Yksi vaihtoehdoista modernin häät juhlimiseksi on buffetpöytä. Tämä on mini-juhla pienille ihmisille. Voit järjestää buffetin eri tavoin, kaikki riippuu morsiamen ja sulhanen mieltymyksistä.
Hyödyt ja haitat buffet
Jos Euroopan maissa buffetpöytä häissä on perinteinen, niin Venäjällä tällainen innovaatio on vasta alkanut ilmestyä. Siitä on kuitenkin nopeasti tulossa suosittu monien etujensa vuoksi.
- Häävastaanotto tapahtuu usein juhlan sijasta, koska se on hyvin lyhyt. Lisäksi se ei käytännössä ole väsyttävää nuorille.
- Tällainen ruokalista on paljon halvempaa, koska siinä ei ole lämpimiä ruokia, on vain kylmiä välipaloja.
- Monille tykkää siitä, että vieraan ei tarvitse olla jatkuvasti lähellä pöytää, vaan hän voi liikkua vapaasti. Tämä on kätevää, koska voit puhua monien ihmisten kanssa.
- Tämä muoto sisältää monipuolisemman valikon. Se sisältää paljon erilaisia välipaloja.
- Jos juhla-aterian yhteydessä on toastmaster ja vieraita vaaditaan osallistumaan erilaisiin kilpailuihin, niin buffetpöydässä jokainen kävijä voi valita minkä tahansa toiminnan. Lisäksi voit valita minkä tahansa alueen rentoutumiseen.
- Osa tällaisesta tapahtumasta voi olla elävää musiikkia. Sen ei pitäisi kuitenkaan olla liian äänekäs - yleensä tämä on vain tausta. On myös syytä ostaa suuri määrä kynttilöitä ja sisustaa huone.
- Vastaanottoa voidaan pitää sekä kadulla että sisätiloissa.
On kuitenkin joitain haittoja, joita ei voida sivuuttaa:
- lämpimiä aterioita ei tarjoilla buffetissä, joten monet saattavat olla tyytymättömiä;
- tällainen epätavallinen muoto sekoittaa vanhemman sukupolven;
- vastaanotto on tarkoitettu vain hyvin pieniin hääihin.
Kaikki nämä haitat ovat kuitenkin merkityksettömiä.
On syytä muistaa, että häät, joissa on buffetpöytä, eroaa tavallisista massajuhlista, ja onhan monet tottuneet siihen, että viihdettä on aina läsnä tällaisissa juhlissa.
Siksi älä riistä vierailtasi tätä, sinun on tarjottava heille mielenkiintoinen vaihtoehto. Voit esimerkiksi järjestää ystävällisten sarjakuvien piirtämisen. Tällainen viihde houkuttelee jopa vanhempia ihmisiä ja piristää täydellisesti. Voit myös kutsua taikurin, taiteilijan tai jonkun kuuluisan hahmon.
Älä unohda, että vastaanottoilla viihteen tulisi olla yksilöllisempää, ts. Ei tarkoitettu kaikille vieraille, vaan pienille ryhmille. On tarpeen ottaa huomioon muut vivahteet.
- Harkitse penkkien tai ainakin parin tuolin käyttöä, koska vieraat voivat olla väsyneitä ja he haluavat istua hetkeksi.
- Lautasia tulisi olla vähän enemmän kuin vieraita, jotta jokainen voi kokeilla erilaisia ruokia.
- Voit silti varustaa erillisen paikan vastasyntyneille, jotta he voivat olla hiukan eristäytyneitä ja ottaa tauon valokuvapaikoista ja keskusteluista.
- Pöydät on järjestettävä siten, että niihin pääsee molemmin puolin.
- Buffet-vastaanotto on suunniteltu lyhyeksi ajaksi. Useimmiten se vie 3 tuntia, ja ruoan pitäisi olla tarpeeksi koko tämän ajan.
- Erityisen tärkeätä on pöytien ja niissä olevien astioiden muotoilu.
Suunnitteluideat
Vastaanotto on täysin mahdollista pitää heti rekisteritoimiston jälkeen. Kaikki voidaan järjestää omilla käsillä tai uskoa ihmisille, jotka voivat järjestää kauniin juhlan. Rekisteröintiideoita on melko paljon, ja kaikki riippuu vastasyntyneiden toiveista tai vuodenajasta. Voit esimerkiksi pitää buffetin kotona morsiamen tai sulhanen kanssa, ulkona tai jopa ravintolassa.
Luonnossa
Aluksi on tarpeen muodollisesti muodostaa suhde ja vasta sen jälkeen jatkaa buffetin järjestämistä. Kesällä voit tehdä siitä retken, jolloin kaikki on järjestettävä liikkeellä ollessa. Mutta tämä ei tarkoita, että voitto osoittautuisi kaoottiseksi.
Riittää, kun koristat pöydät sopivilla pöytäliinoilla, asetat niihin esikypsennetyt ruoat ja koristat tilan morsiamen suosikki väreillä.
Sitten jopa tutusta puistosta tulee maaginen paikka unelmahääksi.
Lisäksi voit sisustaa kaiken omin käsin. Tätä varten sinun on harkittava huolellisesti pieniä asioita: valmistele pieni katos huonosta säästä, pöydät, penkit tai tuolit. Tarvitset myös kauniita ruokia: suuret lautaset, haarukat, tyylikkäät viinilasit. Kaikista välipaloista ja jälkiruoista tulisi laatia luettelo. Se sisältää välttämättä hedelmiä ja erilaisia makeisia.
Meidän on mietittävä, millaista musiikkivieraat haluavat, millainen viihdeohjelma tulee buffetpöydän aikana.
Sinun on myös sisustettava tyylikkäästi itse tai muiden avulla paikka, jossa tämä tapahtuma pidetään.
Ravintolassa
Pienen buffetin valmistus ravintolassa on yksi helpoimmista tavoista järjestää tällainen tapahtuma. Tämä vaihtoehto on hyvä, koska sinun ei tarvitse ajatella huonekaluja tai mitään ruokailuvälineitä. Älä myöskään pelkää huonoa säätä. Kaikki siirtyy ravintolan omistajien ja tarjoilijoiden harteille.
Tässä tapauksessa sinun on kuitenkin mietittävä, miten pöydät ja tuolit sijoitetaan.
On tärkeää, että vieraat voivat lähestyä heitä ja samalla tuntea olonsa mukavaksi. On parempi olla tekemättä paljon monimutkaisia koristeita pöydälle, vaan koristamaan kaikki monilla välipalloilla.
Kotona
Monilla vastasyntyneillä on kotona buffet, varsinkin jos heillä on pieni budjetti. Mutta jopa tällainen tapahtuma voidaan tehdä varsin hauskaa ja monipuolista. Ensin on mietittävä kaikenlaisia kilpailuja sekä musiikkia.
On tarpeen laskea etukäteen, missä on parempi sijoittaa taulukoita asuntoon tai taloon. On tärkeää, että vieraat ovat miellyttäviä heidän suhteensa. Saadaksesi tämä, sinun on poistettava ylimääräiset huonekalut.
Lähellä sijaitsevaan huoneeseen voidaan järjestää viihdepaikka.
Erityistä huomiota on kiinnitettävä pöydän asettamiseen: on parempi valita samat lautaset, myös lautasten tulee olla samasta sarjasta. Pöydät tulee peittää pöytäliinoilla, se ei näytä niin halvalla kuin lakanalla.
Sinun on myös sisustettava itse huoneisto. Kaikkialle voit laittaa kukkia, ripustaa ilmapalloja, piirtää julisteita. Muista löytää joku, josta voi tulla tällaisen tapahtuman johtaja ja joka seuraa kaikkea.
Valikkovaihtoehdot
Jos puhumme ruokaluokasta, jonka pitäisi olla läsnä buffetissä, suurin osa niistä on kylmiä välipaloja. Tee ruokia monipuoliseksi ja kauniiksi. Voit esimerkiksi laittaa paljon erilaisia salaatteja, tehdä kanapeja ja pieniä voileipiä.
Mutta vieraille, jotka noudattavat epätavanomaista ruokavaliota, voit keksiä kasvisruokamenun, joka sisältää vielä enemmän tuoreita salaatteja, kahviherneiden herkkuja ja kaikenlaisia kevyitä makeisia.
Kokkien inspiraatio voi käyttää Georgian reseptejä. Tässä maassa herkullisesti valmistettu pastille, kuivatut hedelmäkarkit ja churchkhela.
On myös suositeltavaa huolehtia nuoreista naisista, jotka seuraavat vartaloaan. Buffetpöytä on ensinnäkin kevyitä ja kauniita ruokia. Siksi ei ole tarpeen yllättää vieraita joillakin leivonnaisilla tai leivonnaisilla. Kokeneet kulinaariasiantuntijat tarjoavat vierailleen aina alkuperäisiä hedelmä- ja vihannesseoksia.
Voit monipuolistaa tällaista valikkoa juustolevyllä, oliiveilla, epätavallisilla cocktaileilla, jotka eivät vahingoita figuuria.
Mutta on myös pariskuntia, jotka mieluummin perinteisiä ruokia. Tässä tapauksessa hyödyllisiä ovat klassiset kotitekoiset keitetyt sianlihareseptit, runsasvoileivät punaisella kalolla tai kaviaarilla ja muut korkeakaloriset herkut. Tämä valikko vetoaa ehdottomasti sekä vieraiden miespuolisiin että vanhempiin sukupolviin.
Jos häät pidetään jossain eksoottisessa tyylissä, valikon tulee vastata juhlan yleistä tunnelmaa.
Tällöin sopivia ovat välipaloja, kuten simpukkavarta, jäähdytetty hummeri tai hedelmälevy tuoreilla ananasilla tai mangoilla. Lisäksi voit valita japanilaisen teeman, joka on ollut muodissa useita vuosia. Tällainen juhla on helpompi järjestää. Riittää, kun palkkaat kokin, joka valmistaa herkullisia sushia, rullia ja sashimia. Voit jopa muuttaa hänen aktiviteetinsa näytökseksi tarjoamalla vieraille tuoreimmat herkut. Tällainen epätavallinen valikko ilahduttaa varmasti vieraita, jotka eivät ole tottuneet tällaiseen eksoottisuuteen.
Esimerkkejä pöydän koristeista
Pöydän oikein sisustaminen on erittäin tärkeää, koska kaikkien vieraiden huomio kiinnitetään niille. On monia tapoja tehdä tämä kauniilla lautasilla, nauhoilla ja monilla pienillä asioilla. Lisäksi voidaan valmistaa esteettisesti houkuttelevia hedelmiä ja viipaloituja koostumuksia.
Yksi suosituimmista esimerkeistä on klassinen tarjoilu.
Pöytä, jossa on valkoisia pöytäliinoja ja hillittyjä valkoisia kimppuja, näyttää tiukasti ja samalla houkuttelevalta.
Voit myös poimia välipaloja sopimaan pöytään. Jokainen annos on suunniteltava siten, että se voidaan syödä muutamana pureena. Ihannetapauksessa tämän tarjoiluvaihtoehdon avulla on syytä jakaa pöydät näyttämällä kuumia välipaloja toiselta, makeisia toisella ja alkoholisia ja alkoholittomia juomia kolmannella. Tämä vaihtoehto sopii suuriin tapahtumiin.
Toinen hieno vaihtoehto tällaisen juhlan pitämiseen on ylellinen vierailuseremonia upeaan tyyliin.
Jotta tällainen juhla voidaan järjestää, sinun on varastossa kauniita kukkakimppuja, jotka sopivat helposti metsän ilmapiiriin.
Pöydät on parasta järjestää kirjaimen G tai W muodossa. Astiat on suositeltavaa sijoittaa hienoille metallituille, joten vieraiden on helpompaa saada ruokaa. Vieraiden lautaset tulee asettaa tyhjiin paikkoihin. Juhlan vierailijat purkavat heidät nopeasti, ja vapautunut tila on toimiva.
Vastaanotto on loistava vaihtoehto tavanomaiselle hääjuhlalle. Se sopii erinomaisesti kesä- ja keväthäiden järjestämiseen. Tällainen lyhyt, mutta ikimuistoinen loma viettää morsiamen ja vieraat, eikä varmasti jätä ketään pettymään.
Tietoja buffet-vastaanoton ominaisuuksista, katso alla oleva video.
