Kuinka puhdistaa valuraudan ruostetta?

Rakastajatarilla on joskus tilanne, jossa valuraudan kattaa ruoste sisäpuolelta. Tässä tapauksessa jotkut menevät kauppaan ostamaan uusia keittiövälineitä. Kuitenkin on tapoja, joilla tilanne voidaan korjata kotona.

Valurauta on materiaalia, joka ruostuu, varsinkin kun kyse on keittiövälineistä. Valuraudan padat eivät ruosteta niin nopeasti kuin teräskatiat, koska niissä on erityinen suojakalvo. Tämä kerros luodaan pyyhkimällä astiat säännöllisesti kasviöljyllä tai polttamalla.

Suojakalvo vaurioituu seuraavista syistä:

• raapimisessa padan pinta lapioilla tai uranahkoilla palaneen ruoan poistamiseksi;
• kun pestään valurautaisia ​​välineitä kovien tai hankaavien harjojen ja sienien avulla;
• kun käytetään kemikaaleja, jotka eivät voi puhdistaa valurautaa valmistettuja astioita.

Astiat aromaattisen pilafin ja lihan valmistamiseksi voivat huonontua, kun siihen muodostuu nokea, joka ilmenee liekin ollessa liian voimakas tai jos astiaa ei poisteta tulipalosta ajoissa.

Rakastajatarit, jotka kohtaavat ruostuneen padan ongelman, eivät tiedä mitä tehdä. Jos et poista ruosteista pinnoitetta ajoissa, astiat voivat vaurioitua. Voit puhdistaa valuraudan ruostetta ruostumiselta käyttämällä useita menetelmiä.

1. Kotitalouskemikaalit. Ruostuneen padan pesemiseksi voit käyttää erityistä puhdistusainetta tai jauhetta ruosteen poistamiseen.Näiden aineiden käytön jälkeen kannattaa käsitellä astiat sisältäpäin metallisella sienellä ja sitten hiekkapaperilla.
2. Pintahionta. Tämä toimenpide suoritetaan hiomakoneella.
3. Hiekkapaperin käyttäminen. Aluksi valurautakaalia tulisi käsitellä suurikokoisella hiekkapaperilla, sitten keskikokoisella hiekkapaperilla.
4. Liiman ja saippuan käyttö. Ensinnäkin, pati pestään valuraudasta, ja astia, jossa pata kiehuu, täytetään vedellä 100 grammalla paperiliimaa ja pala pyykkisaippuaa. Pata on keitettävä heikosti tulen yli valmistetussa liuoksessa. Kun valurautaiset astiat jäähtyvät, se pestään lämpimällä vedellä ja hiilivarasto poistetaan pesulappulla.
5. etikka. Ruostunut pata on liotettava liuokseen, joka sisältää 50% vettä ja 50% etikkaa. Ruokien tulisi olla nesteessä vähintään kaksi tuntia. Puhdista seuraavaksi astiat kasviöljyn ja karkean suolan seoksella.

Jos haluat pestä ruosteisen päällysteen valuraudasta, on tärkeää olla vaurioittamatta astioiden pintaa. Mieti tehokkaimpia tapoja päästä eroon ruosteesta.

1. Hapon käyttäminen. Tässä tapauksessa puhdistusprosessissa tulisi käyttää etikkaa, soodaa ja suolaa. Suola tulisi kaataa astioihin, minkä jälkeen kaadetaan etikka ja lähetetään tuleen. Seoksen kuumentamisen jälkeen kaada kaada sooda, sitten koostumuksen tulisi kiehua hyvin. Prosessin valmistuttua astiat tulee pestä huolellisesti vedellä.
2. Sodan ja suolan käyttö. Valuraudan kattoon on tarpeen kaataa sellainen määrä vettä, että se peittäisi kokonaan ruosteen. Sitten nesteeseen kaadetaan 0,2 kg suolaa ja sama määrä soodaa. Valurauta-astia pannaan tuleen ja keitetään 120 minuutin ajan. Ajan myötä pata tulisi jättää jäähtymään koko yön. Jäähdytetystä astiasta voit helposti poistaa hiilimäärät astianpesuaineella.
3. hiekka. Ruosteen poistamiseksi astioista se tulisi peittää kokonaan hiekalla ja lähettää sitten tulipaloon. Padan tulisi paistautua yön yli. Aamun tullessa säiliöstä kaadetaan hiekkaa ja pata pestään puhtaalla vedellä.
4. Pora. Tämän työkalun käyttö on yksi tehokkaimmista tavoista päästä eroon ruosteesta valuraudan pinnalta. Poraan on asetettava erityinen suutin ja pinta on käsiteltävä. Tulos on samanlainen kuin hiekkapaperin käyttö. Kun puhdistus on valmis, astiat kannattaa pestä.

Jotta ei tarvitse käsitellä ruostuneen padan monimutkaista puhdistusta, on syytä käsitellä pilaantumisen ehkäisemistä. Yksi menetelmistä valurautavälineiden hiilen kerrostumien estämiseksi on hehkutus, joka voidaan tehdä usealla tavalla.

• Pata on lämmitettävä uunissa 200 asteen lämpötilassa. Tämän jälkeen astiat tulee voidella kasviöljyllä ulkopuolelta ja sisältä. Kun voitelu on valmis, astia on lähetettävä uuniin uudelleen, jotta rasva haihtuu kokonaan. Edellä mainitut toiminnot tulisi toistaa useita kertoja.
• Kaadettua öljyä sisältävä valuraudan astia tulee laittaa matalaan kuumuuteen. Kun astia alkaa lämmetä, sitä tulisi kallistaa siten, että rasva peittää kaikki seinät.
• Tuli lähetetään tuleen, minkä jälkeen se kaadetaan 2000 grammaa suolaa. Kalsinointiprosessia tulisi jatkaa, kunnes suola muuttuu harmaaksi.

Ammattilaisten neuvojen mukaan valurautaisia ​​astioita ei pidä pestä nesteillä tai geeleillä tavallisten astioiden pesemiseksi. Syynä on, että edellä mainitut aineet poistavat tarttumattoman öljymäisen kerroksen valuraudasta, joka suojaa astiat ruosteelta ja hiilivarastoilta. Älä myöskään lähetä patoja astianpesukoneeseen.

Valurautaiset astiat tulee pestä heti keittämisen jälkeen, estää ruokahiukkasten kuivumista. Astian puhdistamiseksi kannattaa käyttää kuumaa juoksevaa vettä, vaikeissa tilanteissa liuospesuainetta. Astioiden pesun jälkeen ne on pyyhittävä kuiviksi, jotta nestepisarat eivät jää sisälle. On suositeltavaa pitää kattoja tulessa, kunnes vesi haihtuu kokonaan.

Paras paikka valuraudan padan varastointiin on kuiva paikka. Se voi olla ruokakomero, keittiön kaappi, mutta ei kellarikerros tai autotalli, jolla on huono ilmanvaihto. Koska tässä keittiötarvikkeessa valmistetut ruokia on hyvä maku, patoja on käsiteltävä varoen. Jos käytät niitä huolellisesti, säilytä ja puhdista ne oikein, valurautaisten työkalujen käyttöikä on pitkä.

Katso kuinka puhdistaa ruoste valuraudasta.