Desde la antigüedad, la vida de las personas ha cambiado de año en año, se han mejorado las herramientas, los artículos para el hogar, la vajilla y, por supuesto, los utensilios de cocina, especialmente los cubiertos. Ahora no encontrará una casa donde no haya una cuchara o tenedor de acero inoxidable, porque esto es algo necesario para todas las familias. Tratemos de profundizar su conocimiento sobre este tema, comprenda el concepto mismo de "acero inoxidable", comparta cómo usar los cubiertos correctamente y cómo limpiarlo.
Un poco de historia
En 1932, la empresa alemana WMF inventó una aleación especial de acero, cromo y níquel. Los metales se usaron en ciertas proporciones. El compuesto poseía 18 partes de cromo y 10 partes de níquel. La compañía arregló formalmente esta composición, y fue nombrada Cromargan o aleación 18/10. WMF comenzó a producir cubiertos de esta aleación.
Fue un gran avance en la fabricación de utensilios de cocina: el metal le dio a los productos de acero inoxidable un brillo distintivo y no permitió la oxidación. A pesar del progreso, esta composición es la mejor opción para la fabricación de productos de cocina. Las cucharas y tenedores de acero inoxidable tienen un tono plateado y son higiénicos para usar.
Es conveniente usar tales dispositivos de acero inoxidable, ya que tienen una baja conductividad térmica y, al usar alimentos calientes, no hay posibilidad de quemarse.
Instrumentación
Un juego de cubiertos de acero inoxidable generalmente está diseñado para 6 personas, mientras que consta de 24 artículos.Naturalmente, estos dispositivos no son suficientes para una mesa solemne y elegante, y se complementan con pares de ensaladas, un cucharón para verter el primer plato, un tenedor para cortar carne o pescado, un cuchillo y una espátula para pastel. Es habitual comprar dispositivos adicionales en un solo estilo de diseño, con las mismas soluciones de diseño.
Los fabricantes siempre satisfacen las necesidades de los clientes. Las herramientas de servicio de acero inoxidable se fabrican rápida y fácilmente, ya que la aleación puede adoptar diversas formas sin perder resistencia. La desventaja de adquirir dispositivos adicionales es que no será posible recoger inmediatamente los artículos de servicio en el diseño adecuado, están hechos a medida. Pero la colección recopilada puede durar unos 25 años y complacer a usted y a sus seres queridos con belleza y forma. Las empresas y empresas que participan en la fabricación de productos de acero inoxidable a menudo utilizan un diseño adicional:
- plateado;
- dorado
- pintura de arte.
El producto transformado se ve mucho más caro y se compra con más gusto.
Colores y formas
Como regla general, los electrodomésticos estándar son completamente plateados, pero a veces puedes encontrar verdaderas obras de arte de diseño. Tales juegos son adecuados para aquellos que tienen una cocina colorida y desean resaltar aún más su brillo y riqueza.
Por ejemplo, los bolígrafos de acero coloreados pueden estar presentes en productos de acero inoxidable, siendo su color cualquiera: amarillo, rojo, azul y muchos otros. Si los dispositivos se compran como un conjunto, el fabricante empaca los productos con estuches bellamente diseñados hechos de cuero, metal y terciopelo. En las series infantiles, los tenedores y las cucharas están decorados de forma vívida e interesante, complementados con inserciones de colores y patrones.
Al elegir artículos de acero inoxidable, debe prestar atención a la conveniencia de usar el dispositivo. La longitud del mango de la cuchara no debe ser demasiado larga, y la profundidad debe ser poco profunda, debe ser cómodo y agradable para comer.
A muchos fabricantes les gusta hacer cucharas, tenedores y cuchillos extraños, pero estos dispositivos no son prácticos, no son muy demandados. No son muy populares aquellos cubiertos que en los mangos están excesivamente decorados con estuco. En general Sería mejor elegir bolígrafos con dibujos, un pequeño adorno o lijado suavemente.
Cuando compre cubiertos, tómelos con la mano, y si se siente cómodo usando un cuchillo y un tenedor, no dude en comprar productos.
Fabricantes populares
Encabeza el ranking de producción de cubiertos de acero inoxidable en Alemania.
- Wilkens Más de 200 años apasionados en la producción y diseño de artículos de cocina. Fabrica prestigiosos equipos de cubertería de acero inoxidable. Esta empresa es mundialmente famosa.
- Empresa WMF Para la fabricación de cubiertos de élite se utiliza la aleación patentada Cromargan 18/10. Los productos de esta empresa se distinguen por su calidad impecable; los productos se producen en Alemania, en nuestras propias fábricas. Muchas colecciones han sido premiadas por su diseño.
- En el "corazón" alemán de hacer cuchillos, la ciudad de Solingen, la empresa está ubicada Wuesthof, que ha estado operando desde 1814. Los cuchillos con el signo de esta ciudad han sido reconocidos en todo el mundo durante siglos. Además, los dispositivos mismos, llamados Solingen, son algunos de los mejores.
Italia es famosa por su hospitalidad, por lo que las ruidosas fiestas de familiares y amigos van acompañadas de una mesa de alta calidad y una variedad de platos. Desde la antigüedad, los artesanos italianos han liderado la producción de tenedores, cuchillos y cucharas.
La compañía italiana EME es un fabricante de artículos para servir de la clase más alta. La compañía se especializa en la producción de artículos para servir para cocinas y restaurantes, y es una de las diez principales compañías que prosperan en este negocio.
Una característica distintiva es que los productos están hechos de acero inoxidable de alta calidad, durante mucho tiempo conserva el brillo, la gracia y la novedad.
Pero la creación de vajillas para la mesa en la República Checa tiene sus propios anales. Un evento solemne no se puede servir sin vajilla de alta calidad y otros atributos hechos en la República Checa en la empresa "Nadoba" (Nadoba). Estos productos han sido populares en Europa y más allá durante siglos, tienen una reputación maravillosa y actualmente se están promoviendo con éxito en el gran mercado de consumo.
Las fábricas metalúrgicas domésticas producen vajillas excelentes y modernas de varios diseños. Entre los fabricantes de Rusia se consideran más populares. "Nytva", "Pavlovo". La importancia cultural e histórica importante es "Fábrica de productos metálicos Pavlovsk". El objetivo principal de la planta es brindar a los clientes la alegría de una mesa bellamente servida y el placer de usar electrodomésticos.
La planta comenzó a operar en 1890, y durante este tiempo recibió merecidamente más de un premio, respeto por los competidores en el mercado y el compromiso del cliente con los productos. Los productos cumplen con GOST, están hechos de materiales ambientales, soportan pruebas de seguridad y confort.
¿Cómo cuidar?
Los electrodomésticos de acero inoxidable no necesitan mantenimiento complicado: se pueden lavar en el lavavajillas con un detergente similar al gel.
Si los electrodomésticos están muy sucios, y especialmente para electrodomésticos con decoración compleja y cucharaditas pequeñas, se sumergen en agua caliente con jabón o bicarbonato de sodio y se hierven durante aproximadamente 20 minutos. Después de un tiempo, el plano de las cucharas y tenedores se limpia con un cepillo suave, especialmente entre los dientes.
Si sus cubiertos están oscuros, debe remojarlos durante 10 minutos en una solución acuosa que contiene cloro: aproximadamente 1⁄4 taza de cloro por cada tres litros de agua. Después de eso, enjuague bien con agua corriente fría y seque.
Para eliminar la suciedad vieja en los cubiertos, debe mezclar la sal comestible y el jabón líquido hasta formar una pasta. Para frotar los lugares sucios de los dispositivos con un cepillo de dientes viejo y enjuagar con agua corriente fría. Si la suciedad no se elimina por completo, humedezca el cepillo con vinagre y ralle los lugares sucios. Después de enjuagar y secar.
Almacene cucharas, cuchillos, tenedores en cajones separados, especialmente cuchillos. Por lo tanto, los niños no alcanzarán los dispositivos, lo que ayudará a evitar lesiones, y los platos en sí conservarán su aspecto original durante mucho tiempo.
Vea cómo limpiar platos de acero inoxidable en 5 minutos en el siguiente video.
