Mitkä värit vaikuttavat ruokahaluun?

Nykymaailmassa asenne syömiseen on melko moniselitteinen. Kehittyneiden maiden asukkaat, joilla ei ole pientä ruokaa ja tuotteita pöydällään ja myymälähyllyillä, joutuvat usein vankeuttamaan raivoavaan ruokahaluunsa. Mainonta, värikkäät pakkaukset ja vitriinit aiheuttavat halua purra tai jopa syödä tiukasti useammin kuin kehon vaatii. Yksi ihmisten ruokahalua piristävistä aineista on väri. Artikkelissa kerrotaan, mitkä sävyt voivat herättää huomattavasti nälän tunteen ja mitkä päinvastoin tylsäävät halua syödä.

Vieraillessasi kahviloissa ja ravintoloissa, ostamalla ruokaa kaupoista tai syömällä pikaruokaa, huomaat todennäköisesti kuinka monipuolinen on laitosten, pakkausten ja tiskien sisustus. Olemme niin tottuneet siihen, ettemme pidä tätä tärkeänä. Mutta usein tietyn värimaailman vaikutus on työkalu, joka stimuloi ostajaa.

Ensinnäkin on syytä selventää nälän ja ruokahalun käsitteitä. Ensimmäisellä, eli nälällä, on fysiologinen luonne. Se tapahtuu sen jälkeen, kun aivot vastaanottavat signaaleja reseptoreilta. Kemoreseptoreita laukaistaan ​​aikaan, jolloin verensokeripitoisuus laskee. Tämän jälkeen maha-suolikanavan elimet ja ruuansulatukset ovat yhteydessä toisiinsa. Tässä tapauksessa henkilö voi tuntea heikkoutta, pieniä kouristuksia vatsassa tai vatsassa. Ruoanoton ja asteittaisen kylläisyyden aikana nälkä lakkaa ja aivoille lähetetään signaali siitä, että glukoositaso on palautettu.

Ruokahalu liittyy enemmän psykologisiin tekijöihin. Se voi tapahtua, kun ihmiskeho ei ole tyhjentynyt ollenkaan.Tunteet, hajut ja ympäristö kykenevät herättämään ruokahalua ja psykologista halua miellyttää itseään herkullisena. Juuri fysiologisesti perusteettomasta halusta syödä ja kärsiä monista nykykaupunkien megakaupunkien asukkaista. Ja väri voi joko stimuloida tai vähentää halua purra tai syödä täyden aterian.

Aloitetaan siis sävyillä, jotka voivat lisätä haluamme syödä. Lämpimän spektrin kirkkaat värit tekevät ruuasta houkuttelevan. Lisäksi he itse herättävät huomiota. Pikaruokakojut on maalattu usein punaiseksi, keltaiseksi tai oranssiksi, ja kauppojen ikkunat, joissa on leivonnaisia ​​tai leivonnaisia, on korostettu. Eri tuotteiden pakkauksissa on myös usein lämpimiä värejä.

• punainen väri on tehokkain ruokahalua stimuloiva aine. Se herättää hermostoa, pystyy nostamaan hiukan verenpainetta ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa. Liian kirkkaan punainen väri voi kuitenkin vaikuttaa ruokahaluun kielteisesti, koska se aiheuttaa suuria määriä psyyken liiallista ärsytystä. Ja tässä tilassa henkilöllä ei ole aikaa syödä, hän kokee usein ahdistusta tai jopa tajutonta paniikkia. Siksi kahviloiden ja ravintoloiden sisätiloissa käytetään useimmiten mykistettyä punaista tai sen lempeää sävyä. Mutta kirkkaanpunainen koristaa useimmiten bistrojen ikkunat ja kioskit pikaruoalla. Tässä tapauksessa myymälä houkuttelee ostajan huomion, mutta hän ei itse pysy siellä pitkään.
• oranssi väri pystyy piristämään nopeasti. Se aiheuttaa positiivisia tunteita ja iloa. Tämä lämmin varjo on pehmeämpi, joten se ei toimi yliaxititaatiota. Perhekahvilat ja ruokasalit on usein sisustettu tällä värillä. Viihtyisässä ympäristössä ihmiset ovat valmiita pysymään riittävän kauan ilman, että heillä on epämukavuutta, kun taas väri herättää kiinnostusta ruokaan.
• Melkein yhtä suuri kuin oranssi sen kyky stimuloida ruokahalua on keltainen väri. Tämä on lämmin varjo, joka liittyy kesään, aurinkoon, hiekkaan. Keltainen täyttyy ilosta, ja onnellisella ja iloisella ihmisellä on aina hyvä ruokahalu. Terveellisillä hedelmillä ja vihanneksilla on usein oranssi tai keltainen väri: appelsiinit, omenat, porkkanat, kurpitsa, aprikoosit ja muut. Siksi värialtistustapaa voidaan käyttää pienille lapsille, jotka kieltäytyvät vihanneksista ja hedelmistä. Riittää, kun valmistat koostumuksen näistä kirkkaista tuotteista lautaselle, ja niistä tulee vauvan kannalta paljon houkuttelevampia.
• Vihreän sävyjä ovat luonnollisimpia. Ne liittyvät raikkauteen. Toisin kuin kolme edellistä väriä, vihreä ei aiheuta jännitystä, vaan päinvastoin, rauhoittaa hermostoa. Siksi sitä voidaan käyttää tapauksissa, joissa sen ei tarvitse aiheuttaa liiallista kiinnostusta ruokaan, vaan tarvitaan vain mukava ympäristö hiljaista ateriaa varten. Tässä tilassa henkilö arvioi kylläisyyden asteen paljon paremmin ja todennäköisimmin ei ylensyö.

Puhuimme niistä sävyistä, jotka lisäävät ja stimuloivat syömishalua. Siirrytään nyt väreihin, joilla on päinvastainen vaikutus psyykeyn.

Väriaineita voidaan käyttää toiseen tarkoitukseen, toisin sanoen tukahduttaa lyhytaikainen syömishalu jälleen kerran. Joidenkin sävyjen sellaisesta ominaisuudesta ei tietenkään ole lainkaan hyötyä valmistajille, ja he eivät todennäköisesti käytä niitä aktiivisesti ravintoloissa tai tavaroiden kääreiden suunnittelussa. Mutta kun tiedät, mitkä sävyt vähentävät syömishalua, voit auttaa itseäsi hallitsemaan ruuan saantia kotona, luomalla ruokasalissa sopivan ilmapiirin.

Usein ylipainoongelmasta tulee erittäin vakava nykyajan ihmiselle. He ovat jo vuosien ajan kamppailleet epäonnistuneesti juoksevien kilogrammien suhteen. Jos painonnousu ei ole minkään fysiologisen sairauden seuraus, vaihtoehtoiset psykologiset menetelmät voivat olla avuksi niille, jotka haluavat laihtua ja hallita figuuriaan.

Joten värit ja sävyt, jotka estävät halua syödä.

• Tehokkain estävä vaikutus sininen ja violetti. Nämä viileät värit hidastavat aineenvaihduntaprosesseja kehossa. Niillä on myös voimakas rauhoittava vaikutus. On hyvin vähän luonnollisia tuotteita, joilla on tämä väri, joten näihin sävyihin ei liity jotain syötävää.
• harmaa väri ei ole jännittävä eikä rauhoittava. Tällä värillä sisustettua sisustusta pidetään kasvottomana ja houkuttelemattomana, et halua viipyä siinä. Yleensä liikerakennukset, kokoushuoneet ja toimistot on sisustettu metalli- ja harmaasävyillä. Tämä on melko tiukka väri, joka ei aiheuta miellyttäviä tunteita, ei edistä viestintää.
• ruskea on luonteenomaista, jota ei voida syödä ja syömättä. Tietenkin he saavat usein kahviloita, mutta tässä tapauksessa hän antaa yhdistyksen vain kahdelle tuotteelle: kahville ja suklaille. Yleensä hän todennäköisemmin tukahduttaa ruokahalua. Ainakin pitkään et todellakaan halua syödä, jos ympärillä on suuri määrä ruskeaa. Siksi tätä sävyä voidaan soveltaa varsin onnistuneesti vähentää halua pureskelua jälleen.
• Viimeistelee värit, jotka eivät tee apua musta. Musta ei edistä hauskaa, ja monille se liittyy täysin surumiseen.

Analogisesti kahviloiden ja kauppojen kanssa voit luoda keittiöön värimaailman, joka auttaa säätelemään ruokahaluasi.

Syöessään havaitsemme myös ruokailuvälineiden, lautasten, lautasten ja kuppien ulkonäön. Valitsemalla ruokien värin oikein voit auttaa itseäsi vaikuttamaan ruokahaluasi oikeaan suuntaan. Joten, lämpimien sävyjen levyt auttavat stimuloimaan sitä. Niitä käytetään parhaiten ensimmäisillä kursseilla, samoin kuin ruokkien vauvojen ruokinnassa ja huonosti syömisessä. Punaisella, keltaisella ja oranssilla lautasilla olevat tuotteet näkyvät lämpimästi ja niistä tulee houkuttelevampia.

Valkoinen väri on melkein neutraali syömishaluun vaikuttamisen kannalta. Kuitenkin hyvin suurella määrällä posliinipöytäastia on tämä erityinen väri. Tosiasia on, että tällaisella lautasella ruoka muuttuu huomattavammaksi ja huomio kohdistuu siihen. Siksi valkoisten tai erittäin vaaleiden astioiden tapauksessa tuotteiden väriä olisi käsiteltävä. Esimerkiksi valkoisista lautasista, jotka on haudutettu kirkkaisista vihanneksista, tuoreet salaatit, valikoidut hedelmät näyttävät suotuisalta ja herkulliselta.

Niille, jotka päinvastoin pyrkivät vähentämään kulutettujen ruokien määrää, voidaan neuvoa käyttämään kylmävaikutteisia astioita: sinisiä, violetteja, sinisiä. Mustat levyt myös “varastavat” kylläisyyttäsi.

Edellä kukin toimintaperiaate kuvailtiin lyhyesti käyttämällä esimerkkejä kahviloiden sisustus- ja myymälähyllyistä. Suunnitellessasi kodin ruokasalin tai keittiön voit noudattaa suunnilleen samoja sääntöjä.

• Kodikas ja rauhallinen ilmapiiri luo vaalean oransseja ja keltaisia ​​sävyjä.
• Ei ole liian miellyttävää ottaa ruokaa, jota ympäröi rikas ja kirkkaan punainen väri, koska se yliherkistää nopeasti.Siksi lounaasta tai illallisesta perheen kanssa voi olla vain epämukavaa. Mutta hiljaiset punaiset sävyt tuovat romanttisia muistiinpanoja ja vaikuttavat ruuansulatusjärjestelmään.
• Kylmät värit tukahduttavat mielenkiinnon ruokaa kohtaan. Niitä voidaan käyttää, jos sinulla on tarve painonhallintaan ja sinulla on liiallinen halu syödä enemmän.
• Se auttaa myös hillitsemään keittiön ruokahalua metallisena ja harmaana.
• Samanlainen toiminta voidaan saavuttaa käyttämällä suurta määrää mustaa ruokasalin sisustuksessa. Mutta älä unohda sen ylivoimaista vaikutusta. Jos yliarvostat, keittiö muuttuu erittäin synkkäksi ja epämukavaksi huoneeksi.

Jos et aio muuttaa koko ruokasalin tai keittiön värimaailmaa, voit sisustaa sen yksityiskohdilla vastaavista sävyistä. Esimerkiksi, ripusta seinälle maalauksia tai valokuvia, joissa on suuret kirkkaat auringonkukka, punaiset ruusut ja muut kukat.

Voit myös kokeilla pöytäliinan väriä ja valita joko lämpimän ja kirkkaan sävyn tai päinvastoin kylmän. Tällä tavalla saat tietyn vaikutuksen syödessään pöydässä. Koristele ruokasali suurella seinäkellolla. Jos niiden valitsin on sininen tai sininen, ne tuovat rauhallisen ilmapiirin. Tällaisten kellojen harkitseminen auttaa pidättäytymään ylensyöstä.