El día de la boda debe ser especial en todo, porque se le da gran importancia a la elección del lugar, los vestidos y, por supuesto, el menú. Si es poco probable que todos los presentes en la celebración recuerden el salón durante mucho tiempo, entonces el menú y su punto culminante, el pastel de bodas, serán recordados por muchos años más. Para que todos los dulces sean del gusto de los presentes, es importante elegirlos y prepararlos correctamente. Una gran opción para un pastel es un regalo con bayas, que se puede usar tanto en forma de relleno como para decorar el producto.
Opciones de formulario
Para que la boda sea un éxito, vale la pena considerar cada momento hasta el más mínimo detalle. Si los recién casados están organizando las vacaciones, tendrán que dedicar mucho tiempo a todas las preocupaciones, pero el festival será realmente maravilloso. En caso de ayuda de los organizadores o familiares que brindan a los novios la oportunidad de relajarse, tomando todas las tareas domésticas, es necesario obtener todos los comentarios y deseos de los jóvenes con respecto a cada etapa de la organización del banquete, para que todo funcione de la mejor manera posible.
Por lo general, se presta especial atención a la decoración del salón de bodas, donde los invitados y una joven pareja pasarán la mayor parte del día celebrando un evento importante, así como un pastel que será la corona de las vacaciones y debe reflejar su esencia. Para sorprender y complacer a una pareja, debe abordar seriamente el problema y decidir qué forma tendrá el pastel de bodas.
Puede haber varias opciones:
- ronda
- cuadrado
- en forma de pétalos o clavo de olor;
- hexagonal
- nivel único;
- escalonado
Un pastel redondo se considera tradicional, porque muchos lo eluden, aunque esto no es merecido.
Si lo inicia y decora correctamente, puede convertirse en una verdadera obra de arte.
Una superficie plisada hecha con masilla se ve muy impresionante, estampado en forma de varias figuras que decorarán el postre también se ve hermoso.
Si hablamos de la forma cuadrada, será interesante para aquellos que quieran algo inusual e interesante para su boda. Externamente, el postre parece bastante simple, pero con la decoración adecuada se transforma más allá del reconocimiento. Los esquemas de color y los elementos decorativos correctos pueden hacer que un producto culinario sea especial, sincronizado con un evento específico y un cierto par de personas.
Usar una forma de flor o una versión dentada de la preparación del pastel se verá muy impresionante y distinguirá el producto de muchos otros con una forma más tradicional. Tal pastel se verá muy hermoso en la naturaleza, donde la conexión con flores y pétalos complementará los alrededores. En este caso, vale la pena elegir colores claros, que a menudo se pueden encontrar en la naturaleza, y la decoración será flores y hojas, dibujadas en masilla o hechas de crema.
El uso de una forma hexagonal hará que el pastel de bodas sea muy hermoso y costoso. En este caso, la decoración será de masilla y perlas, que crean el efecto de cubrir el producto con un tejido blanco con un patrón original. Definitivamente vale la pena hacer líneas de acento en forma de tiras de un tono brillante: rojo, morado, rosa, lo que hará que el pastel sea aún más hermoso.
Los postres de un nivel son adecuados para aquellas bodas que tienen lugar con un número mínimo de invitados. La forma del pastel puede ser cualquiera de las anteriores o más originales, por ejemplo, en forma de corazón, corona, dos anillos, solo depende de la imaginación del pastelero. Los pasteles con una gran cantidad de niveles se crean para celebraciones, donde muchos invitados estarán presentes, por lo tanto, no solo son una idea, sino también una necesidad de grandes dimensiones para colocarse de forma compacta en la mesa y tener una forma original y atractiva.
Un pastel bellamente decorado es la base de un buen humor para los jóvenes, pero para que el efecto externo coincida con el contenido, es importante elegir el relleno adecuado para él. Un pastel de bodas con bayas será apropiado en cualquier época del año y podrá complacer incluso al invitado más sofisticado. Es un postre de bayas ordenado con mayor frecuencia por los recién casados para celebrar su día más importante.
Variedades de relleno.
Si desea hacer no solo un hermoso pastel, sino también un delicioso pastel, debe cuidar su relleno. Las opciones más populares son.
- Bayas rojasque son especialmente populares en el verano. Para preparar un delicioso postre, puede usar cerezas, cerezas, fresas, frambuesas, que le darán un aroma agradable y un sabor dulce. Si necesita agregar un poco de picante, entonces debe agregar grosellas rojas o arándanos, que tienen un sabor más ácido. Un postre de boda se verá impresionante si agrega chocolate al pastel de galletas y fruta.
- Bayas azulescon el que puedes decorar con gracia el pastel, así como agregarlos al relleno del producto. Estos incluyen grosellas negras, arándanos, moras, arándanos y moras. Este postre se combina mejor con chocolate blanco y tiene un sabor interesante. Rara vez use un esquema de color, agregando bayas de otros colores para la belleza y la diversidad de sabores.
- Bayas de colores, con la ayuda de la cual puede lograr una increíble decoración de un producto de confitería y usarlos como relleno, puede obtener un pastel muy sabroso y diferente. Entre estas bayas, se pueden distinguir las grosellas blancas, grosellas espinosas y moras.
Para la preparación del relleno, puede usar bayas frescas y mermelada hecha de ellas mediante tratamiento térmico y la adición de componentes adicionales.
Las frutas deben usarse con cuidado, ya que el jugo se les asigna activamente, lo que puede arruinar la apariencia del producto. Si se usa mermelada de frutas, es importante adivinar con su consistencia: demasiado espeso se untará mal en el pastel y puede distorsionarlo, y demasiado líquido se extenderá por toda la superficie del postre e incluso irá a donde no debería estar.
Con la ayuda de las bayas, puede hacer pasteles, en los que, además de los ingredientes principales, se agregarán grosellas, por ejemplo, que cambiarán el sabor del postre y su color. En este caso, no debe usar ninguna otra capa en el interior, suficiente decoración hermosa y deliciosa crema en la superficie para obtener un resultado decente.
Decoraciones adicionales
Un pastel de bodas puede decir mucho sobre los recién casados: las personas tranquilas y amables por naturaleza preferirán los colores claros en la decoración y una pequeña cantidad de joyas, mientras que las personalidades explosivas y vibrantes se centrarán en algo inusual, que excita la imaginación y el paladar.
La decoración de pasteles se puede hacer usando estas opciones:
- el uso de masilla, desde la cual puede hacer tanto la capa exterior que cubre el producto, como elementos decorativos, figuras, inscripciones y cualquier otra idea;
- el uso de glaseado de azúcar para crear hermosas inscripciones en el pastel;
- glaseado de chocolate, que ayudará a suavizar y decorar la superficie del postre;
- decoración con una crema de aceite de la que se hacen flores, pétalos y otras figuras decorativas;
- las frutas y bayas que pueden transformar incluso el pastel más simple siempre serán relevantes;
- El uso de pétalos de flores confitadas como decoración para un pastel de bodas.
Un producto de confitería se puede decorar con una cosa o se pueden combinar varios métodos si se combinan bien. En el caso de un pastel de varios niveles, puede usar una decoración diferente en cada uno de los niveles, lo que hará que el regalo sea increíblemente hermoso. Cuando planee decorar un postre, es importante no exagerar, de lo contrario, la impresión del producto será completamente diferente. La decoración tradicional en el caso de la celebración de la boda son las flores y las frutas, que caracterizan con mayor precisión el evento y pueden tener una versión muy diferente de la ejecución, lo que hace posible un vuelo de fantasías.
Hermosos ejemplos
Las personas creativas tienen suficiente imaginación para crear un diseño y relleno para cualquier postre, pero, desafortunadamente, no todos tienen la creatividad y la experiencia adecuadas para tal trabajo. Es por eso que los ejemplos de obras maestras culinarias preparadas le permiten elegir la que más le guste y hacerla usted mismo.
El más tradicional es un pastel de bodas hecho en colores blancos y decorado con bayas. En el caso de una gran celebración, vale la pena pedir un diseño en varios niveles, y para una fiesta pequeña, una opción de un solo nivel es suficiente. El pastel se puede cubrir con masilla blanca, en la que los patrones están hechos con proteína o crema de aceite, o todo el producto está completamente cubierto con crema. La elección de una variante de apariencia y sus componentes depende solo del deseo, la imaginación y los gustos de los recién casados, que encarnarán o un pastelero.
Para los amantes de las formas originales, un postre de boda en forma de corazón es adecuado, y lo más destacado será la decoración con bayas. Por lo general, para las vacaciones asociadas con la manifestación de sentimientos, elija fresas, que están enmarcadas por una crema de proteínas, pero puede tomar crema batida. Las frutas pueden estar contenidas en el relleno, pero deben ser pocas para no hacer que el postre sea azucarado. Una gran adición a la decoración de las bayas naturales serán las hojas de menta, que se colocan encima del producto, diluyendo el espectro rojo del postre.
A los recién casados que aman las bayas y los consideran no solo comida útil e importante, sino también una opción de decoración maravillosa, les gustará un postre de un solo nivel, en el que se colocan frutas rojas y azules de diferentes formas y tamaños en la composición original.Tal composición agrega personalidad al pastel, y exteriormente se ve muy apetitoso.
Los pasteles de boda en capas pueden tener una versión completamente diferente de la decoración. El mismo postre se puede decorar con fruta, lo que creará un ambiente veraniego y brillante y le dará al sabor notas especiales. Si desea hacer una versión muy delicada del producto, puede usar coco y fresas. La presencia de flores pequeñas le permite lograr un diseño romántico, y el uso del chocolate ayuda a comprender la naturaleza de los novios, que pueden describirse como explosivos, apasionados, dulces y embriagadores.
Sorprendentemente, en cualquier mesa festiva, se verá un pastel de varios niveles hecho exclusivamente de bayas rojas. Usarlos sobre un fondo blanco con una crema sabrosa y dulce creará un postre apetitoso que sorprenderá la imaginación culinaria de los invitados y una pareja joven debido a la presencia de diferentes bayas del mismo esquema de color, pero diferentes cualidades de sabor. El relleno en este caso puede ser diferente, pero la presencia de una pequeña cantidad de fruta o bayas será una adición agradable al postre.
El uso de bayas para crear un pastel de bodas es una de las direcciones principales, porque el postre resulta hermoso y sabroso. Las decoraciones de frutas multicolores pueden ser la decoración principal, sin ceder al glaseado de chocolate o masilla, y el relleno de bayas hará que cualquier pastel sea inusualmente sabroso.
Para decorar el pastel con bayas, mira el siguiente video.