Hääkakku on olennainen osa juhlia. Tällaisen herkullisuuden tulisi olla maukasta, kaunista ja ruokahalua herättävää, että vastasyntyneiden, mutta myös vieraiden muistettava.
Yksikerroksinen kakku voidaan valmistaa mistä tahansa taikinasta ja käyttää erilaisia täyteaineita. Älä pelkää, että se saattaa lopulta hajota. Joka tapauksessa tällainen kauneus houkuttelee kaikkia poikkeuksetta kaikille nuorten juhlissa.
Erilaisia jälkiruokia
Jos tämäntyyppinen kakku valitaan häät varten, mestarilla, joka työskentelee tämän mestariteoksen valmistuksen parissa, on valtavan paljon mielikuvitusta. Loppujen lopuksi monikerroksiset kakut, vaikkakin hyvät, mutta niiden suunnittelussa työskenteleminen on paljon vaikeampaa.
Se voi perustua linnunmaitoon, keksiin tai jopa juustokakkuun. Kakkujen ja keittämien valinta riippuu nuorten toiveista. Hyvin usein he valmistavat kakkuja yhdessä kerroksessa marjatäytteen avulla. Lisäksi voit myös koristella niitä tekemällä häähahmoja.
Jos häät pidetään läheisessä kotiympyrässä, on järkevää tehdä piirakka talveksi valmistetuista marjoista, mutta tämä herkku sopii vain perheen juhliin.
Niille, jotka rakastavat juustomassan täyttöä, yksikerroksinen hääkakku on todellinen löytö. Loppujen lopuksi voit jakaa suosikkikohteesi ystävien kanssa. Tästä makeisesta on tullut muodikas koriste paitsi kermavaahdolla, marjoilla, myös tavallisilla tuoreilla kukilla. Jos lisäät ruuanäytteitä raejuustoon, se on palojen yhteydessä erittäin kaunis.
jogurtti
Niille, jotka rakastavat tätä täytettä, kakku herkullisella jogurtilla on ihanteellinen vaihtoehto. Se on lempeä ja vähäkalorinen. Pohja voidaan valmistaa mistä tahansa kakusta.Täyttöön sopii jogurtista, kermasta, samoin kuin kaikista marjoista tai hedelmistä valmistettu suflē. Jälkiruoka on jäähdytettävä ja odota, kunnes se jäätyy. Ylhäältä se voidaan koristaa sekä hedelmillä että hyytelöllä. Masticia ei käytetä sellaisessa tarjouksessa.
kerma
Kermasta ja voista valmistettu kermakakku on melko maukas. Näiden lisäaineiden lisäksi kulinaariset asiantuntijat laittavat nuoren pyynnöstä kermaan usein erilaisia täyteaineita. Jos huone on kuuma, niin kakku sulaa hyvin nopeasti.
Tällainen kakku näyttää erityisen kauniilta, jos kakut tehdään tummiksi. Erityisesti erottuu niiden taustalla oleva valkoinen täyttö. Voit tehdä päinvastoin: käytä vaaleaa kakkua, tummaa täytettä.
Voit sisustaa tällaisen herkullisuuden marjoilla ja kermakukilla. Tämä kakku on tehty sekä avoimeksi että suljettuksi.
sieni
Monet kokit tarjoavat hääjuhteita keksin muodossa. Tällainen kakku erottuu yksinkertaisuudestaan. Useimmat ihmiset eivät pidä mastiksista, tällainen kakku voidaan valmistaa ilman sitä. Tässä tapauksessa sinun on sisustettava se kauniisti. Onneksi ideoita on tarpeeksi, ja voit koristella herkullisuuden kukilla tai tuoreilla hedelmillä.
suudella
Tämä herkkä jälkiruoka on erittäin suosittu monien mestareiden keskuudessa, koska sellaiselle herkullisuudelle voidaan antaa mikä tahansa muoto. Lisäksi sen herkkä rakenne korostaa samaa ilmavaa sisustusta. Esimerkiksi he tekevät suklaajäätä ja koristelevat tuotetta vain kermakukkailla. Tällaisen kakun ainoa haittapuoli on, että se murenee viillolla.
Muodot ja koot
Jos puhumme muodon valitsemisesta hääjuhlia varten, niin yhden kerroksen kakku tehdään useimmiten pyöreäksi. Uskotaan, että tämä jälkiruokavaihtoehto tuo nuorille paljon onnellisuutta, mutta kaikki eivät kuitenkaan noudata tätä klassista mallia ja käyttävät täysin erilaisia koostumuksia.
Voit esimerkiksi tehdä siitä sydämen muodossa. Tämä tarkoittaa omistautumista toisilleen sekä sulhanen kunnioittavaa ja lempeää asennetta morsiamen kanssa ja päinvastoin. Suorakulmainen hääkakku on myös yleinen. Tämä vaihtoehto lupaa nuorille paitsi sielujen yhtenäisyyden myös pitkän elämän yhdessä.
Älä myöskään unohda tämän herkullisuuden kokoa. He tekevät sen ottaen huomioon kutsuttujen vieraiden lukumäärän. Joten yhden hengen annosta varten tulisi käydä noin 200 grammaa kakkua. Jotta se riittää kaikille vieraille, on tarpeen kertoa heidän lukumääränsä tällä numerolla. Seurauksena on, että kokki tietää kuinka suuri kakku tulee olemaan.
Koruvaihtoehdot
Kakun sisustamisen alkaessa sinun on muistettava aiheiden noudattaminen ja estää ryöstö. Käytetään erilaisia kakun koristeluvaihtoehtoja.
- Mastiksin käyttö. Nyt tämä vaihtoehto on melko suosittu. Se voi olla suklaata, valkoista ja vaaleanpunaista. Lisäksi vastasyntyneiden, sydämen tai renkaan figuurit valmistetaan usein mastiksista.
- Sokerijäähdytys. Tämä menetelmä auttaa tasoittamaan tuotteen pinnan. Lisäksi tästä materiaalista voidaan valmistaa erilaisia kuvioita tai kirjoituksia, kuten röyhelöitä tai pitsiä.
- Suklaan tai karamellin lasite käytetään tasapainottamaan tai vain täyttämään hääkakku.
- Kermalla. Siitä tehdään useimmiten värikkäitä kukkia tai lehtiä. Lisää tätä varten tarvittavat ravintolisät. Sitten makeisruiskulla ja erilaisilla suuttimilla tehdään tarvittavat koristeet.
- Tuoreilla kukilla. Tämä koriste, jota käytetään erityisesti hääkakkuihin, ilmestyi äskettäin. Kukkia valitaan salin koristeluun tai morsiamen kimppuun. Yleensä käytetään ruusujen koristamiseen.
Kauniita esimerkkejä
Yksikerroksiset hääkakut näyttävät yhtä kauniilta kuin heidän "monikerroksiset kollegansa". Ne erottuvat helläisyydestään ja ilmakestävyydestään.
Erittäin kaunis pyöreä kakku on valkoinen, koristeltu vaaleanpunaisilla kukilla reunojen ympärillä. Mastikkukukista valmistettu astia asettaa juhlan.Valkoisten elävien krysanteemien kehystetty kakku ei jää parin ja heidän vieraidensä huomaamatta.
Toinen vaihtoehto on tuoreilla marjoilla sisustettu sydän. Se voidaan järjestää lumivalkoiselle lautaselle ja sen ympärille voidaan järjestää tuoreita kukkia. Se näyttää paitsi kauniilta, myös romanttiselta.
Suorakulmainen hääkakku näyttää yhtä alkuperäiseltä, varsinkin jos se on peitetty lumivalkoisella mastiksilla. Voit myös tehdä morsiamen kimpun siitä ylhäältä.
Yksikerroksinen hääkakku sopii tällaiseen juhlaan pahempaa kuin monikerroksinen. Lisäksi tällaiseen herkkuun on monia vaihtoehtoja. Tällaiset ylelliset makeat jälkiruoat ovat morsiamen ja sulhanen huomion arvoisia, he pystyvät tekemään häät kirkkaammaksi.
Mestarikurssi sydämen muotoisen yksikerroksisen hääkakun sisustuksessa, katso alla.