Évaluation des meilleurs pots en acier inoxydable

Les casseroles dans la cuisine de chaque femme au foyer doivent être non seulement belles, mais aussi de haute qualité et, surtout, sûres. En effet, non seulement la durabilité de leur fonctionnement, mais aussi le goût et la qualité des plats préparés dépendent de ces facteurs. Ce sont des pots en acier inoxydable qui répondent pleinement à toutes les exigences de sécurité. Nous parlerons de leurs caractéristiques, ainsi que des produits des fabricants et pourquoi il est considéré comme le meilleur.

Les pots, comme tous les autres types d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable, sont très demandés par les acheteurs. Ce sont ces ustensiles qui sont le leader du marché depuis 5 ans. Et il y a une explication simple à cela - les caractéristiques uniques de ces pots.

• Ils résistent aux rayures et autres dommages qui peuvent être causés par l'utilisation d'autres ustensiles de cuisine. Ni un couteau ni une fourchette ne peuvent déformer la surface du revêtement d'un tel moule, ce qui signifie qu'il conservera son aspect brillant et présentable pendant de nombreuses années.
• L'acier inoxydable est un matériau unique qui, même avec un fort chauffage, n'oxyde pas les produits alimentaires et ne provoque pas de réactions chimiques négatives. Cela signifie que les ustensiles en ce matériau peuvent être utilisés dans la préparation de tout type de plat.
• Les casseroles en acier inoxydable peuvent être utilisées en toute sécurité sur les cuisinières électriques, à gaz et même à induction.
• Le matériau pour faire de tels plats est particulièrement durable. Par conséquent, même avec de nombreuses années de fonctionnement continu, il ne se déforme pas, ne se plisse pas et conserve complètement son aspect d'origine.
• Ces casseroles ont un fond épaissi - c'est un énorme avantage.Les aliments qu'ils contiennent ne brûlent pas, le récipient lui-même et son contenu sont chauffés uniformément et, si nécessaire, la température à l'intérieur peut être facilement réduite ou, au contraire, augmentée.
• Prendre soin de ces ustensiles est aussi simple que possible. Aucun agent de nettoyage ou éponges spéciaux ne sont nécessaires. Même les produits chimiques ménagers les plus agressifs ne peuvent pas endommager le revêtement.
• C'est dans des casseroles en acier inoxydable que vous pouvez cuisiner les aliments les plus sains - sans huile. Les produits ne collent pas, conservent complètement leurs qualités bénéfiques et leur goût et leur arôme uniques.

La production de ces plats uniques est aujourd'hui réalisée par de nombreuses marques, russes et étrangères. Un acheteur inexpérimenté peut être difficile de choisir un produit de très haute qualité. Pour éviter toute déception après l'achat, vous devez tout d'abord étudier la notation des meilleures marques nationales qui produisent des casseroles en acier inoxydable.

• "Gourmet" (VSMPO-Ustensiles) - une marque nationale dont les plats sont de qualité similaire à la marque de renommée mondiale Zepter. Toutes les casseroles avec un fond épais, composé de plusieurs couches, qui maintiennent les aliments au chaud pendant 6 heures. Le produit a un design élégant et simple, une apparence de haute qualité et présentable. Ce moule est entièrement coulé, avec des poignées soudées. L'absence de pièces en plastique sur les ustensiles vous permet de cuisiner même au four.

• Katun - Une autre marque nationale. Contrairement aux casseroles du fabricant précédent, cet ustensile a une surface miroir et est équipé de couvercles en verre. Les poignées sont maintenues sur des rivets en acier. Ils sont vendus à la fois individuellement et en ensembles.

• Katyusha. Les produits de cette marque ont un large assortiment - chaque série de pots a son propre design unique. Il combine tous les poêles avec une seule chose - de haute qualité, la présence d'un fond épaissi et des parois de la vaisselle, et surtout, un prix abordable. Le coût d'une casserole - à partir de 1300 roubles (2019).

• Gourmet. Les casseroles de ce fabricant conviennent à tous les types de cuisinières, elles peuvent être cuites sans ajouter d'eau et de graisse. Le fond et les parois de l'ustensile sont encapsulés, multicouches. Couvercle en verre, bien ajusté. Poignées rivetées, bien que sur certains modèles elles soient soudées au corps. Le coût d'une casserole commence à partir de 3000 roubles (2019).

• "Riche récolte." Nouveauté sur le marché intérieur, déjà réussi à tomber amoureux des hôtesses. Ces casseroles sont vendues uniquement en ensemble. Ils ont des couvercles en verre, une grande capacité et un fond multicouche. Tous les pots sont de grand volume avec une surface miroir. Les poignées sont maintenues sur des rivets. Le prix d'un ensemble est de 4500 roubles (2019).

• Amet. Les plats de ce type, en acier inoxydable, se caractérisent par une apparence simple, une surface miroir et une haute qualité. Le fond de toutes les casseroles est à trois couches. Ces casseroles servent pendant de nombreuses années et conservent complètement leurs qualités et leur apparence, sont facilement lavables et la nourriture qu'elles contiennent ne brûle jamais.

Les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sont en forte demande non seulement dans notre pays. Par conséquent, il n'est pas surprenant que sur les étagères il y ait beaucoup de tels pots fabriqués par des marques étrangères. Les produits des fabricants suivants sont considérés comme les plus de haute qualité et les plus durables.

• Régent. Ces casseroles italiennes se distinguent par leur forme unique. Ils ont un fond multicouche, des parois épaissies. Equipé de couvercles en verre résistant à la chaleur. Les poignées métalliques des rivets ne chauffent pas beaucoup lorsqu'elles sont utilisées. La vaisselle peut être utilisée sur différents types de poêles et même dans un four. Le coût est de 2050 roubles (2019).

• Fissman. Le fabricant danois propose des ustensiles de cuisine au design élégant et moderne. Les pots peuvent être achetés en ensembles et individuellement. Sur chaque copie, une échelle de mesure est appliquée à l'extérieur. Le couvercle en verre a un trou pour la sortie de vapeur.

• Paderno - producteur Italie. La surface de la casserole est en miroir, le couvercle n'est pas fourni dans le kit. Le fond et les parois de la vaisselle sont épaissis, équipés d'un revêtement antiadhésif. Les poignées sont creuses à l'intérieur, le matériau de leur fabrication est en acier inoxydable, fixé avec des rivets.

• Röndell - fabricant Allemagne. La marque produit des poêles de différents volumes à la fois en sets et en pièces. La capacité maximale d'un conteneur est de 50 litres. Le fond est épais, offrant un chauffage uniforme de tous les côtés aussi rapidement que possible. L'acier est de haute qualité et satisfait pleinement à toutes les exigences de sécurité.

• Blaumann Cette fois, les fabricants allemands proposent à leurs clients un produit unique. Les casseroles sont non seulement fabriquées en acier inoxydable de la plus haute qualité, mais ont également un fond à cinq couches, des parois épaissies et des poignées ergonomiques. Chaque casserole est équipée d'un couvercle en verre résistant à la chaleur avec une sortie de vapeur. La surface du récipient est en miroir et le fond a un revêtement antiadhésif. Prix ​​à partir de 3850 roubles (2019).

• Yamateru Les fabricants japonais ont décidé de suivre les leaders du marché mondial et ont sorti leurs casseroles, appartenant à la catégorie des plats d'élite. Les ustensiles de cette marque ont un fond à 6 couches, chaque casserole est équipée d'un couvercle résistant à la chaleur en verre spécial. Les poignées sont creuses, coulées, non chauffées. Les plats conviennent à la fois pour un usage domestique et professionnel. Le coût d'une casserole est de 3900 roubles (2019).

Après avoir étudié la cote des fabricants de pots, vous ne devriez pas vous précipiter pour acheter l'une des marques ci-dessus. Tout d'abord, il est nécessaire de se familiariser avec les principaux critères de sélection, puis de faire une acquisition. Les spécifications sont un paramètre clé de choix. La commodité de l'utilisation des plats, leur durabilité, ainsi que le degré global de satisfaction de l'achat dépendront de la manière dont les paramètres sont correctement définis. Les paramètres suivants doivent être pris en compte ici.

• Résistance à la chaleur des poignées et type de leur fixation. Si vous prévoyez d'utiliser la casserole souvent, il est préférable de choisir des modèles dans lesquels les poignées sont soudées aux murs et ne chauffent pas pendant le fonctionnement.
• La présence de pièces en plastique dans le boîtier ou le couvercle. Si la casserole est prévue pour être utilisée pour la cuisson au four, elle ne devrait pas l'être.
• Le nombre de couches en bas. Le niveau de conductivité thermique de la casserole, sa vitesse de chauffe et le temps nécessaire pour retenir la chaleur à l'intérieur en dépendent.
• La présence d'un régulateur de température dans le couvercle, ainsi que des marques à l'intérieur ou à l'extérieur de la casserole elle-même. Leur présence rend le processus de cuisson, particulièrement long, beaucoup plus facile et plus rapide.

Un autre paramètre important pour le choix des plats. Cela inclut de tels facteurs.

• Fréquence et abondance des plats préparés. Plus ils sont nombreux, plus une femme cuisine souvent, plus un ensemble de casseroles devrait être complet.
• But et fréquence d'utilisation. Par exemple, si des ustensiles ne sont nécessaires que pendant la saison des ébauches pour stériliser les boîtes, alors vous devez choisir un récipient de volume maximum et avec un couvercle. Et si vous prévoyez de l'utiliser tous les jours pour cuisiner le dîner, la capacité peut aller de 1 à 5 litres.
• Type d'utilisation. Cela implique que sur le poêle ou dans le four, il est prévu d'utiliser des casseroles à l'avenir. S'il s'agit d'un four, le récipient ne doit pas comporter d'inclusions en plastique. Si les poêles sont à induction, les plats doivent avoir un tampon spécial.

Découvrez comment choisir un pot en acier inoxydable dans la vidéo suivante.