Hääkakku: yleiskatsaus erilaisista makuista ja suunnitteluideoista

Häät on upea juhla rakastavien sydämien yhtenäisyydestä. Vastasuojat haluavat aina kaiken olevan täydellistä tänä päivänä. Yksi hääjuhlan tärkeimmistä ominaisuuksista on syntymäpäiväkakku. Ja sillä ei ole väliä kuinka monta vierasta on: 25 tai 250, - joka tapauksessa pöydällä tämä makeinen näkyy vastavalmistettujen puolisoiden makean elämän symbolina.

Hääkakku voi olla monimuotoisin: soikea, pieni neliö, sydämen muodossa, suuri monikerroksinen. Valinta, yleensä, riippuu suoraan vieraiden määrästä ja taloudellisista mahdollisuuksista. Makeisten paino olisi keskimäärin valittava 150-200 grammaa kutsuttua vierasta kohden. Siksi kukaan ei ehdottomasti jää ilman makeaa herkkua.

Useimpien vuosien suosituin on klassinen pyöreä muoto, useimmiten kaksi- ja kolmikerroksinen. Se on erittäin kätevä sisustaa, se näyttää vaikuttavalta ja edustuskykyiseltä. Viime aikoina porrastetut cupcake-pyramidit ovat tulleet yhä suositummiksi. Tämä vaihtoehto on kätevä ensinnäkin siksi, että sinun ei tarvitse leikata kakkua, mutta voit nauttia jälkiruokia heti menemällä “karkkia” baariin. Voit valita monipuolisimman täyteaineen kolmesta suklaatyypistä hedelmä- tai kermavaahdolla.

Täyttövaihtoehtoja voi olla paljon. Kaikki riippuu vastasyntyneiden ja itse vieraiden makuasetuksista. Valmistettaessa monikerroksista kakkua on hieno tilaisuus valmistaa alataso yhden tyyppisellä täytteellä ja ylempi toisella.Tämä lisää lomavalikoimaan jonkin verran erilaisia ​​ja on erityisen sopivaa, jos joku vieraista suosii suklaatäyttöä käyttämättä smetanaa, kermaa tai keitettyä tiivistettyä maitoa laktoosi-intoleranssin tai muiden yksilöllisten ominaisuuksien takia.

Matalakalorisella ja kevyellä jälkiruoalla on hienostunut maku. Mousse-kerma, johon on lisätty päärynä tai persikka, yhdistyy harmonisesti vaniljakekseen, joka voidaan esillä liottaa makeaan siirappiin. Tällainen kakku houkuttelee reilua sukupuolta ja kaikkia figuurin suojaajia, koska sen valmistuksessa ei käytetä rasvaisia ​​ja korkeakalorisia voiteita.

Tällainen täyte on erittäin suosittu makeiden hampaiden keskuudessa, koska se on saanut vastineen supermarketista, joka on saanut maailmanlaajuista mainetta. Sen tärkeimmät ainesosat ovat kaakao, maapähkinät, karamelli, keitetty tiivistemaito, marenkaat jne. Käytetään suklaakastekakkua.

Kaikki suklaan ystävät rakastavat tätä täytettä. Sen valmistamiseksi tarvitset kolmen tyyppisiä mousseja kolmesta erityyppisestä suklaasta: valkoista, maitoa ja tummaa. Erinomaisen maun lisäksi tämä täyte näyttää erittäin herkulliselta.

Mehukkaiden hedelmien ja kermaisen täytteen maaginen yhdistelmä ei koskaan lakkaa olemasta suosittu. Hedelmiä ja marjoja voidaan käyttää monin tavoin. Yksi suosikkeista on mansikat, banaani, kiivi, vadelmat. Kuivattuista hedelmistä luumut ja kuivatut aprikoosit ovat suosituimpia.

Kakut, joissa on värikkäitä karkkeja, ovat yhä suosittuja. Itse asiassa tällä tavalla voit lisätä käänteen mihin tahansa täyteeseen. Leikkaamalla kakku osittain, vieraita odottaa yllätys suklaitablettien muodossa monivärisessä kirkkaassa lasiteessa.

Tätä jälkiruokaa, jota rakastettiin lapsuudestaan ​​lähtien, voidaan perustellusti pitää kulinaarisen klassikkona. Hieno, ilmava, kevyt ja ei liian kevyt, se on erittäin sopiva juhlapöydälle. Haluttaessa reseptiin voidaan lisätä kausiluonteisia hedelmiä.

Kirsikka täydentää suotuisan hapan maun muistiinpanoja suklaakeksissä ja kermajuustossa, joka on valmistettu kermajuustosta, voista ja jauhesokerista. Jälkiruudella on erittäin rikas maku ja kaikki ainesosat täydentävät toisiaan suotuisasti.

Hääkakun sisustus on ratkaisevan tärkeä. Tämän jälkiruoan tulee olla paitsi maukasta myös kaunista. Tämä kysymys avaa mielikuvituksen laajimman mahdollisuuden. Kirjoitukset vastasyntyneiden nimillä tai yksinkertaisesti heidän nimiensä alkukirjaimet, vihkisormukset tai morsiamen ja sulhanen hahmot kakun päällä - kaikki tämä on vasta alku valtavalle vaihtoehtoluettelolle.

Joutsenten lukuja uskollisuuden symbolina käytetään usein hääkakun koristeluun. Nämä siro ja jalo linnut symboloivat täydellisesti sielun ykseyttä, luotettavaa ja vahvaa liittoa, uskollisuutta ja omistautumista parille. Siksi joutsenkakku on edelleen suosittu vastineiden keskuudessa tänäkin päivänä.

Hääkakku ruusuineen ei ole myöskään menettänyt merkityksensä monien vuosien ajan, ja mestarit ovat hallinneet mestarillisesti sisustustaiteen, jota on joskus vaikea erottaa kukka mastiksista elävään. On tärkeätä muistaa, että mastiksilla koristeltu kakku painaa enemmän kuin mikään muu. Tämä hetki on otettava huomioon laskettaessa tarvittavaa jälkiruokamäärää. Nyt mastiksilla ne eivät vain kiristä kakun pintaa, muodostaen täysin sileän ja tasaisen pinnan, mutta tekevät siitä myös erilaisia ​​ilmavia ruffleita ja ryppyjä. Nämä kakut näyttävät myös hyvin omaperäisiltä.

Yksi kauden pääsuuntauksista on edelleen tuoreet kukat kakun sisustuksessa. Voit noutaa samat kukat, jotka tulevat morsiamen kimppuun.Esimerkiksi kimpussa on paljon pioneja, ja pioneja sisältävä hääkakku näyttää edulliselta juhlapöydällä. Tämä korostaa häätyyliä.

Kakkujen sisustus voi myös riimua vuodenajasta, jolloin juhla on suunniteltu. Esimerkiksi syksyn hääkakku on usein koristeltu vaahteranlehdillä, ja keväällä ja kesällä pidettävissä häissä voit usein nähdä kakun perhosilla, kukilla, hedelmillä ja marjoilla. Hedelmät ja marjat voidaan katsoa klassisen koristeluun hääjälkiruoalla. Se on aina herkullinen ja erittäin kaunis!

Jos häät on suunniteltu tiettyyn väriin, voit käyttää sitä jälkiruoan koristeluun. Esimerkiksi kakun pohja on kirkkaan kylläinen väri, ja mitä korkeampi sävy on vaaleampi. Näin luodaan upea gradienttitehoste, joka on viime aikoina ollut erittäin suosittu. Juhlan kohokohta on sateenkaaren täyttö lisäämällä väriaineita. Kakku, jossa on erivärisiä kakkukerroksia, houkuttelee vieraita, koska jokaisessa lautasessa on henkilökohtainen syötävä sateenkaari.

Sisustaessasi häät yhdessä valkoisen kanssa, avioliitot valitsevat usein punaisen, koska se on rakkauden ja intohimon väri. Marsala ja tummanpunainen ovat myös erittäin suosittuja. Hääkakun punaiset ruusut yhdessä satiini koristenauhan kanssa näyttävät siroilta, tyylikkäältä ja erittäin juhlalliselta. Jopa eksklusiivisimmat hääkakun sisustusideat ovat helppo toteuttaa.

Hääissä hopeavalkoisilla tai kultavalkoisilla väreillä voit käyttää hopeaesineitä ja kultalehtiä. Tämän sisustuksen kakut houkuttelevat aina vieraiden huomion ja ihastuttavat katseet. Ruokatulostimella koristelut kulinaariset mestariteokset ovat kasvussa. Tämän tekniikan ihmeen avulla voit siirtää valokuvia ja kuvia ruokapaperille. Voit halutessasi käyttää valokuvia nuorten henkilökohtaisesta arkistosta tai käyttää heille mieleenpainuvia ja symbolisia paikkoja suunnittelussa.

Konditorin mestarillinen työ, hänen taitonsa ja käteensä voivat luoda todellista taikuutta vastasyntyneiden juhlapöydälle. Konditoriaa voidaan kutsua myös taiteilijaksi, koska väriyhdistelmien kauneus ja harmonia, jälkiruuan tiettyjen koriste-elementtien sopivuus riippuvat hänen maun ja tyylin tunteesta. On tärkeää, että mestari laittaa sielunsa rakkaaseen liiketoimintaansa, ja sitten lopputulos miellyttää vastasyntyneitä ja kaikkia vieraita tämän kauniin ja ikimuistoisen rakkauden ja perheen onnellisuuden lomalta.

Katso kuinka hääkakkua tehdään omilla käsilläsi seuraavasta videosta.