Hoy, en casi todas las cocinas se puede ver un microondas. Este electrodoméstico se ha convertido en un asistente indispensable, que le permite no solo calentar alimentos ya cocinados, sino también cocinar un plato hecho y derecho.
Cuando se utiliza un horno microondas, es imprescindible tener en cuenta todas las precauciones de seguridad y utilizar exclusivamente platos "correctos". Los productos seleccionados incorrectamente pueden contribuir a largos tiempos de cocción, pero lo más importante, pueden dañar la salud humana.
En este artículo hablaremos sobre qué platos se pueden usar en un horno de microondas y cuáles están estrictamente prohibidos.
¿Qué materiales son adecuados?
El mercado moderno de utensilios para hornos microondas está lleno de una variedad de surtidos. Los tanques pueden ser de varias formas, tamaños y diseños. Pero, al elegir un equipo para usar en un horno de microondas, antes que nada, debe considerar el material del que está preparado.
El material de dicho contenedor debe ser:
- alta calidad
- resistente al calor
- seguro para la salud, no emite sustancias nocivas cuando se calienta.
En cuanto a la estabilidad térmica, debe tenerse en cuenta que los platos en el microondas se calientan mediante radiación electromagnética. Actúa sobre las moléculas dipolares de los productos para que se muevan muy rápidamente. Por lo tanto, se crea fricción y, como resultado, calentamiento. La temperatura de los alimentos puede alcanzar los 100 grados y los recipientes en los que se encuentran, hasta 300.
Es por eso que este último debe ser capaz de soportar altas temperaturas.
Para cocinar y calentar alimentos en el microondas, puede usar varios tipos de platos.
De cerámica
Para su fabricación, se utiliza un material de construcción como la arcilla. La arcilla se caracteriza por su refractariedad, lo que hace posible su uso en un horno microondas. Estos productos también tienden a calentarse muy rápidamente, por lo tanto asegúrese de usar la tachuela cuando los obtenga. Es muy importante que no haya dibujos o patrones en los platos de cerámica, y que no haya partículas metálicas en su composición.
Porcelana
Los recipientes de porcelana también están hechos de arcilla, solo la tecnología de producción difiere. Cuando use recipientes de porcelana, asegúrese de que no tengan un patrón, astillas o grietas; de lo contrario, su uso en el horno está estrictamente prohibido. Y tenga en cuenta que la tapa no es necesaria.
Plastico
Tales platos se usan a menudo para cocinar y calentar en el microondas. Es popular entre los consumidores. Además del calentamiento, simplemente puede almacenar comida en él.
El plástico, que se utiliza para la fabricación de platos para un horno microondas, tiene un alto coeficiente de estabilidad térmica.
Vaso
Un recipiente de vidrio es ideal para un microondas. La gran ventaja de este tipo de equipo de cocina es que cuando la comida se calienta, el recipiente permanece frío. Por supuesto, para la fabricación de dichos platos, el fabricante puede usar una variedad de vidrio, pero idealmente debe ser resistente al calor. El vidrio resistente al calor tiene varias ventajas:
- paredes transparentes a través de las cuales se puede observar el proceso de cocción;
- apariencia estética: los alimentos cocinados no se pueden cambiar, sino que se sirven en un recipiente de vidrio;
- los envases de vidrio son fáciles de cuidar;
- el vidrio no está saturado con olores de comida;
- Los recipientes de vidrio resistentes al calor son universales: en él puede cocinar, calentar y también descongelar alimentos.
Se ofrece una variedad de formas de vidrio para microondas. Los contenedores ovales y redondos tienen mayor demanda.
Papel
También es posible utilizar modelos de papel para microondas, para cuya fabricación se utilizan algodón y lino en la producción. Muy a menudo se utilizan para calentar productos de pan.
Espuma
Los platos de espuma de poliestireno no son tan populares como los recipientes anteriores. Esto se debe al hecho de que es desechable. Se recomienda usarlo exclusivamente a baja temperatura, ya que en condiciones de alta temperatura la forma comienza a derretirse.
Silicona
No sorprenderá a nadie con moldes de silicona; cada ama de casa los tiene en la cocina. En la mayoría de los casos, se utilizan platos de silicona para hornear, pero son bastante adecuados para un horno microondas.
Tales formas son resistentes a temperaturas extremas y a su alto rendimiento.
Esmaltado
En cuanto a los utensilios esmaltados, se refiere a la capacidad disputada para el microondas. Después de todo, el metal está recubierto con esmalte, con el cual el horno de microondas es incompatible.
Características de etiquetado
Dada la popularidad y relevancia de un electrodoméstico como un horno de microondas, muchos de los fabricantes de platos en producción comenzaron a usar marcas especiales que indican la permisibilidad de usar su producto en un horno de microondas. Antes de usar el utensilio, preste atención a su marcado. Para verlo, solo mira el fondo de los platos. Debe ser aplicado firmar en forma de olas.
Si es así, pero tachado, significa que los utensilios están estrictamente prohibidos en el microondas.
Aquí hay una descripción de los íconos que se pueden ver en los platos:
- PP - polipropileno, adecuado para horno de microondas;
- PS - poliestireno, no se recomienda el uso de platos hechos de dicho material para microondas;
- microondas o no microondas - "permitido" y "prohibido";
- la inscripción "termoplástico" y "duroplasto" - esta capacidad es adecuada para usar en el microondas.
Para no entrar en una situación desagradable y no poner en peligro su salud, asegúrese de prestar atención a la notación.
Resumen de fabricantes
La variedad y variedad de platos de hoy es bastante amplia y variada. Hay muchas empresas que se especializan en la producción y venta de platos para microondas. Entre todas las empresas, me gustaría destacar por separado aquellas cuyas mercancías se han establecido como las más confiables y de alta calidad.
- Luminarc - Estos son envases hechos de vidrio súper fuerte y refractario. La empresa produce todo tipo de platos, incluidos platos.
- Simax Utiliza vidrio checo resistente al calor.
- Wolomin Es una empresa polaca. Comprometido en la fabricación de platos para microondas.
- Tognana - Una empresa italiana, cuyos productos se consideran uno de los más duraderos y duraderos.
Los productos de casi todos los fabricantes anteriores se pueden encontrar a la venta en tiendas de artículos para el hogar. Si no es posible visitar la tienda de la empresa, siempre puede utilizar los recursos en línea y encontrar exactamente lo que necesita.
Utensilios de cocina inadecuados
Anteriormente nos familiarizamos con los platos que son adecuados para usar en un horno de microondas. Pero queda por descubrir qué capacidad no se puede usar en el microondas. Esto es muy importante, ya que los platos seleccionados incorrectamente pueden dañar el electrodoméstico y provocar un incendio y un incendio grave.
Ciertos tipos de platos están estrictamente prohibidos, y no puede usarlos en el microondas.
- Metal. Está prohibido poner objetos de hierro en el microondas, ya que el metal refleja las microondas. Esto puede provocar chispas y descargas eléctricas, que pueden causar llamas abiertas.
- Aluminio. Al igual que los objetos de hierro, los utensilios de cocina de aluminio no son seguros, ya que también pueden provocar un incendio en cuestión de minutos.
- Cristal. Este material es muy hermoso, pero en la composición tiene plomo, plata y otros metales que pueden afectar negativamente el funcionamiento de un electrodoméstico.
- Con un patrón, un patrón. Anteriormente, era popular aplicar varios patrones de metal o rociar a los platos. Probablemente, muchas personas todavía tenían esos productos en casa, pero no deberían colocarse en el microondas y exponerse a altas temperaturas. El riesgo, por supuesto, no está prohibido, pero las consecuencias pueden ser nefastas. En el mejor de los casos, obtendrá un producto estropeado o una placa rota, en el peor de los casos, simplemente rompa el dispositivo.
Recuerde: no es seguro usar moldes de aluminio, papel de aluminio, utensilios desechables en el horno, para cuya fabricación se utiliza el plástico más barato y de baja calidad en la producción. El vidrio fino también es peligroso, lo que, muy probablemente, no resistirá los efectos de las microondas. Además, no ponga cerámica cruda en el horno.
Cuando compre platos para su uso posterior en un horno microondas, no intente ahorrar dinero, es mejor dar preferencia a un fabricante confiable y de calidad, incluso si sus productos cuestan más.
Vea qué platos no deben usarse en el microondas.