Niche de cuisine: de quoi s'agit-il, exigences de conception et idées de conception
Une niche de cuisine est un concept relativement nouveau chez les architectes d'intérieur. Comme le montre la pratique, tout le monde ne comprend pas cela comme la même chose. Quelqu'un croit que sur le balcon, vous pouvez faire un coin cuisine et l'appeler une niche, quelqu'un est prêt à donner un garde-manger pour la cuisine. Cependant, il existe une définition claire de ce qu'est une niche de cuisine.
Qu'est ce que c'est
Conformément aux normes, une kitchenette est appelée locaux non résidentiels avec évier et cuisinière. La superficie minimale de cette pièce doit être de 5 m2. Plus la surface utile d'un appartement est petite, plus il est rentable d'y organiser une zone de cuisine de ce type. Le plus souvent, ce type de cuisine est équipé dans des studios ou des studios. Cependant, en raison de leur faible encombrement, les cuisines de niche sont également bien méritées dans les logements à plusieurs pièces. Dans les maisons de l'ancien aménagement, une niche a été fournie directement pendant le processus de construction.
Avantages et inconvénients
Comme toute autre solution intérieure, une niche avec un coin cuisine a des avantages et des inconvénients. Les avantages incontestables sont les suivants:
- sauver la zone de l'appartement, car il n'y a pas de salle à manger dans la niche;
- la possibilité de placer la "cuisine" dans un endroit sombre - dans le garde-manger ou dans le couloir, car l'insolation et les cloisons transmettant la lumière ne sont pas si importantes pour la cuisine;
- la possibilité de placer une autre pièce dans la pièce prévue par le projet pour la cuisine.
De plus, il existe plusieurs inconvénients.
- Forte probabilité d'obstruction à une bonne circulation et ventilation de l'air.
- Les communications d'ingénierie ne seront pas faciles.
- Manque de lumière naturelle (en conséquence, il est nécessaire d'utiliser l'électricité).
- Conformément aux SNiPs et SanPiNs, seul un poêle électrique peut être installé dans une niche de cuisine. Les cuisinières à gaz sont interdites ici.
Où poster?
Il y a des règles et des règlements où cela est possible et où il est impossible de placer une zone de niche de cuisine. L'hébergement n'est possible que dans la zone prévue par le projet pour les locaux de la cuisine, ou dans un local non résidentiel (couloir, cellier). Quant aux pièces à vivre, le placement d'un coin cuisine est exclu. Cela s'applique également aux zones humides. - un WC, une salle de bain ou une salle de bain combinée. De plus, un balcon et une loggia sont totalement exclus pour aménager une cuisine.
BTI estime que la cuisine de l'appartement est où se trouvent la cuisinière et l'évier. Ainsi, lors de l'aménagement d'un coin cuisine dans une niche, c'est précisément dans la partie non résidentielle de celui-ci que ces 2 «piliers» doivent se dresser. Quant au réfrigérateur et au lave-vaisselle, ils peuvent également être installés dans les salons. La cuisine dans la niche doit être située de manière à occuper 5 m2, tandis que les pièces à vivre restent intactes. La sortie de la cuisine ne doit pas conduire à la pièce équipée des toilettes (à la fois une salle de bain commune et des toilettes).
Situations dans lesquelles une cuisine de niche est installée
Tous les appartements n'ont pas besoin d'une solution de conception similaire. Les appartements d'une nouvelle disposition avec des pièces et des locaux spacieux vous permettent d'équiper une grande cuisine de style îlot. Quant aux studios ou librement aménagés, de telles décisions de conception y seront très utiles, puisque la cuisine est prévue dans le plan, et est en fait incluse dans l'espace de vie commun. De plus, de telles choses sont équipées dans des appartements où le réaménagement est effectué.
La cuisine est dans le couloir ou le garde-manger, et en raison de l'espace cuisine, la superficie des autres pièces se développe. Il convient de noter que le réaménagement devra être coordonné dans tous les cas prévus à cet effet, ainsi que les communications correspondantes devront être mises en place, ce qui peut entraîner certaines difficultés.
L'époque soviétique a donné des maisons expérimentales avec des appartements dans lesquels la cuisine et le salon étaient reliés par les fenêtres de transfert, comme dans la salle à manger. Dans une telle configuration, l'espace de la cuisine était dans une pièce plutôt sombre sans fenêtres et, bien sûr, avait besoin d'un éclairage artificiel supplémentaire.
Mais il n'était pas nécessaire de penser comment battre une caractéristique d'une telle disposition, car les communications avaient déjà été prises là où elles devraient être, et la conception était tout à fait définie.
Il n'y a pas de différences particulières entre la niche et la cuisine-salon. Je peux dire ça l'un est un cas particulier de l'autre. Lorsque la cuisine et le salon sont combinés dans le processus de réaménagement, une niche de cuisine est obtenue dans le salon. Dans tous les autres cas, lorsque Pour équiper un coin cuisine de niche, on choisit une pièce qui n'est pas adjacente au salon, on parle d'une cuisine normale dans une niche.
Comment organiser et réaménager?
L'appartement en ville n'est pas riche en endroits où vous pouvez positionner une niche de cuisine. Des documents comme SNiP et SanPiN sont catégoriques, ne laissant aucune marge de manœuvre. En aucun cas, votre coin cuisine, qu'il soit direct, angulaire ou même encastré, ne doit obstruer ou bloquer complètement la sortie de la pièce. Ce sont les exigences de la réglementation incendie.
Vous avez de la chance si l'appartement dans lequel le réaménagement est effectué est situé au rez-de-chaussée. Il en va de même pour les appartements, sous lesquels se trouve l'étage technique. Ici, vous pouvez équiper la cuisine à l'endroit où vous le souhaitez, car vous n'inonderez personne.
La kitchenette dans l'appartement basé à Khrouchtchev est pratiquement impossible, car une telle disposition n'a pas de garde-manger ou de couloirs aussi larges où 5 carrés de cuisine pourraient être «entrés». L'installation dans une niche de cuisine d'une chaudière à gaz ne sera pas non plus coordonnée, car SNiP ne le permet pas. Il est important de considérer que pour l'aménagement sur le territoire de l'ancienne cuisine de n'importe quelle pièce, la cuisine ne doit pas avoir une superficie inférieure à 9 m2.
En plus de cette exigence, l'appartement doit avoir un salon différent de plus de 9 m2. Si nous parlons de réaménagement d'un appartement d'une pièce, la seule pièce doit être de 14 m2 ou plus.
Si vous transférez le coin cuisine au-delà de l'espace qui lui est alloué en termes d'appartement, il doit être affecté au cahier des charges. L'admission du SRO est ce que l'organisation devrait avoir, ce qui donnera un avis sur la légalité et l'admissibilité du réaménagement.
Options de conception
Pour prendre en compte toutes les nuances et placer tout ce dont vous avez besoin dans une petite niche, il est préférable de commander son design auprès de professionnels. Ils effectueront le travail de manière à ce qu'il vous satisfasse esthétiquement et ne violera pas non plus les normes et règles applicables en matière de ventilation, de résumé des communications, d'éclairage et de tout le reste. Pour que la niche ne soit pas obstruée et jonchée de détails inutiles, le minimalisme est recommandé.
Oui, le coin cuisine doit être combiné avec le style général de l'appartement, en particulier les zones adjacentes, cependant, nous ne devons pas oublier que vous ne disposez que de 5-6 mètres carrés d'espace. Vous devez les utiliser de la manière la plus rationnelle possible, en organisant l'espace de travail de manière à ce qu'il soit pratique pour vous de cuisiner.
Les concepteurs en train de développer la conception de la cuisine prendront en compte toutes les petites choses, même votre croissance. Pour faciliter l'obtention de divers accessoires dans les armoires sans avoir à monter à chaque fois sur l'échelle, vous devez placer les étagères et les armoires murales au niveau de la hauteur. Une cuisine dans une niche peut être angulaire ou droite - cela dépend du type de niche et de son emplacement dans l'appartement. Un «coin» peut être «classique», c'est-à-dire la lettre G, ou avoir une forme en U si la niche est assez profonde et permet une telle disposition.
Si l'appartement est petit et que les plafonds sont bas, vous n'avez pas besoin de cloisons supplémentaires. Vous pouvez vous limiter à séparer la niche de la pièce avec un rideau, un écran ou une fine porte coulissante.
Regardez les caractéristiques de la niche de cuisine dans la vidéo suivante.
