Pastel de bodas de dos niveles: ideas originales y características de la elección

Hoy en día, los pasteleros pueden ofrecer muchos pasteles diferentes para las ceremonias de boda. Una solución popular es el postre de literas. Vale la pena hablar sobre cómo elegirlo correctamente y es interesante decorarlo.

En la preparación de tales postres, se distinguen dos partes principales del diseño: pasteles y relleno.

Muy a menudo, los siguientes tipos de pasteles se utilizan para hacer pasteles de boda de dos niveles:

• yogurt - este tipo de pasteles se distingue por su ternura y esplendor, además, se consideran los más suaves;
• queso cottage - tales pasteles también tienen un sabor suave y delicado, pero al mismo tiempo pueden ser más saturados y grasos, en comparación con otros tipos;
• mazapán - prepare tales pasteles con una masa especial de almendras; son más rígidos y densos en comparación con otras especies, pero de ninguna manera son inferiores a ellos en sabor;
• galleta - Estos pasteles son la opción más común para los pasteles de boda, porque resultan aireados y bastante suaves.

Para el relleno de pasteles de boda, puede usar una variedad de productos. Muy a menudo, los pasteleros toman todo tipo de yogures dulces, y la leche condensada también es perfecta. Una opción común son varios tipos de cremas dulces. Se pueden preparar de acuerdo con la receta clásica sin la adición de aditivos adicionales. También se pueden hacer con chocolate o cáscara de limón.

Hoy en día, los pasteleros pueden ofrecer varias opciones para el diseño original y hermoso de pasteles de dos niveles para la ceremonia de la boda.Entonces, estos postres cremosos a menudo se vierten suavemente con glaseado dulce de chocolate o leche. Ella podrá darle al pastel una apariencia hermosa y atractiva. Además, se riegan con tal glaseado (se puede usar con masa condensada para que el futuro postre de la boda sea más dulce y rico) a la vez ambos niveles. Luego, el pastel todavía está decorado con frutas frescas y bayas. Para esto, las fresas, frambuesas, moras, higos y mangos se toman con mayor frecuencia.

Las flores frescas son perfectas para decorar un pastel de bodas de dos niveles. Ayudarán a hacer que el diseño del postre sea inusual y delicado. Estos elementos también se pueden usar confitados. Se pueden colocar cuidadosamente en un círculo en cada nivel. Y también, tales flores a menudo se arreglan en forma de un ramo voluminoso a lo largo de todo el producto dulce. A veces, solo la parte superior de la variedad de la boda está decorada con tales elementos.

Muchos pasteleros hacen hermosas figuras comestibles en la parte superior. Muy a menudo se hacen en forma de dos cisnes blancos. Puedes cocinarlos de chocolate normal con una crema dulce. Y también como tales decoraciones, puedes hacer pequeñas figuras decorativas en forma de novios. Puede hacerlos con varios tipos de chocolate o con masilla para repostería.

Los pasteles de boda de dos niveles se pueden decorar con grandes rosas comestibles. Puede hacerlos de casi cualquier material dulce y darles color con colorantes especiales para alimentos. A menudo se hacen de color rojo brillante, rosa claro, morado o azul.

Para decorar el pastel de bodas, puede usar pequeños elementos hechos de masilla. Se preparan corazones decorativos de varios colores y tamaños. Y también de masilla es posible hacer figuras en forma de coronas. Los pasteleros a menudo decoran estos elementos con una pequeña cantidad de perlas comestibles hechas de chocolate blanco o con leche. La opción original es hacer las iniciales de los novios a partir de masilla dulce. Estos elementos generalmente se colocan en el medio del nivel superior.

Hoy en día, decorar postres de bodas con pastelitos pequeños se considera una opción popular. Actúan como elementos dulces adicionales. Puede colocarlos inmediatamente en dos niveles. Por lo tanto, puede tomar cupcakes de crema y decorarlos un poco con glaseado de chocolate líquido o bayas maduras frescas.

A menudo, los cupcakes dulces se colocan solo en el nivel inferior o solo en el nivel superior. Actualmente, una opción interesante es un postre hecho completamente de pasteles pequeños sin un diseño básico.

Algunos pasteleros decoran los postres de las literas de la boda con grandes arcos comestibles. Y a veces es en este elemento que se hace el énfasis principal de todo el diseño. Por lo tanto, puede estar hecho de rojo brillante, azul o morado. Tal elemento puede estar hecho de chocolate o masilla. Puedes colocarlo en varias posiciones. Entonces, un lazo tan dulce a menudo se une al lado de los niveles o se monta en la parte superior de toda la estructura.

Una opción de diseño común para los pasteles de boda de dos pisos es decorar con pequeños elementos de crema batida. Esta decoración puede colocar pequeñas rosas o perlas. Lo hacen, como regla, a lo largo de los bordes de cada uno de los niveles dulces. Además de las decoraciones de crema batida, está permitido organizar solo las partes laterales de los pisos de postres. Algunos pasteleros cubren toda la base del pastel en elementos similares. Puede usar algunas frutas frescas o bayas junto con decoraciones de crema batida.

A menudo, los pasteleros decoran completamente las superficies laterales del postre con pequeños productos de masilla o crema. Y las partes restantes de cada uno de los niveles están decoradas con bayas (fresas, frambuesas, arándanos rojos). Para hacer que el pastel de bodas sea más original y hermoso, es permisible usar el líquido oscuro o el chocolate con leche para escribir las iniciales de los novios o simplemente para hacerlos hermosos diseños en la superficie lateral de cada nivel. Y también las partes laterales del postre para la ceremonia de la boda se pueden decorar adicionalmente con pequeñas perlas brillantes de chocolate del mismo tamaño.

Algunos niveles de pasteles de boda decoran ambos niveles de pasteles de boda con la ayuda de una bolsa de pastelería especial con glaseado dulce. Con este producto, puede hacer una hermosa pintura en forma de adorno floral en toda la estructura o en sus partes individuales.

Si elige un pastel para una ceremonia de boda tradicional, entonces casi cualquier opción de diseño para este postre será adecuada para usted. Muy a menudo, los recién casados ​​prefieren comprar estos pasteles en un esquema de color tranquilo (blanco, rosa claro, azul claro, beige) con decoraciones en forma de flores decorativas o cisnes.

Si desea celebrar una ceremonia de boda temática, en este caso debe abordar cuidadosamente la elección del pastel. Hoy, muchas personas celebran una boda de estilo náutico. En este caso, un postre que se parece a un barco o un yate sería una gran opción.

Si tiene la intención de celebrar su ceremonia de boda en estilo japonés, entonces un pastel decorado con colores blancos como la nieve y decorado con una fina rama decorativa de sakura es perfecto para usted. Esta opción de diseño de postre se verá elegante y original. Además, para el estilo japonés, un pastel de bodas hecho en colores rojos es ideal.

Al mismo tiempo, estos postres están decorados con hermosos dibujos y grandes figuras de dragones. Para esto, se recomienda usar un tinte especial de colores dorados. Además de las figuras en forma de dragones, está permitido llevar grandes flores decorativas para tales pasteles. Muy a menudo, se usan rosas grandes para esto, mientras que puede tomarlas en forma confitada.

Muchas personas hoy compran pasteles de boda decorados en rojo con una forma cuadrada en cada nivel. Esta opción de diseño se considera interesante y será adecuada incluso para unas vacaciones tradicionales. Dichos postres no deben sobrecargarse con decoraciones adicionales y otros elementos, ya que este diseño es fácil de estropear con detalles innecesarios.

Aquellos que quieran hacer una boda en un estilo retro, es mejor elegir un pastel de dos niveles hecho en forma de gramófono. Esta opción de diseño es la más interesante y hermosa. Para aquellos que desean celebrar una boda en estilo gótico, vale la pena prestar atención al postre de boda hecho en colores morados oscuros. En este caso, se puede decorar adicionalmente con flores, varias figuras del mismo color.

Vea el proceso completo de decoración de un pastel de literas de boda a continuación.