Hääpäivän tulisi olla erityinen kaikessa, koska tapahtumapaikan, mekkojen ja tietysti ruokalistan valinnalle annetaan suuri merkitys. Jos kaikki juhlavieraat eivät todennäköisesti muista hallia pitkään aikaan, ruokalista ja sen kohokohta - hääkakku muistetaan vielä monien vuosien ajan. Joten kaikki herkut olivat läsnä olevien makuun, on tärkeää valita ja valmistaa ne oikein. Upea vaihtoehto kakkuun on herkku marjoilla, joita voidaan käyttää sekä täytteen muodossa että tuotteen sisustamiseen.
Lomakeasetukset
Jotta häät menestyisivät, on syytä harkita jokainen hetki pienimpiin yksityiskohtiin. Jos vastasyntyneet itse järjestävät loman, heidän on vietävä paljon aikaa kaikkiin huolenaiheisiin, mutta festivaali osoittautuu todella upeaksi. Jos järjestäjiltä tai sukulaisilta on apua, jotka tarjoavat morsiamen ja sulhanen mahdollisuuden rentoutua ottaen kaikki työt itse, sinun on saatava kaikki nuorten kommentit ja toiveet kutakin juhlajärjestelyn vaihetta varten, jotta kaikki toimisi parhaalla mahdollisella tavalla.
Erityistä huomiota kiinnitetään yleensä häähaalin sisustamiseen, jossa vieraat ja nuori pari viettävät suurimman osan päivästä viettämällä tärkeätä tapahtumaa, sekä kakkuun, joka on loman kruunu ja jonka tulisi heijastaa sen olemusta. Pariskunnan yllätykseksi ja miellyttämiseksi sinun on otettava asia vakavasti esiin ja päätettävä, minkä muodon hääkakku muodostaa.
Vaihtoehtoja voi olla useita:
- pyöreä;
- neliöitä;
- terälehden tai neilikan muodossa;
- kuusikulmainen;
- yhden kerroksen;
- porrastettu.
Pyöreää kakkua pidetään perinteisenä, koska monet ohittavat sen, vaikka tätä ei ansaitse.
Jos aloitat ja sisustat sen oikein, se voi muuttua todelliseksi taideteokseksi.
Mastiksella tehty laskostettu pinta näyttää erittäin vaikuttavalta, leimaamalla eri hahmojen muodossa, jotka koristavat jälkiruoan, näyttää myös kauniilta.
Jos puhumme neliön muodosta, niin se on mielenkiintoinen niille, jotka haluavat häihinsä jotain epätavallista ja mielenkiintoista. Ulkoisesti jälkiruoka näyttää melko yksinkertaiselta, mutta oikealla sisustuksella muuttuu tuntematon. Oikeat värimaailmat ja koriste-elementit voivat tehdä kulinaarisesta tuotteesta erityisen, ajoitettua tiettyyn tapahtumaan ja tiettyyn ihmispariin.
Kukkakuvan tai rosoisen version käyttäminen kakun valmistuksessa näyttää erittäin vaikuttavalta ja erottaa tuotteen useista muista, joilla on perinteisempi muoto. Tällainen kakku näyttää erittäin kauniilta luonnolta, jossa yhteys kukien ja terälehden kanssa täydentää ympäristöä. Tässä tapauksessa kannattaa valita vaaleat värit, joita voi usein löytää luonnosta. Koristeena ovat mastiksille maalatut tai kermasta valmistetut kukat ja lehdet.
Kuusikulmaisen muodon avulla hääkakku tekee erittäin kauniita ja kalliita. Tässä tapauksessa sisustus on mastiksia ja helmiä, jotka luovat vaikutelman peittää tuote valkoisella kudotulla kankaalla, jolla on alkuperäinen kuvio. On ehdottomasti syytä tehdä aksenttiviivoja kirkkaan sävyisiksi nauhoiksi: punaiseksi, violetiksi, vaaleanpunaiseksi, mikä tekee kakusta vielä kauniimman.
Yksikerroksiset jälkiruoat sopivat häihin, jotka järjestetään vähimmäismäärällä vieraita. Kakun muoto voi olla mikä tahansa edellä mainituista tai alkuperäisempi, esimerkiksi sydämen, kruunun, kahden renkaan muodossa, se riippuu vain leivonnaiskokin mielikuvituksesta. Kakut, joissa on useita kerroksia, luodaan juhlavieraille, joissa on paljon vieraita, joten ne eivät ole vain idea, vaan myös tarve suurten mittojen asettamiseksi tiiviisti pöydälle ja niiden alkuperäisen ja houkuttelevan muodon.
Kauniisti sisustettu kakku on nuorten hyvällä tuulella perusta, mutta jotta ulkoinen vaikutus vastaisi sisältöä, on tärkeää valita sille oikea täyte. Hääkakku marjoineen on sopiva milloin tahansa vuoden aikana ja pystyy miellyttämään kaikkein hienostuneimpia vieraita. Se on marjajälkiruoka, jonka vastasyntyneet yleensä tilaavat juhlimaan tärkeintä päivää.
Täytelajikkeet
Jos haluat tehdä paitsi kauniita myös herkullisia kakkuja, sinun tulee huolehtia sen täyttämisestä. Suosituimmat vaihtoehdot ovat.
- Punaisia marjojajotka ovat erityisen suosittuja kesällä. Voit valmistaa herkullisen jälkiruoan käyttämällä kirsikoita, kirsikoita, mansikoita, vadelmia, jotka antavat miellyttävän aromin ja makean maun. Jos sinun on lisättävä vähän pikquancy, sinun pitäisi lisätä punaherukoita tai karpaloita, joilla on happamampi maku. Hääjälkiruoka näyttää upealta, jos lisäät suklaata keksikeeseen ja hedelmiin.
- Sinisiä marjojajonka avulla voit koristella kakun sulavasti ja lisätä ne tuotteen täyteaineeseen. Näitä ovat mustaherukka, mustikat, karhunvatukat, mustikat ja mulperit. Tämä jälkiruoka yhdistetään parhaiten valkoiseen suklaaseen ja sillä on mielenkiintoinen maku. Käytä harvoin yhtä värimaailmaa ja lisää siihen muiden värien marjoja kauneuden ja maun monimuotoisuuden vuoksi.
- Värikkäitä marjoja, jonka avulla voit saavuttaa hämmästyttävän makeistuotteen koristelua ja käyttämällä niitä täyteaineena, saat erittäin maukkaan ja toisin kuin kakun. Näistä marjoista voidaan erottaa valkoherukat, karviaismarjat ja mustikat.
Täytteen valmistukseen voit käyttää sekä tuoreita marjoja että niistä valmistettuja hilloja lämpökäsittelyllä ja lisäämällä lisäkomponentteja.
Hedelmiä on käytettävä huolellisesti, koska hedelmästä mehu on aktiivisesti jaettu, mikä voi pilata tuotteen ulkonäön. Jos käytetään hedelmähilloa, on tärkeätä arvata sen konsistenssin kanssa - liian paksut rasvautuvat kakkuun huonosti ja voivat muodonmuuttua, ja liian neste leviää jälkiruokan koko pintaan ja menee jopa sinne, missä sen ei pitäisi olla.
Marjojen avulla voit tehdä kakun, johon pääaineosien lisäksi lisätään esimerkiksi herukoita, jotka muuttavat jälkiruoan makua ja väriä. Tässä tapauksessa sinun ei tule käyttää muita kerroksia sisällä, riittävästi kaunista sisustusta ja herkullista kermaa pintaan saadaksesi kunnollisen tuloksen.
Lisäkoristeet
Hääkakku voi sanoa paljon vastasyntyneistä: Rauhalliset ja lempeät luonteeltaan ihmiset mieluummin vaaleat värit sisustuksessa ja pieni määrä koruja, kun taas räjähtävät ja kirkkaat persoonallisuudet pysähtyvät johonkin epätavalliseen, mikä herättää mielikuvitusta ja makuhermoja.
Kakkujen koristelu voidaan tehdä seuraavilla tavoilla:
- mastiksin käyttö, josta voit tehdä sekä tuotteen peittävän ulkokerroksen että koriste-elementtejä, hahmoja, kirjoituksia ja muita ideoita;
- sokerilasin käyttö kakkuun kauniiden kirjoitusten luomiseksi;
- suklaajäätelö, joka auttaa sileyttämään ja koristelemaan jälkiruoan pintaa;
- koriste öljyvoiteella, josta kukkia, terälehtiä ja muita sisustushahmoja valmistetaan;
- hedelmät ja marjat, jotka voivat muuttaa jopa yksinkertaisimman kakun, ovat aina merkityksellisiä;
- sokeroitujen kukkalehden käyttö koristeena hääkakkua.
Makeiset voidaan koristaa yhdellä esineellä tai useita menetelmiä voidaan yhdistää, jos ne yhdistyvät hyvin. Monikerroksisen kakun tapauksessa voit käyttää erilaista sisustusta kussakin tasossa, mikä tekee herkulmasta uskomattoman kauniin. Jälkiruoan sisustamista suunniteltaessa on tärkeää olla liioittelematta, muuten vaikutelma tuotteesta on täysin erilainen. Hääjuhlan tapauksessa perinteinen sisustus on kukkia ja hedelmiä, jotka kuvaavat tarkimmin tapahtumaa ja joilla voi olla hyvin erilainen versio toteutuksesta, mikä mahdollistaa fantasioiden lennon.
Kauniita esimerkkejä
Luovilla ihmisillä on tarpeeksi mielikuvitusta keksimään suunnittelu ja täyttö mistä tahansa jälkiruokasta, mutta valitettavasti kaikilla ei ole asianmukaista luovuutta ja kokemusta sellaisesta työstä. Siksi esimerkkejä valmiista kulinaarisista mestariteoksista antaa sinun valita itsellesi parhaiten sopivan ja tehdä sen itse.
Perinteisin on valkoisissa väreissä tehty ja marjoilla koristeltu hääkakku. Suuren juhlan tapauksessa on syytä tilata malli useasta kerroksesta, ja pienelle juhlalle yksikerroksinen vaihtoehto riittää. Kakku voidaan peittää valkoisella mastiksilla, jolle kuviot tehdään proteiini- tai öljyvoiteella, tai koko tuote on peitetty kokonaan kermalla. Ulkonäön variantin ja sen komponenttien valinta riippuu vain vastasyntyneiden halua, mielikuvitusta ja makuja, jotka he ilmentävät tai kondiittoria.
Alkuperäisten muotojen ystäville sopii sydämen muotoinen hääjälkiruoka, jonka kohokohta on koriste marjoilla. Valitse yleensä lomiksi, jotka liittyvät tunteiden ilmenemiseen, mansikat, jotka on kehystetty proteiinivoiteella, mutta voit ottaa kermavaahtoa. Täyte voi sisältää hedelmiä, mutta niiden tulisi olla vähän, jotta jälkiruoka ei tee sokeria. Upea lisä luonnollisten marjojen sisustukseen ovat mintunlehdet, jotka asetetaan tuotteen päälle, laimentaen jälkiruoan punaista spektriä.
Vastasuorat, jotka rakastavat marjoja ja pitävät niitä paitsi hyödyllisenä ja tärkeänä ruoana, mutta myös loistavana sisustusvaihtoehtona, nauttivat yksikerroksisesta jälkiruoasta, jolle erimuotoiset ja -kokoiset punaiset ja siniset hedelmät on sijoitettu alkuperäiseen koostumukseen.Tällainen koostumus lisää kakkuun persoonallisuutta, ja ulkoisesti se näyttää erittäin maukasta.
Kerroksellisilla hääkakkuilla voi olla täysin erilainen sisustus. Yksi ja sama jälkiruoka voidaan koristaa hedelmillä, jotka luovat kesäisen ja kirkkaan tunnelman ja antavat maulle erityisiä muistiinpanoja. Jos haluat tehdä tuotteesta erittäin herkän version, voit käyttää kookoshiutaleita ja mansikoita. Pienten kukkaisten avulla voit saavuttaa romanttisen suunnittelun, ja suklaan käyttö auttaa ymmärtämään morsiamen ja sulhanen luonnetta, jota voidaan kuvata räjähtäväksi, intohimoiseksi, makeaksi ja huomaavaiseksi.
Hämmästyttävää, että monipuolinen kakku, joka on valmistettu yksinomaan punaisista marjoista, näyttää jokaisella lomapöydällä. Niiden käyttäminen valkoisella pohjalla maukkaan ja makean kerman kanssa antaa herkullisen jälkiruoan, joka hämmästyttää vieraiden ja nuoren parin kulinaarista mielikuvitusta, koska siellä on erilaisia marjoja, joilla on sama värimaailma, mutta erilaiset makuominaisuudet. Täyte voi tällöin olla erilainen, mutta pieni määrä hedelmiä tai marjoja sisältää miellyttävän lisäyksen jälkiruokaan.
Marjojen käyttö hääkakun luomiseen on yksi pääohjeista, koska jälkiruoka osoittautuu kauniiksi ja maukalliseksi. Moniväriset hedelmäkoristeet voivat olla pääkoriste, eivätkä ne anna suklaalasia tai mastiksia, ja marjojen täyttäminen tekee kakusta epätavallisen maukkaan.
Seuraavan videon avulla voit koristella kakkua marjoilla.