Las amas de casa y los cocineros a menudo eligen utensilios de cocina de acero inoxidable para usar en su cocina. Dichos platos tienen una apariencia peculiar y hermosa, que requiere un cuidado adecuado. Este artículo le informará en detalle sobre qué medios y consejos populares pueden eliminar la escala y otras impurezas en una tetera de acero inoxidable.
Tipos de contaminacion
Los utensilios utilizados en la cocina para preparar o calentar alimentos y productos están sujetos a diversas influencias. Las superficies externas e internas de ollas, sartenes o un hervidor de agua toleran periódicamente el calentamiento a altas temperaturas, entran en contacto con diversos productos y sustancias.
El hervidor de agua, aunque se usa solo para hervir agua, desafortunadamente, también se presenta periódicamente de forma inapropiada. Puede encontrar los siguientes tipos de contaminación de su tetera de acero inoxidable:
- Rastros de escala. Formado principalmente en la superficie interna de los platos. Si el agua a menudo hierve en los platos y se va por el borde, esos rastros también pueden afectar las superficies externas. La razón de su formación radica en la composición del agua y, específicamente, en los minerales y sales que contiene.
Al hervir, estos elementos se evaporan del agua, pero no se evaporan con el vapor, ya que tienen demasiada masa para esto. Por lo tanto, en los platos en los que el agua hierve periódicamente, podemos ver rastros blanquecinos o placas.
- Manchas de grasa en la superficie exterior Gotas de aceite o grasa pueden entrar al hervidor de agua de los platos en los quemadores adyacentes. Por ejemplo, si está revolviendo alimentos fritos. A menudo no le damos importancia al hecho de que otros platos en la estufa pueden sufrir el escape de aceite durante la ebullición.
- Carbono negro o marrón. Se forma en esos casos si no siguió el hervidor y simplemente olvidó cerrar el gas a tiempo. Luego el agua se desborda, formando manchas oscuras en la superficie exterior y el fondo de los platos. Si el líquido hierve por completo, se forma hollín dentro de los platos.
Métodos de limpieza
Sin embargo, no debe tener miedo ni desesperación, porque, como se mencionó anteriormente, cualquier utensilio está sujeto a contaminación durante el uso y no hay nada de qué preocuparse. Con los consejos a continuación en este artículo, puede devolver fácilmente a su hervidor una apariencia prístina, hermosa y ordenada:
- Una buena herramienta universal para lavar teteras y otros utensilios, incluidos los de color, es el jabón para lavar ropa. Jabone una esponja humedecida con agua o prepare una solución jabonosa y limpie todas las superficies de sus platos. Deje el hervidor en agua jabonosa durante 10 minutos, luego enjuáguelo bien con agua tibia.
- Puede limpiar el hervidor de incrustaciones o depósitos de carbón con soluciones ácidas. Como composiciones ácidas, puede usar jugo de limón diluido, una solución de vinagre de manzana o ácido cítrico. Tabla 6% de vinagre de sidra de manzana debe diluirse en agua en una proporción de 1 cucharada. cuchara por litro de agua. Llena la tetera con esta solución y hierve el agua con vinagre. Después de hervir, apague el fuego y espere hasta que el agua en el hervidor se enfríe y se caliente. Después de eso, puede limpiar el hervidor de agua con una esponja suave y enjuagar con agua.
Los ácidos disuelven bien los depósitos de escamas y los depósitos de carbono.
- El jugo de limón o el ácido cítrico se pueden usar de manera similar. El ácido cítrico se disuelve en agua en una proporción de 1 cucharadita de cristales ácidos por litro de agua. El jugo de limón se agrega a 1 litro de agua en la cantidad de 1 cucharada.
- Para limpiar la caldera del exterior con grasa, incrustaciones o incrustaciones de cal, use soda. Simplemente evite frotar la superficie de los platos de acero inoxidable con polvo de soda seco. Esto puede dañar el material y dejar marcas notables en él. El refresco debe diluirse en una pequeña cantidad de agua para obtener una suspensión líquida que se asemeje a la sémola o la crema agria líquida.
Esta composición debe aplicarse a la superficie externa contaminada con una esponja y distribuirla uniformemente. Deje el hervidor cubierto con gachas de soda durante 15-20 minutos, luego suavemente, sin una fuerte presión, frote la superficie con una esponja húmeda. Luego, enjuague la tetera con agua corriente.
- Puede eliminar las trazas de escamas dentro del hervidor hirviendo una solución de refresco en él. 1-2 cucharadas cucharadas de refresco disuelto en un litro de agua. Haga hervir esta solución en su hervidor de agua. Después de enfriar, frote suavemente las paredes internas con una esponja y lave los restos de refresco.
- El método que más se relaciona con los consejos de las personas es el uso de bebidas altamente carbonatadas con ácidos, como Coca-Cola, Fanta, Sprite. Al llenar el hervidor con ellos y dejarlo por un tiempo, puedes notar cómo la escoria comienza a alejarse de las paredes. Si esto no sucede, puede hervir la bebida carbonatada en el hervidor.
- Las amantes a menudo vierten encurtidos debajo de las verduras en escabeche, sin siquiera saber que también se pueden usar con éxito en la lucha contra la contaminación de la superficie interna de los platos, incluidas las teteras de acero inoxidable. Con una salmuera, debe llenar los platos, hervir, reducir el gas y hervir durante 5-7 minutos. Las escamas y pequeños depósitos dentro del hervidor se eliminan fácilmente con una esponja.
- Siempre puede usar herramientas especiales para limpiar platos, que se venden en los departamentos de productos químicos domésticos. Examine la etiqueta de la composición de limpieza para asegurarse de que sea aceptable para limpiar su tipo de hervidor de agua. Al limpiar platos, siga las instrucciones.
Prevención
No importa cuán accesibles y fáciles de realizar sean los métodos para limpiar un hervidor de acero inoxidable en el hogar, es mejor tratar de reducir el impacto en los platos de factores contaminantes.La contaminación más rara reducirá la frecuencia de los procedimientos de limpieza de su hervidor de agua, ahorrándole tiempo y esfuerzo.
Aquí hay algunas pautas para mantener su hervidor y otros utensilios de cocina limpios por más tiempo:
- Trate de evitar hervir la misma agua varias veces. Esto mejora significativamente la deposición de sales y minerales en las paredes de los platos. Intente calcular aproximadamente la cantidad de agua hirviendo que necesita, o drene el agua hervida no utilizada, utilizándola para otras necesidades.
- Después de cada ebullición y drenaje de agua del hervidor, es recomendable limpiar el interior con una esponja húmeda y limpia. Este procedimiento simple y que lleva mucho tiempo tomará menos de un minuto, pero ayudará a eliminar la delgada capa de escama aún invisible en las paredes.
- Para evitar hervir aceite y grasa u otros productos en el exterior del hervidor, debe retirarlo de la estufa durante la cocción en quemadores adyacentes. Esta es una manera muy simple de prevenir las gotas de grasa y las manchas en todo tipo de platos.
- Si elige limpiadores químicos y detergentes para limpiar platos, debe cuidar la protección de las manos. Asegúrese de usar guantes de goma para proteger su piel de posibles reacciones alérgicas o irritaciones.
- Antes de lavar la tetera, espere a que se enfríe por completo. No permita que el agua de temperaturas más frías caiga sobre una superficie caliente. La diferencia de temperatura entre el material inoxidable y el agua puede provocar una microformación y daños al acero. Este consejo es relevante para casi todos los tipos de utensilios de metal y acero.
Le recomendamos que vea el video, que muestra un claro ejemplo de descalcificación en una tetera con ácido cítrico.