Nahanterät: tyypit, valitut ja käyttöominaisuudet

Veitset ovat metsästäjien ja kalastajien välttämättömiä ominaisuuksia, niitä tarjotaan markkinoilla suuressa valikoimassa. Moderni teollisuus tuottaa valtavan määrän yleismaailmallisia malleja, joiden avulla voit tehdä useita toimintoja eläinten ruhojen leikkaamiseksi kerralla.

Monitoiminnalliset veitset menevät kuitenkin usein erikoistuotteisiin, joten on suositeltavaa käyttää omaa työkalua jokaisessa ripsivärin käsittelyvaiheessa. Yksi kapean profiilin vaihtoehdoista on nylkevä veitsi - nahka.

Kuorittava veitsi on laite, joka on suunniteltu kuolleen eläimen virkistämiseksi ja kuuluu kotityökalujen luokkaan. Lainsäädännöllisen luokituksen mukaan se ei ole kylmäase, eikä sen vuoksi vaadi lupaa sen hankkimiseen ja varastointiin. Ulkoisesti tällainen veitsi eroaa huomattavasti universaalisista metsästysmalleista ja koostuu lyhyestä 4 - 12 cm pitkästä terästä ja kätevästä kahvasta.

Terän ominaisuudet ovat yksipuolinen teroitus ja suuri leveys, leikkuulinja on kupera rakenne ja päättyy terävään taivutukseen kärjen lähellä. Tämä muotoilu helpottaa jänteiden leikkaamista ruhojen nylkemisprosessissa, ja pakaran viisto viiva estää ihovaurioita. Lisäksi terän korkean laskeutumisen ja hienovaraisten tietojen ansiosta metsästäjä hallitsee leikkausta ja suorittaa ruhon päivityksen tarkemmin.

Terän kantapäässä on erityiset sormien pysäyttimet, jotka estävät veistä luistamasta käytön aikana. Veitsien nylkemisen tärkeä etu on terän joustavuus, jolloin luut "ohitetaan" taitavasti ihoa pilatamatta ja erotetaan iho eläimen lihasta. Terän ominaispiirre on melko paksu poiminta ja siinä oleva koukku, joka on suunnattu tuotteen kahvaan. Koukun sisällä on terävä teroitus, mikä helpottaa ihon repeämistä ja tarttumista.

Skinner-terät on valmistettu vähähiilisestä, damaski- tai damaskiteräksestä, johon on lisätty erilaisia ​​komposiittiseoksia. Zirkoniumoksidia ja titaaninitridiä käytetään usein lisäaineina ja nikkeliä ja kromia lisätään seosteräkseen terien antikorroosiovaikutuksen aikaansaamiseksi. Terien valmistuksessa käytetään hionta-, kromipinnoitus- tai kiillotustekniikkaa, jonka jälkeen tuote on valmis monen vuoden toimintaan.

Veitsen kahvat ovat usein koivua tai pähkinäpuuta. Tällaiset mallit erottuvat lämpimästä luonnollisesta rakenteesta, ja talvi metsästysolosuhteissa ne eivät jäätynyt kämmenellesi. Lisäksi puukahvoja pidetään erittäin kevyinä ja vahvoina, eivätkä ne liuku käteen.

Viime aikoina muovia tai orgaanista lasia on käytetty kahvojen valmistukseen. Kokenut metsästäjät kuitenkin väittävät, että tällaisten veitsien kanssa työskenteleminen on vaikeaa ja vaarallista. Kun vuorovaikutuksessa on eläimen verta, kahvasta tulee erittäin liukas ja liukuu usein kämmenestä.

Nahanvaihdon tarkoituksesta sen nimi puhuu puolestaan. Työkalua käytetään ruhon alustavaan ruuhkautumiseen, ja sen avulla voit poistaa ihon nopeasti vahingoittamatta sitä ja lyömättä pedon sisäelimiä. Luistelijalla on melko kapea erikoistuminen, eikä sitä voida käyttää renkaana tai leikkausveitsenä. Saatua nahkaa varastoidaan usein pokaalina ja se koristaa metsästäjän taloa monien vuosien ajan. Usein tapauksia, joissa tällaisia ​​tuotteita siirretään sukupolvelta toiselle, saavat harvinaisuuden ajan myötä.

Kaikilla nahanpuukkoilla ei kuitenkaan ole klassista mallia. Voit usein nähdä malleja, jotka on varustettu taitemekanismilla tai poikittaisella kahvalla, jälkimmäinen tunnetaan paremmin sidottuina veitsinä.

Nahkojen luokittelu valmistettu terän muodon ja koon mukaan.

• Yleisimmät tyypit ovat ihonhoitajat., joka käännetään englanniksi (iho) tarkoittaa "iho" tai "iho". Skinner on kapeaprofiilinen työkalu, jota käytetään eläimen vatsan ja ihon avaamiseen. Pelin toissijaiseen, syvemmälle leikkaamiseen tällaiset mallit eivät ole kategorisesti sopivia.

Lisäksi ammuttu eläimen lopettaminen sellaisella veitsellä on myös epärealistista. Terän muoto on pyöristetty, pituus 10-13 cm ja suunnilleen samankokoinen kahva. Terän erottuva piirre on suora yläosa, jonka avulla voit leikata ihoa huolellisesti, ilman kuoppia. Skinnerin terä on melko leveä, ja takaosa on usein varustettu koukulla.

• Pudotuspistemallit erottuvat keskeltä teroitetusta leveästä sakeutetusta terästä ja suorasta puskeasta. Tällaisia ​​näytteitä käytetään paitsi nylkemiseen, myös rasvan erottamiseen ja ammutun eläimen viimeistelyyn.

• Leikkuuterät kuuluvat ammattikäyttöön tarkoitettujen työkalujen luokkaan ja eroavat edellisestä tyypistä kapeammalla ja korostettuna keskiterällä.Terällä on erinomainen lävistyskyky, jonka avulla voit lävistää helposti minkä tahansa paksuuden ihon. Takapuolella on usein viiste, jonka teroitus riippuu mallista. Pyöristetyn nousun takia leikkuuterällä on suurempi pinta-ala, jonka avulla voit poistaa ihon erittäin helposti ja nopeasti.

Kun valitset veitsen nylkemistä varten, sinun on perehdyttävä joilla on useita tärkeitä vaatimuksia, esitetään soittimelle.

• Ensinnäkin, sinun on kiinnitettävä huomiota metalliinjosta veitsi on valmistettu. Paras vaihtoehto on vähän hiiltä sisältävä, damaski-, seos- tai damaskiteräs nikkelipinnoitteella. Tällaiset veitset eivät ole ruostumattomia, niillä on terän tarvittava kovuus ja ne toimivat erittäin pitkään. Lisäksi tällaisista teräslaatuista valmistetut terät pitävät tehdashionnan terävyyden erittäin pitkään eikä niitä tarvitse jauhaa pitkään.

• Seuraavat perusteet luistelijan valinnalle ovat: kahvan muoto ja materiaali. Veitsen tulisi olla hyvin kädessä ja ettei se liu'u käytön aikana. Tätä varten kahva ei saa olla varustettu kiharaisella kaiverruksella, siinä ei saa olla taiteellisia taivutuksia tai koristeellisia vakoja. Paras materiaali sen valmistukseen on kohtalaisen kovat puulajit, jotka eivät turpoa jatkuvasta kosketuksesta kosteaan ympäristöön eivätkä halkeile pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen. Hyvät kahvat ovat wenge-puutajoka täyttää tiukat vaatimukset materiaalille vaikeissa käyttöolosuhteissa.

• On myös kiinnitettävä huomiota terän jäykkyvien kylkien esiintymiseenjotka lisäävät sen kestävyyttä kohtisuoraan kuormaan. Lisäksi mitä ohuempi veitsen reuna on, sitä parempi, koska on paljon mukavampaa erottaa iho lihasta ohuilla terillä. Liian terävän terän kanssa työskenteleminen on kuitenkin erittäin herkkää ja vaatii metsästäjältä paljon kokemusta ja tiettyjä taitoja.

• Toinen parametri, johon sinun on kiinnitettävä huomiota valittaessa nylkemisveistä, on sen koko.. Viime aikoina luistelijoita käyttävät suurten eläinmetsästäjien lisäksi vesilintujen metsästäjät ja jopa kalastajat. Tällaisissa tapauksissa joudut ostamaan pienempiä malleja, joissa on ohuempi ja pidempi terä, etuna on, että ne ovat hyllyillä laajassa valikoimassa.

• On myös kiinnitettävä huomiota tuotantolaitos ja yritä hankkia tunnettujen, luotettavien valmistajien malleja. Ulkomaisista yrityksistä tulee mainita tuotteet Ruotsalainen yritys EKA Knives, tuottaa korkealaatuisia nahoja, jotka ovat kysyttyjä metsästäjien ja kalastajien keskuudessa.

Kotimaisilta valmistajilta on syytä korostaa tehdas Zlatoustin kaupungissa, Tšeljabinskin alueella. Yrityksen tuotteita ei tarvitse esitellä, ja ne ovat tunnettuja paitsi maassamme, myös kaukana sen rajojen.

Työ nylkevän veitsen kanssa vaatii tiettyjä taitoja ja osaamista, ja tapa, jolla työkalua käytetään, riippuu täysin pedon koosta ja ihon jatkokäsittelystä. Ruhoa voidaan päivittää yhteensä kolmella tavalla: ”kerros”, ”varastointi” ja “takaa”.

Ensimmäistä käytetään suhteessa sellaisiin eläimiin, kuten karhu, majava, vesirotta, sekä sorkkaeläimet ja sorkka- ja kavioeläimet. Tätä varten alaleuasta pyrstöön tehdään viilto, joka liikkuu pedon vatsaontelon keskustaa pitkin. Kun nyljetään mooleja, vesirottia tai majavia, turkista poistetaan yhdellä leikkauksella katkaisemalla jalat ja häntä.

Merieläimissä päinvastoin hännät ja tassut jätetään koskemattomiksi. Leikkaukset tehdään eturaajojen takaosaan, ylittäen rintalastan keskeltä - oikeasta raajasta vasemmalle. Takarajoissa viilto tehdään takaosasta jalkojen ja lonkkien väliin, kulkiessa ristin läpi.

Käytä veistä huolellisesti, poista iho käpälistä ja liikuta harjanteen suuntaan. Iho poistetaan aina kokonaan pään ja käpälien välillä pedosta riippuen. Joten karhuissa se poistetaan kynsien mukana, ja majavoissa se on vain korkojen ja harjojen tasolla, kun taas kynnet pysyvät paikoillaan. Kuvattu toimenpide suoritetaan terävällä veitsellä.

Vatsan puhkeamisen ja turkiksen saastumisen välttämiseksi suoliston sisällöllä käytetään kuitenkin pieniä teriä, joissa on kovera terä ja teroitus, joka ei ulotu 1 cm: n päähän terän kärjestä. Terän pää on tällaisissa malleissa yleensä sakeutettu ja reunat pyöristetty. Ensimmäisessä leikkauksessa, joka tehdään alaleuan alla, ota kuitenkin terä terävällä terällä, tee siitä lyhyt viilto, aseta sitten tylpä päällä oleva terä siihen ja tee jo viilto häntään.

Toinen menetelmä - ”takaa” - on jonkin verran monimutkaisempi kuin edellinen ja muodostuu seuraavasta: tärkein viilto tehdään hännästä pään taakse harjantaa pitkin, pienellä poikkeamalla selkärangasta. Sitten ne palaavat häntään ja tekevät viillot suuntaan kohti vatsaa, eivätkä hieman päästä peräaukkoon. Seuraavaksi takaraajoihin tehdään viillot edellisessä menetelmässä kuvatulla tavalla, poistuen 1 cm etäisyydeltä tyynyistä. Etujalat "leikataan" kyynärpään yläpuolelle hartioiden sisäpuolella liikkuen edelleen käsivarsien sisäosaa pitkin.

Tärkeimpien viiltojen tekemisen jälkeen iho poistetaan varovasti kiinnittäen erityistä huomiota akselin onteloihin ja kyynärpään alueisiin, joissa se usein vaurioituu suuren ihon laskosten vuoksi. Toimenpide tehdään terävällä veitsellä, yrittäen pitää se melkein rinnan kanssa. Samanaikaisesti iho ja rasva taittuvat kevyesti ja kiristävät samalla terää.

Kolmas tapa poistaa iho skinnerin avulla on poistaa se "sileää" ja sitä käytetään suhteessa pieniin petoeläimiin ja jyrsijöihin. Tätä varten leikkataan tassut terävällä veitsellä, kuten aiemmissa tapauksissa, poistamalla iho eläimen takajaloista.

Tämän jälkeen ruho ripustetaan takajalkojensa kautta kulkiessaan linjaa Akilles-jänteiden ja nilkkojen välillä. Seuraavaksi ne piilotavat ihon veitsellä ja vetävät sen ensin takajaloista ja häntästä ja sitten koko ruholta. Jos iho on tiukka, se poistetaan pyöreällä tavalla erottamalla se veitsellä varovasti lihaskudoksesta.

Käytön jälkeen nylkemisveitsi puhdistetaan hyvin eläimen kudosjäämistä, pestään lämpimällä vedellä millä tahansa puhdistusaineella ja huuhdellaan puhtaan veden alla.

Päällystetyn veitsen käyttö muuhun kotitalouskäyttöön, esimerkiksi purkipakkausten avaamiseen, on ehdottomasti kielletty. Tämä kielto johtuu keskiakselin siirtymisestä terän kärjestä lähemmäksi sen keskustaa, jonka seurauksena veitsi voi puhkaista metallin lävistäessä tölkin ja vahingoittaa henkilöä vakavasti.

Jos puukahvalla varustettua veistä ei käytetä pitkään aikaan, se tulee varastoida kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa ja sijoitettu pois lämmityslaitteista. Tämä estää puuta kuivumasta tai turpoamasta ja pidentää veitsen käyttöikää huomattavasti.

Seuraavaksi katso videokatsaus iho-damask-damask-veitsistä.