Numerosos estudios indican que la grasa en combinación con el hollín multicapa es una de las causas de ciertas enfermedades, incluido el cáncer. El efecto de este factor en el cuerpo está asociado con una intoxicación lenta y un funcionamiento deteriorado de los órganos internos de una persona. Es por esta razón que el tema en discusión se vuelve relevante.
¿Por qué es difícil eliminar una capa de hollín?
La grasa, los alimentos y otros residuos en los elementos de la estufa de gas y los utensilios bajo la influencia de la temperatura se vuelven difíciles de eliminar. Este conglomerado caliente exuda carcinógenos que son perjudiciales para la salud humana.
La capa de carbón permanece en la parrilla después de cada uso de la estufa, y Si no se lava inmediatamente, las capas gradualmente forman una corteza desagradable, multicapa, rígida y fuerte. Las partículas de hollín literalmente se comen el metal. Esto es lo que crea los problemas conocidos con la limpieza de algunos tipos de platos, así como con una parrilla de gas.
Nagar no solo estropea la apariencia de la parrilla, exuda un olor desagradable que afecta negativamente la salud, sino que también destruye el metal, cambiando sus cualidades conductoras de calor, lo que significa que también empeora la calidad de los alimentos cocinados.
Dado que las estufas de gas están hechas de diferentes metales (acero esmaltado, hierro fundido, acero inoxidable), que tienen diferentes propiedades fisicoquímicas y responden de manera diferente a la formación de hollín, se utilizan diversos métodos y herramientas para limpiarlas.
Limpiar la parrilla de diferentes materiales.
Limpieza de la rejilla de hierro fundido
El hierro fundido es un metal pesado y quebradizo, temeroso del agua y retiene bien el calor. Debe limpiarse con cuidado. Los métodos para limpiarlo incluyen, por ejemplo:
- Calcinación Es más seguro calcinar al aire libre o en casa, ya que abrió las ventanas y encendió la ventilación, ya que las toxinas se evaporan cuando se quema el hollín. El producto se mantiene sobre el fuego, girándolo de vez en cuando, hasta que la parte principal del carbón se queme. La suciedad restante se elimina con un paño húmedo;
- Composiciones para la limpieza de vehículos de motor. Al aplicar el producto a la superficie, el depósito se elimina rápidamente, la calidad del hierro fundido no se ve afectada después de tal operación;
- Puede eliminar los depósitos de carbón de la superficie de la parrilla con cepillos metálicos o boquillas especiales en el taladro. No se recomienda el uso constante de este método, ya que en el proceso de este procedimiento, las capas superiores del material se borran.
Limpieza de la parrilla de acero inoxidable.
Acero inoxidable: de alta resistencia y resistente a productos químicos y abrasivos, Para la limpieza que utiliza una variedad de métodos y sustancias agresivas:
- Metodos mecanicos. La limpieza se realiza con arena de río, soda o cepillos metálicos. El metal se humedece y luego se procesa el tiempo necesario para la limpieza. El microdaño no afecta la calidad del acero inoxidable;
- Pastas de limpieza hechas a sí mismas. Recetas
- diluya aproximadamente cien gramos de detergente en polvo con amoníaco (30 ml), luego cubra el material con esta composición y mantenga durante 15-20 minutos, luego lave el producto;
- mezcle cenizas de sosa con peróxido de hidrógeno en un estado de papilla líquida, que se limpia con una esponja gruesa, y luego lave la suciedad con agua corriente;
- diluya el polvo de mostaza con vinagre (9%) en proporciones aproximadamente iguales, agregue una pequeña cantidad de líquido para lavar platos a la composición. Aplique la suspensión resultante en el área a limpiar durante 20 minutos, luego enjuague con agua caliente con una esponja;
- Use una pasta de la siguiente composición: pegamento de papelería (50 ml), refresco (150 gramos), detergente en polvo o algún otro detergente (50-60 gramos). Mezcle las partes y cubra el producto con esta composición más espesa. Cuando se seca, la composición se vuelve transparente y se lava fácilmente en agua caliente junto con hollín.
Ha demostrado su eficacia para limpiar acero inoxidable. carbón activado. Para hacer esto, se prepara una pasta a partir de carbón triturado y agua, que se aplica a la parrilla durante 20-25 minutos. Después de esto, el hollín se lava fácilmente con agua tibia.
Limpieza de parrilla esmaltada
Los productos con recubrimiento de esmalte suelen ser ligeros, duraderos, pero son extremadamente propensos a las virutas y son sensibles a los productos químicos. Por lo tanto, los métodos para eliminar el carbono de ellos deben ser suaves:
- Remoje la rejilla durante la noche en unos pocos litros de agua y jabón concentrado. Después de lo cual los depósitos de carbono se eliminan con una esponja y agua caliente;
- Use esponjas de melamina, la última herramienta para limpiar contaminantes. Están hechos de una resina especial, que después de una tecnología especial recibe propiedades abrasivas. Las esponjas de melamina no dañan el producto y, debido a su relativa suavidad, limpian eficazmente la superficie.
Los métodos de limpieza universal aplicables a varios metales se clasifican convencionalmente como:
- jabón para ropa disuelto en agua tibia;
- ácido cítrico
- esencia de vinagre;
- amoniaco o amoniaco;
- bicarbonato de sodio
Remedios populares
Las desventajas de los detergentes químicos son conocidas por todos.Es por esta razón que muchas amas de casa dan preferencia a los remedios caseros antiguos y probados, que, con un enfoque competente, pueden proporcionar resultados no peores, pero seguros para la salud.
Ebullición
La ebullición en el horno se realiza de la siguiente manera:
- Se agregan cinco cucharadas de refresco (por cada diez litros de agua), una barra de jabón rallado y una manzana rallada a un recipiente grande de agua.
- La soda, debido a sus propiedades ácidas, tiene excelentes propiedades de limpieza.
- El ácido málico le da a la superficie un acabado brillante.
- Después de sumergir la rejilla en la solución, se hierve durante mucho tiempo, luego se elimina el carbón residual y se seca.
Hay una manera más fácil: coloque la rejilla sobre una bandeja para hornear y colóquela en el horno durante 30 minutos (modo de quemado máximo). Después de tal ebullición, el hollín se elimina fácilmente.
Amoniaco
En los casos en que la rejilla esté muy contaminada, puede lavarla con amoníaco:
- Para hacer esto, use una bolsa espaciosa con un cierre confiable o una bolsa de basura fuerte, coloque una rejilla y rocíe amoníaco en la bolsa.
- Para una distribución uniforme de amoníaco, la bolsa cerrada con el contenido debe girarse varias veces.
- Para mantener una red en ella durante mucho tiempo (5-8 horas). Durante este tiempo, el depósito se disuelve, dejando un líquido marrón oscuro, y la rejilla se limpia.
- Luego debe lavarse en agua con el lado duro de la esponja y secarse.
Como el amoníaco se evapora fácilmente, es mejor llevar a cabo este procedimiento al aire libre con guantes y un respirador, y sumergir la rejilla en un recipiente herméticamente cerrado.
Mostaza en polvo
El polvo de mostaza es una forma comprobada y productiva de limpiar los depósitos de grasa y el hollín de los artículos del hogar. Para hacer esto, debes:
- Con un paño ligeramente húmedo, cubra la rejilla con abundante polvo;
- póngalo en un recipiente grande y déjelo reposar durante 2-3 horas;
- En el futuro, enjuague la rejilla con agua tibia con una esponja.
Puede preparar una composición que incluya polvo de mostaza y agua, cubrirla con una rejilla y colocarla en una bolsa de basura, atándola bien. Mantenga la estructura en la bolsa durante 3-4 horas, después de lo cual los contaminantes se eliminan con una esponja y agua caliente.
Jabón de lavandería y pegamento de papelería
Una rejilla de hierro fundido se lava fácilmente del hollín con la ayuda de jabón para la ropa y pegamento de papelería:
- Llene un recipiente grande con agua (aproximadamente diez litros), agregue jabón rallado (aproximadamente dos tercios de la barra), agregue aproximadamente 150 mililitros de pegamento al jabón mientras lo mezcla y disuelve;
- Hervir la solución y luego, colocando la rejilla en ella, hervir a fuego lento durante 1-2 horas;
- Sacar el enrejado y colocar, sin dejar que se enfríe fuertemente, en agua;
- Luego, para un mayor efecto, puede usar una esponja de melamina. El método lleva mucho tiempo, pero es efectivo.
Bicarbonato de sodio
La soda, como la mostaza, se ha utilizado durante mucho tiempo para limpiar superficies contaminadas. El procedimiento de limpieza es el siguiente:
- Coloque la rejilla en tamaños estándar con una bolsa de basura duradera u otra bolsa;
- Vierta 500 gramos de refresco allí y vierta agua. Cierre la bolsa herméticamente y luego agítela varias veces;
- Mantenga el producto en la bolsa durante 2-3 horas, volteándolo una y otra vez;
- Retire la rejilla y enjuáguela a fondo con agua con una esponja.
Otra forma es diluir el refresco con agua tibia para hacer gachas. Cubra la rejilla con esta papilla y déjela durante 40-50 minutos. Esta vez es suficiente para que los refrescos reaccionen con el hollín y en gran medida lo ablanden. Luego, debe limpiar la rejilla con un áspero y luego el lado suave de la esponja.
Cola y polvo de silicato para lavar
La composición de pegamento de silicato y polvo para lavar es un método antiguo que ayuda efectivamente a limpiar las superficies de los productos del crecimiento de grasa y hollín. En este caso, se deben mezclar aproximadamente 40 ml de pegamento en 500 ml de agua tibia, agregar aproximadamente 150 gramos de detergente en polvo. Coloque el producto en una bolsa de plástico grande y párese allí durante 4-5 horas.
Después de eso, no olvide enjuagar el producto con una esponja doméstica en agua caliente.
Soda y Vinagre
Una solución de vinagre y refresco también ayudará a limpiar cualitativamente el producto:
- Llene un recipiente adecuado con agua a temperatura media;
- Vierta en un recipiente unos 250 gramos de refresco y unos 250 gramos de vinagre (9%);
- Coloque el producto a limpiar en el recipiente y manténgalo en solución durante 2-4 horas, y luego enjuague bien.
Esta solución es efectiva para superficies particularmente sucias. El tiempo de remojo se determina según el grado de contaminación del producto.
Productos quimicos
De los agentes químicos de limpieza, quizás el mejor efecto se pueda lograr usando formulaciones como Sif, Sanita, Shumanit, AmWay, Oxyday, Primalux y otros Estas sustancias, de acuerdo con las instrucciones adjuntas, son fáciles de usar. El principio de su uso es simple: la sustancia se aplica a la superficie a limpiar, luego mantienen una pausa de varias horas, después de lo cual el carbón disuelto se elimina con una esponja doméstica.
Por lo general, el fabricante de dichos productos hace una marca especial en el empaque "Anti Grasa". Sin embargo, en el proceso de selección es extremadamente importante considerar el material de la pieza de trabajo. Por lo tanto, para el acero inoxidable se producen sustancias suaves especiales que conservan su apariencia de alta calidad.
Las composiciones químicas también difieren en su consistencia: gel, en forma de aerosoles y otros tipos.
De los populares y conocidos son:
- Crema de limpieza Sif. Producto universal adecuado para diversas superficies. Contiene microgránulos de sustancias minerales y aditivos biológicos que descomponen la grasa, los depósitos de carbono y el óxido, al tiempo que mantienen la superficie del producto. La crema se consume económicamente y se aplica con una esponja. Luego, la composición se frota y se incuba durante 10-15 minutos. Luego lave con los restos de hollín;
- Sanita Medios alcalinos, adecuados para todo tipo de revestimiento. No daña la superficie, no deja rasguños. Está hecho en forma de geles y aerosoles. Puede descomponer la grasa en unos minutos. Además, la crema Sanita tiene un efecto desinfectante, económico;
- Shumanit. Producción Israel. Suaviza bien los contaminantes, pero puede afectar negativamente la piel y el sistema respiratorio. La composición se aplica en una capa gruesa a la rejilla, que luego se coloca en una bolsa hermética durante la noche. Luego se lava el hollín con una esponja suave;
- AmWay Gel efectivo y seguro, sin inclusiones abrasivas. Limpiador universal, elimina la suciedad vieja y profundamente arraigada de varios metales sin dañarlos. Suavizado con esta composición, los depósitos de carbono se eliminan con una esponja doméstica. Excelente herramienta, pero con un alto precio;
- Cillit Bang. Esta poderosa herramienta es efectiva para eliminar depósitos grasos y hollín suave. No contiene inclusiones abrasivas. Después de la aplicación, se envejece 15-20 minutos, y luego se lava. Representa la categoría de productos de limpieza de precio medio en el mercado;
- Pastas Asombrar. Limpia suave y confiablemente la vieja contaminación. Contiene componentes activos: silicato de sodio, así como inclusiones abrasivas suaves.
- Primalyuks. Su uso depende del tipo y la calidad de la contaminación. Capaz de limpiar con éxito los depósitos de carbono. Se diluye con agua en las proporciones especificadas en las instrucciones. La concentración del agente se selecciona de manera práctica, dependiendo de la naturaleza de los contaminantes eliminados. Se puede usar en un sistema cerrado de lavado repetidamente. La aplicación en agua caliente mejora significativamente la eficiencia de limpieza. Cepillado a la superficie;
- Oxyday. Producto ecológico de componentes orgánicos para limpieza profunda. Después de la aplicación a la superficie, la composición procesa capas de grasa orgánica. Además de la limpieza profunda, destruye las bacterias patógenas y actúa como desinfectante natural.
Para disolver rápidamente contaminantes, los compuestos ácidos y alcalinos, así como otros elementos agresivos, a menudo se incluyen en los agentes de limpieza químicos. Por lo tanto, cuando se trabaja con compuestos químicos, es importante cumplir con las reglas de seguridad:
- Es necesario trabajar con guantes de goma;
- Es importante usar un respirador, ya que algunos componentes en la composición de los productos de limpieza afectan no solo al producto que se limpia, sino también a la persona, su piel y sus órganos respiratorios;
- Durante el proceso de limpieza, varias impurezas aparecen en el aire. Por lo tanto, el proceso se realiza mejor en un área bien ventilada. En este momento, los niños y los animales deben ser retirados del sitio de limpieza.
Formas efectivas
El uso de electrodomésticos es uno de los métodos simples y productivos para limpiar y lavar la rejilla de hierro fundido de una estufa de gas en el hogar. El lavavajillas es adecuado para esto si la rejilla es pequeña o desmontada en partes y cabe fácilmente en el lavavajillas. El modo de operación de la máquina en este caso está configurado el más largo, a temperatura máxima. En el caso de hollín fresco, la parrilla se limpiará rápidamente. Muchos años de hollín se ablandarán y se pueden limpiar con una esponja doméstica.
Si hay una casa de vapor doméstica, la parrilla se coloca en posición vertical y se le dirige una corriente de vapor durante varios minutos. Cuando el carbón se ablanda, se puede limpiar con un trapo o una esponja doméstica con detergente.
Sin embargo, la forma más efectiva de limpiar la rejilla de grasa y otra suciedad es lavarla rápidamente inmediatamente después de la primera placa. Este procedimiento es el más fácil y sencillo.
Para productos de limpieza hechos de hierro fundido y acero, el método de calcinación es excelente. Para esto, la rejilla se coloca sobre el fuego y se da vuelta hasta que se bañan los pedazos quemados de hollín y las viejas capas de grasa. La suciedad residual se elimina con un cepillo y se limpia con un paño ligeramente húmedo.
Los productos de hierro fundido no se recomiendan para lavar con agua.. En casa, puede calcinar la rejilla sobre la estufa, creando buenas condiciones para ventilar la habitación (coloque la campana al máximo nivel de potencia y abra las ventanas). Un medio de limpieza seguro, inofensivo y efectivo es la composición compleja de refrescos, mostaza en polvo, sal y vinagre (mezclados en proporciones iguales).
La mezcla se aplica a la superficie del producto y se envejece durante 3-4 horas, luego la rejilla se lava y se seca con un paño.
¿Cómo prevenir la contaminación?
Para facilitar el proceso de limpieza, es en gran parte necesario llevar a cabo algunas reglas simples:
- Limpie las rejillas y cocine regularmente después de su uso;
- Limpia la rejilla todas las semanas. Un buen método de limpieza es sumergir el producto en una solución jabonosa durante la noche, después de lo cual es imprescindible secarlo, ya que la grasa y la suciedad cubren intensamente una superficie húmeda.
El cumplimiento de estas reglas simples servirá para preservar la salud, ahorrar significativamente tiempo y finanzas.
No recomendado
- remoje los productos calientes inmediatamente después de cocinar los alimentos: una diferencia de temperatura significativa deforma la estructura metálica;
- Lijado de rejillas de hierro fundido fabricadas en China. Estas rejillas están hechas del llamado hierro fundido blanco, que tiene las características de resistencia más bajas de todos sus tipos.
Debe recordarse que la arena común es rica en varios tipos de microorganismos y bacterias. Los artículos limpiados con arena deben lavarse a fondo, y es mejor usar un abrasivo seguro, por ejemplo, refrescos u otros medios.
Para más detalles sobre cómo limpiar la parrilla de la estufa de gas, vea el siguiente video.