Kuinka laittaa veitsi lihamyllyyn?

Lihamylly on kotitalouslaite, joka juurtui nopeasti keittiöön ja josta tuli suosittu. Nykyään sen avulla toteutetaan monia kulinaarisia prosesseja, puolivalmiit tuotteet valmistetaan jatkokäyttöön. Lihamyllyä on vaikea kutsua aggregaatiksi vaikeana laitteessa, mutta silti joitakin vaikeuksia voi esiintyä. Yksi pakottavista kysymyksistä on kuinka veitsi asetetaan paikoilleen? Siitä puhumme tässä artikkelissa. Tässä yksityiskohtaisesti kuvatut ohjeet antavat käyttäjälle mahdollisuuden koota laite ilman paljon vaivaa ja ongelmia.

Kaikki lihamyllyt, jotka ovat tällä hetkellä edustettuina kuluttajamarkkinoilla, voidaan jakaa 2 tyyppiin.

• Manuaalinen tai mekaaninen. Tätä yksikköä käyttivät myös isoäidit. Mekanismi on melko yksinkertainen ja selkeä - laite on koottava ja suoritettava tarvittavat prosessit kääntämällä kahvaa käden avulla.
• Electric. Kehittyneempi, nykyaikaisempi lihajauho, se on tieteellisen ja teknisen kehityksen aivotärä. Tämän laitteen mekanismi on tietysti monimutkaisempi.

Katsotaanpa tarkemmin mitä yksityiskohtia kukin yllä olevista tyypeistä koostuu.

Manuaalinen lihahiomakone koostuu:

• ruuvin akseli - suuren spiraalin muodossa oleva elementti, jonka pyörimisen aikana tuote putoaa veitsiin;
• veitsi - se voi olla levy tai nelinsiipipotkuri, se on asennettava oikein, tämä mahdollistaa useimpien tuotteiden käsittelyn;
• ristikko - on litteän levyn muotoinen, jossa on useita reikiä, vastaa tuotteen jauhamisesta;
• kiristysmutteri - se on kierretty päälle ja kiinnittää grilli ja veitsi akseliin;
• kynät - kiinnitetty ruuvin akseliin ja kiinnitetty ruuvilla, se on se, joka ajaa mekanismia.

Sähköisen lihamyllyn tulisi koostua:

• päärakennus - useimmissa tapauksissa sen valmistukseen käytetään metallia tai muovia;
• hila;
• veitsi, vaikka on olemassa kahdella veitsellä varustettuja sähköisiä jauhatusleikkureita, jotka tekevät mahdolliseksi työn suorittamisen vielä paremmin ja tuotteen prosessoinnin;
• kiinnityslevy;
• moottori;
• työntäjä;
• tuotteiden vastaanotin;
• ruuvin akseli.

Tässä on vain kädessä pidettävä laite, joka saatetaan toimintaan ihmisen fyysisen voiman avulla, ja sähköinen, kytkemällä laite verkkoon ja painamalla painiketta.

Jotta kotitalouskone toimii oikein ja täyttää vaatimukset, se on asennettava oikein. Mieti, miten tämä tehdään. Manuaalisten laitteiden kokoonpanoprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

• metallikotelossa sinun on asetettava ruuviakseli;
• kiinnitä veitsi ja grilli ruuvin akselin ohuen pään päälle ja kahva toiselle puolelle;
• kun kahva on kiinnitetty erityisellä ruuvilla, veitsen asennus on jatkettava;
• Seuraavaksi sinun on kiinnitettävä ritilä, joka on kiinnitetty puristusmutterilla;
• sen jälkeen lihamylly asennetaan yksinkertaisesti pinnalle ja ruuvataan tiukasti jalalla työtasoon niin, että liukumista ei tapahdu.

Sähkölaitteiden kokoamisprosessi koostuu samoista vaiheista, vain asennuksen lopussa, viimeisessä vaiheessa, asennetaan lastausastia. Sähkölaitteen suuri etu on ohjeiden saatavuus asianmukaista kokoamista ja käyttöä varten. Jos sinulla on kysyttävää minkä tahansa osan asentamisesta, voit aina "vakoilla" tarvittavia tietoja.

Liha jauhetaan jauhelihaksi useimmissa tapauksissa lihamyllyllä. Siksi yksi mekanismin pääosista ja komponenteista on veitsi, joka vastaa tuotteen jauhamisen laadusta. Jos lihaa ei ole asennettu oikein, lihaa ei pilkota. Tietenkin, mekanismi toimii, ruuvin avulla tuote työnnetään grilliin, mutta prosessi ei mene pidemmälle. Harkitse veitsen asentamista jokaiseen tyyppiin.

1. Kun ruuvin akseli on asennettu koteloon, voit aloittaa veitsen kiinnittämisen. Se on asetettava akselin ohuempaan päähän.
2. Erittäin tärkeää on veitsen oikea sijainti. Kuperan puolen tulee olla sisäänpäin ja tasainen ulospäin.
3. Seuraavaksi leikkuuelementti kiinnitetään grilliin.

1. Kun ruuvin akseli on asennettu koteloon, veitsi on kiinnitettävä.
2. Ruuvin akselilla on kaksi puolta. Yksi paksumpi on asennettu kotelon sisään, mutta veitsi asetetaan ohuelle puolelle.
3. Jotta elintarviketuotteet voidaan käsitellä oikein, leikkuukomponentti on asetettava tasaisella sivulla ulospäin.
4. Sen jälkeen grilli kiinnitetään veitsiin.

Kuten voitte nähdä, veitsen asennusprosessi molemmissa lihamyllyissä on identtinen. On ehdottomasti tehtävä kaikki yllä kuvatulla tavalla. Se kattaa sekä manuaalisen että sähköisen yksikön. Koska sähköinen lihahiomakone on modernisoitu asia, sitä voidaan käyttää jauhetun lihan lisäksi myös jauhaa. Tämä on tietysti edelleen prioriteetti, varsinkin kun laitteen uusimmissa malleissa on myös erilaisia ​​suuttimia, joilla voit jauhaa lihaa esimerkiksi kuutioiksi. Sähköhiomakoneessa voit myös jauhaa vihanneksia, hedelmiä, mikä tärkeintä, valita ja asentaa suutin oikein.

Manuaalisen lihamyllyn osalta tämä on melko vanha laite, jota kuitenkin löytyy jokaisesta talosta. Monet kotiäidit käyttävät kuitenkin edelleen kädessä pidettävää laitetta. Valitettavasti manuaalisella lihamyllyllä ei ole yhtä paljon lisätoimintoja ja -ominaisuuksia kuin sen ”vastustajalla”.

Katso seuraavasta videosta, kuinka lihamylly kootaan.