Keittiössä käytettyjen veitsien laatu ei riipu valmistettujen ruokien mausta ja monimuotoisuudesta, vaan myös omistajansa mukavuudesta ja jopa turvallisuudesta ruoanlaiton aikana. Siksi on syytä harkita nykyisiä Xiaomi-veitsien lajikkeita ja perehtyä niiden pääominaisuuksiin.
Tietoja tuotemerkeistä
Xiaomi perustettiin Kiinassa vuonna 2010 ja perustamisestaan lähtien on ollut pääasiassa älypuhelimien ja heille tarkoitettujen ohjelmistojen tuotantoa. Erinomaisen taloudellisen tuloksensa vuoksi yritys laajensi vähitellen tuotevalikoimaansa, mukaan lukien televisiot, tabletit ja muut välineet, videokamerat, älykkäät polkupyörät, kuulokkeet, kuntorannekkeet sekä kodinkoneet ja keittiökoneet ja tarvikkeet, mukaan lukien partakoneet, sakset ja veitset.
Yhtiön nettotulos vuodelle 2018 oli yli 2 miljardia dollaria, ja sen edustustot ja jälleenmyyjät ovat melkein kaikissa suurimmissa kaupungeissa Venäjällä.
piirteet
Huolimatta siitä, että veitset ovat melko sivutuotteita valtavalle kiinalaiselle brändille, yritys on erittäin vastuullinen niiden valmistuksesta, koska yrityksen kunnianhimoinen tavoite on luoda yhden merkkituotteen koditila, jossa Xiaomi valmistaa jokaisen esineen - televisiosta partakoneeseen.
Teräksen veitsien valmistukseen käytetään erilaisia kromi-, molybdeeni- ja vanadiiniseoksilla sekoitettuja korkeahiilisiä ruostumattomia työkaluteräksiä. Tästä johtuen veitsi säilyttää terän korroosionkestävyyden, terävyyden ja kestävyyden koko käyttöjakson ajan.
Keraamisten tuotteiden valmistukseen käytetään hiili-sementoitua zirkoniumdioksidia.
Zirkoniumoksidi eroaa kilpailijoiden käyttämistä materiaaleista korkeammalla lujuudella ja itsensä teroittavalla kyvyllä.
laji
Tällä hetkellä kiinalainen yritys tuottaa seuraavia veitsilajeja:
- leikkuuterä Teroitus taontayhdisteosia;
- setti Huo Hou Nano -veitsi;
- setti Huo Hou Nano -keraaminen veitsi;
- setti Huo Hou musta lämpöveitsetti.
Harkitse yksittäisten tuotteiden ja sarjojen ominaisuuksia.
Terästävät taottavat yhdistelmäleikkeet
Tämä katkaisija tunnetaan myös nimellä veitsi. YiMei LR149. Sen tärkein ero verrattuna vastaaviin tuotteisiin on kolmikerroksinen terä, jolla on virtaviivainen V-muoto, jonka paksuus vaihtelee. Veitsen alaosassa terän paksuus on vain 0,1 mm, minkä avulla voit käyttää tätä osaa vihannesten, juustojen ja makkaran ohuisiin leikkauksiin, kun taas tuotteen yläosassa terän paksuus on 3,5 mm, joten sitä voidaan käyttää vihannesten nopeaan leikkaamiseen ja liha.
Teräksestä 9Cr18MoV, josta veitsi on valmistettu, tehdään monivaiheinen mekaaninen käsittely ja peilikiillotus, jonka ansiosta on mahdollista saavuttaa tuotteen kovuuden, lujuuden, lujuuden ja täydellisen ulkonäön yhdistelmä.
Terän V-muodon ja terämateriaalin suuren kovuuden (joka on 59 HRC) yhdistelmä voi vähentää merkittävästi voimaa, joka on käytettävä tiheitä tuotteita (juustot, liha, tuoreet vihannekset) leikkaamiseen. Veitsi on tasapainossa (painopiste putoaa terän ja kahvan liitäntään), ja mahagonista valmistettu kahva on ergonominen ja sopii täydellisesti käteen. Tämän ansiosta säännöllisellä veitsen käytöllä varren muodostumista ei esiinny, ja leikkausten todennäköisyys on minimoitu.
Tämän katkaisimen terän pituus on 298 mm ja leveys 90 mm.
Nano-veitsetti
Tämä sarja koostuu viidestä tuotteesta, nimittäin:
- kokki veitsi;
- lihanleikkuri;
- veitsi vihannesten leikkaamiseen;
- Tsaidao-veitsi (perinteinen kiinalainen yleisleikkuri, jota voidaan käyttää lihan, vihannesten ja muiden tuotteiden nopeaan leikkaamiseen, leikkaamiseen ja jopa puun leikkaamiseen);
- keittiösakset.
Kaikkien sarjaan kuuluvien tuotteiden terät ovat V-muotoisia ja läpikäynnissä monivaiheisessa mekaanisessa lämpökäsittelyssä, minkä vuoksi ne pitävät kovuuden, lujuuden ja korroosionkestävyyden pitkään. Kaikki liitokset tehdään saumattomalla hitsauksella, mikä varmistaa niiden lujuuden ja houkuttelevan ulkonäön.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kahvojen, niiden ergonomisen muodon ja filigraanisen tasapainotuksen ansiosta veitset pitävät hyvin kädessä, eivät liu'u pois ja tarjoavat täydellisen hallinnan leikkausprosessissa.
Zaidao-terän pituus on 164 mm, vihannesveitsen tapauksessa tämä parametri on 90 mm, kokin veitsen terän pituus on 180 mm ja lihanleikkurin pituus on 165 mm.
Nano keraaminen veitsetti
Tämä pakkaus sisältää:
- 3 keraamista veistä, joiden terien pituus on 325, 230 ja 200 mm;
- kuorija 135 mm pitkä.
Näiden zirkoniumoksidista valmistettujen tuotteiden terä kulkee 300 lämmitys- ja jäähdytysjaksoa tyhjössä 2000 ° C: n lämpötilassa, minkä vuoksi materiaali saa suurimman kovuuden. Mukana olevien tuotteiden leikkuureunan paksuus on 0,4 mm. Ergonomisten kahvojen ja lovien peukalojen avulla voit välttää luistamista ja leikkauksia työskennellessäsi näiden erittäin terävien veitsien kanssa.
Musta lämpöveitsetti
Tämä 50Cr15MoV-teräksestä valmistettu sarja koostuu:
- 298 mm pitkä veitsi, joka on tarkoitettu vihannesten ja hedelmien ohuiksi viipalointiin;
- 307 mm pitkä leikkuri, joka soveltuu vihannesten, lihan ja muiden tuotteiden tasaiseen leikkaamiseen.
Sarjan erityispiirre on tuotteiden elegantti musta väri, joka saadaan aikaan käyttämällä keraamista nanokäsittelyä “lootusvaikutuksella”. Tämä pinnoite suojaa veitset naarmuilta, estää veden, rasvan ja muiden nesteiden viipymisen terissä ja myötävaikuttaa niiden itsepuhdistukseen.
Yleiskatsaus Xiaomi-veitsetistä, katso seuraava video.
