Recientemente, una dieta saludable se ha puesto de moda y el vapor es una parte integral de la misma. Esto se puede hacer rápido y sabroso usando un horno de microondas. Cómo combinar un microondas y una caldera doble, cuáles son los pros y los contras de este método, lo describiremos en nuestro artículo.
Ventajas y desventajas.
Algunos hornos de microondas modernos vienen con una caldera doble. Sin embargo, este producto también se puede comprar por separado. Hay varias ventajas para cocinar de esta manera.
- Cocinar toma mucho menos tiempo que usar una caldera doble convencional. Además, si el producto está incluido, el horno está equipado con una función cuando la autolimpieza se realiza con vapor. Esto hace que sea más fácil cuidar el dispositivo y no pasar mucho tiempo limpiando su superficie de trabajo.
- Además, no hay problemas para lavar una caldera doble. Se puede poner en orden tanto de forma independiente como con un lavavajillas. También contribuye a un importante ahorro de tiempo.
- Las microondas que tienen esta función pueden usarse para esterilizar platos. Esto es especialmente conveniente en relación con los recipientes para alimentos para bebés y las latas para su conservación. También puede manipular los platos utilizados por una persona enferma, el vapor caliente mata fácilmente las bacterias y virus patógenos.
- No podemos ignorar el hecho de que la combinación de estos dos dispositivos puede ahorrar espacio en la cocina.
En cuanto a las desventajas, debe tenerse en cuenta que un horno de microondas con una función similar tendrá un precio más alto.
Una caldera doble, comprada por separado, cuesta significativamente menos que una contraparte eléctrica. Esto se debe a que el plástico se utiliza como material de fabricación.
Variedades
Los vapores para hornos microondas se presentan en el mercado moderno en una gran variedad. Pueden tener diferencias tanto en apariencia como en configuración. Cuál elegir, el consumidor decide individualmente. Las opciones pueden ser de varios tipos. Entre ellos se encuentran un solo nivel, dos niveles y no estándar. Todos tienen sus propias características.
- La estructura de un solo nivel tiene un contenedor para agua, condensado y solo un nivel para colocar productos.
- La litera tiene una segunda canasta para productos y una bandeja en la que se acumula el condensado. Este modelo se considera el más conveniente, ya que es posible cocinar 2 platos diferentes a la vez.
- Los vapores no estándar difieren en elementos adicionales.
Una caldera doble puede ser autónoma. En este caso, ella necesitará un lugar separado. Si hablamos de un modelo integrado, ya se aplicará a las estructuras eléctricas. Cuando una caldera doble no viene con un horno de microondas, se puede comprar por separado, centrándose en el tamaño de los electrodomésticos.
Materiales de fabricación
Por lo general, los vapores están hechos de plástico de grado alimenticio. Este producto plástico tiene todas las características necesarias y es ideal para hornos microondas. El material es lo suficientemente fuerte, lo que le permite servir durante mucho tiempo sin romperse ni deformarse. Es ecológico, no contiene sustancias nocivas que puedan representar una amenaza para la salud. Y finalmente, es muy fácil de cuidar y lavar, lo cual también es una condición importante.
Tenga en cuenta que no todos los materiales se pueden colocar en el microondas. Estamos hablando, por ejemplo, de metal. El plástico también hace frente a la tarea que se le asigna.
Opciones de forma
Los vapores de microondas pueden tener varias formas. La elección depende de las preferencias del comprador. Los modelos redondos, cuadrados, ovales y rectangulares se presentan en los estantes de las tiendas. Se recomienda a los consumidores comprar calderas dobles redondas, ya que son más convenientes que otros modelos. Al comprar, debe prestar atención al tamaño de la estructura, ya que demasiado grande simplemente no puede ingresar al microondas existente. También debe considerar cuánto necesita cocinar.
Los fabricantes ofrecen una paleta de colores bastante grande de modelos y un diseño diverso. Puede comprar una caldera doble de blanco estándar o colores más brillantes.
Como usar
Con el funcionamiento de la estructura generalmente no hay problema. Sin embargo, para empezar, se recomienda que aún lea las instrucciones de uso. Ella se ve de la siguiente manera. Después de la compra, el producto debe lavarse a fondo. Si lo proporcionan las instrucciones, vierta agua en el tanque inferior. Sin embargo, hay modelos en los que no se requiere esta acción.
Los productos preparados se colocan en los niveles. Se recomienda utilizar la cesta inferior para cocinar carne y pescado. La temperatura allí será más alta y estos productos requieren una cocción más prolongada. La canasta superior se coloca con guarniciones y verduras, que se cuecen al vapor lo suficientemente rápido. Todo se cierra con una tapa y se coloca en el microondas.
La tapa con mayor frecuencia tiene una válvula de presión de vapor. Es necesario controlar la velocidad de cocción y su calidad. El exceso de líquido se drenará en la sartén, y los productos en sí mismos se cuecen al vapor, conservando todos los elementos útiles y nutritivos. Para cocinar verduras de manera uniforme, los usuarios de la caldera doble aconsejan perforar en varios lugares antes de colocarlas en la canasta. Si se cortan las verduras, vale la pena agregar una pequeña cantidad de agua.
El tiempo requerido para preparar un plato en particular se selecciona de acuerdo con las instrucciones. En promedio, es de 15 a 20 minutos. Las verduras se pueden preparar un poco antes, pero la carne tardará unos 25 minutos.
Para el cordero y la carne de res, se recomienda elegir un método de cocción diferente, de lo contrario, en una caldera doble, simplemente no se cocinará correctamente.
Cuando se acabe el tiempo y el plato esté listo, la caldera doble debe retirarse del horno de microondas. Es imprescindible usar guantes o una toalla, de lo contrario existe el riesgo de quemaduras. Al retirar la cubierta, se deben observar precauciones de seguridad, ya que el vapor caliente también puede arder. Después de colocar los productos en un plato, la estructura debe lavarse y secarse adecuadamente.
Los usuarios pueden cometer algunos errores al cocinar usando una caldera doble. El más común de ellos: tiempo insuficiente o excesivo para cocinar, cantidad insuficiente de agua en la estructura o su ausencia total, cuando se proporciona, así como la adición de condimentos y especias al recipiente de líquido. Si sigue las recomendaciones básicas, puede deleitarse diariamente y deleitar a su familia con una comida deliciosa y saludable.
En el siguiente video, encontrará una descripción general del horno de microondas Microvap de dos niveles.
