Un tablier dans la cuisine n'a pas seulement un but décoratif. Il offre une commodité lors de la transformation des aliments et protège les murs de la contamination. Il a ses propres dimensions spécifiques, car il doit couvrir tout l'espace du mur dans la zone de travail.
Tailles standard en fonction du matériau
Les tailles standard de cet attribut de cuisine existent depuis l'époque soviétique, lorsque les appartements et la cuisine avaient des tailles standard, et que les meubles étaient également fabriqués conformément aux normes. Par conséquent, les paramètres standard du tablier sont déterminés par la taille du mobilier standard.
La taille du tablier comprend les paramètres suivants: largeur, hauteur du sol. Pour sa largeur, prenez la distance qui est entre son bord supérieur et le bas.
Lors de la détermination de la largeur standard, prévoyant une taille humaine moyenne:
- hauteur standard des pieds de sol, qui est égale à 85 cm;
- une distance entre le bas des armoires murales et le sol, généralement 140 cm.
La largeur du tablier dans la cuisine est la différence entre ces deux indicateurs, auxquels on ajoute 2 cm: 140-85 + 2 = 57 cm. Son bord inférieur doit être au moins 10 mm plus bas que le bord du plan de travail et aller autant que sa bordure supérieure derrière la charnière armoire.
Cependant, sa largeur est affectée par la disposition des meubles. Si les armoires murales sont situées sur une seule ligne et au même niveau, le tablier est fabriqué sous la même bande. S'il y a des écarts entre les armoires et qu'elles sont situées à différentes hauteurs, le tablier a une forme bouclée.
La présence d'un système d'échappement affecte également la taille du tablier et dépend du type de conception.
Actuellement, lorsqu'il existe une variété d'aménagements et de tailles de cuisine, ces normes peuvent varier. Lors de la détermination de la largeur, les indicateurs suivants sont également pris en compte:
- table de cuisson ou hauteur de la table de cuisson;
- la présence d'appareils électroménagers (lave-vaisselle et lave-linge), leur hauteur est également prise en compte;
- type de matériau utilisé pour le tablier;
- croissance de l'hôtesse, comme elle cuisine habituellement.
Les dimensions standard du matériau utilisé ne coïncident pas toujours avec les dimensions de cet élément de la zone de travail, ce qui peut affecter ses paramètres.
Il existe deux solutions au problème: soit modifier les dimensions du tablier, soit ajuster le matériau au tablier.
Les panneaux de verre peuvent avoir une largeur standard de 60 cm, mais ils sont généralement plus grands (200 à 360 cm). Dans ce cas, ils doivent être fabriqués sur commande.
Cela vaut également pour les panneaux MDF, agglomérés, dont la largeur standard est de 15 à 90 cm, ils doivent donc être coupés en fragments nécessaires.
Le matériau le plus pratique pour un tablier est le carreau de céramique. Il a généralement une forme carrée et des dimensions de 10x10 cm, 20x20 cm ou 30x30 cm Le matériau carrelé est facile à choisir pour la taille standard et la taille individuelle de la cuisine.
La largeur standard est considérée comme une taille de 60 cm, ce qui est particulièrement pratique lors de la décoration d'un tablier en carreaux, mais la meilleure option est de 600 à 700 mm. C'est cette taille qui est la plus pratique lorsqu'il y a des armoires suspendues au-dessus de la zone de travail.
En plus du paramètre standard de la largeur du tablier, il y a aussi sa taille optimale. Cela dépend des dimensions des éléments du casque pour la cuisine, de la hauteur du plafond, de la croissance de l'hôtesse et peut être de 47 à 117 cm.
La présence dans la cuisine de lave-vaisselle et de matériel de lavage permet la largeur maximale du tablier. La hauteur des comptoirs augmente et en même temps le niveau des étagères et des armoires à charnières augmente. S'il y a de hauts plafonds dans la cuisine, la distance aux mezzanines murales peut même atteindre 100 + 2 cm - ce sera la largeur du tablier.
Dans une cuisine à surface limitée avec un plafond bas, la largeur du revêtement du tablier sera minimale et peut être de 50 cm Dans ce cas, le mobilier doit avoir des dimensions standard.
Quelle devrait être la hauteur?
Un élément important de la taille du tablier est sa hauteur.
Sur le sol
Cette hauteur est influencée par de tels facteurs.
- Dimensions des supports au sol et des armoires. La norme est la taille des meubles dans un rayon de 85 à 91 cm. La hauteur des meubles de cuisine doit être légèrement inférieure à la taille de la personne pour assurer la commodité pendant le travail. Il s'agit du principal indicateur de sa taille. Par conséquent, le niveau inférieur du tablier sera également situé exactement à cette hauteur du sol. Si la croissance des propriétaires est très élevée, la hauteur de l'armoire peut atteindre 95 cm.
- La hauteur de la table de cuisson ou du poêle. Parfois, les dimensions de la plaque sont légèrement supérieures à la hauteur des autres composants du meuble. Dans une situation similaire, la hauteur du tablier est mesurée à partir de l'armoire ou de l'armoire au plancher le plus bas.
- Si la hauteur des assiettes et des meubles est de la même taille, alors la hauteur minimale sera de 45 plus 2 cm, qui sont nécessaires pour entrer derrière le comptoir. La hauteur des armoires murales au sol est généralement de 152 cm, dont 47 sont la largeur du tablier. Pour plus de commodité, il est habituel de sélectionner des meubles en fonction de la hauteur de l'assiette.
- La présence d'appareils électroménagers. De la même manière, la machine à laver ou le lave-vaisselle intégrés affectent également la hauteur du tablier. Si vous prévoyez de les placer sous le comptoir, la hauteur optimale du tablier est déterminée en fonction de leur taille. Elle peut souvent dépasser la norme.
- La croissance de l'hôtesse, qui n'est pas de faible importance, car la commodité de la cuisson est un indicateur de la fonctionnalité du bureau. Pendant le travail, une personne doit maintenir la position correcte du corps: pour se tenir debout, sans se plier, sans se courber, les mains doivent être dans une position confortable.
- La hauteur des meubles au sol est de 85 à 91 cm Il est plus pratique pour une croissance moyenne.Il est important que la surface inférieure des éléments du mur soit au niveau de la main d'une personne levée au niveau des épaules.
Des comptoirs
Cette taille de la hauteur du tablier dépend de l'emplacement des mezzanines murales, des étagères et d'autres éléments de mobilier. En règle générale, ils sont placés en fonction de la croissance d'une personne. Par conséquent, la hauteur du tablier par rapport au plan de travail peut être différente et aller de 47 à 117 cm, mais généralement les mezzanines sont montées à une hauteur de 1,35 à 1,5 m du sol. Avec cet agencement, l'écart entre eux et le comptoir sera d'environ 45 à 60 cm et la largeur du revêtement du tablier sera de 65 cm. Cette hauteur du tablier du comptoir permettra d'accéder facilement à la main à l'étagère inférieure de l'armoire.
La présence de la hotte affecte également la hauteur et est déterminée par le type, la forme de cet appareil électroménager, ainsi que l'intervalle entre la surface de la zone de travail et le niveau inférieur de la hotte.
L'option la plus simple est lorsque la hotte est intégrée dans les armoires murales. La hauteur du comptoir sera la même que celle des mezzanines murales.
Si la hotte est intégrée séparément (comme dans le cas des modèles plats, inclinés ou en dôme), l'espace formé jusqu'aux étagères murales est recouvert du même matériau que le tablier, c'est-à-dire que sa hauteur sera beaucoup plus grande.
Un tablier d'une telle hauteur peut être décoré de trois manières: au niveau inférieur de la surface de la hotte, aux étagères et mezzanines à charnières, au plafond. Si les mezzanines atteignent le plafond, la hauteur du tablier sera également au plafond.
Il convient de rappeler que pour un espace sous le dispositif d'échappement, une augmentation légèrement plus importante de la hauteur est requise: d'environ 5 à 10 cm.
Comment choisir?
La sélection de cet attribut de cuisine est une question purement individuelle, dans laquelle vous devez considérer tous les points ci-dessus. Aussi dans le processus de sélection et d'installation, les caractéristiques suivantes doivent également être prises en compte:
- les dimensions du tablier sont déterminées par les dimensions du sol et des meubles suspendus, et ne sont pas un calcul abstrait;
- ses dimensions ne sont pas une valeur constante, elles n'ont pas de paramètres strictement limités, car même dans une cuisine un tablier peut avoir des hauteurs et des largeurs différentes;
- sa limite inférieure est déterminée par la hauteur du meuble au sol, et celle du haut par l'emplacement des éléments articulés.
Le tablier doit avoir une ligne droite claire: cela met l'accent sur l'esthétique du mobilier. Mais parfois, le sol de la cuisine a une légère pente et il est donc nécessaire que le tablier soit à 2 cm en dessous du niveau du plan de travail.
Si le niveau supérieur du tablier a un design décoratif, cela doit également être pris en compte lors du choix de la hauteur afin que les étagères à charnières ne le recouvrent pas.
En choisissant un tablier, il faut tout d'abord réfléchir à la disposition des meubles, mesurer la hauteur du sol et le niveau des meubles muraux ou choisir un ensemble de cuisine prêt à l'emploi.
Le moyen le plus simple est de choisir la bonne taille de tablier si la cuisine utilise des casques prêts à l'emploi qui ont des dimensions standard. Ensuite, le tablier sera proche de la norme.
Parfois, la partie supérieure des ensembles de cuisine comprend des armoires surdimensionnées et des étagères ouvertes supplémentaires qui ne couvrent pas le mur. Dans ce cas, la caractéristique de l'installation du tablier est qu'il aura un niveau différent: sa bordure supérieure devrait atteindre la surface inférieure de chaque élément de mobilier.
Lors du choix d'un matériau de parement pour un tablier, vous devez prendre en compte les caractéristiques de son installation. Les carreaux de céramique sont utilisés très souvent pour le revêtement d'un tablier, car il est plus facile de s'adapter aux dimensions requises. En cas de divergences, afin de ne pas couper le carreau, l'ajuster à la taille souhaitée, il est plus facile de faire un peu plus d'espace sous le meuble ou le dessus de table.
Lors du choix d'un tablier en carreaux de céramique, il convient de rappeler qu'une caractéristique de ce matériau est une légère augmentation de l'épaisseur de la paroi.
Par conséquent, pour que les mezzanines soient suspendues uniformément, vous devrez installer un rail spécial, auquel elles sont fixées.De plus, la pose de carreaux est assez compliquée et nécessite la participation d'un artisan professionnel.
La commodité des panneaux en plastique réside dans la simplicité de leur installation: des profils spéciaux sont utilisés aux niveaux supérieur et inférieur, dans lesquels les panneaux sont facilement insérés. Les panneaux MDF sont également faciles à installer, mais ils doivent être sélectionnés en fonction et avec un comptoir ou un casque.
Les tabliers en verre sont disponibles en 2 types:
- panneau monolithique, il est fixé au mur avec des boulons ou des ancres;
- carreaux de verre de différentes tailles: ils sont posés comme des carreaux de céramique.
Le panneau de verre ne peut pas toujours être dimensionné. Ensuite, vous devez le faire sur commande ou modifier la disposition des meubles.
L'installation du tablier dépend de son type. Mais l'exigence générale est la préparation préalable de la surface du mur: ils sont lissés avec un primaire et traités avec des agents antifongiques.
Pour renforcer les structures et les panneaux monolithiques, des vis, des attaches articulées, des clous liquides, de la colle sont utilisés. Un autre point nécessaire est l'installation de prises. Dans les panneaux faciles à garnir (MDF, plastique), les trous pour les sorties dans le tablier sont faits avant l'installation, et sur le revêtement en céramique, les sorties sont installées après l'installation.
Le design du tablier est également influencé par le design intérieur. Les dimensions les plus proches des normes standard sont le tablier de la cuisine classique, qui utilise des armoires murales traditionnelles à deux portes. Faire un tablier de plus petites tailles (jusqu'à 47-57 cm) dans une telle cuisine n'est pas recommandé, car une sensation de tas de meubles sera créée visuellement.
De nos jours, le design est souvent utilisé par des mezzanines modernes, étroites et longues à charnières avec une porte qui s'ouvre vers le haut. Ils nécessitent une augmentation de la largeur du tablier à 70-75 cm.
Le tablier de la cuisine de style loft, dans lequel il n'y a pas de mezzanines murales, mais uniquement des étagères ouvertes et une hotte ouverte, sera légèrement différent. Dans une telle cuisine, la hauteur du tablier sera arbitraire, et seul l'attrait esthétique est pris en compte.
Lors du choix d'un tablier, ces nuances sont également importantes.
- Il n'est pas souhaitable qu'il soit d'une couleur très brillante: les yeux en ont assez. Il est préférable de choisir des teintes modérées.
- La finition brillante rend la couleur plus saturée et le mat donne de la pâleur.
- Dans les cuisines avec une petite surface, un tablier avec un grand motif a l'air très volumineux, mais dans les très grandes pièces, au contraire, il n'a pas l'air attrayant.
- Un tablier avec des lignes horizontales agrandit visuellement l'espace. Le même effet crée un miroir et un revêtement en verre. Mais ils ont un inconvénient important - toute pollution est très sensible sur eux.
- Les tabliers d'un ensemble de cuisine prêt à l'emploi doivent être harmonieusement combinés avec sa couleur.
Lors du choix d'un tablier, vous devez également vous rappeler qu'il doit être résistant aux températures élevées, résistant à l'humidité, hygiénique et facile d'entretien.
Dans la vidéo suivante, vous apprendrez tout sur les tailles et les matériaux idéaux du tablier de cuisine.