Katon kaasupolttimet: toiminnan tyypit ja ominaisuudet

Monet Venäjän ja muiden maiden asukkaat tietävät, että jotkut ruokia löytävät todellisen maunsa vain palalla kypsennettyinä. Esimerkiksi pilaf, joka on niin suosittu monien kansakuntien keskuudessa. Patu on idästä peräisin oleva kulinaarinen astia. Sitä on käytetty ruoanlaittoon monien vuosisatojen ajan. Koko loistossaan sen ominaisuudet ilmenevät vain avoimessa liekissä.

Mutta tulen sytyttäminen perinteisellä menetelmällä, polttopuuta käyttämällä, vie aikaa ja vaivaa. Lisäksi tällaista liekkiä on erittäin vaikea hallita, mikä tekee keitetyn astian helpoksi pilata.

Siksi haluamme tarjota sinulle universaalin, modernin ratkaisun - kaasupolttimen. Tämä yksinkertainen laite tarjoaa tarvittavan lämmityksen ja antaa sinun kypsentää ruokaa paikassa pahemmin kuin puussa. Kaasupoltinta voidaan käyttää sekä kesämökilläsi että tien päällä, esimerkiksi retken aikana. Tässä artikkelissa kerrotaan teille kaasun polttimen pääominaisuuksista, sen eduista ja haitoista sekä annetaan myös joitain suosituksia sen oikean käytön kannalta.

Katon kaasupoltin on pienikokoinen ja -painoinen laite, jonka avulla on helppo kuljettaa. Lisäksi sen avulla voit valmistaa ruokaa nopeasti ja kätevästi.

Tämän ansiosta se voidaan koota kotona improvisoiduin keinoin. Eri Internet-lähteistä löydät monia yksityiskohtaisia ​​ohjeita siitä, kuinka ja mistä se voidaan tehdä.

Polttimen maksimiteho voi nousta seitsemään kW. Samanaikaisesti sitä on helppo hoitaa, mutta sen suorituskykyä on suositeltavaa tarkistaa säännöllisesti. Ja jos poltin on varustettu pietsosytytyksellä, sinun ei tarvitse käyttää tulitikkuja näihin tarkoituksiin.

Kaasupoltin on erittäin suosittu työkalu turistilaitteissa. Herkullisen ruoan keittäminen tien päällä voi olla erittäin vaikeaa. Ja yhdessä padan kanssa, poltin yksinkertaistaa merkittävästi tätä prosessia. Tämä ei ole yllättävää, koska laitteella on monia merkittäviä etuja:

• helppokäyttöisyys - polttimen käyttö ei vaadi erityisiä taitoja;
• tiheys - pienen koon ja painon ansiosta voit aina olla polttimen mukanasi reppussa;
• toiminta-aika - yksi poltin voi kestää hyvin kauan, jos sitä käytetään oikein;
• alhainen hinta - tämä laite on kaikkien saatavissa, ja jos haluat, voit koota sen itse;
• nopea ruoanlaitto - kun sytytät liekin palaa välittömästi halutulla lämpötilalla, sinun ei tarvitse tuhlata aikaa, kuten polttamalla polttopuita;
• pysyvyys - poltin pystyy toimimaan myös matalissa lämpötiloissa tai tuulessa;
• ei savua ja nokea - Tämä ei vain tee keittoprosessia helpommaksi, vaan myös säästää käytettyjä ruokia.

Mitään haittoja ei kuitenkaan voi tehdä. Mutta niitä on paljon vähemmän kuin etuja. Huonot puolet sisältävät:

• tehokkuuden lasku sääolosuhteiden vuoksi - huolimatta siitä, että poltin voi toimia alhaisissa lämpötiloissa, palamisen voimakkuus laskee kylmän vuoksi;
• polttoaineen kulutus - poltin kuluttaa paljon kaasua käytön aikana;
• todennäköiset uhat - kaasu oli ja on edelleen vaarallinen aine, joten jos laite rikkoutuu, on olemassa räjähdys- tai myrkytysvaara.

Mutta yllä olevat haitat eivät tee kaasupolttimista vähemmän suosittuja. Joka tapauksessa edistyneempiä vaihtoehtoja nykyään yksinkertaisesti ei ole. Joten nämä laitteet ovat välttämättömiä ja suosittuja pitkien vaelluksien ystävien keskuudessa vielä monien vuosien ajan.

Älä unohda, että yksi poltin on erilainen. Ne eroavat toisistaan ​​monin eri tavoin, mukaan lukien teho, rakenne, kiinnitys, polttoainetyyppi jne. Ensinnäkin tarkastellaan neljää päätyyppiä kaasupoltinia.

• Letkulla - kuten nimestä käy ilmi, polttimen päämekanismi on kytketty sylinteriin joustavalla putkella. Tällainen poltin sopii erinomaisesti suurille raskaille astioille, kuten suurelle patruunalle. Tämä laite on varustettu erittäin vahvoilla jaloilla, joilla on laaja asetus, joka kestää vankan painon.

• Propaanisäiliömalleja suosituin turistien keskuudessa, koska heidän koko on pienin ja kevyt. Sivulta se näyttää "tasku" kaasuliesi.

• Vaakapallo - halvin kaikista lajikkeista. Työn suorittamiseksi käytetään yksinkertaisimpia holkkisylintereitä.

• Integroidut mallit - harvinainen valikoima järjestelmiä. Ne eroavat kollegoistaan ​​siinä, että poltin on kytketty keittoastiaan. Astianvaihto on mahdotonta, mutta tällainen poltin kuluttaa paljon vähemmän polttoainetta kuin muut kolme lajia.

Monentyyppisten laitteiden olemassaolo antaa sinun valita optimaalisen vaihtoehdon tarpeitasi ja taloudellisia kykysi mukaan. Voit löytää retkeilyyn tai käyttöön sopivan työkalun henkilökohtaiselta tontilta. Mutta tätä varten on tarpeen ottaa huomioon vielä muutama kriteeri, josta keskustellaan myöhemmin.

Joten selvisimme, että polttimet eroavat ensisijaisesti toisistaan ​​suunnittelunsa tyypin mukaan. Katsotaanpa nyt tarkemmin heidän pääominaisuuksiaan.

Ensimmäinen näistä on valta.Se riippuu suoraan käytettyjen ruokien koosta ja valmistettujen ruokien määrästä. Tehoasteen mukaan voidaan erottaa kolme tyyppiä kannettavia polttimia:

• heikko - enintään 2 kW;
• keskimääräinen - 2 - 3 kW;
• tehokas - jopa 7 kW.

Monet nykyaikaiset polttimallit on varustettu kätevällä tehonsäätimellä, jonka avulla voit hallita polttoaineen kulutusta.

Pienimmät padat, joiden tilavuus on enintään 12 litraa, vaativat tehoa 5 - 8 kW. Kesämökkeillä sijaitsevat yleensä suuret padat. Tässä tapauksessa he tarvitsevat:

• 20 kW - 40 litran pataan;
• 25 kW - 60 litran pataan kanssa.

Muuten, siksi Tällaisiin astioihin tavallinen liesi ei sovellu. Yhden polttimen teho on vain 2,5 kW. Tämän takia on mahdotonta valmistaa ruokia suunniteltuun tarkoitukseen.

Polttimen tärkein ominaisuus on myös valmistusmateriaali. Se määrittelee kuinka vahva kiinnitin tulee. Asiantuntijoiden mukaan valurautapoltin soveltuu parhaiten kotikäyttöön. Tämä kestävä metalli kestää kovaa painoa, korkeita lämpötiloja ja ei muodonmuutos. Ja niiden, jotka mieluummin kokkivat retkeilymatkojen aikana, tulisi mieluummin alumiinipoltin. Se on melko vahva pienille astioille, kevyt eikä aiheuta ongelmia pitkien kuljetusten aikana.

Jos valitset laitteen erityisesti kattoon, se on suunnittelun arvoinen. Tämän säiliön pohja on leveä, ja lämmitys on jakautunut tasaisesti kattoon. Voit tehdä tämän valitsemalla suuremman polttimen. Hänen jalkojensa on myös oltava vahvoja ja laajasti asetettuja kestämään heille osoitettua painoa. Kuten edellä mainitsimme, paras tapa tällaisissa tapauksissa on letku varustettu taskulamppu.

Tärkeä kriteeri, jonka monet ihmiset unohtavat valitessaan, on polttoainetyyppi, jolla kaasupoltin toimii. Seuraavat polttimet erotetaan siitä riippuen:

• avustavia - huolehdittava kaasumaisten ja nestemäisten polttoaineiden käytöstä
• injektio - työ, joka johtuu kaasun alustavasta sekoituksesta hapen kanssa;
• ilmakehän - ympäristöt ovat sekalaisia, mutta vain osittain;
• polttoöljy - väliaineen injektio mahdollistaa polttoaineen viskoosin tilan ylläpidon;
• diffuusi - työskentele vain kaasumaisella polttoaineella;
• tulisija - järjestelmän sijainnin vuoksi alhaalta poltin ei vaadi ylimääräistä puhallusta.

Polttimet on kytketty polttoainesylintereihin kierteitetyllä kiinnittimellä.

Se koostuu mekaanisen vaikutuksen muuttamisesta sähköiseksi potentiaaliksi, jonka vuoksi liekki syttyy.

Kaasupoltin on melko yksinkertainen laite käytettäväksi. Mutta se toimii kaasulla, mikä tarkoittaa, että turvallisuussyistä on noudatettava tiettyjä käyttösääntöjä. Olemme erityisesti laatineet sinulle tärkeitä vinkkejä:

• Ennen kuin kytket polttimen päälle, tarkista sen kunto ja sylinterin kunto vaurioiden ja rikkoutumisten varalta;
• Jos sylinteri on uusi, tyhjennä venttiili niin, että poltin toimii tasaisesti;
• asenna rakenteita, käytä vain tasaisia ​​pintoja ja välttäkää kypsentämisen aikana polttimen kallistamista;
• Älä koskaan kytke poltinta telttien sisään;
• seurata käytetyn polttoaineen laatua;
• Jos suuttimen aukot tukkeutuvat usein käytetyn käytön vuoksi, puhdista neula neulalla;
• rikkoutuneet osat on vaihdettava, muuten tällaisen laitteen käyttö tulee erittäin vaaralliseksi;
• Pidä polttoainesäiliö poissa tulesta;
• älä jätä keittämisen aikana järjestelmää ilman valvontaa;
• jos käytät poltinta alhaisessa ilman lämpötilassa, laita substraatti pullon alle ja vielä paremmin pidä se lämpimänä lämmittävässä pussissa;
• kun keittäminen on valmis, sulje kaasun syöttö;
• Ennen kuin irrotat polttimen sylinteristä, anna sen jäähtyä.

Kuten huomaat, säännöt ovat melko yksinkertaisia. Jokaisen pitkien matkojen rakastaja on velvollinen tuntemaan ne. Kaasupoltin on hyödyllinen laite turistien lisäksi myös arjessa. Varsinkin jos haluat hemmotella perhettäsi herkullisilla ruokia tällä patruunalla, jotka on valmistettu itäisten kansojen reseptien mukaan. Tämä laite ei vain tarjoa sinulle tällaista mahdollisuutta, vaan myös yksinkertaistaa huomattavasti keittoprosessia. Ja polttopuut ja hiili jäävät vain menneisyyden muistoksi tai koristeeksi kesämökilläsi.

Kaasupolttimien toimintaperiaatteet ja niiden ominaisuudet löytyvät seuraavasta videosta.