Jokainen kotiäiti haluaa keittiönsä olevan erittäin käytännöllinen ja mukava ja viettävän mahdollisimman vähän aikaa ruoanlaittoon ja siivoukseen. Tätä varten sinun on järjestettävä työtila oikein tai jolla on eri nimi - teos tai kultainen kolmio.
kuvaus
Useita vuosia sitten suoritettiin tutkimuksia - kuinka monta askelta nainen ottaa keittiössä. Seurauksena tuli tietää, että jokainen hyvä kotiäiti ottaa noin 8000 askelta päivän aikana. Ja tämä on vain arkisin ja vain keittiössä. Ja kuvitelkaa, onko kyse valmistelusta perhelomalle tai vieraiden vastaanotolle? Kaikki tämä selittää, minkä seurauksena ruoanlaittoa järjestettäessä esitetään vakavat olosuhteet ja erityinen lähestymistapa liiketoimintaan.
Keittoprosessin tulisi tarjota paitsi esteettisen nautinnon myös säästää emäntäjän voimaa ja aikaa. Sitten taas tutkimus tulee pelastamaan.
Viime vuosisadan 40-luvun saksalaiset tutkijat yrittivät ratkaista ergonomisen ongelman - kuinka keittiön porrastuksia voidaan vähentää. Tämän tutkimuksen hedelmä oli laajalti levinnyt työ- tai kultainen kolmio, jonka sääntöä noudatetaan edelleen. Millainen hän on? Keittiöhuone on visuaalisesti jaettu kolmeen alueeseen.
Varastointialue
Luonnollisesti tämä on jääkaappi, jonka nykyaikaisilla muodoilla on vaikuttavat mitat. Jos sitä ei löydy huoneen ääripisteistä, se lisää dissonanssia ja jakaa työalueen.
Harjoittelualue
Liesi tulee sijaita lähellä työpintaa, jossa ruoan valmistus lämpökäsittelyyn suoritetaan. Samanaikaisesti sen ei tulisi estää vapaata liikkuvuutta, jotta palovammoja ei ole.
Altaan alue
Itse asiassa täällä emäntä viettää eniten aikaa keittiössä ollessaan. Altaan pidetään jossain määrin kolmion kruununa.
Lyhyesti sanottuna toimivan kolmion tarkoitus on melko yksinkertainen: avainkeittiöesineiden - uunien, lavuaarien ja jääkaappien - visuaalinen yhdistäminen.
Varastointialue, pesuallas ja keittoalue ovat kääntöpisteitä, johon perustuu pätevä lähestymistapa keittiön hyödyllisen alueen systemaattimiseen.
Vaadittavat standardit
Jotta kaikki keittiön ympärillä olevat liikkeet olisivat hyväksyttäviä vietetylle ajalle ja ponnisteluille, vyöhykkeiden välisen etäisyyden ei tulisi olla erittäin lyhyt, mutta myös pitkä. Optimaalinen etäisyys on, jos kaikki työskentelyalueet ovat tasakulmaisen kolmion kulmissa. On suositeltavaa, että etäisyys osien välillä on vähintään 1,2 metriä ja enintään 2,7 metriä.
On kuitenkin huomattava, että nämä standardit luotiin viime vuosisadan puolivälissä ja ne ovat eniten merkityksellisiä pienikokoisiin keittiöihin.
Tällä hetkellä melkein ei ole mitään tapaa ylläpitää samaa etäisyyttä kultaisen kolmion sivujen välillä: Uusien rakennusten keittiöitä on harvoin alle 10 m², usein enemmän, koska ne yhdistetään ruokasali- tai oleskelutilaan. Tätä ei tietenkään pidä unohtaa kolmiossa oleva etäisyys riippuu keittiön kokoonpanosta, eikä sen tarvitse aina olla moitteettomasti sama.
Suunnitteluominaisuudet
Katsotaanpa, kuinka voit järjestää kultaisen kolmion, jolla on erilaiset kalustemuodot keittiössä nykyaikaisissa olosuhteissa.
Suora keittiö
Lineaarinen tai asettelu yhdellä rivillä tarkoittaa keittiösarjan sijoittamista yhden seinämän pituudelle - tässä tapauksessa kolmiosta tulee yksi viiva, jolle jääkaappi, liesi ja pesuallas asetetaan peräkkäin. Usein samanlainen suunnitelma valitaan pienille tai ei kovin leveille ja pitkille keittiöille. Kun alue on todella pieni, on mukavampaa sijoittaa pesuallas paneelin ja jääkaapin väliin.
Tällä tavoin taataan tuotteiden optimaalinen saatavuus. Voit nopeasti saada, pestä, leikata ja keittää ne.
Jos valitset astianpesukoneelle sopivan paikan, on suositeltavaa asentaa se pesualtaan lähelle, jotta likaisten keittiövälineiden lataaminen ei vaikeudu. On parempi olla käyttämättä lineaarista asettelua suurissa keittiöissä, koska vyöhykkeiden väliset etäisyydet kasvavat ja niiden välinen liikkuminen on täysin epämiellyttävää ja energiaa kuluttavaa.
Kulmakeittiö
Kulmakeittiö on joko L- tai L-muotoinen, kaikki riippuu keittiökokonaisuudesta. Noudata tällaisissa huonekalujen lokalisoinnissa useita kolmion sijaintia koskevia suosituksia: jätä pesuallas nurkkaan, sen sivuilla on työtason osia (työtason alla - astianpesukone).
Seuraavaksi laita liesi ja uuni toiseen seinään pesualtaan päältä ja jääkaappi vastakkaiselle.
Tässä paikassa astiat ovat käteviä säilytettäväksi roikkuvissa kaappeissa pesualtaan ja astianpesukoneen yläpuolella. Jos ei ole halua järjestää pesuallasta nurkkaan, Yritä asettaa jääkaappi ja paneeli uunilla keittiön kahteen kulmaan ja keskelle - pesuallas.
Keittiön kirjain P
U-muotoinen keittiö - sopii keittiöille, joilla on suuri kuvamateriaali, "kultainen kolmio" on suunniteltu kolmelta sivulta. Varastointi- ja keittoalueet on järjestetty yhdensuuntaisille sivuille, ja niiden välissä on pesuallas, jossa on astianpesukone ja työtaso. Tämä asettelu on ominaista korkea mukavuus ja tilava työpinta.
Kaksirivinen asettelu
Kaksirivinen, yhdensuuntainen tai kaksirivinen keittiökalusteiden sijoittelu on järkevää laajoille keittiöille, vähintään kolme metriämuuten se on ahdas, epämukava ja vaikea liikkua.
Rinnakkaissuunnittelulla on parempi järjestää työalueet kahdelle vastakkaiselle puolelle.
Esimerkiksi, toisella puolella on pesuallas ja paneelialue, ja toisella puolella on jääkaappi.
Saaren asettelu
Keittiösaari on monien kotirouvien unelma, koska se näyttää houkuttelevalta ja merkitsee ruoanlaiton mukavuutta ja sijaintia. Tätä asetusta ei tulisi valita alle 20 m²: n keittiöille, koska saari vähentää tilaa visuaalisesti. Tämän asettelun kanssa on viisaampaa sijoittaa paneeli saarelle ja toisaalta pesuallas ja säilytystila.
Pesuallas voidaan tietysti laittaa saarelle, vain tällöin viestinnän jälleenrakennuksesta tulee ylimääräisiä kustannuksia.
Keittiö on yksi talon tärkeimmistä huoneista. Siksi sen asettelun tulisi olla erittäin mukava. Kultaisen kolmion sääntö ei ole kiistaton totuus. Jos et tiedä kuinka hyödyntää tätä sääntöä, valitse yhdistelmäsi yrittämällä järjestää vyöhykkeet projektisi mukaisesti.
Tietoja toimivan kolmion luomisen säännöistä, katso alla.
