Dimensions des sets de cuisine: quels sont et comment choisir?

Lors de la planification de l'intérieur de la future cuisine, beaucoup sont confrontés au choix de la façon de placer les meubles et les appareils aussi commodément que possible. L'aménagement élégant et fonctionnel est une solution de compromis qui nécessite une approche minutieuse de l'agencement des locaux. Avant d'acheter et d'organiser les meubles nécessaires, recommander de calculer leur emplacement et leurs dimensions: la profondeur des étagères, la longueur des comptoirs, la façon d'ouvrir les portes sur les sections supérieure et inférieure. Cela dépend de ces bagatelles à quel point le nouveau casque sera confortable.

Lors du choix d'un casque de cuisine, il est conseillé de vérifier si les dimensions des armoires de sol correspondent à la zone de la pièce.

Paramètres standard:

• les armoires inférieures avec comptoirs ont une hauteur de 85 à 95 cm;
• jambes ou base - environ 10 cm;
• épaisseur de la table - de 3,5 à 5 cm;
• la taille des comptoirs du bord au mur est de 60 cm, mais il y en a des plus larges - de 90 à 120, ainsi que des plus compacts - environ 50 cm;
• la façade avec des portes peut être de largeur différente, mais elle ne dépasse pas 90 cm;
• hauteur entre les étagères - de 15 à 40 cm (dans une armoire il y a de 2 à 3 étagères);
• tiroirs de poitrine à l'intérieur - jusqu'à 14 cm;
• la taille totale de la section inférieure est d'environ 90 cm.

La profondeur des tiroirs correspond à la taille des comptoirs - en règle générale, la profondeur des modules standard est légèrement plus étroite que les paramètres de table. Les conteneurs au sol ont souvent une profondeur de 50 à 57 cm. Chaque tiroir inférieur mesure environ 40 cm de large, et de grandes dimensions sont possibles, par exemple 60 cm. Les armoires de cuisine sont fabriquées en largeur, qui est divisée en 15 et 20 sans laisser de trace. Les façades du casque peuvent être étroites - 15 cm, souvent équipées de paniers coulissants.

Divers fabricants adhèrent à des normes spécifiques sélectionnées. Les meubles de différents fabricants peuvent varier en tailles typiques. Les paramètres du casque doivent être clarifiés avant l'achat.

Selon les observations des fabricants de meubles de cuisine, les modules articulés sont utilisés 3 fois plus souvent que la rangée du bas. On pense que les sections de mur sont utilisées pour stocker des produits et objets fréquemment utilisés, et les sections de plancher sont utilisées pour les équipements et les ustensiles encombrants.

Un emplacement trop bas pour les modules supérieurs peut entraîner des blessures lors de la cuisson. Un placement trop élevé des tiroirs muraux est gênant: pour obtenir de la vaisselle ou des produits, vous avez besoin d'un escabeau ou d'un tabouret. La largeur de la section supérieure est la même que celle de la rangée inférieure. La norme pour placer les meubles dans la cuisine est choisie pour une hauteur de 165 cm, pour les modules à charnières à faible croissance plus bas plus bas, pour les hauts qu'ils soulèvent. L'étagère supérieure de l'armoire est située près du pinceau d'une main tendue.

Les sections de mur typiques ont les paramètres suivants:

• placer des boîtes à charnières au-dessus de la surface de travail à une hauteur de 45 à 60 cm (la hauteur du propriétaire de la cuisine est prise en compte);
• hauteur des sections de mur - 70-90 cm;
• la profondeur est de 30 cm;
• largeur - de 15 à 90 cm;
• design angulaire - 60x60 cm.

Un étage avec une niche pour placer un four à micro-ondes est d'environ 35 à 38 cm de haut avec une étagère inférieure ouverte, dont la profondeur est également de 35 cm. Une telle niche peut être combinée avec une section articulée ou représenter un module séparé. La largeur de l'étagère est de 56 cm, la hotte est installée à 80 cm au-dessus de la cuisinière à gaz et à 70 cm de la surface électrique. Suspendre la hotte plus haut réduit la vitesse et l'efficacité de son fonctionnement, un placement bas affecte la durée de l'équipement: en cas de surchauffe, la hotte peut se casser.

Lors de la planification d'une future cuisine Il est important de trouver une relation harmonieuse entre la distribution économique des armoires et leur utilisation fonctionnelle. Les casques d'écoute typiques livrés conformément à l'agencement du magasin peuvent être gênants. Avant d'acheter des meubles mieux planifier le placement de chaque section. Mesurez la profondeur, la hauteur, la largeur, pour être sûr qu'aucune des armoires ne causera d'inconfort après l'installation.

Les plans de travail standard ont:

• hauteur le long de la façade - 85 cm;
• profondeur de la surface de travail - 60 cm.

Ce comptoir est conçu pour le propriétaire de hauteur moyenne. Pour la croissance et la longueur du bras, des paramètres individuels de la surface de travail sont sélectionnés: une profondeur de 70 cm, une hauteur de 90 cm.

Environ 155 cm de la zone de travail est une zone pour le traitement thermique des aliments et pour trancher le produit fini, il y a une cuisinière, il peut y avoir une mijoteuse ou un four à micro-ondes et un comptoir. Environ 100-120 cm est l'évier et la zone de préparation des produits: décongélation, tranchage.

Les faibles niveaux - à partir de 60 cm - conviennent à la préparation de produits à base de viande et de poisson, en plaçant un équipement non standard, par exemple un hachoir à viande. Les comptoirs hauts - à partir de 90 cm (ce format se produit au comptoir et dans une large trousse) - conviennent aux desserts et cocktails.

Les paramètres de surface pour la cuisson sont sélectionnés en fonction des dimensions de l'évier et du poêle. La profondeur des sections ci-dessus doit être une fois et demie plus courte que les armoires inférieures. Les plans de travail très larges conviennent aux personnes de grande taille, dans cette situation, les niveaux supérieurs s'élèvent au-dessus de la table à 75 cm.

Les paramètres idéaux pour les ensembles de cuisine sont sélectionnés en fonction de la surface et de la disposition de la pièce. Il existe des normes pour placer une cuisinière à gaz - à 15-20 cm de la fenêtre et du mur, à un demi-mètre du réfrigérateur. Dans les appartements de petite taille, un poêle étroit à 2 brûleurs avec une hotte compacte est installé.

Dans le processus de cuisson dans la cuisine, vous devez vous déplacer pour obtenir ou mettre des choses en place. La longueur du casque dépend du format de la pièce.

Cela est particulièrement visible dans les grandes cuisines. Il n'est pas difficile de placer des meubles standard dans une cuisine carrée et rectangulaire. Une disposition personnalisée avec des niches, des plafonds en pente, une mauvaise disposition des murs nécessite une approche individuelle, il est probable que le mobilier devra être entièrement ou partiellement fabriqué sur commande.

Les fabricants de meubles de cuisine proposent casques d'écoute standard conçus pour les pièces typiques. Ils fournissent également des services pour la création de projets individuels, en tenant compte des caractéristiques des locaux. Des spécialistes expérimentés prendront les mesures nécessaires et prendront en compte les souhaits du propriétaire. Pour chaque pièce, vous pouvez choisir la meilleure option pour les meubles.

La taille de l'ensemble de cuisine dépend également de sa variété.

• Cuisine directe. Placez les armoires et les armoires le long de l'un des murs. Il est recommandé de placer le réfrigérateur du côté ou du côté opposé. Ceci est fait pour créer un triangle de travail efficace.

• Cuisine d'angle. Il vous permet d'utiliser économiquement la zone de la pièce, ce qui est particulièrement pratique dans les petites cuisines. Le placement dans les coins nécessite une approche raisonnable de la répartition des zones de travail (réfrigérateur, évier, cuisinière) et du choix des méthodes d'ouverture des armoires (les options de pivotement dans les sections d'angle sont remplacées par des options coulissantes).

• Cuisine en U. Avec cette disposition, l'utilisation des surfaces de travail est plus efficace. Il est conseillé de placer les zones de travail plus près du milieu dans une telle cuisine. Souvent, la partie centrale est située près de l'ouverture de la fenêtre.

• En forme de G. Dans une disposition carrée, des casques avec une barre sont souvent utilisés. Le mobilier est placé le long de trois murs, de l'extrémité à une partie est attachée une surface qui est utilisée comme espace de travail ou table à manger. Très confortable dans le studio cuisine.

• Cuisine insulaire. Îlot - une surface autoportante peut être présente dans tout type d'aménagement. Souvent, sur l'île, il y a une plaque de cuisson ou un évier.

Après avoir choisi l'une des variétés d'unités de cuisine, il est nécessaire de prendre en compte la disposition de la pièce, sa superficie, les dimensions globales des niveaux inférieur et supérieur, la combinaison de meubles et d'appareils électroménagers. Même si l'une des options que vous aimez prend plus de place que prévu, il vaut mieux en choisir une autre. Équipez la cuisine en tenant compte de sa superficie et de son agencement. Dans les petits appartements, la taille de la cuisine ne dépasse souvent pas 7 m2.

En créant les projets de la cuisine proposée, les concepteurs incluent les meubles et appareils électroménagers les plus nécessaires. Les éléments individuels peuvent être éliminés ou rendus plus compacts. Choisissez une table de cuisson avec deux plaques chauffantes au lieu de quatre - c'est une économie supplémentaire d'espace libre. Le réfrigérateur peut être amené sur le balcon ou choisir un encastré compact. Les appareils électroménagers et les meubles intégrés sont parfaits pour les petites surfaces, économisant de l'espace.Et ces cuisines ont l'air assez élégantes.

Les pièces de plus de 12 m2 vous permettent de choisir tout type de casque. Lors de l'aménagement de grandes surfaces, n'oubliez pas la règle du triangle de travail: un évier, une cuisinière et un réfrigérateur sont placés sur ses sommets. Pour la zone de travail, il est conseillé d'allouer de 4 à 7 m2, afin que le processus de travail dans la cuisine devienne plus agréable et plus facile.

Les ensembles de cuisine de taille standard présentent plusieurs avantages:

• les sections terminées peuvent être visualisées et prises des mesures;
• sélectionner des modules pour une pièce spécifique;
• acheter et installer des meubles en peu de temps;
• économiser sur les coûts.

Le nombre minimum de sections généralement installées est de trois:

• armoire avec comptoir;
• une boîte avec un évier;
• section avec plaque de cuisson.

Dans une cuisine spacieuse, un lave-linge, un lave-vaisselle et un réfrigérateur escamotable sont installés dans des niches. Ils installent différents types d'armoires: à charnières, étuis à crayons de sol, commodes, étagères ouvertes.

Par où commencer pour développer votre propre projet de cuisine? Habituellement, ils dessinent un plan de la pièce où ils envisagent d'acheter des meubles. Pour ce faire, mesurez la longueur et la largeur de la cuisine, la profondeur des niches, les dimensions des ouvertures de portes et fenêtres. Toutes les mesures sont marquées sur le dessin. Des sites pour les eaux usées et l'approvisionnement en eau, l'électricité et la ventilation sont également inclus dans le plan. Les schémas aideront à planifier le placement de l'équipement, la ventilation et le lavage dans le casque.

Les paramètres du casque doivent correspondre à la taille de la cuisine. En choisissant les bons meubles et équipements de cuisine, il est recommandé de dessiner des croquis de la disposition proposée des objets. Si l'option reçue convient, composez le plan exact de placement des meubles. Il est important de corréler les paramètres de toutes les sections avec la disposition et la superficie de la pièce.

Lors de la création d'un schéma, prenez en compte:

• comment organiser un évier, une cuisinière, un réfrigérateur;
• où mettre les armoires et les appareils;
• distance entre les zones de travail;
• hauteur des armoires murales;
• aire de tablier;
• la largeur du plan de travail et la profondeur des tiroirs.

Le plan prévoit également une salle à manger et un espace libre. Un excès d'armoires et d'équipement n'ajoutera pas de confort dans la cuisine et gênera la cuisson. Pour la commodité de l'hôtesse, la vaisselle et les produits doivent être à une distance maximale de 1,5 mètre des surfaces de travail, des éviers et des poêles. Il est recommandé d'en tenir compte lors du marquage des armoires sur le plan.

Il existe plusieurs zones fonctionnelles.

1. Inférieur - de la base à l'étagère centrale du meuble (hauteur 40 cm). Ils stockent des objets et ustensiles rarement utilisés, difficiles d'accès. De larges étagères ou tiroirs coulissants conviennent.
2. Inférieur à la moyenne - de la deuxième étagère du meuble à la taille (45-75 cm). Pas tout à fait accessible, mais bien visible. Il est réussi de placer de petits appareils électroménagers et des couverts.
3. Moyenne - du comptoir à la première étagère du niveau supérieur (75-180 cm). Ceci est considéré comme la partie la plus utilisée du casque.
4. Élevé - étagères supérieures de tiroirs suspendus (à partir de 180 cm). Peu fonctionnel, inaccessible. Ils stockent des objets légers, pour les obtenir, vous devez vous tenir sur un support.

Une telle division conditionnelle aidera à planifier le placement des plats et des produits au stade préparatoire. Peut-être, après avoir déterminé exactement où tel ou tel objet sera situé, il deviendra plus facile de choisir un ensemble de cuisine.

Dans la vidéo suivante, vous apprendrez à réaliser une cuisine confortable, en tenant compte des règles d'ergonomie.