Buffet keittiöön: tyypit, valinta- ja sijoitussuositukset

Kun mukavat, käytännölliset ja ergonomiset kaapit ja kuulokkeet alkoivat hallita keittiössä, kauniit konsolit, puhelinta, dioja katosivat keittiötilasta. Erityisen pahoillani kadonneista kaapista, jotka kerran olisivat voineet olla sisustuksen kohokohta, arvokas hankinta keittiöön. Onneksi muoti heille on palannut, ja ostaja kääntyy yhä enemmän huonekaluihin, jotka muuttavat radikaalisti keittiön ulkoasua.

Perinteisessä mielessä buffet on massiivinen, suljettu kaappi. Se sisältää erilaisia ​​keittiövälineitä, ruokailuvälineitä, lautasia ja palveluita. Siinä voi olla hilloa, irtotavarana olevia tuotteita, päivittäistavaroita ja kuivattuja hedelmiä. Klassinen muotoilu ei tarkoita mahdollisuuksia ripustaa, se on monoliittiset huonekalut. Yläosassa on vaatekaappi, jossa puiset ovet, joko lasilla tai ilman. Useimpien mallien ylä- ja alaosien välissä on työtaso, jota voidaan käyttää koristetarkoituksiin ja jolla on työtoiminto.

Kaapin alaosassa on ovinen kaappi, säilytyspaikka. Itse asiassa modernit keittiönkaapit ovat mukautettuja buffet-ruokia, ergonomisempia, mutta eivät niin koristeellisia ja omavaraisia. Kaappeja on paljon muunnelmia, mutta kahden- tai kolmi-oveista lasiesineillä varustettua reunakiveä pidetään parhaiten ajaavana mallina. Tämän mallin suosio johtuu sen käytännöllisyydestä: välineitä ja erilaisia ​​keittiökoneita on kätevä säilyttää tällaisissa huonekaluissa. Ylempi näyttölaukku palvelee yleensä koristeellisia tarkoituksia: siellä on kauniita päivällispakkauksia, kuppeja, hahmoja, maljakoita jne.

Tuotantomateriaali on tuotteen hinnan perusta. Tietysti löydät myytävänä myös hienosta puusta valmistettuja buffetteja, mutta niiden hinta tulee olemaan erittäin korkea (korkeampi kuin kesk budjetin täysimittaisen keittiösarjan hinta).

Buffetien tuotantoon käytä:

• Lastulevy - puulastulevy, halvin vaihtoehto, joka valmistetaan liimaamalla lastu hartsimaisella pohjalla;
• Kuitulevy - samanlainen kuin lastulevy, vain lastujen sijasta käytetään puuhaketta, joka halkaistaan ​​pieniksi kuiduiksi;
• MDF on lastulevy, joka kiinnitetään puristamalla ja luonnollisella ligniinillä. Ne ovat ympäristöystävällisyyden kannalta turvallisimpia, mutta tämä vaikuttaa hintaan sen noususuuntaan;
• massiivipuu on ympäristöystävällisintä, turvallisinta ja kalleinta materiaalia.

Keittiökalusteet on tehty kosteudenkestäviksi, vakaiksi ja kestäviksi. Mutta yksittäiset rakenteet tarvitsevat lisäkäsittelyn, erikoispäällysteen. Joten huonekalut voidaan hioa tai laminoida. Lastulevyn muodostavat hartsit valmistetaan formaldehydistä, joten lastulevyä ei tule kuumentaa. Älä käytä tällaisia ​​huonekaluja tiloissa, joissa allergiat kärsivät.

Kaikki buffet-mallit ja niiden analogit voidaan jakaa useisiin luokkiin. Kaapit voivat olla lineaarisia - toisin sanoen julkisivu sijaitsee suorassa linjassa, mutta se voi olla vinossa - sellaiset huonekalut on tarkoitettu asennettaviksi keittiön nurkkaan. Lineaariset puskurit ovat tietysti yleisempiä, kulmapuskureita valmistetaan yhä enemmän tilauksesta. Tämä on kätevä vaihtoehto pienen keittiön sisustamiseen. Aiemmin pienen tila-alueen tapauksessa kaappikotelot tulivat pelastamaan, nykyään nurkkalattiabuffetit ovat vaihtoehto niille.

Kokoonpanossa on monia malleja, monet tyypit ovat siirtyneet pois klassikoista:

• liukumäki, jossa on 2-3 ovea, pidetään tutumpana vaihtoehtona;
• jalkakäytävät ilman yläosaa - jos tarvitset matalaa sivupöytää, jalkakäytävä tekee;
• lasiesineet - sopivat paremmin ruokasali tai keittiö-olohuone kuin tavallinen pieni keittokomero;
• tiukka dioja, lyijykynälaukut - sopivat askeettisten huonekalujen ystäville.

Jos haluat itsenäisen kaapin klassiseen sivupöytään, voit täydentää sitä kapeilla elementeillä, jotka on kiinnitetty seinälle. Usein myynnissä voit löytää modulaarisen kompleksin, jossa on jalusta, ja ripustettavat hyllyt tai vitriinit. Joskus kaappia kutsutaan lipastoksi, johon voit noutaa kätevän roikkuvan kaapin tai työtasolle sijoitetun ylärakenteen.

Muuten, noin sivupöydät. Monet ihmiset uskovat, että käsitteet "buffet" ja "sideboard" ovat identtisiä. Itse asiassa tämä ei ole sama asia, mutta huonekaluja voidaan kutsua ehdollisesti veljiksi. Sivupöytä on kaappi, jonka ylä- ja alaosa ovat samassa tasossa eikä niissä ole työtasoja, keskimmäistä tyhjyyttä jne. Esimerkiksi buffetpöytä voi toimia paikkana teetä tai kahvia valmistettaessa, ruoan leikkaamiseen jne. Sivupöydässä ei ole sellaista vyöhykettä säädetty. Muuten huonekalutyypit ovat samanlaisia.

Buffetin tulisi sopia orgaanisesti keittiössäsi vallitsevaan tyyliin. Pelkkä värin tai koon arvaaminen ei riitä.Joskus on sääli osallistua jo olemassa olevaan buffetiin, ja omistaja itse suorittaa pienen huonekaluparannuksen muuttaen sen tyyliä. Tai sinulla on mielessä vanha, vahva ja kaunis, mutta restaurointia ja sisustusta tarvitseva sivupöytä - toinen tapaus huonekalujen muutoksesta. Kaikki tämä voidaan tehdä itsenäisesti.

Buffetien ulkonäkö vaihtelee tyylien mukaan.

Tämä vaihtoehto on yleensä valmistettu jalopuusta, veistämisestä tai kaiverruksesta tulee huonekalujen lisäkoristeeksi. Klassinen sivupöytä voi olla ruskea (ja sen monia sävyjä), valkoinen, musta ja sininen.

Tässä tyylisessä buffetissa ei tarvita näkyviä varusteita ja liiallista koristeellisuutta. Kotelosuunnittelu voi olla yksinkertaisin ja huomaamaton. Voit erityisesti vanhentaa uuden mallin lisäämällä siihen jalo kuvio, joka luo vintage-ilmeen. Mutta koristevaatimuksia on helpompi täyttää kuin käytännöllisiä - maalaistyylisten huonekalujen tulee olla vain massiivipuuta (paitsi tietysti tyylin puhtauden vuoksi).

Yksi parhaista buffetaamiaismahdollisuuksista - Provencen keittiössä tämäntyyppiset huonekalut "tuntuvat" mukavilta. Se vastaa tyylin estetiikkaa, ja se on vertaansa vailla minkään muun modernin keittioryhmän kanssa “alkuperäisellä”. Sivulaudun veistetty verhoilu on hyväksyttävää, mutta tämä ei ole vaadittava osa. Värit ovat luonnollisia, luonnollisia. Se voi olla oliivi-, sini- ja laventelibuffetteja. Tärkein vaatimus on tarkkailla värien pehmeyttä, arkuutta, luopua näyttävistä sävyistä.

Yhteisen sanan alla kerätään tyylejä, jotka toistavat eri aikakausien sisustusmotiivit. Joku luo kuvia 70-luvun keittiöstäen kopioimalla varovasti tuon ajan huonekalut (etsiessään jopa näistä vuosista säilytettyjä näytteitä). On helpompi löytää todellinen 70-luvulla julkaistu lipasto, palauttaa se ja järjestää keittiöstäsi. Jotkut aikakauden jälleenrakennuksen fanit jopa käyttävät kyseisten vuosien tarroja (esimerkiksi Pugatšovan tai Boyarskyn kanssa).

Nykyään puskureita luodaan yhä enemmän lastulevystä, lastulevystä, MDF: stä. Arvokas puu, joka voi olla buffetin perusta, on kallis - tällaisia ​​huonekaluja sijoitetaan harvoin keittiöön, mieluummin olohuoneen tai ruokasalin alueelle. Mutta isossa talossa, jossa keittiö-ruokasalilla on huomattava pinta-ala, sellaiset vaihtoehdot ovat sopivia. Myynnissä on myös paljon muovipuskuria, usein nämä mallit ostetaan mökiltä.

"Suloisen hankautumisen" huonekalujen estetiikassa, jotka voidaan pitää viktoriaanisen aikakauden kanssa, sodan edeltäneinä aikoina. Ja jos sivupöytäsi täyttää tämän pyynnön, valmistaudu maalaamaan se ja peittämään se sitten patinalla, järjestämään paikallisia ruutuja jne. Klassisessa nuhjuisessa shek-keittiössä ei voi olla keittiökokonaisuutta sanan nykyisessä merkityksessä, mutta sivupöytä on siellä erittäin sopiva.

Buffet voi olla keittiön avaintekijä, sen painopiste, vetovoiman keskus. Noutopöytä ostetaan yhä enemmän väreissä, jotka eivät ole sopusoinnussa muiden keittiökalusteiden kanssa. Esimerkiksi värillisessä keittiössä pähkinä voi olla akvamariini tai turkoosi buffet. Valitse hänelle vain kumppani avaruudessa, esimerkiksi samanvärinen lamppu tai lautasliinat ruokapöydälle. Se on omaperäinen, raikas ja hienosäädetty kulinaarisiin kokemuksiin ja pitkiin teejuhliin.

Päätä alkua varten, olisiko kyseessä sitten avoimen kalustuksen vai suositko silti suljettuja malleja. Suljettu tyyppi olettaa, että ovilla on peitetty hyllyjä (ovet, joissa on yleensä läpinäkyvä tai läpikuultava lasi). Se voi olla buffet, jossa on pieni ikkuna, jossa hyllyillä olevat esineet ovat näkyvissä.

Avoin tyyppi on huonekalut ilman ovia. Kätevä, erittäin käytännöllinen noutopöydän keittiöversiossa, jonka työtaso on kotitalouksien tarpeisiin.

Kun valitset keittiöön buffet-ruokaa, luota myös seuraaviin kriteereihin.

• Väri. Valkoisen keittiön valkoinen sivulevy on yksi vakioratkaisuista, mutta siinä ei ole mitään vikaa. Kaunis muotoilu on lakonismi ja visuaalinen vakuuttavuus, kun keittiössä ei ole vieraita esineitä ja kaikki asiat täydentävät toisiaan. Kuten jo todettiin, kirkas keittiöbuffet on trendi, mutta ajattele, oletko valmis niin vahvaan aksenttiin huoneessa.
• Tyyliin. Siro muoto, kauniit aristokraattiset tarvikkeet, lasi jugendtyylimaisella painotuotteella - sellainen buffet on kaunis ja jalo, mutta ei maalaismaisessa keittiössä. Skandinaaviseen tyyliin tällaiset tyylikkäät huonekalut voivat myös tuntua vieraalta elementiltä. Mutta joskus se riittää korvaamaan varusteet ja huonekalut ovat jo sopusoinnussa keittiön tyylin kanssa.
• Kapasiteettia. Jos keittiö on pieni, omistajat voivat tehdä vain kaappeilla pesualtaan ja sivupöydän ylä- ja alapuolella. Jos tällainen päätös tehdään, tarvitaan tilava malli, johon mahtuu kaikki tarvittava keittiön elämän järjestämiseen. Muuten, hyvä tapa päästä eroon siitä, mikä on arvoista, ja kerätä pölyä, ja heittää sääli.
• Rakennetta. Päätä ensin, mitä etsit paikan buffetista. Ja sitten päättää, minkä rakenteen huonekalujen tulisi olla, valmiita kaiken tämän mukaan. Jos haluat sijoittaa palvelun näkyvälle paikalle, ylempien kaapien tulee olla näyttölaatikkotyyppisiä. Jos sinun on tärkeää sijoittaa vedenkeitin, sokerikulho, kupit, pikkurasia yhteen paikkaan, etsi buffet työtasolla.

Jos sinulla on iso keittiö (tai onko kyse keittiö-olohuoneen muunnelmasta), buffetin sijoittamisessa ei ole mitään ongelmia. Usein omistajat hankkivat sarjan, joka sisältää vapaasti seisova buffet, pöydän ja sivupöydän. Tai buffet ostetaan kuulokkeilla, mikä ei myöskään aiheuta ongelmia sijoittelussa. Sivupöytä täydentää muita keittiökalusteita, ikään kuin se olisi yksi HF-laitteen tavanomaisista osista (lineaarisesti tai nurkassa).

Joskus sivupöytä tai sivupöytä yhdistetään seinässä olevaan televisioon. Yhdessä ne voivat näyttää harmonisilta, jos käytännössä ette käytä reunakiveä. Kaapissa on ruokia, ja sen yläpuolella on TV, joka ei häiritse toisiaan.

Harkitse mielenkiintoisia buffet-vaihtoehtoja moderneissa keittiötiloissa.

• Tyylikäs sininen sivupöytä näyttää antiikkikalusteilta, perhearvoltaan. Tämä on lipasto, jossa on lisäosa, avoin malli. Kaunis, vintage, se ei ole ristiriidassa keittiön modernin sisustuksen kanssa.

• Erittäin viihtyisä valkoinen takki on osa suurta keittiöyksikköä. Se voi sijaita sekä tilavassa keittiössä että keittiössä-ruokasalissa. Kahden kaapin välissä on työtaso ja hylly, jotka sopivat hillojen säilyttämiseen.

• Se näyttää kunnostetulta 50-luvun buffetltä, erittäin tyylikäs ja herkkä teos. Pienessä keittiössä on vaikea löytää paikkaa ja "yritystä" tällaisista huonekaluista, mutta tilavassa huoneessa siitä tulee koriste.

• Askeettinen, erittäin vaatimaton, ikääntynyt buffet. Mutta sen yksinkertaisuus on tärkein ominaisuus. Huoneistossa se ei näytä niin aitolta ja niin tarkoituksenmukaiselta kuin omakotitalossa.

• Upea muotoilu mukavalla harmaalla värillä. Laadukas geometria, tyylikkäät ja hienot varusteet ja runsaasti tilaa kaikelle, mikä on piilotettava ovien taakse ja laatikoihin.

Luettelo onnistuneista esimerkeistä voi jatkua erittäin kauan. Kokoontunut tekemään korjauksia keittiössä, mieti uusia, mahdollisesti odottamattomia ratkaisuja. Ehkä talosi ei vain saanut tarpeeksi - kaunis ja käytännöllinen buffet keittiöön.

Vanhan keittiön sivupöydän palauttaminen on kuvattu alla olevassa videossa.