Figuras de pastel de bodas: una decoración de pastel original e individual para los recién casados

La culminación de cada celebración de boda es el corte del pastel, por lo que se debe prestar especial atención al diseño de un postre dulce. El pastel se puede hornear en diferentes estilos, pero las obras de confitería con figuras siempre parecen relevantes y efectivas.

Tradicionalmente, intentan convertir un pastel de bodas en una verdadera obra maestra culinaria. La tendencia principal de los últimos años se ha convertido en golosinas de varios niveles, cuya parte superior está decorada con figuras que representan a los recién casados ​​o que simbolizan la fuerza de los sentimientos y el amor mutuo entre los recién casados. Las figuras son comestibles y no comestibles:

• marca comestible de masa de caramelo, masilla, masa, chocolate, mazapán o caramelo;
• los comestibles se hacen con mayor frecuencia de porcelana, plástico, arcilla polimérica o cerámica.

Si los cónyuges recién creados quieren mantener el recuerdo de la celebración durante muchos años, entonces es mejor dar preferencia a las decoraciones no comestibles, pero si está decidido a compartir las más deliciosas golosinas de boda con sus invitados, debe elegir opciones de alimentos.

La versión con figuras que representan a los novios se considera un clásico. "Young" puede abrazarse, tomarse de las manos, besarse, andar en un automóvil nupcial o bailar. Como regla, reflejan el estilo de vida de los novios y su carácter.

Muy a menudo, los jóvenes son retratados con vestidos de novia tradicionales en colores blanco y negro, pero algunos recién casados ​​no buscan formas fáciles y se esfuerzan por destacarse, por lo que sus postres son coronados por un hombre y una mujer en forma de cisnes, en trajes de Adán y Eva, en pequeños Cupidos o en alguna alternativa. opciones. En segundo lugar en popularidad están las figuras de palomas, cisnes e imágenes de anillos de boda con corazones.

Los pasteles de boda a menudo están decorados con figuras de famosos personajes de dibujos animados. Esta opción es óptima para aquellos que están hartos de los cánones estándar de una celebración de bodas y para aquellos que desean que sus vacaciones sean realmente divertidas y provocativas. Los jóvenes con buen sentido del humor seguramente apreciarán a Minions, Prince y Cinderella, Mickey y Minnie Mouse, así como a Shrek con Fiona y Rapunzel con Eugene.

Los chistes más divertidos se basan en la auto ironía y la autocrítica, por lo que cuando se usa una decoración humorística, puede animar no solo a los jóvenes sino también a todos los invitados. Opcionalmente, las figuras divertidas deben tener un gran parecido con los jóvenes, además, a menudo se hacen caricaturas. Por ejemplo, las novias son muy populares. quien atrapó al novio con un cebo, o las chicas que arrastraron a un terco joven a la oficina de registro.

Hay varias ideas más populares para tales figuras:

• una novia que lleva a su amada esposa;
• matrimonios achispados;
• el novio pisando el velo largo de su joven esposa;
• un hombre que ayuda a su compañero a subir al nivel superior del pastel.

En los últimos años, las joyas se han vuelto bastante populares, representando los nombres entrelazados de los recién casados ​​o sus monogramas. Por lo tanto, la decoración enfatiza la singularidad de la celebración y la accesibilidad de la obra maestra de la confitería. Dependiendo del concepto de un postre dulce, estos pueden ser nombres completos, apellidos comunes, letras mayúsculas. Al mismo tiempo, pueden ubicarse uno al lado del otro, entrelazados o encerrados en un anillo. Los textos breves de felicitación y los deseos de boda se ven muy impresionantes.

Las figuras comestibles para pasteles de boda se hacen utilizando varias tecnologías populares. Gran decoración puede ser figuras hechas de chocolate blanco y negro, así como elementos decorativos de mazapán. Se puede obtener una composición elegante mezclando crema y azúcar, y los cisnes hechos de merengues se consideran la parte superior del arte de la confitería.

Sin embargo, el más popular para hacer figuras es la masilla. Se utiliza no solo para crear figuras, sino que también se hacen todo tipo de inscripciones y decoraciones para pasteles. El material es una masa plástica homogénea con una textura viscosa. Se puede comprar listo para usar, o puede hacerlo usted mismo. Hay varias recetas para hacer masilla.

• Miel - Se crea a base de miel líquida. Una característica del producto es que dicha masilla no se desmorona y no se desmorona.
• Leche - La leche condensada se toma como base.
• Gelatina - dicho producto se utiliza para crear composiciones voluminosas y complejas.

¿Cómo hacerlo tú mismo?

• Para preparar figuras para un pastel de bodas, primero debe construir un marco de alambre. Primero, el alambre está retorcido en forma de círculo, mientras que su diámetro corresponderá al diámetro del vestido futuro de la "novia".El resto debe doblarse para que se forme un ángulo recto y uno de sus extremos permanezca en el centro del círculo.
• Después de eso, es necesario envolverlo con masilla blanca para que se vea como un vestido joven.
• Uno de los cables no debe estar envuelto a lo largo, sino a través del marco, se convertirá en la base de las manos de la novia: están envueltas con masilla en un tono beige, que se parece más a un color natural de la carne.

• La cabeza se hace por separado, también en una versión beige, después de lo cual se une a los hombros. No olvides que incluso una novia dulce y comestible debe seguir siendo una mujer: dale a sus formas toda la redondez necesaria. Para hacer esto, enrolle dos bolas, colóquelas en el frente y cubra con una fina capa blanca en la parte superior.
• La novia definitivamente debe hacer el cabello y un velo sin peso; para hacer esto último, enrolle la masilla lo más delgada posible, casi hasta la telaraña y con mucho cuidado fije la "joven" en el peinado.
• Se requiere un cuidado especial para dibujar la cara de la novia, para esto usan colorantes alimentarios y un pincel delgado.

Consejos

• Al elegir las imágenes que decorarán el pastel, en primer lugar, considere el estilo de la ceremonia de la boda. Si realiza eventos de una manera conmovedora y romántica, las imágenes humorísticas serán categóricamente inapropiadas.
• Si prefiere figuras dulces, tenga en cuenta que la masilla requiere condiciones especiales de almacenamiento: se mantiene en un lugar fresco, siempre en una envoltura de plástico en un recipiente herméticamente cerrado. De la nevera, la estatuilla se puede sacar solo unas pocas horas antes de las vacaciones, y se puede poner en el pastel y justo antes de servir.
• Es muy importante fijar firmemente las figuras en el último nivel del pastel, de lo contrario no puede evitar dejarlas caer al suelo y violar la integridad de toda la composición.

La idea más común de decorar un pastel de bodas son las figuras tiernas y románticas que representan a los novios.

Sin embargo, las figuras pueden ser caricaturizadas, enfatizan el infinito sentido del humor de los jóvenes.

Los personajes de dibujos animados y las figuras de animales se ven espectaculares.

Una idea inusual pero efectiva son los pasteles con adornos de pan de jengibre.

Y, por supuesto, los clásicos: anillos, corazones, cisnes y un par de palomas.

Vea cómo hacer figuras de pastel de bodas con sus propias manos en el siguiente video.