La gama de sartenes Kukmara

Muchos creen que solo los fabricantes extranjeros ofrecen productos de calidad. Sin embargo, esto no es así. Entre las empresas nacionales, también hay marcas dignas. Por ejemplo, Kukmara presenta una amplia gama de productos de cocina para uso doméstico. Este artículo contará sobre las sartenes de la marca, sus variedades y los matices del cuidado de los platos.

La compañía ha estado fabricando platos desde los años 50 del siglo XX. Ahora la compañía es conocida no solo en Rusia, sino también en el extranjero. Se especializa en la producción de aluminio fundido, hierro fundido y acero. Estas son sartenes, calderos, sartenes, ollas, platos para hornear, artículos para turismo y recreación al aire libre. El fabricante pudo combinar armoniosamente la experiencia pasada, las mejores tradiciones de producción y las nuevas tecnologías. Es por eso que los productos Kukmara son famosos por su alta calidad, confiabilidad y diseño moderno.

Además de los productos enumerados, la compañía ofrece componentes y accesorios. Esto le permite extender la operación de los productos.

Las sartenes Kukmara son muy populares entre las amas de casa y los chefs profesionales. La demanda de productos de marca se explica por una serie de ventajas importantes.

• Calidad. Todos los platos se prueban internacionalmente y constan de 12 etapas.
• Seguridad Todos los productos (incluido el aluminio) están hechos de aleaciones alimentarias ecológicas. Todos ellos cumplen con los estándares de seguridad GOST.
• Durabilidad El cuerpo de las sartenes de la compañía es altamente duradero (el grosor del fondo es de aproximadamente 6 mm, las paredes son de aproximadamente 4 mm). Los parámetros del producto y el método de colado manual eliminan completamente el riesgo de deformación de los platos durante el calentamiento y la caída. Los productos son resistentes al daño mecánico, a la corrosión.
• La velocidad de calentamiento. La superficie de los productos se calienta uniformemente en segundos. Esto ahorra energía y acelera la cocción.
• Facilidad de uso. El revestimiento de las sartenes se crea con la última tecnología. Esto permite excelentes propiedades antiadherentes. Algunos modelos incluso le permiten cocinar sin aceite.
• Universalidad Las bandejas de la compañía se pueden usar en todo tipo de aparatos de calefacción a gas y eléctricos, excepto los modelos de inducción. La excepción son los platos fundidos. No es adecuado para cocinar en aparatos de vitrocerámica. Pero si se quitan los mangos de los platos, se puede usar en el horno. Lo mismo se aplica a los modelos con manijas de acero o aluminio.
• Facilidad de cuidado. Los platos son fáciles de limpiar, no requieren herramientas especiales. La mayoría de los modelos se pueden colocar en el lavavajillas.
• Longevidad La vida útil del producto es ilimitada. Además, si hay arañazos o rasguños en el revestimiento, puede continuar utilizando los platos, aunque las propiedades antiadherentes se deterioran ligeramente. La base de los productos consiste en aleaciones de alimentos seguros, por lo que el metal "desnudo" no afecta el sabor y la calidad de los platos preparados. Para evitar el desgaste temprano en la sartén, cocine a fuego medio o bajo, y evite el uso de productos abrasivos al lavar los platos.

En cuanto a los contras, solo hay unos pocos puntos. En primer lugar, como ya se mencionó, un calentamiento demasiado potente puede afectar negativamente la integridad del revestimiento antiadherente. Por lo tanto, se recomiendan los modos de potencia baja y media para cocinar. En segundo lugar, no almacene alimentos preparados en una sartén. Si se trata de utensilios de cocina de aluminio sin recubrimiento, puede comenzar la oxidación del metal. El almacenamiento a largo plazo de productos en sartenes antiadherentes también reduce su vida útil. En este sentido, el plato preparado debe transferirse a otro recipiente, incluso si planea recalentarlo al día siguiente.

La empresa utiliza diversos materiales para la fabricación de sartenes. Esto le permite ampliar el rango, diversificar la funcionalidad. El hierro fundido es un material que se ha utilizado durante mucho tiempo para la fabricación de utensilios de cocina. Se caracteriza por una mayor resistencia al desgaste, resistencia, propiedades antiadherentes naturales. El aluminio es una alternativa moderna. Es duradero y liviano, se calienta rápidamente y le permite producir productos elegantes pero confiables. El acero inoxidable también se utiliza con éxito para producir utensilios de cocina de calidad.

La mayoría de los modelos están equipados con un revestimiento antiadherente especial de nueva generación. Le permite preparar cómodamente una variedad de platos, sin temor a que los productos se quemen. La pulverización antiadherente a base de agua se aplica en varias capas. Esto proporciona la máxima resistencia a la adherencia. El revestimiento es respetuoso con el medio ambiente, conserva el sabor de los productos, le permite cocinar con o sin aceite. Algunos modelos están equipados con rociado de mármol (piedra). La superficie de dichos productos se complementa con las partículas más pequeñas de granito. Las bandejas con revestimiento de mármol son fáciles de usar, fáciles de limpiar y se ven hermosas. Básicamente, las virutas de mármol realizan una función decorativa. No afecta la funcionalidad de los platos.

Las bandejas de la marca se dividen en categorías según el método de aplicación. Algunos ayudan a preparar deliciosos platos de carne, mientras que otros son ideales para hacer tostadas finas y panqueques.Considere cada variedad con más detalle.

Kukmara grill pan es un utensilio de cocina de aluminio fundido de paredes gruesas. La capacidad masiva le permite cocinar rápidamente varios platos deliciosos de carne y pescado. Los productos son increíblemente jugosos y fragantes, porque están guisados ​​en su propio jugo. Esto es posible debido a la superficie ondulada especial del fondo de la sartén. En este caso, el plato está frito, tiene un delicioso crujiente.

Sartén-wok - platos originales. Es algo parecido a un caldero. El contenedor tiene una forma redondeada. Debido a esto, el contenido se calienta rápida y uniformemente. En una sartén de este tipo, puede preparar cómodamente alimentos sabrosos y saludables sin agregar aceite (o con una cantidad mínima). Como resultado, los platos terminados se obtienen como cocidos en piedras calientes.

La gama de la marca incluye modelos de wok de hierro fundido adecuados para cocinar no solo en la estufa, sino también al fuego. También en esta categoría están las sartenes de aluminio. Por supuesto, todos los modelos están equipados con revestimiento antiadherente.

Los utensilios de cocina diseñados para hacer panqueques son suaves y tienen lados bajos. Esta es una buena compra para aquellos a quienes les gusta complacer a sí mismos y a su familia con un desayuno abundante. Tostadas finas, huevos revueltos y, por supuesto, los panqueques rusos se fríen perfectamente en tal sartén.

Las sartenes para panqueques de la marca están hechas de aluminio fundido. El revestimiento innovador elimina el riesgo de pegar la masa a la superficie de los platos. Los panqueques le permiten cocinar con una cantidad mínima de aceite (o sin él). El mango de baquelita sin calefacción hace que el proceso de cocción sea lo más conveniente posible.

Algunos modelos de marca tienen una gran demanda. Considere algunos de los más vendidos. Una sartén cuadrada (diámetro 26 cm) con un asa extraíble de la línea de "mármol". El modelo está equipado con un revestimiento antiadherente alemán, puede usarse en estufas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, en el horno.

Bandeja WOK (diámetro 28 cm) con revestimiento antiadherente de la línea "tradicional". El modelo está equipado con una manija que no calienta y una hermosa cubierta de vidrio. El producto es adecuado para todo tipo de estufas, excepto la inducción, tiene pulverización antiadherente. Apto para lavavajillas.

Una elegante sartén para panqueques (diámetro 20 cm) con un revestimiento antiadherente y un mango extraíble pertenece a la línea de "mármol". El modelo le permite cocinar panqueques finos, fritos y uniformes que son fáciles de voltear. En este caso, necesita muy poco aceite (puede cocinar sin aceite). El mango no calefactable es extraíble. El producto es adecuado para todo tipo de aparatos de calefacción, excepto inducción.

Y aquí hay un modelo de la nueva línea Granit Ultra. Esta es una sartén clásica (diámetro 28 cm). "Ultra granit" es un revestimiento innovador que es especialmente duradero. Está reforzado con minerales no inferiores en dureza a los diamantes. La tecnología alemana de procesamiento y revestimiento permite incluso cucharas de metal para cocinar.

Al elegir una sartén, debe centrarse en el propósito de los platos. Por ejemplo, si le gustan los platos exóticos de la cocina china, italiana y otras cocinas nacionales, puede usar una sartén wok. En él puedes cocinar funchose, risotto y uzbeko pilaf.

Para freír carne y asar aves, es adecuada una sartén. La comida en él "languidece" y está cubierta con una hermosa corteza. Las sartenes clásicas son versátiles. En tales platos, puede guisar verduras y freír papas. Pancake pan es una gran adición para los amantes de panqueques.

También vale la pena considerar el tipo de su estufa (gas, eléctrica, vitrocerámica).No todas las bandejas se pueden usar en todo tipo de equipo. Si está acostumbrado a usar un lavavajillas, este punto también debe tenerse en cuenta. En el sitio web oficial del fabricante, en la descripción de cada modelo, se indica cómo limpiar los platos, para cocinar en qué tipo de aparatos de calefacción es adecuado.

El diseño y el color del producto no afectan la funcionalidad. Aquí la elección depende del gusto personal.

Para que los platos conserven su funcionalidad y excelente apariencia durante mucho tiempo, Se deben observar reglas simples de operación y mantenimiento.

• No utilice productos abrasivos o cepillos duros al lavar. No raspe el fondo de la sartén con objetos metálicos (a menos que lo autorice el fabricante). Recuerde que la capa antiadherente puede estar dañada.
• Trate de evitar fuertes picos de temperatura. No baje ni suba bruscamente la temperatura del aparato durante la cocción. Es mejor cocinar con calentamiento moderado. Tampoco se recomienda colocar recipientes en el refrigerador.
• No guarde las sobras en la sartén, especialmente los platos con alta acidez. Esto puede destruir gradualmente el revestimiento de los platos.
• Lea las instrucciones cuidadosamente. El sitio web de la marca y la documentación adjunta indican si la sartén se puede lavar en el lavavajillas y poner en el horno. Las recomendaciones no pueden ser ignoradas.

A juzgar por las opiniones de los clientes, las sartenes Kukmara son ideales tanto para uso doméstico como profesional. Los propietarios de los platos destacan el excelente diseño y la excelente calidad de los productos. Los productos no se pegan, se cocinan rápidamente. Los productos son fáciles de limpiar, fáciles de operar. A los usuarios realmente les gustan los mangos extraíbles.

De los inconvenientes, solo se observa la aparición de arañazos en el revestimiento cuando se utilizan aparatos convencionales en el proceso de cocción. Por lo tanto, se aconseja a los propietarios de platos de marca que compren inmediatamente cuchillas especiales hechas de plástico o madera para otros compradores (los modelos de la serie Granit Ultra, que incluso usan electrodomésticos de metal, son una excepción).

En el siguiente video, encontrará una descripción general de las sartenes de la marca Kukmara (Kukmara) del canal "Taste of Life".