TalleR-veitsien ominaisuudet ja ominaisuudet

Taller on keittiövälineiden ja tarvikkeiden valmistaja. Nykyään asumme yksityiskohtaisemmin yhdessä asemista - keittiöveitset.

Niitä voidaan myydä sekä vähittäiskaupassa että kokonaisina sarjoina, joihin voi sisältyä veitsien, saksien ja kaikkien sarjan esineiden jalusta.

Valmistaja valmistaa ruostumattomasta teräksestä valmistettuja veitsitä, joiden merkintä on 420S45. Tämä merkki on erittäin korroosionkestävä, mikä mahdollistaa pidennettyjen tuotteiden käyttöiän.

Terät käsitellään kylmällä tavalla, mikä tekee hiontaprosessista helpompaa ja nopeampaa.

Kahva on pyöristetty ja sopii mukavasti käteen. Terän takana (kantapää) on liukumisenesto muoto.

Kahva ja terä edustavat täydellistä tasapainoa, ja taitavalla käsittelyllä tällaisen veitsen kanssa työskenteleminen on ilo.

Tallerilla on valikoima useita linjoja, mukaan lukien yksittäiset veitset ja kokonaiset sarjat. Yksittäisten kopioiden sarja sisältää veitsen itse teräksisellä terällä ja kannessa.

Tarkastellaan kutakin viivainta yksityiskohtaisemmin.

Terät ovat terästä, kahva on komposiittimateriaalia.

Seuraavat veitsimallit ovat saatavana tässä kokoelmassa:

• kokki (kokki-veitsi), terä on leveä ja pitkä (20 cm) - yleinen avustaja keittiössä: vihannesten ja hedelmien leikkaaminen, lihan ja kalan leikkaaminen, juuston ja makkaran ohut viipalointi;
• pihvi - tämä on erittäin erikoistunut laite, jonka terän pituus on 11,5 cm ja hammastettu reuna parempaan otteeseen leikattavan materiaalin kanssa, kahva on hieman kaareva ja säädetty pitämään kättä;
• yleismaailmallinen - sen mitat ovat samat kuin edellisessä versiossa, ainoa ero on, että siinä on litteä, ei hammastettu terä, kuten pihvilaite;
• lanne - terä on kapea ja joustava, pituus 15 cm, tämän terän rakenteen avulla voit erottaa nopeasti liha- tai kalafileen luusta;
• suora veitsi - terän muoto on leveä ja lyhyt, vain 9 cm pitkä, sellaisella laitteella on helppo kuorida hedelmiä ja vihanneksia;
• kaareva puhdistusveitsi - terä on lyhyt, vain 7 cm pitkä, hieman kovera keskeltä, sopiva leikkaamaan silmiä perunoihin ja vaurioituneisiin paikkoihin vihanneksissa ja hedelmissä.

Tämän kokoelman muotoilu on yksinkertainen ja tiivis. Kahva on valmistettu iskunkestävästä kestomuovista tai yksinkertaisesti muovista. Kahvassa on useita reikiä, jotta käsi ei sumua käytön aikana.

Veitsenkahvan pääväri on musta ja vain reikien sisäpinta laimennetaan oranssilla reunalla. Kokoonpano koostuu seuraavista vaihtoehdoista:

• kokki;
• Santoku;
• yleismaailmallinen
• puhdistukseen;
• viipalointiin.

Tämä on kirkkain ja tyylikkäin mallisto. Veitsen kahvat on tehty kirkkaanpunaisesta muovista, päällystetty liukumattomalla silikonipäällysteellä. Kaikissa laitteissa on irrotettava teräkotelo, jossa on kätevä silmukka, jotta voit ripustaa sen. Kannessa puristetaan yrityksen logo ja fantasiakoriste.

Siinä on myös pienet tuuletusaukot. Terässä on yrityksen logo. Kahvassa ei ole suojaavaa päällekkäisyyttä terässä, mutta kädessä olevan silikonipäällysteen vuoksi se pitää melko varmasti. Kokoonpano koostuu kolmesta veitsestä:

• kokki;
• leikkaamiseen;
• puhdistukseen.

Tämän kokoelman laitteilla on kahvan rakenne hiukan erilainen - niillä ei ole terälle ominaista ”sisäänvirtausta”, mikä tekee kädensijasta kätevämmän, mutta itse kahva on valmistettu puusta, mikä vähentää merkittävästi sen liukumista jopa märällä kädellä.

Tällä rivillä on seuraavat lajikkeet:

• kokki - sillä on hiukan kaareva kahvan muoto, kokkiveitsen terän pituusstandardi on 20 cm;
• santoku veitsi (käännetty japanin kielestä tarkoittaa "kolme yhdessä") ja on tarkoitettu leikkaamaan viipaleiksi, pilkkomaan suuriksi paloiksi ja jauhaa pieniksi muruksiksi, terä on leveä ja painava, sen pituus on 18 cm, teroitus on epäsymmetrinen, terän kärki on terävämpi, itse terässä on pienet kouruet viipaloinnin laadun parantamiseksi;
• yleismaailmallinen - kartiomaisella terällä, jonka pituus on 13 cm;
• puhdistusveitsi - hieman kaareva, terän pituus 9cm.

Tämän linjan erikoisuus on, että tuotteet ovat kokonaan terästä. Teriin käytetään sinitettyä terästä. Ne päällystetään erityisellä koostumuksella, minkä seurauksena ne saavat tummanharmaan asfalttivarjostimen ja lisäävät korroosionkestävyyttä. Ja kahva on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Kokoelmassa on kaksi tuotetta:

• kokki;
• Luunerottelu - veitsi luiden poistamiseen kaloista ja lihasta, terä on ohut ja kaareva, 15,5 cm pitkä, heille on erittäin kätevää tehdä ohuita leikkauksia ja leikata luu tai nivel massasta.

Yleiskatsaus korkeampiin veitsisarjoihin.

1. "Sheffield": 5 seosteräksestä valmistettua veitsiä yhdistetyllä kiillotuksella ja teräksellä koristeltu puinen jalusta.
2. "Suffolk": 5 mattakiillotettua veistä ja saksia lintujen leikkaamiseen. Kahvat komposiittimateriaalista, jalusta - kumipuusta.
3. "New York": 4 veitsiä, jotka on valmistettu kokonaan harjatusta teräksestä, magneettinen teräsjalusta ja kuminleikkuulauta.
4. "Norwich": koko sarja, mukaan lukien jalusta ja 5 veistä yhdistetyllä kiillotuksella, on valmistettu kokonaan seosteräksestä.
5. "Guilford": 5 täysterästä veitset harjatulla kiillotuksella ja puinen jalusta teräsosilla.
6. "Clifford": 6 veistä muovikahvalla ja mattakiillotuksella, teline valmistettu läpinäkyvästä akryylilasista
7. "Wiltshire": 5 veistä mattakiillotuksella ja muovikahvalla, puinen jalusta.
8. "Stratford": 5 veitsiä muovikahvalla, sakset leikkaamiseen, jalusta kumipuusta.
9. "Stansfield": 4 tyyppiä muovikahvoilla, saksilla, teroittimella ja puisella telineellä
10. "Stevenson": 5 teräsveistä ja puinen jalusta.
11. "Felton": 5 veistä bambukahvalla ja samalla jalustalla.
12. "Radcliff": 5 veitsiä, joiden kahva on valmistettu komposiittimateriaalista, valmistettu teräksestä, jalusta - valmistettu heveasta.
13. "Lawrence": 5 veitsiä silikonikahvalla ja muovitelineellä.
14. "Hartford": 5 teräsveistä pähkinäjalustalla.

Jotta teräs ei joutuisi kosketuksiin pesuaineiden, suolojen ja erilaisten happojen aggressiivisen ympäristön kanssa, korkeampia veitsiä suositellaan pestäviksi käsin, ei tiskikoneessa.

Jos kemikaalit pääsevät metallin pintaan, pinnalla voi olla tahroja, tummia pisteitä ja ruostetta.

Teroituksessa on käytettävä erikoiskiviä, roskia ja muita terästä varten suunniteltuja laitteita.

Tämän tuotemerkin tuotteille on ominaista korkea laatu, joten niillä on suuri kysyntä jopa ammattimaisissa kulinaariasiantuntijoissa.

Samanaikaisesti hinnat ovat erittäin edullisia, mikä vertaa niitä suotuisasti saksalaisten ja japanilaisten valmistajien analogien kanssa.

Suunnittelu on erityisen positiivinen suunnittelusta johtuen - melkein kaikissa linjoissa se on terän ja kahvan yksi yksikkö, joka tarjoaa esteettisen nautinnon käytön aikana.

Yhden TalleR-veitsisarjan videokatsaus voidaan nähdä alla.