Kazan on Keski-Aasian keittiön perusta. Ilman sitä on mahdotonta keittää uskomattoman herkullinen pilaf tai shurpa. Se on erittäin kätevä käyttää ja samalla vaatimaton. Pata on niin kätevä, että sitä on käytetty ruoanlaittoon jo yli sata vuotta. Erityisesti hänelle keksittiin erilaisia reseptejä hienoista kulinaarisista ruokia.
Materiaalivalinta
Kun valitset hyvän padan, on syytä huomata, että nyt he myyvät viittä tyyppiä samanlaisia aluksia.
- Ensimmäiseen tyyppiin kuljettavat padat ruukkuina, niillä on tarttumaton päällyste. Tällaisia keittoastioita ei käytetä nuotion vuoksi, koska voimakkaassa kuumennuksessa pinnoite alkaa huonontua ja kuoriutua, mikä on haitallinen keholle.
- Toiseen tyyppiin sisältävät pitkänomaiset tai pyöreät astiat, joiden sisälle levitetään elintarvikeemali. Mutta perinteisten Keski-Aasian ruokien keittäminen tällaisissa astioissa on ongelmallista, koska emali-pinnoite ei siedä usein ja voimakkaasti sekoittamista.
- Alumiinikatto sopii paremmin perinteisten ruokia. Kun käytetään tällaisia astioita, seiniin muodostuu erityinen kalvo, joka estää metallin hapettumisen. Sinun ei pitäisi kaadata tätä elokuvaa, on parempi, että se kasvaa vähän. Alumiinisäiliö sopii paremmin ruoanlaittoon sähköhella, koska tällainen astia lämpenee paljon nopeammin.
- Neljäs tyyppi tulisi osoittaa kiinalainen wok, mutta se ei sovellu pilaf-, shurpa-, jne. keittämiseen. Astiaa käytettäessä ruokia kypsennetään erittäin nopeasti erittäin voimakkaalla tulella, mikä ei sovellu Keski-Aasian keittiön ruuankeittämiseen, jossa keittotapa on täysin erilainen.
- Hyväksyttävin vaihtoehto pidetään valurauta. Vaikka tällaisen astian paino on melko pieni ja se tulisi kalsinoida ennen käyttöä, tällainen säiliö toimii monien vuosien ajan.
On erityisen tärkeää, että valuraudassa valmistetut astiat osoittautuvat paljon maukkaammiksi ja mehukkaammiksi kuin aikaisemmat vaihtoehdot.
Kokeneet kulinaariasiantuntijat ja tosi gourmet väittävät todellinen mehukas pilaf on kypsennetty vain valurautoihin. Ja sen tekeminen on vaakalaudalla. Tämä on ainoa tapa saavuttaa ruoan ylittämätön maku ja tuoksu, paljastaa sen syvyys.
Biol Company
Biol LLC on toiminut Venäjän, IVY-maiden, Ukrainan ja Euroopan markkinoilla lähes 20 vuotta. Yhtiö valmistaa valuraudasta valmistettuja keittiövälineitä sekä alumiinista valmistettuja valettuja keittiövälineitä, jotka ovat tarttumattomia. Yrityksen tuotevalikoima sisältää paistokattojen ja paistojen lisäksi valmistajat tarjoavat myös kattiloita, karviaismarjoja ja patruunoita.
Biol-tuotteilla on monia tutkintotodistuksia, jotka vahvistavat tavaroiden laadun. Yhtiö tarjoaa korkealaatuisia korkealaatuisia keittiövälineitä edulliseen hintaan, jolle on ominaista korkea kulutuskestävyys ja kestävyys. Paista "Biol" tulee korvaamaton avustaja kotikeittiössä. Sitä voidaan käyttää ruuanlaittoon grillillä tai nuotion päällä.
Alumiinikatto
Biol-yhtiön alumiinista valmistettu astia tai pata on erinomainen avustaja, voit keittää paljon maukkaita ja terveellisiä ruokia suoraan keittiössäsi. Tämä ruokalaji on käytännöllinen ja monipuolinen. Alumiinikattila on melko syvä, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää monien ruokien valmistukseen. Voit paistaa siinä lihaa, paistettuja vihanneksia, haudutettuja vihanneksia ja viljaa.
Alumiinista valmistettujen keittiövälineiden etuja ovat:
- helppous;
- hyvä ulkonäkö;
- korkea laatu
- kohtuullinen hinta;
- kestävyyttä.
Tämä ruokalaji on valmistettu alumiiniseoksista. Tuotteet ovat ympäristöystävällisiä, tuottavat ruokia laatusertifikaattien mukaisesti. Yhtiö tarjoaa kahta tyyppiä alumiinikattoja: tatarivala ja alumiinivalu. Tatarilla voi olla 2 tai 4 kahvaa ja kansi. Tilavuus: 4, 6, 8 litraa sekä 22 ja 40 litraa. Tuotteiden paino on 1,35 - 6,7 kg.
Alumiinivaluilla voi olla kaksi tai neljä kahvaa ja kansi. Tällaisen padan tilavuus voi vaihdella 2 - 70 litraa. Astian paino: 700 grammasta 10 kiloon. Yhtiö tarjoaa myös leirintäudan, jossa on kahva ja keula. Se on valmistettu korkealaatuisesta alumiinista ilman haitallisia epäpuhtauksia. Sen koko voi olla 4 litraa tai enemmän. Erinomainen retkeilykatlan kumppani on tämän valmistajan erityinen jalusta.
Alumiiniruokalajeissa keitetyt astiat ovat erittäin maukkaita ja mehukkaita, ja koostumuksensa vuoksi pata on erittäin kevyt.
Valurautakattila
Valuraudasta valmistetut säiliöt ovat kestäviä ja kulutusta kestäviä. Biol-yritys tarjoaa Tatarivalurauta ja venäläinen keilalakki. Tatarikattila on erinomainen vaihtoehto mehukkaan lihan ystäville. Katlassa on erityinen jousi sekä kansi pidikkeellä. Asiakkaille tarjotaan tilavuus eri versioina: 8, 12 ja 22 litraa. Tuotteiden halkaisija: 360 - 500 mm. Tuotteen seinämien paksuus on 4 mm.
Tatarikatti sopii paremmin ulkoilmaharrastajille. Siinä voit keittää aromaattisia keittoja, pilafia tai aseta panoksella, joilla on uskomattoman maku. Turistikeilaaja on esitetty kahdessa variaatiossa: 6 ja 8 litraa. Tuotteen paino 5,5 ja 6,7 kg. Tuotteen pohjan paksuus on 4 mm ja padan seinämäpaksuus on 3,5 mm. Astian muoto on oikea, mikä on tarpeen ruoanlaitossa tulessa, kaasu- ja sähköuunissa tai uunissa. Padassa on kätevä kahva, säiliössä on valurautainen kansi.
Arviot
Tutkittuaan asiakasarvostuksia Biol-tuotteista, oli mahdollista saada selville, että asiakkaat olivat tyytyväisiä ostoon. Valurauta- ja alumiinitarvikkeiden arvostelut ovat myönteisiä. Monet ostajat pitivät valuraudan paistoista enemmän, heissä ruokia osoittautui mehukkaammiksi.Ruosteiden esiintymisestä astioissa käytön jälkeen oli vähän valituksia.
Ruosteen ulkonäön poistamiseksi sinun on tutkittava huolellisesti ohjeet ja kalsine astiat ennen käyttöä suojarasvan poistamiseksi. Pese astiat, pyyhi se kuivaksi tai kuivaa liesi.
Valurautatuotteet ovat ostajien mukaan sopivampia kotikäyttöön, koska niiden paino on vaikuttava. Alumiinituotteet ovat kevyitä. Tällainen alus on yksinkertaisesti välttämätöntä ulkoilulle, se on helppo kuljettaa ja on erittäin helppo pestä.
Videokatsaus valurautaisesta turistikatlasta "Biol", katso seuraava video.