Yleiskatsaus Victorinox-veitsistä

Veitset leikkuutyökaluna ovat olleet tunnettuja antiikin ajoista lähtien. Tietenkin noina päivinä ne tehtiin karkeasti käsitellyistä improvisoiduista materiaaleista - esimerkiksi obsidiaania. Ajan myötä ihmiset oppivat sulattamaan metalleja ja veitsien laatu parani. Tähän päivään mennessä tunnetaan suuri joukko näiden leikkuutyökalujen valmistajia. Tämä artikkeli keskittyy sveitsiläisiin Victorinox-veitsiin.

Tämän sveitsiläisen yrityksen historia ulottuu vuoteen 1884, jolloin Karl Elsener perusti veitsiyrityksen. Seitsemän seitsemän vuoden kuluttua hän alkaa toimittaa tuotteitaan Sveitsin armeijalle, ja siitä tulee virallinen toimittaja. Vielä 6 vuoden kuluttua hän patentoi kuuluisan ”sveitsiläisen upseerin veitsen”. Vuonna 1909 hän soittaa yritykselleen Victoria kuolleen äitinsä kunniaksi ja kehittää tuotteilleen logon.

Viime vuosisadan 20-luvun alkupuolella yritys muutti nimensä Victorinoxiksi tärkeimmän lähdemateriaalin korvaamisen yhteydessä. Tavallinen teräs korvattiin ruostumattomalla teräksellä, ja tämän patentoidun seoksen tarkka koostumus on edelleen yrityksen liikesalaisuus. Hän aloitti keittiötarvikkeiden valmistuksen vasta XXI-luvun alussa - vuonna 2001. Victorinoxin valmistamien kokinleikkaustyökalujen etuihin kuuluvat muun muassa:

• erittäin korkea laatu sekä terämateriaalista että koko tuotteesta kokonaisuutena;
• korroosionkestävyys;
• leikkuuterän erinomainen teroitus, joka säilyttää terävyyden pitkään;
• ergonominen ja mukava kahva;
• kevyt;
• toiminnan kesto;
• laaja valikoima sekä yksittäisiä malleja että sarjoja.

Ehkä ainoa Victorinox-tuotteiden haittapuoli on sen korkeat kustannukset. Mutta se on täysin perusteltua tuotteiden erinomaisella laadulla. Keittiötuotteet voidaan jakaa useisiin ehdollisiin alaryhmiin:

• puhdistamiseen ja viipalointiin (vihannekset, hedelmät);
• pilkkominen (lihaa, siipikarjaa varten);
• Santoku - yleiset keittiöassistentit;
• pihvejä varten (pizza);
• leipomotuotteita varten;
• kupeet.

Victorinox-yritys tuottaa valtavan määrän erilaisia ​​keittiöveitsiä ja tarvikkeita. Seuraavassa taulukossa on joitain yksittäisten sarjojen ominaisuuksia.

Taulukko “Joidenkin Victorinox-sarjojen tekniset tiedot”.

Ehkä yhtä parhaista kokkiveitsisarjoista pidetään yleismaailmallisena Takotut kokit. Se yhdistää täydellisesti kaikki keittiössä tarvittavat toiminnot. Pienimmällä veitsellä voit kuori ja paloitella perunat, tomaatit (kaikki vihannekset ja hedelmät) tai leivän, kahden muun kanssa - leikattu liha, kala tai siipikarja. Voit tietysti valita suuria sarjoja keittiöön - vähintään 12 esineellä, mutta väärennetyt kokit voivat helposti korvata ne.

Vaikka parhaat vaihtoehdot tuotteiden joukossa Victorinox voit etsiä pitkään, kaikki tuotteet ovat korkealaatuisia, ja valinnan määräävät usein vain subjektiiviset mieltymykset. Muuten, ennen kuin ostat minkä tahansa tyyppisiä Victorinox-tuotteita, tarkista niiden aitous. Koska tällaiset veitset luokituksissa ovat aina ylälinjoilla ja ovat jatkuvasti kysyttyjä, markkinoilla on paljon väärennöksiä, joten on tärkeää pystyä erottamaan alkuperäiskappale korviketuotteista.

Ensinnäkin, kiinnitä huomiota kahvaan ja siinä olevaan logoon. Victorinoxin leima on viisikulmainen ritarin kilpi, jonka keskellä on sveitsiläinen risti. Muuten, tänään Victorinox on ainoa yritys, jolla on oikeus ylittää tuotteitaan. Väritys voi olla erilainen, etenkin värillisten veitsien tapauksessa.

Katso tarkemmin terän pohjaa. Sveitsiläinen laittaa aina merkinnät sinne. Jos sitä ei ole siellä tai suorituksen laatu jättää paljon toivomisen varaa, he yrittävät nyrkätä korvikkeen sinulle. Merkinnän tulee olla terän molemmilla pinnoilla ja se tulisi olla syövytetty, ei levitetä leimavärillä. Vaikka pienissä tuotteissa merkinnät voivat olla yksipuolisia.

Jos ehdotettu hankinta täyttää nämä kaksi merkkiä, todennäköisesti sinulle tarjotaan täsmälleen alkuperäinen sveitsiläinen Victorinox-veitsi. Mutta jos olet edelleen epävarma, tutkia tuotetta yksityiskohtaisesti. Terän teroittamisen tulisi näyttää täydelliseltä - ilman pieniä uria, nikkejä jne. Testaa myös avausmekanismi (taitettavat mallit): tiukkaa toimintaa tai muita ongelmia ei voida hyväksyä.

Tärkeä tekijä tuotteen aitouden määrittämisessä on pakkaus. Suurin osa malleista on pahvilaatikoissa, osa muovikoteloissa tai jopa ilman astioita. Ensiluokkaisia ​​malleja myydään aina yksilöllisissä (yksittäisissä) pakkauksissa. Itse tuotteen lisäksi ostoon tulee liittää takuukortti ja käyttöohjeet.

Tavaroiden myyjällä on tietenkin suuri merkitys. Jos tämä on virallinen Victorinox-jälleenmyyjä (iso myymälä), riski minimoidaan. Jos sinulla on houkutus ostaa se käsin, muista tutkia perusteellisesti ja tarkistaa tuleva ostosi - koska väärentämisen vaara on tässä tapauksessa lisääntynyt huomattavasti.

Selaa alla olevassa videossa olevaa Victorinox Nomad -veistä.