Los principios de una alimentación saludable se están convirtiendo en una tendencia real, hoy puede comer para no dañar su cuerpo. Sin embargo, quiero que la comida no solo sea saludable, sino también muy sabrosa. Una caldera doble hace un excelente trabajo en esto. En el mercado de electrodomésticos de cocina, la elección hoy es bastante grande. Para no confundirse y elegir la mejor opción, debe estudiar todos los tipos de caldera doble y elegir la ideal para usted.
¿Cuáles son los tipos?
Una caldera doble es un dispositivo bastante simple y no completamente nuevo. Ella trabaja según el principio de la mantovarka soviética, que alguna vez estuvo en cada casa. El agua que se calienta debajo alimenta el vapor, que procesa los productos y los prepara. En las cocinas de vapor modernas, la función del calentador se realiza mediante elementos especiales que funcionan desde la red eléctrica. En este caso, el efecto sobre el producto es mínimo, retiene la mayoría de las sustancias útiles.
Los dispositivos en varios niveles son muy populares, lo que le permite cocinar más alimentos o alimentos diferentes al mismo tiempo. Al mismo tiempo, no olvide que el nivel inferior se cuece al vapor más intensamente, por lo tanto, se reduce el tiempo de cocción. La gama moderna de calderas dobles es diversa. Difieren en forma:
- ovalado
- ronda
En volumen: de doscientos gramos a cuarenta litros.
Según el material:
- el plástico es liviano y económico;
- El metal es más duradero y práctico.
Hay doble caldera con la capacidad de quitar el fondo, es muy conveniente, especialmente en el proceso de lavado y en la preparación de aves de corral.
Además, los dispositivos difieren en la cantidad de niveles. Hay dispositivos con un número mínimo de compartimentos, pero más funcionales con varios niveles. Le permiten cocinar al mismo tiempo una guarnición y pollo, pescado, carne.Es cierto que en este caso es necesario cuidar tal adición, como paletas, de lo contrario los productos estarán saturados con el olor y el jugo de los demás. Otra forma de dividir la caldera doble es movilidad. La mayoría de los electrodomésticos son de escritorio, independientes, pero también hay modelos incorporados.
Los mejores modelos
El número de fabricantes de vapores es tan impresionante como la gama de aparatos de cocina. Las revisiones se publican regularmente en las que puede evaluar los méritos de un modelo particular de casi cualquier empresa. Hoy puede comprar dispositivos decentes tanto de marcas extranjeras (chinas, alemanas) como nacionales.
Las siguientes opciones se pueden incluir en los mejores mejores modelos.
Supra FSS-201
Este dispositivo es bastante miniatura, decorará el interior de cualquier cocina. Una caldera doble es adecuada para una familia de no más de 2-3 personas, ya que su volumen (3.5 l) no le permitirá cocinar más de 2-3 porciones de un plato. Por supuesto, tienes que cocinar todos los días, pero solo comerás alimentos frescos. Características del modelo:
- potencia no demasiado grave: 750 vatios;
- cantidad de contenedores extraíbles - 2 piezas;
- material del tazón - plástico resistente al calor, que no huele cuando se calienta;
- control de tipo mecánico, muy simple, hay un indicador por el cual puede monitorear la preparación;
- el agua se coloca en una capacidad de 700 ml;
- tiempo de ebullición no más de 10 minutos;
- el dispositivo está equipado con un temporizador de hora;
- la seguridad del dispositivo está muy bien pensada, no funcionará si la tapa no está cerrada u olvida verter agua;
- El aislamiento térmico de los materiales plásticos de la carcasa es muy alto, no se calienta durante el funcionamiento;
- El ensamblaje es de alta calidad, todo funciona correctamente, no cruje.
Entre las ventajas:
- precio de presupuesto;
- larga vida útil;
- No hace ruidos fuertes durante la operación;
- es seguro
También hay desventajas:
- control mecánico;
- No hay forma de retrasar el lanzamiento;
- sin termostato;
- No puede agregar agua si se agota.
Braun FS 3000
Modelo moderno, cómodo, conveniente con dos cuencos extraíbles. Además, el kit incluye:
- bandeja donde fluye el condensado
- vaso especial de dos litros para productos a granel;
- una taza separada para productos colorantes: remolacha, zanahoria;
- Dos niveles de más de 6 litros.
La olla a vapor está equipada con un temporizador de hora, un sistema de apagado automático, un indicador que rastrea el proceso. El sensor de disparo funcionará si el nivel del agua está por debajo del nivel requerido.
Puede ocupar muy poco espacio cuando se ensambla, especialmente porque el cable está oculto en un compartimento especial y los tazones extraíbles son fáciles de lavar en el lavavajillas.
Ventajas de modelo:
- excelente montaje, la caldera doble tiene una larga vida;
- hermoso diseño;
- el dispositivo es seguro, especialmente si funciona mal, emite una señal especial;
- buen volumen
- panel de control cómodo;
- Alta potencia.
Contras:
- no hay dispositivos adicionales, por ejemplo, para cocinar huevos;
- no puedes agregar agua en el proceso;
- sin botón de inicio retrasado.
Zauber x-570
El modelo es práctico y cómodo de usar. Los recipientes de cocción están hechos de plástico transparente, lo que le permite observar la cocción. El equipo de la caldera de vapor es moderno y permite disfrutar del control:
- tipo de control electrónico;
- hay una pantalla de cristal líquido;
- indicadores de desempeño;
- tres niveles con cajones extraíbles;
- potencia - 700 vatios;
- caja de acero inoxidable;
- alta calidad de construcción, asegurando durabilidad;
- sin ruido;
- Hay un recipiente para cereales y una parrilla que se retira.
Ventajas de este modelo:
- control electronico;
- el ensamblaje es muy confiable;
- precio adecuado;
- un libro con recetas de platos en baño maría;
- buen equipo
Las desventajas incluyen un cable corto y la falta de retroiluminación.
Tefal VC 3008 Steam'n'light
Una unidad exitosa, pequeña y espaciosa. Hay tres niveles en los que puede cocinar, puede poner los tazones en paletas o redes.Ocupa muy poco espacio de almacenamiento. La caldera de vapor se controla automáticamente, hay un temporizador, la capacidad de mantener la temperatura de los alimentos. Montaje de alta calidad, apto para lavavajillas. Si se acaba el agua, el aparato emitirá una señal adecuada.
Ventajas:
- operación silenciosa;
- contenedores y paletas bastante espaciosos;
- hermoso diseño;
- no ocupa mucho espacio durante el almacenamiento;
- La comida se cocina muy rápido.
Entre las desventajas están la falta de una pantalla y la presencia de piezas que pueden rayarse o funcionar mal con el tiempo.
Philips HD9140
Entre las unidades equipadas con control de tipo electrónico, este es uno de los mejores modelos. También Una ventaja significativa es el tamaño en miniatura y el espectacular diseño moderno. Una caldera doble pesa un poco más de 2 kg, a pesar de los tres niveles provistos y los tazones transparentes extraíbles. Hay un fondo extraíble, un dispositivo para hervir huevos, un recipiente para condimentos. Hay una función en la caldera doble que distribuye los condimentos de manera uniforme en todo el recipiente, dando a los platos un sabor y aroma especiales.
El sistema de seguridad está bien pensado, el uso es cómodo. Después de la preparación, la señal adecuada lo atraerá a la caldera doble, el panel de control es muy conveniente, hay modos automáticos y ajuste manual.
Durante la cocción, puede agregar agua o hacerlo de modo que, incluso después de la cocción, permanezca caliente y no permita que el plato se enfríe. No puede temer que el dispositivo se sobrecaliente. Potencia: 900 vatios.
Entre los pros nota:
- la presencia de un termostato, una pantalla conveniente;
- la longitud del cable le permite instalar el dispositivo donde se sienta más cómodo;
- hay parrillas removibles para productos;
- el dispositivo es muy ligero;
- Gran funcionalidad.
También hay desventajas:
- no hay forma de poner el dispositivo en un inicio retrasado;
- la grasa que gotea entra en la bandeja de abajo; no se proporciona una bandeja especial.
Bork f700
Hay tres recipientes de cocina independientes. El dispositivo es tan moderno y atento que una caldera doble puede decidir por sí misma qué productos deben procesarse durante más tiempo. Existe la oportunidad de posponer un inicio retrasado, y los platos se prepararán al mismo tiempo. Una gran selección de programas y modos de cocción, una pantalla electrónica muy cómoda. Después de cocinar el plato, se calentará automáticamente hasta que decidas servirlo. El dispositivo es lo más seguro posible.
Ventajas:
- hermoso diseño
- seguridad del dispositivo
- ergonomía
- Es posible calentar la comida.
Las desventajas de la caldera doble son que es bastante grande, inconveniente al lavarla.
Scarlett SC-142
El precio de este dispositivo es bastante económico, el ensamblaje es muy confiable, hay una variedad de funciones. Volumen: 2.5 litros, 2 recipientes para cocinar, que se pueden quitar. Esta es la elección perfecta para una familia pequeña. Control de tipo automático, hay un temporizador gracias al cual no puede preocuparse por el hecho de que olvida apagar la caldera doble. Una función de vapor rápido muy útil le permite calentar agua en segundos.
El dispositivo no es demasiado grande, las copas son de plástico transparente de alta calidad. Es posible hervir huevos, cocinar cereales en aparatos especiales.
Ventajas:
- peso ligero
- construcción robusta;
- hermoso diseño;
- ergonomía
- precio razonable
El único inconveniente es que no hay un lugar especial para almacenar el cable.
Panasonic NU-SC101
Solo hay un nivel en esta caldera doble, se controla electrónicamente, hay un indicador de encendido, un sensor grande, convección, que garantiza un calentamiento uniforme. A pesar de su pequeño tamaño, el volumen es excelente: 15 litros. El agua hierve al instante, existe la posibilidad de esterilización.
Ventajas:
- excelente construcción;
- buena capacidad
- convección
Solo uno menos, no demasiado precio de presupuesto.
¿Qué considerar al elegir?
Para elegir la caldera doble adecuada para su hogar, debe considerar algunas recomendaciones.En primer lugar, determine los criterios que son importantes para usted y concéntrese en ellos al elegir. Por lo general, preste atención a los siguientes factores.
- Niveles Más precisamente, su número es un matiz muy importante. Determine qué tan importante es para usted cocinar 2-3 platos al mismo tiempo, en base a esto, haga una elección. Recuerde que la preparación simultánea de diferentes productos ahorra tiempo, pero también requiere un período de procesamiento diferente. ¿Cómo logras combinar esto sin comprometer el sabor?
- Poder. Un criterio muy serio por el cual puede evaluar la funcionalidad y el rendimiento de una caldera doble. La potencia puede variar de 400 vatios a 5 kilovatios. Cuanto menor es el poder, más tiempo se cocina la comida. Existe el riesgo de que se desmoronen en un proceso largo. Asegúrese de correlacionar las opciones de cableado en su hogar.
- Multifuncionalidad y facilidad de gestión. No importa cuál sea el control: mecánico o electrónico, lo principal es que sea simple y cómodo. La mecánica es más confiable, la electrónica es más conveniente. En cuanto a la funcionalidad, las preferencias personales juegan un papel importante aquí. La vida de la anfitriona se ve enormemente facilitada: un temporizador, un inicio retrasado, apagado automático, reguladores de potencia e indicadores de control.
Comentarios
En su mayoría comentarios positivos sobre doble caldera. Estos son dispositivos bastante confiables, duraderos, no requieren un desarrollo prolongado. Muchos usuarios notan que un embudo para agregar agua durante la cocción es muy útil. Menos de todos los vaporizadores mecánicos rotos.
En cuanto a los fabricantes, las opiniones difieren aquí, alguien está estudiando la calificación, algunos prestan atención al diseño efectivo, mientras que para otros la comodidad y la confiabilidad son más importantes.
Vea cómo elegir una caldera doble en el siguiente video.