Pizzaveitset: suunnitteluvaihtoehdot ja valitut ominaisuudet

Pizza on yksi herkullisimmista ja yksinkertaisimmista herkuista, jotka voidaan jakaa ystävien ja kotitalouksien kanssa. Siksi ei ole yllättävää, että monilla perheillä on omat kodin reseptit tälle ruoalle. Joillekin ihmisille jopa keitto- ja leivontaprosessi on suuri ilo. Ja jos pidät itseäsi tällaisen ruuan rakastajasta, sinun on vain ostettava laadukas pizzaveitsi.

Ne, jotka ovat koskaan yrittäneet käyttää keittiöveitsää pizzan viipalointiin, voivat sanoa varmasti, että tämä on hankalaa, ja tulos ei ole niin vaikuttava. Siksi on välttämätöntä käyttää pizzaa varten erityistä työkalua sen leikkaamiseksi yhtä suureiksi paloiksi.

Ruoan leikkaamiseen tarkoitetun veitsen malliin luotiin moderneja työkaluja pizzan leikkaamiseen. Alkuperäinen puolikuun muotoinen instrumentti oli nimeltään mezzaluna, sen keksi Silvio Pautti vuonna 1708.

Nyt tämä malli ei ole niin suosittu leipomoiden keskuudessa, koska se vaatii tiettyjä käsittelytaitoja. Prosessi vaatii myös huomattavia ponnisteluja, jos haluat hienontaa paljon taikinaa.

Nykyaikaisen pizzaveitsen avulla voit leikata astian erittäin huolellisesti, jakaa sen kauniiksi yhtenäisiksi paloiksi. Kuten kaikki muutkin työkalut, Sitä voidaan tarjota useina lajikkeina.

• Suosituin vaihtoehto on pyöreä rullaveitsi. Erityinen leikkuupyörä kirjaimellisesti “leikkaa” kuumamakuisen pizzan ilman paljon vaivaa.

• Pizzasakset - vähiten yleinen veitsetyyppi. Tässä työkalussa on sahalattiainen sahanterät ja se toimii kuin tavalliset sakset. Erityisesti suunnitellun lastan avulla voit helposti ja nopeasti ottaa kuuman pizzanpalan lautaselta.

• Epicurean veitsi. Tämä on olemassa olevan pizzaveitsen vanhin versio. Tähän päivään mennessä malli ei ole suosittu, vaikka tämä on paras tapa viipaloida pientä, vahvan paksuista pizzaa. Kaareva terä on varustettu kahvoilla molemmissa päissä. Erityisen suunnittelun ansiosta terän on helppo kääntää sivulta toiselle samalla, kun leikataan lautasen.

Muun tyyppisten pizzan viipalointia varten tarkoitettujen veitsien joukossa voidaan erottaa leikkaaminen ja viipalointi, samaan tapaan kuin leikkuuterä.

Kun ostat pizzaleikkuria Kiinnitä huomiota lukuisiin tärkeisiin yksityiskohtiin.

• suunnittelu. Pizzaveitsen ulkonäkö on yksi ensimmäisistä sijaista tekijöiden joukossa, jotka on otettava huomioon leikkaustyökalua valittaessa. Se antaa sinulle kuvan siitä, kuinka käytät mallia, vastaako se tarpeitasi ja mieltymyksiä. On toivottavaa, että malli on ergonominen. Kahvan tulee tarjota käytön mukavuus ja luotettavuus.

• Materiaali. Pizzaveitsen käytön kestävyys on myös tärkeä, joten sinun on kiinnitettävä huomiota materiaaliin, josta työkalu on valmistettu. Kestävästä ja korroosionkestävästä metallista valmistettu malli kestää omistajaa paljon kauemmin. Tiedetään esimerkiksi, että ruostumaton teräs - Vahva ja kestävä materiaali, teräsmallit pysyvät terävinä pitkään.

• Hinta. Leikkuumallia valittaessa myös ostohinta on tärkeä (pysyvään käyttöön on edullista valita kalliimpi ja laadukkaampi vaihtoehto).

• Turvallisuus. Kaikkien taskulampun luomiseen käytettyjen materiaalien on oltava ympäristöystävällisiä. Jos talossasi on lapsia, terävien leikkauskohteiden on oltava erityisissä suojakoteloissa suoran kosketuksen estämiseksi.

Turvallisuussyistä veitsi tulisi suunnitella siten, että sormesi ovat turvallisia pizzaa viipaloitaessa. Hyvä kahva varmistaa, että kätesi ei liuku terävään terään.

• Ankaruus. Valitsemasi leikkuutyökalun tulee olla melko terävä, jotta leivonnaiset voidaan helposti jakaa erillisiksi paloiksi. Huomaa, että kaikki veitset eivät ole tarpeeksi teräviä. Joillakin on liian terävät reunat, tämä voi johtaa herkullisuutesi täyttymiseen.

Työkalun kestävyys riippuu suoraan siitä, kuinka hyvin pidät veitsestä. Useimmat veitsimallit voidaan pestä astianpesukoneessa. Siitä huolimatta asiantuntijat suosittelevat työkalun pesua käsin polttimen perusteellisimman puhdistuksen varmistamiseksi.

Minkä tahansa puhdistustavan valitsetkin, on ensiarvoisen tärkeää sen jälkeen veitsessä ei ollut taikina- tai täytejäämiä. Säilytä kaapissa hyvin pesty ja kuivattu pizzanleikkuuterä yhdessä muiden laitteiden kanssa.

Kaikki rakastavat pizzaa, ja niin kauan kuin tätä herkkua on olemassa, syömme mielellään näitä ohuita tuoksuvia taikinapaloja vihanneksilla ja lihalla. Jos haluat keittää tämän ruuan itse, sinun on pakko kannattaa harkita hyvän ammattimaisen leikkaustyökalun ostamista. Tällainen veitsi helpottaa huomattavasti ruuan keittämistä ja syömistä. Hyvä veitsi säästää kodin pieniltä muruksilta ja sotkuilta keittiössä.

Et koskaan tapaa ammattimaista pizzavalmistajaa, joka käyttää tavallista keittiöveistä pizzan viipalointiin. Tavallinen veitsi voi olla varsin terävä viipaloimaan pizzan aineosia, mutta ei itse pizzaa.

Yksi syy siihen, että pizzalla on tahmea rakenne johtuen juusto-, kastike- ja maustekerroksista. Keittiöveitsellä ei ole ergonomista muotoilua tällaisen pinnan leikkaamiseksi. Jos yrität tehdä siitä säännöllisen veitsen, niin vain pilata koko astian ulkonäkö ja tuhoa kerros täyteaineella. Tällaisesta pizzasta tulee vähemmän houkutteleva ja suussa sulavaa.

Erityisen työkalun avulla voit tehdä tarkkoja ja jatkuvia linjoja terän liikkuvuuden vuoksi. Se ei vain lisää leikkuunopeutta, vaan myös antaa sinun tehdä tämä mahdollisimman tarkasti. Jotkut mallit on varustettu erityisillä terillä, joiden avulla voit asettaa osia levyille helposti ja nopeasti, katkaisematta paloja. Sinun ei enää tarvitse viettää aikaa ja energiaa leikata taikina tasaisesti ja tarkasti - hyvä veitsi tekee kaiken puolestasi.

Ammattimainen pizzaveitsi säästää rahaa. Jotkut ihmiset voivat tehdä hienoa pizzaa, mutta hyvän työkalun puutteen vuoksi herkku ei ole yhtä esittelevä kuin ravintolassa. Ruoan maku ja tyytyväisyys voivat olla kalliita, mutta jos teet pizzaa kotona ja käytät tarvittavia työkaluja, säästät paljon, koska sinun ei tarvitse tilata ruokaa tai viedä perhettäsi ravintolaan.

Alla oleva video kertoo liikkuvan pizzaveitsen testaamisesta.