Teekupit: kuvaus ja tilavuus

Tl on jo pitkään ollut mukana jokapäiväisessä elämässämme. Kun tiedät sen tilavuuden millilitroina ja gramman painon, voit keittää turvallisesti minkä tahansa kulinaarisen reseptin. Joten tietyn kokoinen lusikka on tärkein mitta meille tarvitsemiemme komponenttien mittaamiseen. Missä tapauksissa on parempi käyttää kertakäyttötuotteita, joille on tarkoitettu lusikka pitkällä kahvalla? Vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin ovat artikkelissamme.

Ensimmäinen lusikan mainitseva linkki viittaa kolmanteen vuosituhanteen eKr. Venäjällä prinssi Vladimir esitteli lusikan ruokatuotteena vuonna 998. Kaikkien Venäjän asukkaiden kasteriiton jälkeen kulttuuritason nostamiseksi prinssi määräsi syömään erityisillä välineillä.

Siitä lähtien keittiövälineiden aihe on muuttunut paljon. Sitä ilmestyi monia lajikkeita, ja joskus on vaikea selvittää, missä ja miten sen pitäisi maata pöydällä.

Lusikojen päätyypit ovat pöytä, jälkiruoka ja tee.

• Ruokasalia käytetään ensimmäisen kurssin vastaanottamiseen.
• Jälkiruoka tarjotaan, jos tarjotaan vanukas, tiramisu, halva, juustokakku, parfait, marjat kermalla ja muut pehmeät jälkiruoat. Se on kooltaan pienempi kuin ruokasali.
• Lusikkaa kutsutaan niin, koska se oli välttämätön ominaisuus teetä juomiseen sekoitettaessa sokeria tai hilloa, se tarjoillaan teeparin kanssa.

Ensimmäinen tunnettu teelusikan maininta juontaa juurensa 1800-luvulle. Teelusikallinen on pieni lusikka, jossa on soikea tai pyöristetty kulho ja litteä, viistetty tai kierretty kahva, joka on 15 cm pitkä. Se näyttää ruokasalilta tai jälkiruolelta, mutta hieman pienempi. Käytetään jälkiruokien ja juomien syömiseen - teetä, kaakaota, kuumaa suklaata.

Lusikka on universaali asia.Sitä käytetään kirkossa sakramentin aikana, musiikilliset ihmiset soittavat niitä, kuten lyömäsoittimia. Apteekkarit annoivat lääkkeitä lusikan koon ja tilavuuden perusteella. Kirjoittamalla reseptin konditorit huomauttivat, missä määrin tarvittavia ainesosia tarvitaan ruoan valmistukseen yhdessä painojen kanssa.

Lusikan mitat oli yhdenmukaistettava. Loppujen lopuksi kapasiteetti ei voi olla sama koko ensimmäiselle ruokalajille ja jälkiruoalle.

Teetä juomisen suosio aiheutti lusikan syntymisen teeaterioita varten. Usein ruoanlaittoresepteissä ilmoitetaan komponenttien haluttu koostumus ruokalusikallisina ja teelusikallisina. Siksi sinun on tiedettävä, kuinka paljon ainesosaa mahtuu yhden lusikan tilavuuteen millilitraina ja mg: na.

Muiden tuotteiden tilavuus on täysin erilainen. On myös otettava huomioon reseptiä koskevat suositukset, jossain se on kirjoitettu - dioilla, ja siksi tilavuus on hiukan enemmän.

Annamme taulukon elintarvikkeista määrän mukaan.

Ja nyt gramma viljalle, teelle ja muille kuiville aineosille. Tl: n paino määräytyy suoraan aineen tiheyden perusteella, se on vähemmän kuin 0,5 grammaa.

XVIII vuosisadalla avattiin lukuisia kahvi- ja teetaloja, ja luonnollisesti ilmestyi uusia ruokia, joita tarvitaan teen juomiseen, kahvia. Näyttöön ilmestyvät uudet etikettisäännöt, jotka rohkaisevat teelusikallisten ja kahvilusikoiden tuotantoa.

Tl voi olla eri tarkoituksiin. Hänen ulkonäkönsä muuttuu sen mukaan, mihin ateriaan hän osallistuu:

• lusikka jäähdytetyille juomille on samanlainen kuin teelusikallinen, vain kahva on pidempi;

• hedelmälusikoilla on terävät hampaat kukkareunan reunaa pitkin;

• jäätelön lusikat muistuttavat lastalla taivutettuja reunoja;

• bar-lusikat edustavat erilaisia ​​laitteita sekoittamaan cocktaileja, tekemään absintista;

• lusikka oliiveille, joissa on pitkänomainen kahva ja pieni kulho, jonka keskellä on reikä - suolavesi tyhjenee, oliivi jää lusikkaan;

• kaviaarilusikalla on hiukan suorakulmainen kulho ja hieman pidempi kahva kuin tl.

On helppo ymmärtää, että kaikki nämä lusikatyypit eroavat paitsi koosta, myös määrästä.

Tee tl valmistukseen, yleensä, käytä ruostumaton teräs, hopea, kulta, ei-rautametalliseokset. On erittäin harvinaista leikata lusikat puusta, ne tulevat lahjatavaran muodossa.

Näyttävä mahtava ja epätavallinen keraaminen teelusikallista. Keraamiset sarjat ovat kauniisti esiteltyjä, jolloin teepari ja lusikka näyttävät kokonaisuudelta. Kauniisti teetä hopeaa, kultaiset lusikat keraamisella kahvalla. Kahvilaan kannattaa ostaa käteviä ja kauniita teenkeittimiä, kävijät ovat tyytyväisiä ja mukavia, koska kaikki riippuu pienistä asioista.

Saatu suosio ja Kertakäyttöiset muoviset teelusikat polystyreenistä. Näiden lusikoiden kauneus on se, että niitä ei pestä ja heitetä käytön jälkeen. Ne ovat välttämättömiä retkille, patikointiin, matkoille.Kun matkustat kaupungin ulkopuolella, kerää käytetyt muovipakkaukset jätepusseihin myöhempää hävittämistä varten.

Jos päätät ostaa teelaitteita itsellesi tai tehdä lahjan, niin Kun valitset näitä esineitä, ota huomioon:

• teräksen ja sen epäpuhtauksien laadusta - ruostumattomasta teräksestä valmistetut tuotteet;
• testissä, jolla on merkintä - hopeatuotteet;
• laitteen ei pitäisi haistaa kemiallisesti;
• ostaa tunnettujen valmistajien lusikoita, joilla on saateasiakirjat, jotka takaavat niiden laadun;
• korkealaatuisten teevälineiden ei tulisi olla kevyitä ja ohuita;
• Kun valitset lusikoita hopeasta, ota korkealaatuista hopeaa. Korkea hopeapitoisuus on seos puhtaampaa, ja laatu on parempi.

On tapana antaa hopeavälineitä lapsen kasteelle ensimmäisen hampaan kunniaksi, hänen syntymäpäivänään, häihin. Erityisen huolellisen tulisi olla valittaessa lahjaa vauvalle. Korkealaatuisilla hopeaesineillä on aina hygieniasertifikaatti.

Aikakautemme hopea teelusikalla on suuri kysyntä, niitä ostetaan vähittäiskaupasta ja sarjoina edulliseen hintaan. Hopea teelaitteissa on monia edullisia eroja - siro muodot, lisäkorut, mestarin epätavallinen työ.

Aina on mukavaa antaa laadukkaita lahjoja, erityisesti hopeaesineitä. Tällaiset lahjat pysyvät muistissa pitkään ja niitä käytetään taloustavaroissa. Pääsääntöisesti hopea-lusikoissa on kaiverrus, joka kiinnitetään kynän takaosaan. Siinä voit ilmoittaa lapsen syntymäajan, hääpäivän päivämäärän tai muun muistutuksen, jonka kunniaksi lahja tehdään.

Ajan myötä hopea haalistuu ja muuttuu vähemmän houkuttelevaksi, mutta estääksesi tätä tapahtumasta, se on varastoitava ja huolehdittava asianmukaisesti.

• Hopeaesineet varastoidaan erillään muista välineistä, mieluiten samettikoteloissa.
• Hopeaa on suositeltavaa pitää huoneessa, jossa on vähän kosteutta, jotta vältetään kosketus kaasuun, kumituotteisiin ja rikkihiukkasia sisältäviin tuotteisiin. Ne voivat vaikuttaa hopean sameuteen.
• Paras säilytys pergamentti, folio. Ne suojaavat hopeaa hapettumiselta.
• Yksi hopea-lusikoiden hoidon tärkeimmistä säännöistä on pyyhkiä huolellisesti pehmeällä pyyhkeellä, älä jätä niitä märkiksi. Älä pese niitä astianpesukoneessa. Tällöin saattaa ilmetä tahroja ja plakkia, joita on silloin vaikea puhdistaa.
• Jotta hopea loistaa ja ilahtuu ulkonäöstä, on joskus tarpeen puhdistaa se ammoniakilla, sitruunahapolla ja etikalla. Jokainen komponentti on laimennettava vedellä suhteessa 1: 10, laita hopea liuokseen tunniksi, sitten pyyhi se hyvin pehmeällä liinalla.
• Hopeaesineiden puhdistamiseksi plakkista auttaa tavallinen leivin sooda - liuotamme 30 grammaa soodaa 100 ml: aan vettä, laitamme hopeaa saatuun liuokseen 2-3 tunniksi. Suurimman vaikutuksen saavuttamiseksi voit laittaa tuleen ja antaa sen kiehua hieman.
• Perheen palauttaminen auttaa palauttamaan kiiltoa. Pane hopeatuote 15 minuutiksi liemeen, ja se tulee kuin uusi.
• Voit puhdistaa hopea-lusikat täydellisesti hammastahnalla. Laita pasta flanelli kankaalle ja pyyhi lusikat.
• Voit ostaa hopeahoitotuotteita rautakaupoista.

Katso seuraavaksi video, jossa on vinkkejä teelusikallisten hoitoon.