¿Cómo escribir el currículum de un cocinero?

Una etapa importante en el empleo de un cocinero es demostrar sus propias habilidades. Sin embargo, no siempre es posible obtener una invitación a una entrevista para personas de esta profesión. La razón de esto es un currículum incorrectamente compilado, que no llamó la atención del empleador.

De acuerdo con la legislación legal, un currículum vitae puede tener una variedad de formas y contener cualquier información, porque no hay estándares para este documento. Pero en la práctica, todo se ve un poco diferente. Cualquier currículum tiene éxito si, al compilarlo, uno se guía por las reglas no escritas del trabajo de oficina. En general, el principio de crear un currículum efectivo implica seguir la estructura y seguir el estilo del documento. Pero el contenido de cada parte del documento de presentación depende de la profesión.

Un requisito previo de cualquier documento es indicar su nombre correcto. Todas las secciones deben completarse de manera competente y honesta.

• Datos personales Esta sección indica el nombre del solicitante, edad, dirección, estado civil y contactos para la comunicación.
• Propósito previsto Es importante indicar la posición de interés.
• Educacion. Esta sección debe estar llena de información sobre instituciones educativas, cursos, seminarios.
• Experiencia laboral. En este bloque, debe enumerar la duración del servicio especificada en el libro. Un requisito previo es el orden inverso.En palabras simples, el último lugar de trabajo está al principio de la lista, respectivamente, la primera experiencia laboral estará al final de la lista.
• Habilidades profesionales. En esta parte del currículum, el solicitante debe anotar sus propios conocimientos y habilidades.
• Cualidades personales. La sección debe contener los aspectos positivos del carácter del solicitante.
• Información adicional En este bloque, el solicitante puede mostrar imaginación. Después de todo, es aquí donde puede contar brevemente sobre usted, decirle al líder potencial sobre sus propios intereses y preferencias. Sin embargo, esta parte del resumen también implica la necesidad de tocar puntos de trabajo. Por ejemplo, puede especificar información sobre el conocimiento de idiomas extranjeros, poner una nota sobre la preparación para viajes de negocios. Estos indicadores son muy significativos para la mayoría de los empleadores.
• Para el solicitante del puesto de cocinero extremadamente Es importante tener varias cartas de recomendación de ex empleadores.

Una parte separada de un currículum efectivo es la disponibilidad de una fotografía del solicitante. Especialistas en reclutamiento Se recomienda encarecidamente que los solicitantes que deseen obtener un puesto relacionado con el servicio al cliente adjunten fotografías a sus hojas de vida. Sin embargo, para el cocinero este hecho es ambiguo. El personal ordinario de cocina de cualquier institución no se comunica con el cliente. Las excepciones son los lugares donde se practica la cocina frente a los clientes.

Otra cosa es el puesto de chef de un restaurante. Una persona en esta posición debe tener una apariencia presentable. De hecho, para invitados especiales, son los chefs los que hacen presentaciones personales de nuevos platos. Por esta razón, los especialistas en reclutamiento no solo estudian la experiencia de una persona, sino que también se familiarizan con sus datos externos presentados en la fotografía. Lo principal es que la imagen es de alta calidad. Sin embargo, el departamento de personal señala que el solicitante del puesto de cocinero no debe adjuntar una fotografía del pasaporte. Tales personas, por el contrario, asustan y repelen. Un verdadero maestro de la producción de la cocina debe verse bien, sonreír levemente, incluso un estilo informal de ropa es bienvenido. Estas características indican la autoorganización de una persona, lo cual es muy apreciado por los empleadores.

Un factor importante en un currículum efectivo - El diseño correcto del texto. Al preparar un documento de presentación, debe seguir el estilo comercial. El tamaño del currículum no debe superar las 2 páginas. Algunas secciones tendrán que hacer algunos cortes.

El objetivo principal de este documento es atraer la atención de un especialista en selección. El contenido de la carta de presentación debe cumplir con los estándares generalmente aceptados de comunicación comercial. Un enfoque creativo y una pequeña broma en una carta de presentación serán apropiados para las personas que desean trabajar en una dirección creativa. Por otro lado, la posición de un cocinero es un arte culinario, donde los platos cocinados no solo deben ser sabrosos, sino también bellamente compuestos en un plato. Y eso significa el empleado debe tener una vena creativa, una carta que acompañe el currículum ayudará a hablar sobre ello, cuyo texto se desvía ligeramente del estilo comercial.

Al compilar una carta de presentación, es importante comunicarse correctamente con el destinatario. Por ejemplo, "Buenas tardes, Elena" o "querido Anton Igorevich". En ausencia de datos del empleado de la empresa que se dedica a la contratación, debe utilizar la redacción estándar de un saludo cortés. Por ejemplo, "queridas damas y caballeros". En la carta de presentación, es importante indicar la fuente de información sobre la vacante abierta.Ya sea un amigo o un anuncio en la página de una empresa en una red social o un amigo que ya trabaja en esta empresa.

Además, se debe indicar la esencia de la carta de presentación. En unas pocas oraciones simples, el solicitante debe decir por qué quiere trabajar en la empresa elegida. Es importante reforzar la esencia del texto con su habilidad, conocimiento y logros. Por ejemplo: “Mi experiencia como cocinero es de 5 años. En el último lugar de trabajo, logré crear varias muestras de delicias culinarias, que se convirtieron en los platos característicos de la cafetería. El trabajo en su restaurante me atrae con la oportunidad de formar parte de un equipo unido y unido y crear juntos nuevas obras maestras culinarias para nuestros clientes ". Al final de la carta de presentación, es importante indicar la voluntad de venir a una entrevista y responder las preguntas que surgieron para el currículum. Deje sus datos y proporcione un número de contacto.

Un currículum es un documento oficial que debe contener solo información veraz. Después de todo, algunos líderes, antes de invitar al solicitante a entrevistas, puede verificar los datos del currículum proporcionado. Y si de repente algo sale mal, probablemente enviarán el documento a la papelera.

Una parte importante del currículum, en el que no se pueden cometer errores. El solicitante que solicita un puesto de cocinero debe proporcionar información sobre sí mismo al comienzo del documento información correcta a saber: F. I. O., dirección de residencia y métodos de comunicación, por ejemplo, número de teléfono móvil y correo electrónico. Como información adicional, puede especificar la dirección de la página de la red social donde se publican fotos de platos preparados.

Es importante prestar especial atención a esta sección. Indica la experiencia laboral del cocinero, una lista de lugares donde el solicitante había trabajado anteriormente, en orden cronológico inverso. Obligatorio nombre de la empresa, cargo ocupado y funciones desempeñadas. Al mismo tiempo, al describir las tareas laborales, es necesario indicar solo los puntos principales, sin entrar en pequeños matices. Un jefe potencial debe comprender de inmediato qué técnicas y habilidades de habilidades culinarias posee su futuro chef.

Los propietarios de grandes cafeterías y restaurantes de prestigio prestan atención a la creatividad del solicitante, que debe reflejarse en el texto del currículum. Sin embargo, es muy difícil para los jóvenes chefs que no tienen experiencia laboral. Su tarea principal es atraer la atención del empleador con un deseo pronunciado de aprender y desarrollarse.

Esta sección proporciona una indicación de educación especializada, así como cursos de educación continua y cualquier otra información relacionada con la educación. Aquí es necesario mencionar el conocimiento de lenguas extranjeras. Estos datos aumentan la efectividad del currículum e indican la competencia del futuro empleado.

Hoy, los chefs tienen diferentes calificaciones, lo cual también es importante para reflejar en el documento de presentación. Por ejemplo, la camioneta es un empleado de cocina ordinario. Para una persona en esta profesión, es suficiente tener una educación especializada y una experiencia laboral mínima, incluso como asistente de cocina. Pero el chef de un prestigioso restaurante debe tener una educación especializada, capacitación adicional en cursos extranjeros, pasantías a escala mundial. Es muy importante que el chef asista regularmente a clases magistrales sobre la creación de nuevos platos y tenga una amplia experiencia en catering de alto nivel.

Un cocinero es una profesión seria, que requiere que los candidatos puedan seguir las descripciones de trabajo, mientras son creativos. Indicar esta calidad ayudará a características como:

• precisión
• diligencia
• organización;
• capacidad de trabajar en equipo;
• enfoque creativo del trabajo;
• trabajo duro
• resistencia
• resistencia al estrés

La tarea principal de cualquier currículum es proporcionar información competente al empleador sobre las cualidades profesionales del solicitante. Como habilidades clave del cocinero, puede especificar las funciones principales que tuvieron que realizarse en los lugares de trabajo anteriores. Y no se trata solo de responsabilidades laborales.

En general Cada calificación de cocinero individual tiene una serie de diferencias. Por ejemplo: en el resumen del CV de los chefs de la cocina china y georgiana, es extremadamente importante tener notas sobre los cursos de hierbas comestibles, que deben complementar los platos.

Sushist debe informar en un currículum sobre la disponibilidad de sus propias recetas, que está listo para compartir. Sin embargo, el principal requisito de los empleadores para los solicitantes, ya sea un cocinero en el hogar, un cocinero a bordo, un cocinero asistente senior o junior, es una duración de servicio suficiente y un enfoque de trabajo no estándar. Solo las opciones exitosas para los documentos de presentación permiten al solicitante acercarse un paso más al puesto de interés.

La sección de currículum le permite contar información personal sobre usted. Es aquí donde puedes hablar sobre los intereses y pasatiempos que corresponden a la profesión. Sin embargo, el cocinero no siempre está interesado en libros de cocina o en formas originales de decorar pasteles. Un chef masculino probablemente irá a pescar en un día libre, y una chef femenina disfrutará de las compras. Y no guardes silencio sobre esto. El pasatiempo favorito caracteriza en gran medida al solicitante.

Por ejemplo, se propone considerar varias opciones interesantes de pasatiempos que se encuentran en currículums efectivos.

• El deporte no es necesariamente deporte extremo. Puede tratarse de baile o ajedrez.
• La música es quizás un interés fanático en un artista en particular, o un amor por crear melodías usted mismo.
• Caza y pesca.
• Arte aplicado
• Literatura
• Casa, jardín y huerta.

Esta sección asume información específica. Por ejemplo, sobre logros personales en el arte culinario o la creación de recetas únicas que se han convertido en los platos de autor de prestigiosos lugares de restauración.

En la preparación de un currículum efectivo, muchos solicitantes cometen muchos errores graves. Y las personas que buscan un puesto como cocinero no pueden tolerar ni siquiera un descuido mínimo en el texto. Algunos hechos no deben mencionarse en el documento:

• la información sobre la presencia de malos hábitos no debe indicarse en el currículum;
• no llene el documento de presentación con datos adicionales, por ejemplo, peso, altura, datos de parientes;
• No deje notas sobre problemas con la ley;
• indicar que el motivo del despido de lugares de trabajo anteriores es inapropiado;
• en el CV, puede especificar los requisitos para un nuevo trabajo, pero no exagere.

Se sugiere lo siguiente para considerar los modelos de currículum ideales para el puesto de cocinero. Un currículum de muestra modesto pero efectivo que puede otorgar un nuevo trabajo.