Conjuntos de barbacoa: tipos y opciones

Una parte integral de la recreación al aire libre es la preparación de carne y verduras al fuego. ¿Qué podría ser mejor que un picnic al aire libre en una divertida compañía en el lago o incluso en su propio patio? El apetito y el buen humor están garantizados. Sin embargo, la barbacoa no solo es la habilidad del cocinero, sino también la calidad de los platos y accesorios.

Hoy, una gran variedad de juegos están a la venta. Muchos preguntarán por su necesidad, porque todos tienen cuchillos, tenedores, palas, etc. en la cocina, y los electrodomésticos que faltan se pueden comprar por separado, ¿por qué gastar dinero extra? Los fabricantes dedicados a la fabricación de herramientas para cocinar a fuego abierto, ofrecen no solo platos, sino también conjuntos de accesorios bien diseñados y seleccionados para su uso cómodo, porque en primer lugar estamos lidiando con altas temperaturas. El descanso debe tener un final agradable y no terminar con una quemadura de manos.

Vale la pena considerar con más detalle en qué consiste el kit.

• Economía económica Incluye todo lo indispensable: varios pinchos, rejilla, espátula, tenedor. Dichos conjuntos se empaquetan en una caja de plástico con asa o en una canasta de madera, que se ve más orgánicamente.
• Conjunto Premium Está diseñado para un número de 4 a 12 personas, en el que hay todo lo adecuado para cocinar en la naturaleza. Incluye la lista anterior de artículos, platos únicos o de cerámica, cubiertos, pinzas para quitar la parrilla, posavasos, diversos utensilios de cocina y una manta. Todo esto se completa en una maleta o estuche. Para mayor comodidad, se puede colgar en el hombro.

Un juego de barbacoa no solo es algo útil en el país, sino también un regalo maravilloso. Tal set de regalo siempre es elegante y práctico.

Los entusiastas experimentados al aire libre saben que elegir un picnic siempre es un negocio problemático. Quien no se sorprendió pensando: tomar todo lo más inalienable y, a su llegada, descubrir qué es lo importante, resulta que se quedó en casa. Los casos con un conjunto de barbacoa vienen al rescate. Entenderemos sus pros y sus contras.

Las ventajas de los kits son las siguientes:

• peso ligero (hasta 1,5 kg) - las maletas para juegos son voluminosas, diseñadas para que en un espacio pequeño quepan tantas cosas como sea posible;
• diversa selección de accesorios - de artículos exclusivos estándar a universales;
• conveniencia - todas las herramientas de barbacoa están siempre a mano;
• largo plazo de operación;
• precio razonable - el costo varía de la cantidad de artículos en el kit.

En cuanto a las deficiencias, prácticamente no hay ninguna si, por supuesto, obtienes kits certificados en grandes tiendas y de proveedores confiables.

La mayoría de los amantes de los platos con un toque especial están convencidos de que para cocinar barbacoa y carne a la parrilla, la comida es de gran importancia, y no lo que se cocina. Esto es realmente un gran error. Servir un plato delicioso en la mesa en poco tiempo y sin riesgos solo es posible con el uso de platos y utensilios de cocina seguros y de alta calidad.

Hoy en día, las ferreterías y las boutiques de la compañía ofrecen brochetas de varios diseños y estilos, parrillas, pinzas para carne y más. Pero elegir el kit adecuado no es tan fácil. Veamos las marcas populares de juegos de barbacoa.

El fabricante alemán ofrece a los consumidores una gran variedad de equipos de cocina. Una línea especial está representada por conjuntos para barbacoa, parrilla y barbacoa, caracterizados por su alta calidad, originalidad y diseño inusual.

Gipfel recomienda un conjunto clásico de un conjunto de 3 artículos para grandes para 6 personas. Estas son varias parrillas, cepillos de limpieza, brochetas, paletas giratorias, sartenes perforados, tapones tridente, ganchos textiles y de silicona y mucho más. El surtido es bastante rico. Los artículos están alojados en cajas de aluminio para un almacenamiento ordenado y conveniencia. Todo el material se crea a partir de materias primas ecológicas: acero al carbono, acero inoxidable, silicona y madera. Cada producto está certificado.

Este es un fabricante nacional de equipos de parrilla. El lema principal de la empresa son los detalles en los detalles, por lo que el producto de esta empresa se caracteriza por la máxima facilidad de uso en términos de comodidad. Al mismo tiempo, Forester no tiene miedo de experimentar en el desarrollo de nuevos objetos y elementos en la línea de juegos de barbacoa. La marca rusa está representada por 3 colecciones: Expert, Mobil, Kids, que tienen en cuenta las necesidades de los amantes de la recreación campestre.

La compañía ofrece magníficos juegos de acero inoxidable de alta resistencia, caracterizados por una apariencia y practicidad inusuales. Cada juego está equipado con una maleta de aluminio con asas, que tiene todo para un picnic exitoso: brochetas, palas, tenedores, saleros y más. Es ligero y se ve espectacular, ni siquiera se parece a un conjunto de picnic, sino que parece un caso de negocios. Cortar, freír, agarrar, disparar con tales herramientas es inusualmente conveniente y simple.

Una marca internacional dedicada a la creación de utensilios de cocina y accesorios de la más alta calidad, que son muy populares entre los profesionales y los consumidores comunes. Un lugar especial merece la línea de producción de juegos de barbacoa, marcada por premios internacionales.

Muchos filetes al horno, filetes de pescado, verduras mixtas. Para que la comida se prepare no solo sabrosa, sino también saludable, debe crear las condiciones adecuadas y elegir los accesorios necesarios. Para hacer esto, hay una variedad de juegos diarios y de regalo para barbacoa y parrilla que pueden satisfacer las necesidades de todos. Simbólicamente, los artículos de barbacoa se pueden dividir en tres grupos, como:

• simplificar el proceso de cocción;
• facilitar la ignición del fuego;
• Diseñado para comida preparada.

Al elegir estos kits, se deben considerar las siguientes recomendaciones:

• es importante determinar el propósito de la compra y la frecuencia de uso; si es un profesional, prefiera la confiabilidad; Si esta es una opción de regalo, elija un diseño inusual de accesorios;
• como regla general, los conjuntos se ofrecen en envases: estuche, maleta, estuche, que es apropiado y práctico; cada herramienta tiene su propio lugar (nada se mezcla, no se pierde, no se busca lo necesario al cocinar);
• Como los platos se cocinan al fuego con carbón, las palas y los tenedores deben tener un mango largo para que no se calienten; Además, el material del que están hechos debe ser resistente al calor; el metal de baja calidad se ennegrece y deforma rápidamente;
• No compre un kit en el que haya demasiadas herramientas; para asar a la parrilla 3-4 accesorios serán suficientes;
• Los atributos de BBQ no son los más baratos: ahorrará dinero si compra un juego que tendrá todo en lugar de pagar de más por cada instrumento individual;
• preste atención a qué material están hechos los artículos del kit: todos los elementos metálicos deben estar hechos de acero inoxidable de alta calidad, de modo que durante el uso no se oxiden ni se manchen; las piezas de plástico, silicona o madera deben estar hechas de materiales seguros y no tóxicos;
• ergonomía: un conjunto de barbacoa debe ser fácil de usar para que pueda disfrutar más del proceso de cocción;
• Las instalaciones de barbacoa, parrilla y barbacoa deben lavarse fácilmente de la suciedad.

Habiendo comprado un nuevo set para un picnic, todos esperan muchos años de operación del inventario sin la molestia. La apariencia hermosa y brillante de la novedad solo agrada. La primera aplicación causa emociones extremadamente positivas y el deseo de cocinar platos aún más deliciosos. Para que el conjunto de barbacoa conserve sus propiedades impecables, es necesario cuidarlo, siguiendo reglas básicas de cuidado y almacenamiento como:

• mantenga tales herramientas en un lugar seco, por regla general, se venden en fundas de cuero o textiles, estuches de metal y estuches;
• mantenga los utensilios de parrilla con mangos de madera, guantes para horno y un delantal lejos de llamas abiertas;
• durante la cocción, no toque las partes metálicas de la escápula, tenedor, pinzas, ya que la parrilla se calienta mucho durante la cocción;
• Durante el lavado, no deje objetos de metal y madera por mucho tiempo en el agua, ya que esto reduce significativamente su vida útil;
• Después de cada uso, asegúrese de lavar cada elemento: simplemente enjuague con agua tibia con un detergente líquido;
• Nunca use cepillos metálicos para evitar dañar la capa superior del producto.

Cocinar es un verdadero arte que no se puede apresurar. Todo el proceso es muy emocionante y prolongado, por lo que puede atraer a todos los miembros de la familia. Por supuesto, todos estamos ansiosos por probar la carne frita o el pescado recién sacado del fuego. El kit de brasero usado hará que todas las etapas sean seguras y realmente agradables. Vale la pena tomar nota de los siguientes pequeños trucos:

• al freír alimentos, mantenga una botella de agua a su lado para extinguir una llama que aparece repentinamente;
• no agite el exceso de marinada sobre el fuego, ya que puede encenderse;
• si usa una parrilla de carbón clásica, espere hasta que se quemen, puede freír en 30-60 minutos, en el caso de la barbacoa de gas, en 15 minutos;
• No ensarte la carne firmemente en brochetas, ya que deben estar fritas y no al vapor; el mismo principio se aplica a la parrilla;
• cuando use brochetas de madera, primero humedézcalas con agua para que no se quemen;
• freír productos cárnicos a la parrilla, no se sorprenda si se pegan a la superficie casi de inmediato; espere hasta que se forme una costra, después de lo cual puede voltearlos con seguridad.

En el siguiente video, vea una descripción general del conjunto de barbacoa.