Se necesitan ensaladeras para servir ensaladas en la mesa. Tales platos se usan tanto todos los días como en días festivos, y a menudo sirven como decoración. Las amas de casa a menudo tienen varias ensaladeras diferentes, que son conjuntos o variedades individuales.
Ensaladera Características
Las reglas de etiqueta implican la distribución de lechuga inmediatamente en platos en porciones. En las fiestas caseras o durante una comida diaria, nosotros mismos imponemos una ensalada de nuestra propia ensaladera común. En él, para estos fines, se deja una cuchara grande o pinzas especiales.
La ensaladera a menudo juega el papel de la decoración de la mesa. Una ensalada simple, bellamente puesta en este plato, se verá muy apetitosa. Es habitual disponer varias ensaladeras en la mesa, pero combinando entre sí sus propias características.
Por ejemplo, al comprar platos de ensalada, es importante prestar atención al patrón, el color y el diámetro. Un conjunto de ensaladeras nuevas debe ser adecuado para las que ya se usan en la vida cotidiana. Quizás las ensaladeras no necesitan mucho, solo una pareja es suficiente, todo está relacionado con la cantidad de platos preparados.
Las ensaladeras de características le permiten aplicarlas a otros platos, por ejemplo, aspic de pescado o carne. Recientemente, las ensaladeras pequeñas que parecen tazas comunes han sido populares. Sirven ensaladas o postres en porciones. Los platos grandes para ensalada a menudo se usan como un tazón de dulces o como platos para diversos pasteles.
La ensaladera a menudo desempeña el papel de un regalo elegante. Un plato de ensalada seleccionado correctamente decorará incluso la fiesta más modesta.Los platos especiales llaman la atención sobre los talentos culinarios, por lo que en las ensaladas a menudo solo se pone la comida principal de la fiesta. La alta estética proporciona compatibilidad de las ensaladeras con otros platos. Los juegos de mesa a menudo se seleccionan de acuerdo con el tema de la celebración.
Las ensaladeras en la mesa agregan una atmósfera de confort, cuidado y calidez. Las ensaladeras ayudan a dar la forma deseada a la comida, armonizando efectivamente con el interior de la mesa festiva. En este caso, los platos pueden ser profundos y poco profundos, con paredes anchas o bajas. Las formas de ensaladeras son diversas, pero las siguientes cualidades combinan este plato:
- falta de susceptibilidad a la oxidación;
- falta de olores de comida;
- incapacidad para absorber la grasa.
El material de las ensaladeras debe ser ecológico, seguro para la salud, práctico en el cuidado y duradero en uso. Muchos productos, caracterizados por un diseño brillante, no son duraderos.
Analizaremos con más detalle los materiales de fabricación y los aspectos de la elección de las ensaladeras.
Materiales
Las ensaladeras pueden estar hechas de hierro, vidrio, loza, porcelana, cerámica, cristal e incluso plástico. Los más difundidos son las ensaladeras de vidrio de estilo minimalista. El segundo utensilio de metal más popular, que combina idealmente con la tendencia moderna de la alta tecnología.
Las ensaladeras de porcelana son particularmente elegantes y hermosas. Además de la elegancia del diseño, tienen una ventaja más: excelente conservación de la temperatura de los platos. Los platos de porcelana se consideran ecológicos pero frágiles. Además, no se recomienda cargar la porcelana en el lavavajillas, especialmente si hay patrones delgados o dorados en la superficie.
Las ensaladeras de cristal son especialmente hermosas cuando se combinan adecuadamente con otros artículos interiores. El cristal requiere un cuidado especial y suave. Los utensilios no deben usarse para comidas calientes.
El vidrio templado resistente al calor es un material multifuncional a partir del cual se fabrican varios tipos de platos. Las ensaladeras de vidrio no temen a las altas temperaturas. Son adecuados para su uso en lavavajillas, son duraderos. Si una ensaladera está hecha de vidrio templado de calidad, se puede usar más caliente, y en una ensaladera se puede cocinar.
Las ensaladeras de vidrio en combinación con joyas de plata se ven muy elegantes. Los bordes plateados dan elegancia y atractivo a las ensaladeras de forma convencional.
Las ensaladeras de acero inoxidable de última generación son elegantes elementos interiores. Además de una apariencia presentable, este plato tiene una ventaja: resistencia, resistencia a sustancias químicamente agresivas y la posibilidad de usarlo en un lavavajillas. El acero moderno utilizado en la vajilla no se oxida, no se oxida.
Los platos de cerámica son multifuncionales. Por ejemplo, las ensaladeras simplemente se pueden servir en la mesa, o puede calentar platos en el microondas. Los tipos de cerámica de alta calidad se pueden usar para usar en un horno o en una estufa. Calidad negativa de la cerámica: posibilidad de agrietamiento, pérdida de apariencia.
Las ensaladeras de madera o los platos de bambú se utilizan como elemento para servir. Por ejemplo, las muestras de madera se pueden usar para hornear, pizza o platos de pescado. Al usar tales ensaladeras, vale la pena recordar que son exigentes de manejar, mientras que el contacto con el líquido está extremadamente contraindicado para ellos.
Los platos de ensalada esmaltados a menudo son conjuntos de tazones de varios tamaños.que se usan diariamente Los cuencos pueden tener diferentes formas, a menudo decoradas con decoración, sin ningún diseño. Tales tazones no se usan para servir en la mesa festiva.
Los platos de plástico han ganado recientemente más y más popularidad. Dichos productos son muy prácticos, sin pretensiones en el cuidado. A un costo, son uno de los más económicos. Otra ventaja de las ensaladeras de plástico: una variedad de colores y formas. Son transparentes o multicolores, facetados o tienen un hermoso patrón. Hay ensaladeras de plástico a la venta sin decoración, pero no tienen una apariencia atractiva.
Una variedad de formas y tamaños.
La ensaladera clásica tiene la forma de un recipiente hondo sin asas. Los diseñadores modernos ofrecen al consumidor una amplia variedad de formas. Por ejemplo, a la venta puede encontrar ensaladeras en forma de conchas o rosetas, en forma de trapecio o un recipiente cuadrado.
Una ensaladera grande o pequeña, hecha en forma de hemisferio, tiene una capacidad diferente. Las especies poco profundas tienen un diámetro de 12 cm, generalmente se usan para vegetales o frutas finamente picados que mantienen bien su forma.
Las ensaladas de 15 cm de tamaño se consideran profundas. Adecuado para usar rodajas con hojas grandes, con aderezos viscosos para ensaladas. Las especies más pequeñas se llaman hookahs, están en la pata y se usan como dispositivos individuales. Los platos a la carta son ideales para una velada de gala o un evento organizado para un par de invitados.
A la venta todavía hay platos en porciones de diferentes formas. Se selecciona según el propósito del artículo. Por ejemplo, las ensaladeras planas son ideales para bocadillos, pan o rodajas en rodajas. Los platos con tapa y asas se utilizan para delicias calientes de carne o pescado. Además, la forma redonda de dicho plato es buena para aperitivos fríos, y la forma ovalada para pescado, conejo o pato. Las hermosas ensaladeras caladas se usan solo para dulces.
Para la venta, estos artículos de mesa son individuales o en juegos. Los kits pueden incluir un par de artículos o 5-10 artículos de diferentes tamaños, pero del mismo color o diseño. Para un conjunto de ensaladeras, generalmente seleccionan un servicio de mesa externo adecuado.
Consejos de selección
La búsqueda y adquisición de ensaladeras debe llevarse a cabo teniendo en cuenta los tipos y formas de platos ya utilizados en la casa. Por ejemplo, una ensaladera puede coincidir completamente con la forma de los platos. Las principales formas que están a la venta:
- ronda
- cuadrado
- ovalado
- rectangular
Para servir una fiesta extraordinaria, las ensaladeras de vidrio ordinarias son adecuadas, y para una cena romántica o celebración espiritual, es mejor elegir opciones de porcelana o cristal más exclusivas.
Aunque la variedad de ensaladeras de vidrio está en el mercado en una amplia variedad. Por ejemplo, la vajilla Luminarc hecha de vidrio templado resistente a los impactos, con un patrón, es ecológica, segura y se diferencia de China por su alta practicidad.
Por ejemplo Los platos de cristal corrugado pueden ser muy difíciles de lavar después de la celebración, especialmente si se usaron para una ensalada con mayonesa. Los kits deben empaparse en agua muy caliente utilizando un agente de limpieza suave adecuado. Toda la suciedad y la grasa a veces desaparecen solo después de una hora de exposición en la solución.
El cuidado de las ensaladeras de porcelana también debe ser oportuno, sin exposición brusca a agentes químicos. Las ensaladeras de porcelana también requieren un almacenamiento cuidadoso.
No sin razón los restauradores modernos eligen platos lacónicos sin lujos para servir. Las líneas estrictas y rectas de ensaladeras no distraen la atención de los invitados del contenido interno. Por ejemplo, los cuencos de vidrio ordinarios darán un efecto a una celebración familiar, y en la vida cotidiana se pueden usar para helado, crema, mousse y fruta en rodajas.
La ensaladera puede servir como un elemento útil en la vida cotidiana y un accesorio elegante como decoración interior. Una ensaladera seleccionada correctamente seguramente será un elemento necesario y multifuncional. Varios fabricantes ofrecen ensaladeras de vidrio o plástico de calidad a precios asequibles.
A continuación, vea una reseña en video de las ensaladeras de cerámica Krauff.
