Por tradición, el invitado siempre está invitado a la mesa o al menos a tomar el té. Y qué desagradable es que este mismo té se vierta en una taza con placa de té. Después de tal visita, el primer deseo es revisar sus platos en casa y ver si todo está limpio y brillante.
¿Cómo lavar los platos de manera adecuada y rápida, preservar su belleza y eliminar la grasa, la placa y las escamas?
Por donde empezar
La respuesta a esta pregunta depende de varios factores:
- ¿Tienes una familia numerosa y a menudo tienes que lavar los platos?
- cómo actúan los detergentes para lavar platos sobre la piel;
- qué medios se usan con más frecuencia: nacional o industrial;
- ¿Cuántos platos aceitosos hay?
- ¿Tengo que lavar los biberones (por ejemplo, biberones).
Para una familia numerosa, un lavavajillas será un salvavidas. Pero incluso sin eso, la mayoría de la población todavía se las arregla y se las arregla. Para hacer esto, solo necesita abastecerse de platos, proteger sus manos y un poco de paciencia.
Además de guantes y un delantal, debe abastecerse de varias esponjas, cepillos, cepillos, paños con hilos de metal. Dependiendo de las preferencias para todo tipo de platos, se necesitarán detergentes líquidos y secos para eliminar la placa, la grasa y los alimentos quemados. Algunos tipos de platos pueden y deben lavarse con agua fría, pero aún es difícil hacerlo sin agua caliente. En ausencia de agua corriente, necesitará un recipiente o plato. En la naturaleza, este papel generalmente lo juega un cubo.
Al elegir cualquier método de lavado, debe recordar que de todos los productos químicos, los platos deben enjuagarse con agua corriente durante al menos 15 segundos.
También se deben observar las siguientes reglas:
- Antes de lavar los platos, retire todos los restos de comida para no obstruir el fregadero.
- No se olvide de la clasificación y secuencia de lavado de objetos sucios.
- Cada plato tiene dos lados: interior y exterior, y ambos deben lavarse.
- Para limpiar utensilios grasientos es mucho más fácil después de remojar.
- El secado se lleva a cabo de una de dos maneras: secado natural en forma invertida o secado con una toalla.
Elegimos los medios
La industria moderna ofrece una gran cantidad de detergentes y productos de limpieza. Al elegir, no olvides que:
- el alto precio no es una garantía de calidad, sino un medio de pago para la publicidad;
- una gran cantidad de componentes aumenta el riesgo de una reacción alérgica al medicamento;
- el fuerte olor del sabor puede oscurecer el olor químico de los componentes de baja calidad;
- Los colores fluorescentes (ácidos) brillantes de las formulaciones de detergentes líquidos son el resultado del uso de una gran cantidad de colorantes, a los cuales las alergias pueden reaccionar negativamente.
Por lo tanto, un gel transparente e inodoro es una buena opción para quienes se preocupan por su salud. Y quien no quiera arriesgarlos puede elegir remedios caseros.
Hay una gran cantidad de formas populares de limpiar platos. Enumeramos algunos:
- La mostaza seca se puede usar sin disolver como abrasivo. Se frota en la superficie y se deja durante 10 minutos, después de lo cual se lava con agua corriente. La mostaza se puede diluir en agua y remojar los platos en ella. Los alimentos secos se pueden eliminar perfectamente de esta manera.
- El bicarbonato de sodio se usa de manera similar. Puede rayar la superficie, pero se adapta bien a los alimentos quemados, las manchas difíciles, la placa de té y café, el color amarillento en las ollas esmaltadas, las manchas oscuras en los cubiertos. Y los refrescos eliminan los olores desagradables de cualquier plato. Para hacer esto, debe sumergirse en una solución de refresco (1 cucharada por 1 litro de agua).
- La ceniza de soda es un remedio más fuerte. Debe trabajar con guantes, usar en forma de solución o pegar.
- El vinagre de mesa (no la esencia) desengrasa notablemente las superficies, lucha con la espuma, blanquea los platos ligeros y mata los microbios. Para su uso, debe diluir 2 cucharadas. cucharadas de vinagre en 1 litro de agua y, humedeciendo la esponja en la solución, lave los platos. El vinagre también elimina los olores de los artículos de cocina. Y vertiendo el producto en la sartén y dejándolo durante varias horas, puede limpiar los utensilios de hollín.
- El jabón para la ropa contiene álcali, por lo que desinfecta perfectamente y hace frente a cualquier suciedad. Necesitas usar un jabón marrón clásico con un olor desagradable.
- El amoniaco tiene un olor muy picante. Pero aquellos que no tienen miedo de esto pueden limpiar las manchas viejas en los platos y otras superficies de la cocina con unas gotas.
- El ácido cítrico limpiará, blanqueará, desinfectará, eliminará las incrustaciones y eliminará los olores desagradables. 5 g de ácido cítrico, diluido en 1 litro de agua, ayudará a lavar los artículos del hogar.
- La ceniza de madera es un componente raro en los tiempos modernos. Pero lo mejor es limpiar los platos en el campo, en la naturaleza, en una caminata. Los restos de la hoguera harán frente perfectamente a la grasa en la olla y al cubo de hollín.
- La sal comestible es un abrasivo disponible para todos. Una sartén con grasa endurecida o una quemadura debe cubrirse con una capa de sal de un centímetro y verter un poco de agua. Deje el recipiente durante la noche, luego hierva. Este método no se puede aplicar a recubrimientos de teflón.
- La arena de río, así como la ceniza, ayudarán en la naturaleza a limpiar los platos. Pero en casa, este abrasivo limpiará brillantemente sartenes de aluminio y sartenes de hierro fundido.
- Con el pegamento de papelería, también puede limpiar la suciedad rancia en los platos. Para hacer esto, vierta las astillas de una barra de jabón doméstico al 72%, ½ taza de pegamento de papelería (silicato), ½ taza de ceniza de sosa en una olla grande con agua hirviendo. Reduzca el agua hirviendo, baje las ollas, las cacerolas, hierva durante 2 a 5 horas.El olor de la composición no se puede llamar agradable, por lo que debe trabajar cuando la campana está encendida o la ventana está abierta. Se debe agregar agua periódicamente a la sartén para que los platos queden cubiertos con agua. Cuando el agua se oscurece y el carbón de la sartén o la sartén se va, los platos se sacan del recipiente y comienzan a limpiarse con un raspador, un cuchillo o una esponja de aluminio.
- Parafina, que se pone en los platos de las velas, en primer lugar, debe raspar tanto como sea posible. El residuo se calienta con un secador de pelo y se elimina con una toalla de papel o toalla. En otro caso, en un recipiente grande, prendido fuego, ponga los platos en parafina, agregue detergente (preferiblemente carbonato de sodio) y hierva. Disolviendo, la parafina permanece en el agua. Queda lavar los platos con agua corriente caliente.
Reglas de clasificación
Independientemente del método de lavado, los platos ya están ordenados. El más gordo debe estar separado de los vasos sin grasa, de platos, ollas, de tazas y cubiertos. Tal clasificación acelerará significativamente el trabajo, porque es más fácil organizar los platos lavados y la memoria muscular recordará rápidamente qué, por qué y dónde colocarlo. Por lo tanto, es más fácil lavar los platos, comenzando con cucharas: tenedores, continuando con vasos y tazas, poniéndose al día con platillos, platos y platos y terminando con ollas, sartenes y bandejas para hornear.
Tomamos en cuenta el tipo de material.
De hecho, no todos los platos se pueden lavar con el mismo producto. De lo contrario, las macetas pueden oscurecerse y el dorado puede desprenderse.
Vaso
Para lavar la cristalería, debe seguir estos consejos:
- El agua salada caliente lava bien los platos de vidrio. Después de lavar, enjuague con agua fría.
- La cáscara de un limón o unas gotas de su jugo agregado al agua de lavado agregarán brillo a los objetos de vidrio.
- En lugar de limón para darle brillo, puedes agregar pedazos pequeños de papas crudas al agua.
- Los objetos de vidrio se pueden limpiar con granos finos o sal: vierta en una jarra o florero (botella), agregue un poco de agua y agite bien. Este método de limpieza ayudará si no hay un cepillo para botellas.
- El agua en la que se cocinaban las papas limpia perfectamente los platos de vidrio, barro y barro.
Pero la cristalería requiere un secado especial: el vidrio transparente debe limpiarse a fondo con un paño sin pelusa, como una toalla para gofres.
Nuevos vidrios, vidrios y placas de vidrio se templan hirviendo para darles fuerza. Vierta arena de río limpia con un grosor de 1 cm en la sartén, agregue agua fría, hierva y hierva durante 15 minutos. Luego vierta 2-3 cucharadas. l sal y hervir por otros 30 minutos. Enfríe el agua, luego retire los platos y enjuague bien.
Metal
Entre los utensilios domésticos, se encuentran los metales más diversos: hierro fundido y plata, oro y cuproníquel, acero inoxidable y esmaltado, cobre y aluminio. Para no estropearlo, debe considerar lo siguiente:
- No use abrasivos, esponjas duras ni paños metálicos para lavar platos hechos de acero inoxidable, aluminio pulido, de lo contrario el revestimiento se rayará.
- Los cubiertos de plata y cuproníquel después de su uso se sumergen en agua hirviendo, agregando un poco de bicarbonato de sodio allí.
- Para limpiar la sartén esmaltada de la placa amarilla en el interior, debe verter agua en ella y agregar sal de mesa a razón de 5-6 cucharadas. cucharadas por 1 litro de agua. La solución se puede dejar durante varias horas o hervir durante 40 minutos.
- Una sartén esmaltada al rojo vivo no se puede poner inmediatamente en agua fría; el esmalte se agrietará.
- Los platos de metal se limpian con rodajas de papas crudas para que brillen.
- Los utensilios de cocina de cobre son fáciles de limpiar con medio limón espolvoreado con sal. Rallar bien el cobre con limón, enjuagar y secar con un paño suave.
- Para que no aparezcan manchas blancas en la bandeja de acero inoxidable, no agregue sal al agua fría. Solo caliente, mientras se agita. Para eliminar las manchas blancas, también puedes frotar el fondo de la sartén con medio limón.
Plastico
Con el tiempo, los platos de plástico están cubiertos con una capa desagradable y aparece un olor. Puede deshacerse de ellos con la ayuda de un refresco: diluya el refresco con agua y frote abundantemente el plástico con esta pulpa, enjuague después de 24 horas.
El café molido, aplicado a los platos durante 3-4 horas, los alivia de los olores, y una bolsa de vainillina (no azúcar) se diluye en agua tibia vertida en un recipiente. El recipiente se cierra con una tapa, se agita durante varios segundos y se deja durante 2-3 horas, después de lo cual se enjuaga el recipiente.
China
La porcelana y la loza no deben lavarse con sustancias abrasivas. También a ella no le gustan los cambios de temperatura: lavar y enjuagar con agua de la misma temperatura. Puede evitar que la porcelana se oscurezca con una mezcla de refresco y vinagre o frotarla con refresco. La placa del té también se elimina con soda o solución de amoníaco.
Dorado
Los platos chapados en oro no deben lavarse en el lavavajillas. Se lava en el fregadero con productos líquidos. Las cucharaditas de negro se pueden limpiar con bicarbonato de sodio. Y el dorado brillo se devuelve con claras de huevoque frotan los platos con un paño de franela.
Eliminar la grasa
Los anteriores ya han recibido varias formas de deshacerse de los utensilios de cocina gordos en casa. Vamos a nombrar algunos más:
- Diluir 100 g de bicarbonato de sodio con peróxido de hidrógeno en una composición pastosa. Frota los platos con gachas y déjalo por un tiempo. Este método no solo ayudará a lavar los utensilios de grasa vieja, sino que también lo desinfectará.
- Los refrescos y el vinagre (1: 1) descomponen rápidamente la grasa y después de 10-15 minutos. lavar los platos sin rayas. Para demasiada suciedad, el procedimiento puede extenderse.
- Se vierte agua caliente en la sartén de hierro fundido para que el fondo quede completamente cubierto. Capacidad incendiada y agregar 2 cucharadas. cucharadas de sal Después de hervir, vierta la misma cantidad de refresco y hierva durante otros 15-20 minutos. Después de enfriar el agua, la superficie se limpia y enjuaga.
Suministros para bebés
Para no provocar el desarrollo de una alergia en un niño, se recomienda el uso de refrescos, sal, mostaza en polvo en lugar de productos químicos. Si es posible, los platos se hierven. Si esto no se puede hacer, peróxido de hidrógeno o refresco. Lo principal es enjuagar bien después del lavado.
Consejos útiles
Recomendaciones a las azafatas:
- La solución acética ayudará a eliminar el olor a cebolla o pescado.
- Lave el caramelo congelado con agua de soda.
- Para no formar óxido en productos metálicos, los platos deben secarse completamente.
- Para eliminar el precipitado del florero, debe verter agua con ácido acético (1 cucharadita de ácido por 1 litro de agua).
- Los utensilios de madera serán de color natural durante mucho tiempo si los sumerges en agua fría antes de usarlos.
- Los platos de cristal se lavan con mostaza y se enjuagan con una solución de vinagre débil.
- El jabón para la ropa lava la grasa incluso en agua fría.
- Para lavar la tetera de la placa ayudará una solución de soda, vertida en el recipiente durante varias horas.
Vea cómo lavar los platos de manera adecuada y segura sin usar un lavavajillas en el siguiente video.