Pasta ei ole yllättävää, joten valmistus ei ole niin yksinkertaista: tarvitset korkealaatuisia pastoja, pannun, jolla on ainakin tarttumaton päällyste, ja ihannetapauksessa sinun on annettava valmis ruokasi erityisellä pastaa tarjoavalla lautasella.
Tällaiset ruokia eroavat hiukan tavallisista keittolevyistä, koska ne ovat paljon syvempiä ja niillä on hyvin leveät kentät.
Artikkelissa pohditaan, kuinka tehdä spagettilautaselle oikea valinta, jotta se ei vain tarjoa pitkään aikaa, vaan ei ole myöskään ristiriidassa muiden ruokien kanssa ja onko tällaisissa lautasissa mahdollista tarjota vain pastaa, vai ovatko ne yleismaailmallisia.
piirteet
Monet huomaavat heti, että levyn ulkonäkö on epätavallinen: kentät ovat leveitä, sisällä on syvennys. Mutta tämä on salaisuus - pasta on siis kuuma pitkään, ja suuret kentät tarjoavat "tilaa" haarukalle kelata spagetteja.
Italialaisissa ravintoloissa voit nähdä kuinka eri kastikkeet ja mausteet asetetaan lautasten sivuille.
Levyt, joilla on erittäin syvä pohja, on saatavana markkinoilta - tämä on myös käytännöllisistä syistä, nimittäin: tahnan helpompi käämitys. Pieni osa siirretään juuri tähän syvennykseen, jotta siellä voi kiertyä vapaasti haarukalla tuhoamatta pääruokia levyllä. Monet käyttävät lovea kastikkeisiin.
tyypit
Pastalevyt ovat monenlaisia.
Perusteellinen
Korkeuden mukaan useimmat levyt ovat halkaisijaltaan 5 cm ja 35 cm. Koot ovat siksi yksilölliset Keskity ostaessasi vain omiin ruokahaluihisi ja perheenjäseniisi.
Kanssa veneellä
Pyöreä levy ei ole ainoa vaihtoehto, jota valmistajat voivat miellyttää. Monet ihmiset pitävät spagettilautasesta, jolla on kastike, joka on jo rakennettu ruokia.Tämä on erittäin kätevää, koska et halua aina lisätä koko kastike kerralla.
Pastaruokien koko ja muoto vaihtelevat suuresti, joten voit valita mallin jokaiseen makuun ja budjettiin.
Kaksi osastoa
Ne muistuttavat jonkin verran saksista, ne eroavat toisistaan vain käyttöperiaatteen suhteen, mutta niissä on myös kaksi osastoa - itse spagettiä varten ja lisukkeita mieltymysten mukaan. Monet jopa keittävät erilaisia ruokia, ja yhdessä osassa he voivat kaada keittoa, ja toisessa - pastaa tai esimerkiksi spagetteja ja jälkiruokia - yhdistelmille ei ole rajoituksia!
On syytä huomata, että pastalaatikko ei ole lisä muille ruokia, vaan täysin itsenäinen elementti, ja sinun on laitettava se heti pinta-alalle, jossa syöt, eikä alustoille tai lasinalusille. Tämä on yksi tällaisten ruokien tarjoamisen perussäännöistä, ja se näyttää erittäin vaikuttavalta.
Kuinka "mahtuu" sisustukseen?
Monia kotiäitiä kiusaa kysymys siitä, kuinka löytää lautanen, joka ei erotu paljoa tarttuvuudestaan keittiön sisustukseen tai olemassa olevaan palveluun nähden. Siirry ensin astiastokaupan osastojen läpi ja katso valmistajan yleismalleja ja ruokia, jotka olet jo ostanut talolle aikaisemmin - useimmiten voit löytää lautasen, joka on samassa värimallissa ja tyylissä kuin oma, sillä monet tuotemerkit tuottavat astiasarjoja yhdessä tyyliin.
Jos valmistajan tavaroiden joukossa ei ole mitään sellaista, valitse vain valkoinen - se on universaali ja se yhdistetään ehdottomasti kaikkiin ruuan osiin. Hattulevyt näyttävät hyvältä pöydällä valkoisina ja mustina väreinä tai pastellivärisinä.
Yritä vain välttää tulosteita ja piirroksia, varsinkin jos kotona sinulla on jo ruokia, joilla on jokin tietty sisustus. Jos näit silti kauniin mallisen levyn ja haluat ehdottomasti ostaa sen, kysy konsulttilta astian koristemaalin yhteensopivuutta mikroaaltouunilla - Joitakin maaleja ei saa laittaa mikroaaltouuniin, koska ne kimaltelevat ja kuvio on muodonmuutos.
tarvikkeet
"Hatut" on valmistettu useista materiaaleista: keramiikasta, keramiikasta ja posliinista. Tietysti on myös halpoja, muovista valmistettuja, mutta keskustelua on muovisten astioiden vaaroista vartaloon. Kyllä, ja pasta-muovituote näyttää yhtä halvalla kuin se maksaa, ja sillä on jonkin verran lapsellinen lelu, joten se ei todellakaan sovellu vakaviin juhliin. Posliini on kuitenkin erittäin kevyt ja kestävä, mutta sitä ei suositella lämmitykseen mikroaaltouunissa.
Järkevin valinta on lasilevy. Se kestää lämpötilan vaikutuksia, kestävä ja helppo puhdistaa.
Lasikeramiikasta alettiin valmistaa uusia spagettilevymalleja. Ne on helppo yhdistää erilaisiin ruokia ja eivät ole kontrastia kodin sisustuksen kanssa, koska niitä on melkein aina saatavana mustana ja valkoisena.
Parhaat mallit
Tässä on levymalleja, joihin sinun tulisi kiinnittää huomiota. Monien kokeneiden kokien ja innostuneiden kotirouvojen kiistattomat suosikit ovat useita merkkejä.
- Bormioli rocco. Heidän posliinipastalevyt ovat monipuolisia. Korkeus 5 cm, halkaisija 25 cm. Ne voidaan säteilyttää mikroaaltouunilla ja laittaa astianpesukoneeseen.
- Revol - ranskalainen valmistaja. Hänen "hatut" ovat myös varsin monipuolisia, leveillä, litteillä sivuilla, halkaisija 27 cm, korkeus 4,5 cm. Monet ihmiset pitävät levyjen - posliini - ulkonäöstä, kiiltävän ja mattapintaisen kontrastin kanssa.
- diamante. Ne tuottavat ihania lasikeraamisia pastaa. Ainoa asia on, että ne on sisustettu, ja sinun on tarkistettava, yhdistyvätkö astiat keittiössäsi oleviin osiin.
- Rosenthal merkit 29 cm neliömäiset pastalevyt. Jos lomake sopii sinulle, niin laatu ei varmasti epäonnistu.
Älä lopeta hakua vain yllä olevissa malleissa, katso monia muita lautasia, joita on tarjolla keittiövälinemarkkinoilla. Tärkeintä on, että tämä on todella hyödyllinen hankinta emäntälle, koska et voi rajoittaa itsesi tarjoamaan vain pastaa. Tällaisissa lautasissa voit tarjoilla sekä pääruokia että keittoja, ja kakut ja muut jälkiruokia näyttävät erityisen tyylikkäiltä! Tällaiset ruokia ei tule koskaan tarpeettomiksi keittiössä!
Seuraavassa videossa voit katsella toisen tyyppisiä pastakeinoja, jotka Glister on valmistanut kivikeramiikasta.
