Uzbekistanissa uutta vuotta vietetään kahdesti. Lomaa vietetään ensin 1. tammikuuta ja sitten 21. maaliskuuta. Molemmat näistä päivistä ovat työttömiä.
piirteet
Uutta vuotta Uzbekistanissa vietetään eurooppalaisessa tyylissä Neuvostoliiton ajasta lähtien. Ihmiset pitivät eurooppalaisista perinteistä. Juhlan aikana ainutlaatuinen maku hallitsee maan monissa kylissä koristeltuja metsäkauneuksia ja joulupukkia.
Lomaviihteen keskus on valtion pääkaupunki - Taškent. Pääkaupungin pääaukiolle on asetettu viisaasti sisustettu joulukuusi, jolla on nimi Mustakillik. Lähellä on reilu kauppa, josta voit ostaa joulukuusia, koristeita, matkamuistoja, maistaa herkullisia ruokia ja juomia. Kaupungin asukkaat ja vieraat osallistuvat mielenkiintoisiin kilpailuihin ja arpajaisiin, nauttivat musikaaliryhmien esityksistä. Uudenvuodenaattona uzbekit ja kaupungin vieraat kokoontuvat aukiolle odottaen keskiyön kelloja ja ilotulitusta.
Lapset kokoontuvat lomalle neliölle, joka sijaitsee kaupungin sirkuksen vieressä. Siellä on nähtävyyksiä, vähittäiskauppoja, joissa he myyvät makeisia ja leluja. Joka päivä järjestetään pelleiden, akrobaattien, Joulupukin ja Snow Maiden -esityksiä.
Uzbekistanin joulupukki on nimeltään Korbobo ja Snow Maiden nimeltään Korkiz. Joulupukin kuljetusväline on aasi.
Heti joulukuun alun lähestyessä Uzbekistanin asutusalueiden kadut on koristeltu seppeleillä ja koristeilla. Aukiolle, suuriin ostoskeskuksiin, asennetaan joulukuuset. Kaikkialla ripustetaan onnittelijoita julisteisiin.
Uzbekistanin asukkaat sisustavat loman lomalla lomalla tai elävällä joulukuusella. Yleisin sisustuselementti on omilla käsillä kaiverretut lumihiutaleet, jotka on kiinnitetty ikkunoihin.
Ja maaliskuussa 21. päivä, päivällispäiväntasauspäivänä, vietetään uutta uutta vuotta, joka liittyy valtion ilmasto-olosuhteisiin ja todellisiin tähtitieteellisiin tapahtumiin. Tämän loman juhla merkitsee luonnon iloista heräämistä talven jälkeen ja kylvövalmistelut alkavat.
Lomat ovat Iranin antiikin alkuperää ja liittyvät auringon palvontaan ja kuuluisan soothsayer Zarathushtran nimeen, jota kutsutaan Navruzksi, mikä tarkoittaa ”uutta päivää”.
Kevät uusi vuosi on levinnyt monien Keski-Aasian kansallisuuksien keskuudessa. Suurin ero Navruzin ja uudenvuoden välillä on, että häntä tervehditään päivän aikana perheensä kanssa. Juhlan pääpäivä on 21. maaliskuuta. Seuraavan kuukauden aikana uzbekit vastaanottavat vieraita ja menevät omille, ostavat ja istuttavat hedelmäpuita ja käyvät piknikillä.
Loma odottaessa on tarpeen siivota talo. Seitsemän päivän ajan ilmoitetaan subbotnik, jonka aikana jätteet poistetaan kaduilta. Aamulla he kokoavat juhlallisen pöydän, jonka tulisi koostua makeisista (perinteisesti he kohtelevat toisiaan), 7 ruokia, joissa on C-kirjain, shurpa, pilaf, meloni, sumalak, halimi.
On tapana esittää lahjoja paitsi sukulaisille ja ystäville, myös ystäville, jopa niille, jotka eivät ole muslimeja.
Uzbekistanissa uskotaan, että ne teot, jotka ihminen on tehnyt Navruzin aikana, tehdään 12 kuukauden kuluessa. Siksi nykyään he yrittävät olla riita ketään kanssa ja elää harmoniassa.
Lomamenu
Juhlamenu sisältää välttämättä Uzbekistanin kansallisruokia. Pääruoka on pilaf kanaa tai lammasta, maustettua hyvin. Uudenvuoden pöydällä on lihaa ja vihanneksia, lagman, joka on kotitekoisia nuudelit lihaliemessä, manti, uzbekki-kakut, dolma, joka on täytetty kaali rypälelehdissä, kazy - kotitekoinen hevosen lihamakkara, lampaan karvainen makkara.
Halva, paksut hedelmämehut, nimeltään backmes, chak-chak, joka on valmistettu jauhoista, hunaja, viskoosinen karamelli, pähkinät ja kuivatut hedelmät, ovat makeisia.
Uudenvuoden pöydän juomien joukosta löydät ayraania, sorbetteja ruusun terälehdistä, granaattiomenaa ja viinirypäleitä. Alkoholijuomista: arakin, rypäleen tai riisin vodka.
Perinteet ja riitit
Uzbekeilla on monia perinteitä ja rituaaleja, jotka liittyvät uudenvuoden lomiin. Kuuluisa riitti rikkoo vanhoja murtuneita tai halkeilevia levyjä. Uskotaan, että tällainen toiminta auttaa pääsemään eroon kaikesta negatiivisuudesta, joka oli vanhana vuonna.
Seuraavaa riittiä varten valmistetaan 12 rypälettä. Jokaisella iskulla kellojen tulisi syödä rypäleellä ja tehdä toiveita. Jos henkilö onnistuu tekemään tämän, niin kaikki toiveet toteutuvat.
Vesimeloni laitetaan aina uudenvuoden pöydälle. Mitä makeampi ja kypsempi se on, sitä menestyvämpi vuosi tulee olemaan.
Navruzin juhla liittyy myös tiettyihin perinteisiin. Paljon riippuu henkilöstä, joka tuli taloon sinä päivänä. Jos hänellä on hiljainen ja kiltti asenne, hänellä on hyvä huumorintaju ja hyvä maine, tämä tuo onnea taloon.
Katso siitä, kuinka uutta vuotta vietetään Uzbekistanissa, katso video.
