Los mejores utensilios de cocina de acero inoxidable.

Cada ama de casa sabe lo importante que son los buenos utensilios de cocina en la cocina. Los utensilios de cocina están hechos de varios materiales. Durante muchos años, los productos hechos de acero inoxidable han sido muy populares. Dichos modelos tienen excelentes características, tienen una excelente apariencia, son convenientes de usar, son fáciles de cuidar.

Al elegir un buen utensilio de cocina de acero inoxidable, vale la pena descubrir qué ventajas tienen los productos, además de asegurarse de que no haya defectos obvios.

Ventajas de los utensilios de cocina de acero inoxidable.

• Los productos de este material son duraderos y confiables. Están hechos de material de alta resistencia que es resistente a la deformación. Dichos platos prácticamente no están rayados, no habrá chips.
• Tales platos durarán mucho tiempo. Si usa los productos correctamente y los cuida, los recipientes hechos de este material pueden durar décadas.
• Gracias al uso de tales productos, los platos retienen en cantidades suficientes oligoelementos importantes.
• Respeto al medio ambiente e higiene del material. Durante la operación de productos de acero inoxidable, no aparecerán rasguños o astillas en la superficie, lo que reduce el riesgo de desarrollar un ambiente patógeno para el crecimiento de bacterias.
• Los productos son fáciles de limpiar. Las ollas y otros platos hechos de este material son fáciles de limpiar con una esponja y detergente. El hollín y la suciedad de ellos se limpian bien con una herramienta con partículas abrasivas.

Debido a las características de alta calidad, los utensilios de acero inoxidable han sido especialmente populares durante casi 100 años. Muchas amas de casa dan preferencia a tales productos porque:

• tienen un hermoso color acero que se adapta perfectamente a cualquier interior de cocina;
• en el proceso de cocción no requiere una gran cantidad de aceite;
• ahorro de tiempo debido a la cocción rápida;
• en tales recipientes puede almacenar la marinada, sin temor a una reacción oxidativa;
• En sartenes de acero inoxidable, el calor se distribuye uniformemente por toda la superficie.

El fondo de dichos productos es capsular, y además del acero inoxidable, el aluminio y el cobre están en la composición. Esto lleva al hecho de que los contenedores se calientan más rápido, son capaces de mantener el calor durante mucho tiempo.

Al elegir productos de acero inoxidable, debe prestar atención a los modelos producidos por fabricantes nacionales. Su calidad no es en absoluto peor que los análogos importados. Los juegos de cocina de acero de fabricación rusa se distinguen por un precio asequible, un gran diseño y son cómodos de usar.

Una revisión de los platos hechos en Rusia ayudará a tomar una decisión. Las principales empresas que se especializan en la producción de estos modelos son "Rich Harvest", "Katyusha", "Gourmet" y "Amet".

• Rich Harvest Company participan en la implementación de juegos de platos que se recomiendan para su uso durante la preparación de productos. Dichos recipientes son más adecuados para la esterilización. Debido al grosor del fondo de múltiples capas de la sartén, el proceso de enlatado es mucho más rápido.

• TM "Katyusha" ofrece a los clientes una amplia gama de productos de acero. Los productos de esta empresa son de alta calidad y al mismo tiempo a un precio bastante asequible.

• Marca "Amet" conocido por muchos residentes del país. La fábrica de vajillas funciona desde hace más de 120 años. Los utensilios de cocina profesionales de alta calidad "Amet" tienen demanda entre las amas de casa en las cocinas, y se eligen para cocinar en comedores, bares y restaurantes. No se olvide de llevar contenedores convenientes y jugadores de bolos. Para ellos, los fabricantes han lanzado una serie para la cocina "Country". En este plato se obtienen platos no solo sabrosos y fragantes, sino también muy saludables.

• Productos de TM "Gourmet" Tiene un precio más alto, ya que se produce en equipos importados y más caros. La compañía se dedica a la producción de recipientes de cocina con un fondo de varias capas. Dichos productos tienen un pulido muy hermoso. La parte inferior del producto consta de 3 capas: acero - aluminio - acero. El fondo, debido a dicho engrosamiento, se calentará uniformemente y la comida no se quemará.

Los cucharones, sartenes, juegos de recipientes grandes y pequeños de acero inoxidable tienen una gran demanda por las siguientes razones:

• puede usarse en estufas de cualquier tipo, así como en el horno;
• es posible lavar en lavavajillas;
• Incluye funda original.

El surtido de la empresa es muy amplio. Los compradores pueden comprar no solo juegos de ollas, sino también contenedores individuales de diferentes tamaños y volúmenes, cucharones y sartenes. La compañía también ofrece todo tipo de accesorios de cocina.

Especialmente populares durante muchos años son los modelos de fabricantes extranjeros. Las marcas más famosas son la compañía alemana Fissman, Zepter, HoffMayer y Gipfel. Los productos alemanes de acero inoxidable son de la más alta calidad, tienen una resistencia excelente y sirven durante muchos años.Los juegos de ollas se pueden usar no solo para cocinar obras maestras culinarias, sino que también pueden almacenar alimentos preparados.

La empresa Gipfel (Alemania) se dedica a la liberación Utensilios de cocina premium. Los productos de esta empresa son elegidos no solo por consumidores comunes que desean disfrutar del sabor de platos únicos, sino también por chefs profesionales.

Ventajas de los utensilios de cocina:

• Es posible cocinar platos en todo tipo de estufas;
• los productos son resistentes al daño;
• hipoalergenicidad;
• seguridad ambiental;
• Hermosa apariencia.

El lema de Fissman siempre está un paso por delante. Las ventajas de los modelos son:

• acero inoxidable 18/10;
• parte inferior de la cápsula de varias capas;
• hermoso diseño;
• tecnologías únicas;
• Garantía del fabricante.

Durante muchos años, Tefal ha sido el líder del mercado en la fabricación de utensilios de cocina de excelente calidad. Tales productos tienen revestimiento antiadherente, fondo de cápsula multicapa y asas de silicona.

Los artículos domésticos de acero inoxidable de la compañía suiza Kuhn Rikon tienen una gran demanda entre las amas de casa. Está hecho de acero con la marca 18/10. Productos adecuados para una estufa de gas, así como estufas eléctricas, cerámicas y de inducción.

El conjunto diario de amas de casa de tres artículos tiene una gran demanda. El kit incluye:

• Cubo de 1.8l;
• 3.3l olla;
• Sartén de 7,6 litros.

Este es un utensilio de cocina de élite, que fue inventado en Japón en 1973. Los utensilios de cocina japoneses han ganado el reconocimiento no solo en casa, sino también en el extranjero. La compañía lleva el nombre de su creador. La marca registrada contiene caracteres japoneses que denotan un campo de arroz y el Monte Fuji.

Las sartenes de fabricación japonesa tienen etiquetas especiales que muestran desplazamiento. Los modelos tienen bordes redondeados de las paredes, gracias a los cuales la humedad no entra en el azulejo. Los mangos de los productos son muy convenientes, no se calientan. Las tapas de los contenedores son convenientes, tienen una forma plana, lo cual es conveniente para el almacenamiento.

Ventajas de los modelos:

• El acero inoxidable japonés de cromo-níquel de alta calidad se utiliza en la producción;
• el pulido interno de los productos es mate, con una resistencia especial a los arañazos;
• se proporcionan manijas moldeadas convenientes que no se calientan;
• Los bordes se tratan con un innovador método de caída y parada.

Una alternativa a los utensilios de marcas más caras puede considerarse TM Lessner (Inglaterra). La compañía vende utensilios de cocina de acero de buena calidad a un precio asequible. Las sartenes de menor tamaño durarán mucho tiempo, son fáciles de cuidar y cómodas de usar.

La calificación es continuada por la empresa checa Tescoma, que produce modelos a partir de materiales ecológicos. Los tanques de esta compañía tienen un fondo de tres capas; se proporcionan cubiertas convenientes con una salida de vapor. Contenedores adecuados para todo tipo de platos.

Bajo esta marca, los utensilios de cocina se fabrican en dos segmentos de precios. Entonces, la compañía produce productos de clase económica y modelos de élite.

Los compradores podrán comprar productos de esta empresa a un precio bajo. El espesor de la pared en estos contenedores es de solo 0.6 mm en la pared y 3 mm en la parte inferior.

En el proceso de fabricación, a menudo se usa acero de grado 201. Aunque puede encontrar mejores productos que están hechos de acero austenítico grado 304. Para que los productos duren más, debe prestar especial atención a estas características, de lo contrario, el utensilio podría romperse pronto o comenzar a oxidarse.

Al elegir productos de la clase elite, el grosor de la pared de los productos será de hasta 1 mm. Estas sartenes tienen un fondo de tres capas con un disco de aluminio de 5 mm.

Para elegir un buen kit o solo un tanque de acero inoxidable, es importante tener en cuenta muchos factores, y no centrarse únicamente en la apariencia de los modelos, su brillo del espejo. En la fabricación de platos, los fabricantes pueden usar varias aleaciones.

1. Para la producción de utensilios de cocina de alta gama, se toma acero austenítico. Los platos de alta calidad se producen con la marca 18/10, se pueden usar para juzgar la más alta calidad de los productos.
2. Los productos de acero inoxidable pueden variar en el método de producción. Los platos económicos se hacen mediante estampado. Los utensilios de fundición son más caros, mientras que durarán mucho más.
3. Al elegir platos, vale la pena prestar atención al grosor de la capa de distribución de calor del fondo y la pared. Si la cocina tiene una estufa de gas, no debe elegir modelos con mangos de plástico, de lo contrario, se derretirán a altas temperaturas. Para evitar esto, se pueden usar divisores de llama.
4. Al comprar modelos, debe examinarlos cuidadosamente por fuera y por dentro. La molienda debe ser absolutamente uniforme, sin arañazos ni astillas. También debe asegurarse de que no haya abolladuras.
5. Debe verificar qué tan apretada se ajusta la tapa.
6. Gracias al fondo de las tres capas, el calor se distribuye de manera uniforme y la superficie se calienta mucho más rápido. Las campanas y silbatos adicionales en forma de una capa adicional de cobre o un sensor de temperatura no son obligatorios, aunque aumentan el costo de los productos.

Al elegir la opción correcta, debe saber cómo cuidar dichos utensilios para que dure mucho más. Antes de usar recipientes por primera vez, lávelos con agua no caliente y detergente. Los productos deben secarse después del lavado. Los utensilios también se pueden lavar en el lavavajillas. En caso de que las ollas se laven a mano, es mejor no usar paños metálicos y frotar la suciedad con productos abrasivos.

No raspe las sobras de las paredes con objetos afilados, cuchillos o tenedores. Además, no use un batidor de metal para no rayar la superficie. No se recomienda verter líquido frío en recipientes calientes para que la superficie de los productos no se desvanezca. No se recomienda calentar una olla sin líquido.

Vea cómo elegir una sartén de acero inoxidable en el siguiente video.