La marca brasileña Tramontia fue creada hace más de un siglo y es líder en ventas no solo en la patria, sino también en nuestro país. La compañía produce una variedad de utensilios de cocina, desde cubiertos hasta utensilios de cocina recubiertos de teflón. En este artículo consideraremos los pros y los contras de los cuchillos Tramontia, los modelos más populares y las revisiones de los productos de la compañía.
Caracteristicas
Los cuchillos Tramontia están hechos en Brasil. Tienen alta calidad y larga vida. Los dispositivos facilitan enormemente el proceso de cocción, convirtiéndolo en un verdadero placer. La ventaja indiscutible de los cuchillos de la marca brasileña es un precio bastante asequible: 150–300 rublos para un producto que puede moler rápidamente cualquier producto. La compañía monitorea la calidad de sus productos en cada etapa de preparación y se encarga de la confiabilidad de las herramientas.
El diseño de todos los cuchillos Tramontia es muy duradero, independientemente de la serie a la que pertenezcan los dispositivos: económico o premium.
Tramontia ofrece una amplia gama de productos con una amplia gama de mangos y cuchillas afiladas para una nitidez perfecta. Los cuchillos están perfectamente fijados en la mano y se encuentran cómodamente gracias a la forma ergonómica de los mangos.
Los modelos son bastante compactos, por lo que no ocuparán mucho espacio en el cajón de los cubiertos. La marca brasileña produce juegos especiales de cuchillos de diferentes categorías de precios, que serán un gran regalo para cualquier ama de casa. Muchas mujeres estarán felices de encontrar cuchillos de calidad que durarán muchos años. Puede comprar herramientas Tramontia en casi cualquier hipermercado, en el mercado, en tiendas de artículos e incluso en Internet.
Importante! De las características de los dispositivos de la compañía, debe tenerse en cuenta la necesidad de afilar las cuchillas cada pocos años.
Especie
Los productos de Tramontia se fabrican en China y en tres fábricas brasileñas: Kutelaria, Farrolikha y Belem. La marca produce bastantes variedades de cuchillos de cocina hechos de acero inoxidable y cerámica de alta calidad, que se dividen en varios grupos.
- Economia Estos son instrumentos aparentemente atractivos con un precio bajo de un máximo de 100 rublos, que se pueden comprar por un tiempo, por ejemplo, para un viaje de picnic o barbacoa. Se encargarán perfectamente de cualquier tarea y justificarán el costo.
- Clase media Estos son dispositivos de gama media que se pueden comprar en muchos hipermercados. Están hechos de materias primas de calidad, tienen una larga vida útil y cortan perfectamente verduras, carne, pescado y pan.
- Suite. Los cuchillos premium Elite tienen un diseño elegante, cuchillas afiladas y un alto costo.
La empresa brasileña produce cuchillos de varios tipos y cubre una amplia gama. Varían en forma, tamaño, propósito y materiales de los que están hechos. En las tiendas puede encontrar plegado, corte con una cuchilla dentada estrecha, multifuncional, universal, deportiva y muchas otras herramientas de corte. Algunos modelos profesionales de Tramontia están certificados por NSF para demostrar la más alta calidad del producto.
Los cuchillos para cortar verduras y frutas con una cuchilla delgada con una punta puntiaguda son de muy alta calidad y convenientes, pueden hacer frente fácilmente incluso a los cítricos. El cuchillo de hacha es óptimo para cortar productos cárnicos en filetes enteros de carne o cubos de pollo para pilaf. Para las verduras y frutas blandas, los dispositivos con un mango de plástico azul y una cuchilla de acero con un borde dentado delgado son ideales.
Las series Onix, Universal, Athus y Tradicional son especialmente populares. Los productos de las colecciones Apollo y Polywood también tienen una gran demanda. Están hechos de acero inoxidable sólido de alta calidad con un acabado mate. La colección Century pertenece a la línea premium, para cuya fabricación se prueba el acero de mayor calidad "Gin-1".
La peculiaridad del material es que contiene una mayor cantidad de carbono que el acero inoxidable ordinario, por lo que tiene mayor resistencia y resistencia a la oxidación.
Buscar modelos populares
En la gama de modelos de la empresa brasileña Tramontina, puede encontrar cualquier cuchillo, según las necesidades. Hay lomos, dispositivos para deshuesar, herramientas para cortar queso, carne, pan, verduras, filetes y muchos otros modelos. Considere las líneas de marca más populares.
Maestro profesional
Este es un conjunto ideal para un chef o amantes para cocinar platos interesantes. Los modelos de colección tienen una larga vida útil, llegando hasta quince años. Las cuchillas duraderas de acero inoxidable de alta calidad le permiten triturar rápida y fácilmente productos de cualquier dureza. El mango del instrumento está hecho de polipropileno, tiene una forma ergonómica, por lo que se fija de manera conveniente y segura en la palma de la mano.
Gracias al recubrimiento especial, la herramienta no se desliza de la mano y le permite moler los alimentos sin parar. La superficie de los cuchillos se trata con una capa especial de Microban, que proporciona una antibacterialidad absoluta que dura toda la vida. Esto significa que puede estar seguro de que el moho o las bacterias no pueden aparecer en la superficie del dispositivo. Gracias al afilado en forma de V Las cuchillas no son estúpidas durante mucho tiempo y se cortan como nuevas, el mismo factor contribuye a un corte más preciso y uniforme de los productos.
Siglo
La apariencia única, la alta calidad y las numerosas pruebas permitieron convertir los cuchillos de esta colección en una de las herramientas de cocina más codiciadas.
Pueden cortar alimentos durante varias horas seguidas, la mano no se cansará y el cuchillo no se volverá desafilado incluso con el uso diario.
Las cuchillas están hechas de acero inoxidable con un grosor de 2 milímetros, esto garantiza una gran nitidez, que incluso un tomate blando se puede cortar. El material de alta calidad evita el óxido y la corrosión. La resistencia de las cuchillas se logra no solo mediante el uso de acero de alta calidad, sino también con la ayuda de un procesamiento especial en la fabricación de cuchillos. Para empezar se enfrían térmicamente, luego se enfrían, se congelan y luego se calientan con gas. Después de pasar por todas las etapas, las cuchillas se vuelven increíblemente fuertes y afiladas.
Los mangos de forma ergonómica, que fluyen suavemente hacia la cuchilla, merecen especial atención. Se encuentran convenientemente en la mano, en el kit se les unen boquillas especiales unidas a la cuchilla. Las cuchillas Century con pulido mate tienen un afilado cónico a lo largo de toda la longitud, lo que garantiza la máxima nitidez del cuchillo, que con la misma eficiencia puede moler productos con todo el lado de corte. Las herramientas de esta línea pueden soportar temperaturas de hasta +200 grados.
Polywood
La colección Pollywood no solo tiene altas características de corte, sino también un diseño impresionante. Un buen agarre de caoba se adapta perfectamente a la palma de la mano y no se desliza, incluso si está manchado de aceite.
El acero inoxidable de alta calidad AISI 420 de 2,5 mm de espesor se encuentra en el corazón de la hoja y proporciona la máxima nitidez, resistencia al óxido y tolerancia a altos grados.
El logotipo de la marca está grabado en todos los instrumentos de la serie. El mango y la cuchilla están tratados con un recubrimiento especial que le permite lavar los cuchillos de Pollywood en el lavavajillas. La alta durabilidad de una cuchilla y mango proporciona un uso a largo plazo de las herramientas. Serán una adquisición maravillosa no solo para chefs profesionales, sino también para amas de casa que aman y saben cocinar deliciosamente.
Prohef
Esta serie está hecha en cantidades limitadas, por lo que será un regalo maravilloso para una mujer que ama en exclusiva. Según las características, los cuchillos ProChef son similares a la colección Century, pero tienen varias ventajas sobre ellos. Tienen un agarre aún más cómodo y se ven más elegantes. Trabajar con estos cuchillos es un placer, ya que aceleran significativamente el proceso de cocción y permiten un mejor picado de los productos.
Hojas de acero inoxidable de alta calidad. clase premium KRUPP 1.4110. El mango combina dos materiales: policarbonato y concentrado de fibra de vidrio. Estas herramientas están hechas por estampado. Su dureza se midió en la escala Rockwell y es igual a 55/58 HRC, haciendo cuchillos perfectos para carniceros. Cada dispositivo se vende en un paquete separado con una cubierta de terciopelo.
Affilata
Los productos de la serie servirán a sus propietarios durante mucho tiempo y conservarán su aspecto y brillo de las cuchillas durante muchos años. El acero inoxidable AISI 420 no se empaña con un nivel de resistencia de 18/10 y sirve como un excelente material para el filo. La nitidez de los cuchillos le permite cortar instantáneamente verduras, verduras, carne y otros productos.
Los mangos ergonómicos de polipropileno se fijan convenientemente en la mano y facilitan el trabajo durante mucho tiempo.
Cada detalle de los cuchillos Affilata está hecho al más alto nivel, por lo tanto Tanto las amas de casa como los cocineros profesionales que cocinan en grandes cantidades estarán satisfechos con las herramientas de la línea.
Onix
Esta es una de las series más populares. Cuchillas hechas Acero inoxidable de alto carbono DIN 1.4110 2 mm de espesor. Antiadherente Recubrimiento Starflon High Performance proporciona facilidad de corte y facilidad de uso. El mango recubierto de goma está firmemente fijado en la mano y el recubrimiento antibacteriano Microban evita la corrosión. Los productos son óptimos para uso doméstico.
Dinámico
Estos son cuchillos de cocina clásicos que siempre son populares. Cuchilla completada de acero inoxidable de alta calidad AISI 420. Las manijas de madera tienen una forma ergonómica, se encuentran cómodamente en la mano y le permiten moler rápidamente los productos. El tratamiento térmico de las cuchillas extiende la vida útil de las herramientas incluso con el uso diario.
No se recomienda lavar los dispositivos en el lavavajillas, ya que pueden volverse opacos. Son óptimos para cocinar en casa.
COR y COR
Se proporcionan dispositivos de recolección para cualquier trabajo. Pueden cortar pan, queso, carne, verduras y ensaladas de frutas. Algunos los usan como cuchillos para engrasar el pan con mantequilla. Los mangos están firmemente fijados en la palma de la mano y no se deslizan, incluso si están mojados. Debido a su tamaño compacto, se puede confiar en ellos con los niños.
El recubrimiento especial de las cuchillas evita la corrosión y los arañazos, por lo tanto, los productos de la serie COR & COR se pueden lavar en el lavavajillas.
¿Cómo distinguirlo de un falso?
Desafortunadamente, en el mercado de consumo moderno, muchas falsificaciones de marcas famosas, incluida Tramontina, se han divorciado. Su calidad es mucho más baja que la del original, respectivamente, tales cuchillos se deterioran más rápido, lo que no puede dejar de afectar la reputación de la compañía. Para evitar errores al comprar herramientas premium cómprelos de representantes oficiales o en la tienda en línea de Tramontina. Si elige un producto en un hipermercado, puede solicitar certificados de producto.
Preste atención al embalaje, los dispositivos originales tienen el logotipo de Tramontina y un código de barras obligatorio en la parte posterior, así como una descripción del producto.
Falsificación, el acero es muy delgado y, a veces, en la parte posterior de la hoja se puede distinguir el logotipo grabado en la parte delantera. Mire el mango; en el original se hace con cuidado, sin astillamiento. Los dientes en las hojas falsas son mucho más pequeños que los dientes.
Recomendaciones de uso
Para mantener las cuchillas afiladas durante mucho tiempo, Es importante usar y almacenar los electrodomésticos correctamente. Los cuchillos profesionales de la marca brasileña temen la humedad, por lo que después de la limpieza deben limpiarse con un paño de cocina seco y colocarse en una caja de cubiertos.
No se recomienda lavar las herramientas de Tramontina en el lavavajillas, ya que se volverán opacas rápidamente y no podrán hacer frente incluso al rebanar un pepino.
El almacenamiento puede hacerse en cajas especiales de plástico o silicona, lo que evitará la humedad y el daño mecánico.
Al lavar los utensilios de cocina, no se debe encender el agua caliente, debe ser una solución fría y jabonosa y usar una esponja suave, el metal duro puede dejar rasguños. Para la limpieza, puede usar no solo una tela, sino también una toalla de papel, Lo principal es que las cuchillas están secas, esto evitará la aparición de manchas y manchas blancas.
En ningún caso debe dejar que el producto se seque solo, ya que puede comenzar el proceso de oxidación y decoloración de la cuchilla.
Si el dispositivo no se va a utilizar con frecuencia, puede protegerlo de la corrosión lubricando ligeramente con aceite. Mantenga los objetos afilados fuera del alcance de los niños.
Comentarios
Las revisiones de productos de Tramontina son en su mayoría positivas. Entre la gran variedad de modelos, cada ama de casa puede elegir por sí misma el dispositivo necesario y a un costo asequible. Un práctico mango ergonómico está firmemente ajustado en la base de la cuchilla y está bien fijado, la mano no se cansa incluso con un trabajo prolongado. Los cuchillos de la empresa brasileña son muy compactos, son fáciles de almacenar y lavar.
Los consumidores responden positivamente a la vida del producto, que con el cuidado adecuado alcanza los quince años.
Se nota la agudeza de las cuchillas, que son muy lentamente desafiladas. Con el uso diario, el cuchillo tendrá que afilarse como máximo varias veces al año.
Los electrodomésticos Tramontina funcionan bien con cualquier tarea en la cocina - desde cortar rodajas finas de pepino hasta rebanadas suaves de pan. Algunos intentan comprar inmediatamente un conjunto grande, incluidos productos para cualquier trabajo. Puedes elegir tu propio equipo.Como regla general, un juego incluye cuchillos para carne, pescado, verduras, pan y mucho más.
Vea una descripción general de los cuchillos de cocina Tramontina en el siguiente video.