Jäätelön lusikka: ominaisuudet ja käytön säännöt

Nykyään on olemassa monia laitteita, jotka helpottavat huomattavasti paitsi naisten, myös miesten elämää keittiössä. Joidenkin olemassaolosta ihmiset eivät kuitenkaan edes arvaa. Tällaisista laitteista on syytä huomata jäätelön lusikka, jota pidetään perustellusti ”kuningatarna” jälkiruokalaitteiden keskuudessa.

Laitetta, jolla voit huomattavasti yksinkertaistaa annostusta annettaessa kaikille tästä lempeästä tuotteesta valmistetuille jälkiruoille, kutsutaan jäätelön lusikaksi. Aiemmin tällaisia ​​laitteita löytyi vain ravintoloista tai kahviloista. Tällaisten laitosten kokit voisivat erittäin kauniisti laittaa jäätelöä jäätelökulhoihin tai lautasille jälkiruokia varten sellaisilla lusikoilla. Tänään sellaisia ​​lusikoita löytyy monista kotikeittiöistä.

Lusikoita käyttämällä voit luoda todella totta mestariteoksia jäätelöstä.

Mutta ensimmäinen vaaditaan, koska palloista tehdyt jälkiruoat ovat kauniimpia ja samankokoisia. Toisesta voit jopa tehdä terälehtiä tai lehtiä kukille.

Tämän lisäksi jäätelön lusikkaa pidetään välttämättömänä välineenä keittiössä, etenkin niille, jotka pitävät erityyppisistä jäätelöistä eniten. Tämä kerma ja brulee, popsicle ja jäätelö. Palloista voit luoda uskomattoman kauniita jälkiruokia. Ne kaikki on saatu täydellisessä kunnossa. Ja niitä koristavat usein pienet hedelmäpalat. Ainoa muistettava asia on, että lusikka kostutetaan kuumassa vedessä ennen käyttöä. Lisäksi jäätelön ei pitäisi olla liian kovaa, jääkuutioiden kanssa.

Jäätelönlusikoita on useita erilaisia. Jotkut niistä voivat olla muovia, ts. Kertakäyttöisiä. Tällaisia ​​malleja käytetään useimmiten kotona. Loppujen lopuksi valmistettujen jälkiruokien määrä ei ole liian suuri. Niitä, joita käytetään kahviloissa tai ravintoloissa, kutsutaan ammattilaisiksi. Ne voivat olla valmistettu eri materiaaleista, esimerkiksi alumiinista tai ruostumattomasta teräksestä. Niitä käytetään melko pitkään, eivätkä ne käytännössä kulu. Lisäksi kaikki jälkiruoat valmistetaan nopeasti ja helposti, mikä on erittäin tärkeää tällaisille laitoksille.

Jäätelön lusikkomallit eroavat toisistaan ​​myös kauhan muodon ja lusikan rakenteen sekä kahvan pituuden suhteen. On olemassa malleja, jotka voidaan ripustaa seinälle, joten ne voivat aina olla kädessä makeisia. Niissä on erityinen rengas, johon ne on ripustettu.

On myös syytä huomata niin mielenkiintoinen muotoilu kuin lusikka ejektorilla. Tällaisella mekaanisella lusikalla voit luoda jäätelöjälkiruokia, mutta myös tehdä täysin sileitä palloja. Voit keittää ne hedelmälihasta, mistä tahansa kermasta, ei liian paksusta taikinasta, vihannes- tai jopa lihasoseesta. Tällaisella kauneudella koristeltu pöytä hämmästyttää melkein kaikkia. Sisäänrakennetun mekanismin avulla on helppo työntää jäätelöpalloja kaulasta.

Toinen melko mielenkiintoinen malli on lämmitetty jäätelön lusikka. Tällaisia ​​malleja käytetään eniten ravintoloissa. Lämmitys antaa jäätelölle mahdollisuuden olla kiinni itse lusikan seinämissä, joten se osoittautuu tekemään jälkiruokia nopeammin, mikä on erittäin tärkeää suurelle yritykselle.

Viimeinen vaihtoehto - home lusikat. Ne ovat täysin erilaisia. Niiden avulla voit tehdä epätavallisia eläimiä tai yksinkertaisesti hauskoja kasvoja jäätelöstä tai muista tuotteista. Jos lusikka on kuitenkin muovia, kaikkia ruokia ei voida valmistaa tavallisella helppoudella. Loppujen lopuksi tämä materiaali on melko herkkä. Tällaisia ​​lusikoita käytetään useimmiten luomaan jälkiruokia lastenjuhliin.

Lusikkivalikoima jäätelöä varten on erittäin suuri ja monipuolinen. Siksi on vaikea valita lusikka, joka voisi toimia monta vuotta. Parasta on harkita eri yritysten edustajien tarvikkeita. Voit ostaa jäätelönlusikoita sekä Venäjän markkinoilta että erikoistuneilta sivustoiltamissä valinta on erittäin suuri. Suosituimpia ovat italialaisten tai saksalaisten valmistajien lusikat. Niiden laatu pysyy aina parhaimmillaan, mikä tarkoittaa, että tällaiset lisävarusteet voivat kestää kauan. Lisäksi monet edustajat antavat ruostumattomasta teräksestä valmistetulle jääteläiselle useita vuositakuita.

Valmistajat eroavat laatutuotteista yhtiö Tescoma. Tuotteet on valmistettu korkealaatuisesta materiaalista - ruostumattomasta teräksestä. Pallon muodostumisesta vastuussa oleva mekanismi on sijoitettu erittäin kätevästi. Lisäksi tällaisen lusikan avulla voidaan mitata tarkasti erilaisten täyttöjen annokset. Samanlaista laitetta käytetään myös kakkujen koristamiseen.

Lisävarusteet eivät ole huonompaa laatua Tupperwareltä. Ne on valmistettu laadukkaista materiaaleista. Kaikki yrityksen tuotteet ovat melko raskaita, ja niiden kustannukset ovat 1400-1800 ruplaa. Ennen käyttöä varmista, että laske lusikka kiehuvaan veteen. Useiden käytännön harjoitusten jälkeen pallot ovat kauniita ja suuria. Vain kolme riittää aikuisen tyytyväisyyteen. Tuotteiden avulla voit valmistaa kauniin lomajälkiruoan.

Yhtä korkealaatuisia ovat lusikat valmistajilta sellaiselta yritykseltä kuin Gipfel.

Ne on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, Saksassa. Lisäksi niissä on ergonominen kahva, jonka avulla voit pitää laitetta tukevasti.Lusikalla on jousimekanismi, joten voit tehdä kauniita palloja paitsi jäätelöjälkiruoksille, mutta myös hedelmämestariteoksille.

Lusikat tehty osoitteessa Fackelmannvoi olla sekä muovia että ruostumatonta terästä. Ensimmäiset niistä eivät ole kovin suosittuja. Monet ovat tyytymättömiä laatuunsa, koska tuotteet rikkoutuvat liian nopeasti. Mutta ruostumattomasta teräksestä valmistetut palvelevat mestareitaan pitkään. Ne ovat varsin käytännöllisiä ja monta kertaa parempia kuin muovi.

Jos ravintoloissa ja kahviloissa asiantuntijat jo tietävät, kuinka käyttää näitä lisävarusteita, niin kotona kaikki ihmiset eivät pysty muodostamaan palloja jälkiruokaksi ensimmäistä kertaa. Siksi on parasta tutustua joihinkin jäätelön lusikan käytön sääntöihin. Jäätelön käyttö on melko vaikea tehtävä. Ja jotta tämä osoittautuisi kauniisti, on ensin harjoitettava ja vasta sitten valmistettava jälkiruokia vieraille.

Voit käyttää jäätelöä jälkiruokia varten erityisissä tarjottimissa sekä muovipusseissa. Ensin täytyy saada se ulos pakastimesta. Sitten hänen on annettava sulaa hieman, 10-15 minuuttia riittää tähän. Lisäksi sinun on tiedettävä myös, että voit saada tasaisia ​​palloja, jos jäätelöastia on leveä, vähintään 18-20 senttimetriä pitkä.

Kun jäätelö on sulatettu riittävästi, voit alkaa muodostaa jälkiruoka.

Tämä ei vain auta desinfioimaan sitä, vaan myös helpottaa pallojen työntämistä ulos.

Seuraavaksi sinun on otettava lusikka oikeasta kädestäsi ja pitämällä sitä erittäin terävässä kulmassa vetämällä sitä vasemmalta oikealle. Tässä tapauksessa sinun on aina työnnettävä jatkuvasti yhteen suuntaan. Jotta pallot olisivat kauniita ja sileitä, sinun ei tarvitse kaivaa jäätelöä, vaan vain kaavin se kevyesti, kuten sirut. Loppujen lopuksi Tällaisen lusikan erityismuodon ansiosta sirut voivat kääriä itsensä siistään palloon.

Sen jälkeen sinun on painettava hieman lusikan kahvaa ja poistettava valmis pallo varovasti siitä. Jos laite on hyvin kostutettu kiehuvassa vedessä, jäätelö voi helposti pudota. Valmiit pallot tulee laittaa astiaan tai kulhoon. Tarvittaessa ne voidaan koristaa erilaisilla hedelmillä tai sokeroiduilla hedelmillä, murskatulla saksanpähkinöillä tai hasselpähkinöillä. Lisäksi kaikkea voidaan ripotella raastetulla suklaalla tai kookospähkinällä sekä kaada tiivistettyä maitoa.

Yhteenvetona voidaan sanoa, että jäätelön lusikka on melko hyödyllinen lisävaruste, joka on kätevä missä tahansa kodissajossa he rakastavat sellaisesta tuotteesta valmistettuja jälkiruokia. Tällaiset lusikat ovat suuria auttajia monissa ravintoloissa. Oikeat kokit kykenevät tekemään kauniita jälkiruokia palloista, joista tulee mestariteoksia pöydissä. Jos sinun täytyy vain tutustua tällaisen lisävarusteen kaikkiin mukavuuksiin, usko minua, sinun ei pitäisi lykätä tätä asiaa. Loppujen lopuksi vieraasi, jotka todennäköisesti syövät jäätelöä palloilla vain kesällä, kävelykadulla tai kahvilassa, ovat yllättyneitä, kun heillä on tällainen mahdollisuus kotona.

Lyhyessä videossa on vinkkejä jäätelöpallon valmistamiseksi lusikalla.