Turcos eléctricos: descripción y sutilezas de elección.

La torreta eléctrica es una versión mejorada de los turcos tradicionales y es bien conocida por los verdaderos conocedores de una bebida de café. A pesar del advenimiento de las modernas máquinas de café de alta tecnología, una verdadera bebida turca se puede preparar exclusivamente con la ayuda de los turcos, por lo que muchos de sus conocedores prefieren usar este método particular de preparación.

Como se mencionó anteriormente, un turco eléctrico está diseñado para preparar café en turco, lo que no se puede hacer con máquinas de café tipo goteo o algarroba. Estructuralmente, el dispositivo está organizado de manera bastante simple y consta de una carcasa y un elemento calefactor.

El volumen de la capacidad de trabajo suele ser de 200-500 ml, y se utiliza acero inoxidable, plástico o cerámica como material de fabricación. Sin embargo También hay modelos bastante voluminosos capaces de preparar hasta 1,5 litros de café a la vez.. En su forma, el depósito de un aparato eléctrico es similar a la forma de un turco ordinario y es un recipiente con una base ancha y un cuello estrecho.

El cuello estrecho facilita el control de la espuma y reduce significativamente el área de evaporación del líquido cuando hierve durante la preparación de la bebida. El elemento calefactor se encuentra debajo del fondo de la carcasa y está separado del tanque por una junta impermeable confiable.

La potencia de los calentadores eléctricos puede alcanzar los 1000 vatios, lo que le permite preparar café en literalmente 1-2 minutos.

El hecho es que No se recomienda que el café turco hierva por completo, y rastrear y atrapar de forma independiente el borde de ebullición puede ser bastante problemático.

Fue para este propósito que se desarrolló una cafetera turca con apagado automático, que en el momento adecuado, sin ayuda externa, dejará de calentar la bebida preparada.

El principio de funcionamiento de los turcos eléctricos es similar al principio de funcionamiento de un hervidor eléctrico., en el que el calentador ubicado en el fondo del tanque calienta el líquido dentro del dispositivo y lo lleva al punto de ebullición.

Luego, una persona apaga un dispositivo que no tiene un apagado automático y las muestras automáticas se apagan. Además de la automatización, muchos artículos modernos están equipados con asas plegables., indicadores de nivel de líquido, sensores de temperatura y paneles de control táctil.

Hasta hace poco, los turcos eléctricos eran algo inferiores en popularidad a las modernas cafeteras automáticas.

Sin embargo, las tendencias recientes del mercado de electrodomésticos muestran una demanda creciente de estos electrodomésticos económicos y fáciles de usar. lo que se debe a una serie de ventajas innegables de estos modelos.

• Los turcos eléctricos son muy fáciles de usar. Es suficiente que una persona vierta agua en el tanque, vierta café molido y presione el botón "Inicio".
• Cocción de alta velocidad permite gastar en cocinar no más de 2 minutos.
• Disponibilidad en algunos modelos de una opción de apagado eléctrico asegura el apagado oportuno del elemento calefactor y elimina la necesidad de eliminar las consecuencias del café "fuera de control".
• Diseño universal le permite colocar un turco en cocinas de cualquier estilo, desde interiores clásicos hasta ultramodernos.
• La presencia de un asa plegable le permite llevar el dispositivo en un viaje y facilita su almacenamiento.
• En comparación con las cafeteras, una torreta eléctrica es muy económica., que proporciona al dispositivo una mayor accesibilidad al consumidor. Además, los turcos no consumen demasiada electricidad, lo que ahorra significativamente el presupuesto.
• Debido a su diseño simple y la ausencia de elementos complejos., la reparación de los turcos eléctricos se puede realizar en cualquier centro de servicio.

Como cualquier otro electrodoméstico, las torretas eléctricas también tienen sus inconvenientes. Incluyen la necesidad de cuidado cuidadoso más allá de la superficie interna del tanque, que se complica por su garganta estrecha. Esto evita el libre acceso al interior para eliminar depósitos de café y escamas.

Entre los inconvenientes se pueden observar y La necesidad de la presencia constante de una persona y su control sobre el proceso de elaboración del café. en modelos no equipados con una función de apagado automático. De lo contrario, la bebida simplemente "se escapa" y mancha la superficie en la que se encuentra el turco.

Además, los expertos creen que incluso los modelos con apagado automático hierven un poco de café, lo que conduce a una disminución de la formación de espuma y una pérdida parcial de aroma.

El mercado moderno de electrodomésticos ofrece una gran cantidad de varios modelos de turcos eléctricos. A continuación hay ejemplos que se mencionan con más frecuencia que otros en Internet.

• Modelo Gorenje TCM 300W El color blanco está equipado con patas de goma, lo que hace que el dispositivo sea muy estable y seguro. El cuerpo del producto está hecho de acero inoxidable y tiene un volumen de 300 ml. Al mismo tiempo, en un turco así, puede preparar hasta 4 tazas de café, lo cual es suficiente para las necesidades de una familia o una pequeña empresa.

Además de preparar café, el modelo se puede usar como una mini tetera eléctrica.La potencia del elemento calefactor es de 800 vatios, lo que permite pasar no más de 2 minutos en la preparación de la bebida. El tanque de agua puede girar libremente alrededor de su eje 360 ​​gradoseso evita la torsión de un cable y aumenta la seguridad de uso del dispositivo.

El modelo está equipado con una opción de apagado automático. en caso de que el tanque se quede sin agua. El producto está disponible en dimensiones 26x18x14.5 cm, tiene un cable de 1 m de largo y pesa 0.7 kg. El precio de los turcos es de 1999 rublos (2019).

• Modelo Sinbo SCM-2928 representa el dispositivo con una potencia de 1000 W y un volumen de 400 ml. El botón de inicio está equipado con un indicador LED y se encuentra en un mango ergonómico. La boquilla tiene una forma bien pensada que no permite que el líquido salpique al verter en tazas.

El producto está equipado con protección contra sobrecalentamiento. y tiene la función de apagarse automáticamente cuando no hay suficiente agua en el tanque. El estuche y el asa están hechos en los colores del café y la leche, que se combina muy armoniosamente con la bebida preparada. El modelo está equipado con un cable de 1.1 metros de largo, y su costo es de 900 rublos (2019).

• Turco eléctrico multifuncional TimeCup CM-620 es un dispositivo de alta tecnología con función de apagado automático.

El modelo está equipado una pantalla conveniente que muestra la temperatura del líquido, un sensor de tiempo, un sensor para levantar la espuma, un teclado táctil, un temporizador, un indicador de encendido, un controlador de temperatura y un compartimento para el cable. El uso de este pavo hace que el proceso de hacer café sea completamente automático.

Inmediatamente después de encender el botón "Inicio", el elemento calefactor comienza a funcionar a plena potencia, y después de elevar la espuma por encima de cierto nivel, se apaga instantáneamente. Este ciclo se repite 4 veces, exactamente lo mismo que el fuego se debe encender y apagar con la cocción manual.

Al final de la cocción, el aparato emite un pitido.invitando al dueño a tomar una taza de café. Tal milagro de la tecnología cuesta 7.800 rublos (2019).

Al elegir un pavo eléctrico Es necesario tener en cuenta una serie de puntos importantes que afectan directa o indirectamente a la usabilidad del dispositivo.

• Es necesario determinar el volumen del tanque., que se calcula de acuerdo con el número estimado de personas. Entonces, para una familia de 2-3 personas, 250-300 ml es suficiente, mientras que para un equipo grande el volumen del cezve debe ser de al menos un litro.
• El siguiente criterio de selección es la potencia del elemento calefactor.. Si hay una falta de tiempo catastrófica por las mañanas y desea tomar una bebida lo más rápido posible, entonces es más inteligente optar por dispositivos con una potencia máxima de 1000 vatios. El consumo de energía de dicho modelo será ligeramente mayor que el de sus contrapartes de baja potencia, pero pasará mucho menos tiempo preparando una porción de la bebida.
• Si se elige un turco para un verdadero gourmet, entonces en este caso es mejor optar por dispositivos de baja potencia. La bebida en tales modelos se elabora mucho más tiempo, por lo que logra adquirir un aroma único y resulta lo más parecido posible al café turco real preparado a fuego lento.
• Un factor importante es el material del mango. y será mejor si es un árbol Las manijas de madera se ven bastante sólidas y se caracterizan por un alto rendimiento. Son duraderos, no se calientan desde un tanque de metal y se caracterizan por una mayor resistencia y resistencia al desgaste.
• También debe prestar atención al material de fabricación del cuerpo y al grosor de la pared. Por lo tanto, los modelos de cerámica y metal son más preferibles en términos de respeto al medio ambiente y estabilidad térmica que los de plástico.En cuanto a las paredes del tanque, cuanto mayor sea su grosor, más uniformemente se calentará el líquido interior y resultará en un café más aromático y preparado.
• Si las finanzas lo permiten es mejor comprar un dispositivo con una función de apagado automático, que elimina la necesidad de estar por encima del turco en anticipación de la preparación de la bebida.

Hacer café en una torreta eléctrica es más fácil que usar una estufa de gas o eléctrica. Para hacer esto, simplemente vierta agua hasta cierto punto en el tanque y vierta el café molido.

A continuación, debe hacer clic en el botón "Inicio" o "Inicio" y esperar a que hierva la bebida, y al equipar el dispositivo con la función de apagado automático, continúe tranquilamente con sus asuntos.

Si el dispositivo no puede apagarse y controlar la temperatura de la bebida, entonces apague el botón Inicio manualmente, y debe hacerlo inmediatamente, tan pronto como la espuma comience a elevarse.

De las recomendaciones generales para el funcionamiento de un turco eléctrico, se pueden distinguir las siguientes:

• es recomendable tomar granos molidos exclusivamente fritos;
• no debe llenar la mitad turca con agua, ya que en este caso la forma estrecha del tanque no funcionará para preservar el aroma, y ​​el café resultará insípido;
• Se recomienda utilizar solo agua filtrada: esto evitará la formación de incrustaciones y prolongará la vida útil del dispositivo.

En general, los consumidores responden positivamente a los turcos eléctricos y disfrutan de usarlos.

Se llama la atención sobre el tamaño en miniatura de la unidad y la capacidad de preparar rápidamente una bebida. También marcado bajo costo y rentabilidad La mayoría de los modelos domésticos.

Sin embargo, los verdaderos amantes del café turco que lo han consumido durante más de un año, inmediatamente sienten la diferencia entre una bebida hecha a la manera tradicional a fuego lento y el café preparado en un turco eléctrico. Y, por el contrario, las personas que no comprenden y aprecian especialmente el delicado aroma están muy contentas con la compra y no lamentan el dinero gastado en ella.

Con respecto al aspecto técnico del problema, la mayoría de los usuarios observan Alta fiabilidad del aparato y su durabilidad.

En la mayoría de los casos, el relé térmico falla, las fijaciones de las manijas se aflojan y, independientemente de si es extraíble o plegable, los elementos de calentamiento se queman. Sin embargo, estas fallas son características de la mayoría de los calentadores de agua, y el turco eléctrico no es una excepción.

Puede obtener más información sobre los beneficios del turco eléctrico en el video.