Sartenes de aluminio: ¿cómo limpiar del hollín?

Las sartenes de aluminio son un elemento presente en la cocina de cada persona. Los utensilios de cocina hechos de este metal son livianos y le permiten calentar rápidamente los alimentos. Para que los productos de aluminio lo complazcan durante más de un año, debe cuidarlos y saber cómo limpiarlos en casa.

Los utensilios de aluminio, como cualquier otro, son susceptibles a la formación de hollín. El manejo inadecuado de tales productos los hace rápidamente antiestéticos. La contaminación en el aluminio puede ocurrir no solo debido a alimentos quemados o grasa en el exterior, sino que se puede formar una capa oscura en la superficie dentro del recipiente por varias razones:

• cocinar papas en una cáscara;
• cocinar platos con acidez (sopa de repollo con chucrut);
• ebullición prolongada de agua sin agregar sal.

No se recomienda lavar el aluminio con sustancias abrasivas, especialmente para superficies pulidas. Para limpiar la báscula, puede usar un paño suave y un agente de limpieza no agresivo (sin álcali ni ácido). No puede usar refrescos para la limpieza, el álcali que contiene afectará negativamente el estado del metal.

Entre los métodos más populares y asequibles para eliminar la quema de las ollas, se pueden distinguir los siguientes:

• sal
• ácido acético y cítrico;
• amoniaco
• carbón activado;
• manzanas
• suero de leche
• el jabon

Para limpiar la suciedad que apareció recientemente en el fondo y las paredes de la sartén, no puede usar agentes agresivos. Los medios improvisados ​​ayudarán a restaurar el brillo original de los platos:

• Las escamas no envejecidas se pueden eliminar con suero. Verter el producto en la sartén y dejar actuar durante 24 horas. Luego lave con un paño suave. También puede usar kéfir o salmuera en escabeche. Verter en platos contaminados durante 60 minutos, luego escurrir. Lave la sartén con una esponja suave y detergente.
• La suciedad leve en el exterior y el interior de la sartén ayudará a recoger manzanas agrias. Deben cortarse y las rodajas frotan fuertemente las áreas ennegrecidas.
• En lugar de manzanas, puedes usar limón. Rallar y poner la suspensión resultante en una gasa. Ralla bien los lugares oscuros de la sartén y déjalo por 50 minutos. Lave el producto de aluminio con una esponja suave y detergente para platos.
• Eficaz contra la placa oscura. Pele las dos cabezas de cebolla, bájelas a la sartén y cocine durante media hora. Toda la incursión servirá.
• Puedes usar jabón para lavar ropa. Finamente rallar, sumergir en agua y hervir durante 20 minutos. Cuando el agua se haya enfriado, lave la sartén con una esponja.

Los fondos listados son efectivos para eliminar rastros de escala leves y no envejecidos. Si los platos están muy sucios, es mejor usar ácido acético, cloruro de sodio o amoníaco.

Los alimentos quemados durante la mermelada del fondo de la sartén se pueden quitar con sal. Para hacer esto, debes:

• Vierte los platos con agua fría. Dejar reposar por 10 minutos.
• Escurrir, verter sal.
• Dejar en remojo durante varias horas.
• Limpie los restos de comida con un gel para lavar platos.

Para eliminar la placa oscura en las paredes internas, una solución de agua y sal ayudará a:

• Mezcle los ingredientes en proporciones iguales.
• Aplica la mezcla a una esponja suave.
• Frotar lugares de una escoria.

Los restos de hollín envejecidos se pueden eliminar con jabón doméstico y amoníaco. La mezcla se prepara de la siguiente manera:

• Moler media barra de jabón.
• Añadir agua
• Agrega una cucharada de amoniaco.
• Hervir por 15 minutos.
• Genial
• Lavar la sartén.

Elimina bien los depósitos de carbono. una mezcla de PVA y jabón de lavar (1/3 de la barra es suficiente). Vierta la mezcla en la sartén, hierva durante media hora. Los lugares de oscurecimiento se frotan con una toallita. Lave bien la sartén.

Con rastros de escala a largo plazo que ningún medio puede limpiar, ayudará a hacer frente. Una mezcla de jabón para la ropa, carbonato de sodio y cola de silicato. Esta receta no afecta negativamente las propiedades del metal, pero limpia perfectamente las macetas oscuras. Es necesario preparar 10 litros de agua, un trozo de jabón de lavar, un vaso de refresco. Moler el jabón, sumergirlo en agua, agregar gaseosa y pegamento allí. Calienta a fuego alto, revolviendo hasta que el jabón se disuelva. Sumerja los platos contaminados en la mezcla, reduzca el calor después de hervir. Cubra el contenedor.

El tiempo de ebullición depende del grado de contaminación de las macetas. En promedio, el procedimiento lleva de una a dos horas. Después de completar el procedimiento, retire las macetas y límpielas con una esponja sintética.

El carbón activado ayudará a limpiar los residuos de leche del aluminio. Para hacer esto, debes:

• Triturar 4 tabletas en polvo;
• cubra el fondo de la sartén con él y déjelo por 30 minutos;
• vierta los platos con agua fría. Dejar reposar durante otra media hora (junto con polvo de carbón);
• Lave la sartén con una esponja con gel para lavar platos.

Si el hollín ya está muy comido, el 9% de vinagre de mesa ayudará a sobrellevarlo:

1. Diluya el vinagre en agua (1 taza por 1 litro) y vierta la sartén en la solución resultante.
2. Llevar a ebullición.
3. Enfriar, lavar con una esponja y agua jabonosa.

Con el uso frecuente de una sartén de aluminio, notará que se forma un depósito calcáreo en sus paredes y fondo. El ácido cítrico ayudará a eliminarlo:

1. Vierte la olla con agua.
2. Hervirlo
3. Agregue 2 cucharadas de ácido cítrico.
4. Hervir por 15 minutos.
5. Dejar enfriar
6. Lave la sartén con detergente para lavar platos.

Los utensilios de cocina de aluminio nuevos requieren mantenimiento antes de su uso. Debe lavarse para eliminar la grasa técnica. Para hacer esto, lave el producto con una esponja suave con un detergente para lavar platos, enjuague con agua fría. Es bueno calcinar la sartén para que aparezca una película de óxido de sal en sus paredes. Protegerá al aluminio de la oxidación y evitará que los compuestos nocivos ingresen a los alimentos.

Una sartén de aluminio debe calcinarse de la siguiente manera:

• lavar bien el producto, dejar secar completamente;
• vierta aceite vegetal en el fondo;
• agregue una cucharada de sal;
• calcina durante 5 minutos (el olor a aceite caliente se convertirá en una guía);
• Deje enfriar los platos y lávelos con una esponja con agua jabonosa.

La apariencia estética de la sartén y su vida útil están directamente relacionadas con el cuidado del metal. Al lavar el producto, se deben seguir las siguientes reglas:

• Puede lavar la sartén solo cuando se haya enfriado a temperatura ambiente.
• Si la comida se quema, los platos deben remojarse inmediatamente en agua tibia con la adición de detergente. Dejar en remojo durante una o dos horas. Después de estos pasos, lavar la sartén será mucho más fácil.
• Los productos de aluminio deben lavarse a mano, no en el lavavajillas.
• La esponja o la toallita deben ser suaves, sin intercalar partículas abrasivas.
• El gel de lavado debe lavarse completamente dentro y fuera de la sartén.
• Los productos químicos comprados en la tienda deben tener la indicación "para utensilios de aluminio". Entre ellos, debe elegir sustancias que tengan un pH neutro. En nombre de tales fondos, a menudo escriben "gel para limpiar metales". Debido a la composición multicomponente, tales sustancias eliminan contaminantes fuertes de manera rápida y eficiente. Después de usarlos, debe lavar y enjuagar muy bien los platos.
• Un producto de aluminio no debe lavarse bajo una corriente de agua caliente; esto puede provocar deformación.
• Una vez a la semana, es necesario realizar una limpieza preventiva de los platos para que no se oscurezcan. Para hacer esto, necesita una esponja de espuma y bicarbonato de sodio. Si la limpieza se lleva a cabo regularmente, en el futuro no habrá necesidad de utilizar medios multicomponentes para eliminar depósitos de incrustaciones obsoletos.

Para que las sartenes de aluminio no fallen durante mucho tiempo, Se deben seguir las siguientes recomendaciones:

• Intente cocinar menos sopas de leche agria y otros platos en una sartén.
• Después de cocinar el plato, debe ser transferido a un recipiente. Por el contacto prolongado con los alimentos, el aluminio comienza a oscurecerse y los alimentos adquieren un sabor a metal.
• En utensilios de aluminio, no debe hacer cultivos iniciadores o salazón. Al interactuar con un ambiente ácido, se liberan sustancias que afectan negativamente la salud humana.
• Para evitar que aparezca escama en las paredes de la sartén, debe cocinar los alimentos a fuego lento.
• Para mezclar los ingredientes, es mejor usar una paleta hecha de silicona, plástico o madera. No rayarán el metal.
• Para evitar la formación de hollín, los alimentos deben removerse regularmente.

Cualquier método de limpieza de utensilios de aluminio requiere una cierta cantidad de tiempo y el cumplimiento de las normas de seguridad. La selección de recetas es tan diversa que cada ama de casa puede encontrar en el arsenal de la casa al menos algunos ingredientes necesarios y limpiar las ollas con medios improvisados.Si maneja los utensilios de aluminio de manera correcta y cuidadosa, lo deleitará con su hermosa apariencia y excelentes características funcionales durante más de un año.

Para más detalles sobre cómo limpiar las bandejas de aluminio del hollín, vea el siguiente video.