Gipfel Knife Review

Veitsi on välttämätön työkalu. Sitä käytetään myös leivän, pizzan leikkaamiseen, ne puhdistavat vihannekset ennen keittämistä, leikkaavat lihaa ja siipikarjaa ... Tässä artikkelissa puhumme Gipfel-veitsistä.

Gipfel on suhteellisen nuori saksalainen yritys, joka on tuottanut keittiövälineitä vähän yli kaksikymmentä vuotta. Tänä aikana hän käytti tiukasti markkinarakoaan sekä maailmassa että Venäjän markkinoilla. Erityisen rivin tämän yrityksen tuoteluettelossa ovat veitset - sekä yksittäiset että sarjat. Mallivalikoiman avulla voit tehdä valintasi vaativimmallekin asiakkaalle.

Ensisijaisesti terän materiaalista ja laadusta. Gipfel-veitset voivat olla keraamisia, ruostumattomia tai ruostumattomia teräksiä. Toinen tyyppi voi luonnollisesti käydä läpi korroosion, jos sitä huolletaan asianmukaisesti (jos et pyyhi esineitä ajoissa pesun jälkeen). Tiedot materiaalista, josta tuotteet on valmistettu, ilmoitetaan yleensä tuote-eritelmissä.

Toinen tärkeä tekijä on terän muoto ja teroitus. Leikkuuterä voi olla aaltoileva tai suora (veitsen tarkoituksesta riippuen), ja kärki voi olla pyöristetty tai terävä. Gipfel-tuotteille on ominaista täydellinen teroitus ja hyvä tasapaino.

Yleiskatsaus suosituimmista veitsisarjoista.

Kokin veitset voidaan jakaa useisiin luokkiin:

• vihannesten kuorimiseen tai viipalointiin;
• leikkaaminen;
• Santoku;
• pihvejä varten;
• leipä (pizza);
• kupeet.

Ne kaikki eroavat toisistaan ​​muodossa, mikä johtuu pääasiassa tarkoituksestaan. Joten, pilkkominen ja santoku erottuvat terän pituudesta ja leveydestä sekä painosta. Yleensä nämä ovat tuotteita, joiden pituus on 18-20 cm ja joiden terän leveys on 2 - 5 cm.

Loput luokat ovat samankaltaisia ​​toistensa kanssa, erot ovat pienissä yksityiskohdissa.

Pienimmät leikkuutyökalut on perinteisesti suunniteltu vihannesten kuorimiseen ja viipaloimiseen, esimerkiksi kaalin silppuamiseen. Leipäveitset voivat olla joko suoria tai aaltoilevia, ja niiden laatuvaatimukset materiaalille eivät ole niin tiukat. Fileoissa ja leikkaustuotteissa teroitusaste ja terän kärjen muoto ovat erittäin tärkeitä.

Kuluttajat melkein yksimielisiä positiivisessa arviossaan Gipfel-tuotteista. He huomaavat materiaalin laadun ja teroituksen, kauneuden ja helpon käytön. Monet käyttäjät antavat ja vastaanottavat sellaisia ​​veitsisarjoja lahjaksi. Heidän mielestään tämä ei ole vain käytännöllinen, hyödyllinen yllätys, vaan myös esteettisesti miellyttävä.

Jotkut ostajat ovat tyytymättömiä joidenkin tuotteiden epävakauteen korroosion suhteen, mutta tässä tapauksessa riittää pyyhkiä veitset ajoissa, jotta estetään tällainen tapahtumien valitettava kehitys.

Gipfel-veitsikoe, katso seuraava video.