du produit est faible et certains fabricants utilisent des couches de caoutchouc spécialisées pour augmenter l'isolation acoustique.
• L'apparition de rayures sur le revêtement. Au fil du temps, de petites rayures apparaîtront certainement sur la surface lisse de l'acier inoxydable. Ils n'affecteront en aucune façon les performances, mais l'apparence ne sera pas la même qu'au moment de l'achat. De plus, des taches de gouttelettes liquides seront parfaitement visibles sur une surface brillante. Afin de vous faciliter la vie, achetez un évier à surface mate, il vous suffit de l'essuyer après usage dans tous les cas, si, bien entendu, vous souhaitez prolonger la durée de vie du produit.
• Une petite sélection de couleurs. La plupart des produits ont un éclat métallique caractéristique. Il existe un petit pourcentage de coquilles plus chères qui peuvent imiter la couleur de l'or ou du bronze. Bien sûr, la surface métallique est multifonctionnelle et s'adaptera à n'importe quel design, mais si vous concevez quelque chose d'inhabituel, ce sera difficile.

La fabrication d'éviers de cuisine en acier résistant à la corrosion s'effectue de 2 manières principales: par soudage et emboutissage. Dans le processus de création du produit dans le premier mode de réalisation, 2 composants principaux sont utilisés: le bol et le plan de la coque, qui sont reliés entre eux par soudage par points. En même temps, à ce stade, la profondeur de la coque peut se faire à votre guise: à la fois très petite et suffisamment impressionnante.

Éviers en acier inoxydable selon la méthode d'installation sont divisés en 3 types:

• encastré;
• mortaise;
• lettres de voiture.

Les encastrés sont montés au même niveau que le dessus de table (plateau de table), parfois un peu plus bas. Quant aux structures en mortaise, ces éviers sont installés directement dans le comptoir. Une découpe est pratiquée dans sa surface dans laquelle l'évier est monté. Un travail difficile, qui, en règle générale, n'est pris que par des spécialistes. Frais généraux - monté sur une table de cuisine séparée de la taille appropriée, au lieu de comptoirs.

Les fabricants offrent à leurs clients une large sélection d'éviers pour la cuisine, vous pouvez donc facilement choisir ce produit pour les styles et les designs les plus différents de la pièce.

Selon le nombre de bols, les éviers peuvent être:

• avec un bol;
• avec deux bols de même taille;
• avec deux bols de tailles différentes;
• avec trois bols.

Des obus sont émis avec différentes formes de bol:

• rond;
• rectangulaire;
• carré;
• ovale;
• trapézoïdal.

La praticité et la commodité de l'évier dépendent également de la présence et de la configuration des côtés. Les baguettes sont disponibles dans presque tous les éviers - plus petits ou plus grands. Souvent, des trous sont déjà prévus pour eux sous le mélangeur, ou un endroit est indiqué où ils sont le mieux faits.

Un élément nécessaire de l'évier est l'aile - un plan horizontal avec un ou deux bords de l'évier donnant sur le comptoir de l'unité de cuisine. En règle générale, l'aile est ondulée, avec des rainures guidant l'évacuation du liquide. Mais il y a des modifications avec des ailes lisses.

Lors de leur achat ou de leur installation, vous devez vérifier la pente de la surface - elle doit être orientée en direction de l'évierde sorte que le liquide ne stagne pas et qu'il ne se forme pas de flaques qui devront constamment être essuyées. L'évier peut être avec l'aile droite ou gauche.

Les dimensions de l'évier en acier non corrosif sont établies par les conditions de GOST 50851, qui contient toutes les informations pertinentes.

Les modèles prêts à l'emploi d'éviers de cuisine sont présentés dans un certain nombre de tailles, universelles pour la plupart des ensembles de cuisine:

• rond - avec un diamètre de 450-500 millimètres;
• rectangulaire - 500 × 800, 500 × 1000, 550 × 500 millimètres;
• carré - 500 × 500, 600 × 600 millimètres.

La longueur des produits aériens peut être de 500 à 1200 millimètres avec une largeur de 600 millimètres. Les paramètres des coquilles mortaises sont légèrement différents. En longueur, ils peuvent être de 450-1150 millimètres avec une largeur de 500-520 millimètres.

Lors du choix d'un évier adapté, n'oubliez pas sa profondeur. La profondeur de la cuve de l'évier est de l'ordre de 120-200 millimètres, le confort d'utilisation et le volume des ustensiles de cuisine qui peuvent être lavés à la fois dépendent de cette valeur. Dans les grandes familles, où la nourriture est souvent cuite, il est nécessaire de mettre des éviers profonds, d'au moins 180 millimètres.

Il existe trois types d'éviers en acier inoxydable.

• Matt Option particulièrement courante, mais peu efficace. Il n'a pas besoin de conditions de soins particulières. Le produit est unique et naturel à l'intérieur de la cuisine.
• Brillant. La surface polie est en miroir. C'est la bonne solution pour une cuisine high-tech.
• Texturé. Il a un motif de microrelief, peut être stylisé comme une structure naturelle. Une telle surface nécessite un soin constant afin d'éviter l'apparition de traces de gouttes.

Les principaux concurrents des éviers en acier inoxydable sont les éviers en pierre artificielle (décorative). Il n'est pas facile de dire quel produit est le meilleur. Le coût d'une coque en acier non corrosif est deux fois moins élevé; ces produits sont très durables et presque éternels. Ils n'ont pas peur des températures extrêmes et du contact avec des objets chauds. Ils sont parfaitement combinés avec des mélangeurs de fer, mais ne se caractérisent pas par un choix étendu en termes de couleurs.

L'acier inoxydable se raye très rapidement. (ils ne peuvent pas être enlevés), les taches de gouttelettes y sont clairement visibles et le bruit provoqué par la chute de nombreuses personnes les rend nerveuses. Les éviers en pierre décorative gagnent dans ce plan. De plus, il n'est pas souhaitable d'installer un mélangeur encombrant sur un évier en acier non corrosif. La structure est capable de se déformer sous sa charge.

Un évier en pierre artificielle sera élégant dans n'importe quel style de la pièce. La période de son utilisation peut atteindre plusieurs décennies, avec cela, il ne perd pas son apparence solide. Une telle construction spéciale ne nécessite aucun soin particulier. Il ne perd pas de couleur au soleil et ne brouille pas comme un acier inoxydable.De plus, la pierre artificielle n'a pas peur de l'influence des produits chimiques agressifs. Le principal inconvénient de ces produits est le coût élevé.

Ainsi, nous pouvons conclure qu'il est impossible de donner la préférence uniquement à l'un des produits en question - la taille du budget, les préférences et les souhaits des propriétaires et les spécificités d'une décoration intérieure particulière sont d'une importance particulière.

Cependant, toutes les cuisines professionnelles utilisent exclusivement des éviers en acier - ce sont les plus robustes, elles résistent à la charge maximale. C'est clair un rôle considérable dans le choix des éviers spécifiquement en acier inoxydable est joué par leur prix - les éviers en métal sont beaucoup moins chers que la pierre.

Les éviers en pierre peuvent être vus dans toutes sortes d'intérieurs solides, et la plupart d'entre eux sont la décoration la plus authentique de la cuisine. Par conséquent, les produits en pierre artificielle et en acier non corrosif ont une demande égale des consommateurs, il est donc nécessaire de choisir l'option la plus confortable pour vous.

Sur le nombre considérable de fabricants d'éviers de cuisine en métal sur le marché russe, seuls quelques-uns peuvent être distingués. Nous avons compilé une évaluation des 9 meilleurs fabricants d'éviers en acier inoxydable pour la cuisine.

• Société allemande Teka sur le marché des éviers de cuisine depuis plus de 90 ans. Elle fabrique des accessoires de plomberie en acier non corrosif, en céramique et en matériau composite durable de Tegranite. Tous les éviers de la marque ont la même profondeur de 20 centimètres et sont réalisés dans des configurations classiques - rectangulaire, ovale, carrée et ronde. L'une des conceptions innovantes de la marque est un modèle avec deux plaques à induction intégrées: l'évier est en acier inoxydable et l'aile, qui passe doucement dans le poêle, est en verre. Le fabricant offre une garantie de 75 ans sur tous les lavages.

• Melana (Russie) - l'un des plus grands fabricants nationaux d'éviers de cuisine. Tous les éviers de l'entreprise sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Le fabricant propose un choix de différentes épaisseurs de métal pour les éviers de 0,4 à 1,2 millimètres. Les éviers ont plusieurs revêtements - brillant, mat, satiné et avec des éléments décoratifs. Les éviers de la marque sont fournis avec un matériau d'isolation acoustique.Par conséquent, pendant le fonctionnement, l'évier ne fait pas de bruit spécifique aux produits en acier inoxydable.

• Société de République tchèque ZorG produit des éviers de cuisine dans trois collections. Les éviers en acier inoxydable sont en acier inoxydable et présentent un design élégant. Les éviers en verre Inox sont en acier et l'aile est en verre. La collection PVD est revêtue par pulvérisation. Le fabricant propose des éviers ovales, rectangulaires, ronds et carrés peints dans des couleurs naturelles. Les éviers sont livrés avec des patins insonorisants et sont fabriqués en acier inoxydable épais (1,2 mm), ce qui garantit une résistance élevée et une utilisation à long terme des éviers.

• Schock - fabricant allemand éviers de cuisine en composite. Les matériaux composites exclusifs du fabricant, Cristalite Plus et Cristadur, sont constitués à 80% de quartz. Ils disent que nul autre que Schock n'a inventé une charge de granit composite pour éviers. L'entreprise propose des éviers rectangulaires, ronds, carrés et ovales d'un diamètre de 40 à 120 centimètres dans une variété d'options de couleurs. Les produits Schock modernes sont équipés d'un système de chauffage à ailes (chauffe jusqu'à environ 50 ° C), ce qui réduit le temps de séchage des ustensiles de cuisine. De plus, il peut être pratiqué pour chauffer la vaisselle la veille du service.

• Omoikiri est une marque japonaisespécialisée dans la fabrication de produits sanitaires de cuisine: éviers, robinets, appareils à eau et accessoires. L'entreprise propose des éviers de différentes tailles (diamètres de 30 à 90 centimètres) et configurations: angulaires, ovales, carrées, rondes et rectangulaires.Tous les produits sont fabriqués en acier résistant et corrosif épais, en cuivre véritable et en matériaux composites brevetés. Tous les éviers de la marque ont une capacité accrue par rapport aux éviers des concurrents.

• Granfest - Un fabricant leader d'éviers et de robinets de cuisine pour eux en provenance de Russie. Les éviers sont disponibles en différentes configurations: angulaire, carrée, rectangulaire, ovale et ronde. Une caractéristique des éviers est leur grande fiabilité, ils sont presque invulnérables aux influences mécaniques, stables aux sauts de température (de -50 ° C à + 180 ° C), en raison du revêtement protecteur, ils dureront longtemps.

• Franke fait référence à un groupe d'entreprises suisses, couvrant 5 domaines. L'un d'eux est Franke Kitchen Systems - un système de cuisson intégré, comprenant des éviers et des robinets, des dessus de table et des hottes. Le fabricant propose une gamme impressionnante de modèles d'éviers de cuisine en acier inoxydable, céramique, pierre décorative et matériaux composites brevetés.

• Alveus - Un fabricant reconnu d'éviers et de robinets de cuisine pour eux, originaire d'Angleterre. Le fabricant suggère de choisir un évier approprié parmi un certain nombre de règles. Les produits sont faits de divers matériaux - acier non corrosif, verre de protection et matériaux composites Granital et Algranit. Les rondelles composites comprennent des particules de granit et de matériaux polymères. Ils sont dotés d'une résistance aux températures élevées (capables de supporter jusqu'à 280 ° C) et de la simplicité du maintien de la propreté.

• Société Blanco - Un important fabricant allemand d'éviers et de robinets de cuisine. L'entreprise fabrique des éviers en acier, en pierre décorative et en matériau breveté Silgranit, composé à 80% de miettes de granit. Les points forts des éviers Silgranit sont leur résistance aux températures élevées (constance déclarée du matériau jusqu'à des températures allant jusqu'à 280 ° C) et aux contraintes mécaniques. Ils sont produits par moulage par injection et ont une large gamme de tailles et de modèles.

Choisir un très bon évier de cuisine en acier non corrosif un certain nombre d'aspects doivent être pris en compte, ainsi qu'une apparence esthétique.

1. Structure métallique. L'acier particulièrement de haute qualité, capable de contrer l'influence mécanique et la formation de rouille, est considéré comme ayant dans sa structure du nickel et du chrome dans un rapport spécifique (chrome - 10%, nickel - 18%). En règle générale, sur ces produits, il existe une désignation 18/10.
2. L'épaisseur du métal. L'épaisseur ordinaire du métal varie de 0,5 à 1,2 millimètres. La qualité de l'évier dépend directement de son épaisseur: plus il est grand, meilleur est donc le produit.
3. Technologie de production. Les produits emboutis sont généralement caractérisés par une faible épaisseur d'acier et une faible qualité. Soudé - plus solide et plus fiable par rapport aux emboutis.
4. Taille. Lors du choix d'un évier de cuisine, vous devez faire très attention à ses dimensions (si l'évier est intégré, les dimensions de l'évier sont plus importantes que les tables de chevet).
5. Insonorisation. Si nous parlons d'acheter un évier de cuisine pour un studio, ou si vous souhaitez éliminer les bruits inutiles dans la cuisine, il est conseillé d'acheter un produit avec un tampon supplémentaire pour augmenter le niveau d'isolation acoustique. Et si l'évier aura une épaisseur d'acier suffisante, le produit sera essentiellement silencieux.
6. Fabricants Afin de ne pas tomber sur un produit de mauvaise qualité, il est plus fiable d'acheter des éviers auprès de fabricants de confiance avec une excellente réputation. Les entreprises les plus fiables sont celles dont la note est plus élevée. Ce sont les favoris pour la production d'éviers de cuisine en acier inoxydable de haute qualité.
7. La garantie Les éviers bon marché en acier inoxydable ont généralement une courte période de garantie (pas plus de deux ans). Les produits plus chers ont souvent une garantie de 5 à 10 ans. Les éviers de la plus haute classe peuvent parfois avoir une garantie de 20 à 30 ans.

Pour trouver le bon évier en acier inoxydable pour votre cuisine, vous devez prendre en compte chaque indicateur. Vos espoirs seront alors comblés et vous obtiendrez un excellent produit pendant de nombreuses années.

Aperçu des éviers en acier inoxydable voir ci-dessous.