El cuchillo es una herramienta indispensable. También se usa para cortar pan, pizza, limpian verduras antes de cocinar, cortar carne y aves ... En este artículo hablaremos sobre los cuchillos Gipfel.
Acerca de la empresa
Gipfel es una empresa alemana relativamente joven, ha estado produciendo utensilios de cocina durante poco más de veinte años. Durante este tiempo, ella ocupó firmemente su nicho tanto en el mundo como en el mercado ruso. Una línea especial en la lista de productos de esta compañía está ocupada por cuchillos, tanto individuales como conjuntos. La variedad de modelos le permitirá elegir incluso al cliente más exigente.
¿Qué debo buscar al elegir?
Principalmente en el material y la calidad de la cuchilla. Los cuchillos Gipfel pueden estar hechos de cerámica, acero inoxidable o acero inoxidable. Naturalmente, el segundo tipo puede sufrir corrosión si se mantiene incorrectamente (si no limpia los artículos a tiempo después del lavado). La información sobre el material del que están hechos los productos generalmente se indica en las especificaciones del producto.
El segundo factor importante es la forma y el afilado de la cuchilla. El filo puede ser ondulado o recto (dependiendo del propósito del cuchillo), y la punta puede ser redondeada o afilada. Los productos Gipfel se caracterizan por un afilado perfecto y un buen equilibrio.
El diseño del producto también juega un papel importante en la atracción de consumidores. Los productos de esta empresa son diversos, especialmente en el estilo y los esquemas de color del diseño del producto. Hay muchas opciones: desde la combinación clásica de madera / acero hasta el vibrante multicolor.
Descripción general de los juegos de cuchillos más populares.
Indicadores | STAHLBERG 6654-S | Cuchillos de aceite STAHLBERG-5725-S 16cm | Juego de cuchillos de colores STAHLBERG 6739-S | Set 6757 |
La marca | STAHLBERG | STAHLBERG | STAHLBERG | Gipfel |
Material de la cuchilla | Acero | Acero inoxidable 18/10 | Acero inoxidable 3cr13 | Acero inoxidable |
Color básico | Mezclar | Acero | Multicolor | Multicolor |
Manejar el material | Plastico | Acero inoxidable | Plastico | Plastico |
Numero de articulos | 5 | 2 | 5 | 6 |
Apto para lavavajillas | No | Si | Si | Si |
Coleccion | Arcoiris |
Indicadores | Conjunto KIPET GIPFEL 6650 | Juego STAHLBERG 6655-S | Set 8479 | Set 6665 BARON |
La marca | Gipfel | STAHLBERG | Gipfel | Gipfel |
Material de la cuchilla | Acero inoxidable | Acero | Cerámica | Acero inoxidable |
Color básico | Acero / negro | Mezclar | Verde | Rojo |
Manejar el material | Plastico | Plastico | Plastico | Acero inoxidable / silicona |
Numero de articulos | 3 | 5 | 4 | 6 |
Apto para lavavajillas | No | no | no | no |
Coleccion | Komet | Fuera de colecciones | Barón |
Indicadores | Set 6768 | Set 6697 | Cuchillos de mesa 6253 VEGA | Set de cuchillos de colores 6739 | Set 6770 |
La marca | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel | Gipfel |
Material de la cuchilla | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable 18/10 | Acero inoxidable |
Color básico | Blanco / rojo | Blanco / gris / rojo | Acero | Multicolor | Blanco / púrpura |
Manejar el material | Plastico | Acero inoxidable | Polipropileno con termoplástico | Plastico | |
Numero de articulos | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Apto para lavavajillas | no | no | Si | si | no |
Coleccion | Fuera de colecciones | Vega | Fuera de colecciones | Picnic |
Características de los modelos de cocina.
Los cuchillos de chef se pueden dividir en varias categorías:
- para pelar o rebanar verduras;
- picar
- santoku;
- para filetes;
- para pan (pizza);
- lomo
Todos ellos difieren entre sí en la forma, que se debe principalmente a su propósito. Entonces, cortar y santoku se destacan por el largo y ancho de la cuchilla, así como por el peso. Por lo general, estos son productos con una longitud de 18-20 cm y con un ancho de cuchilla de 2 a 5 cm.
Las categorías restantes son similares entre sí, las diferencias radican en pequeños detalles.
Las herramientas de corte más pequeñas están diseñadas tradicionalmente para pelar y rebanar vegetales, por ejemplo, para triturar repollo. Los cuchillos para pan pueden ser rectos u ondulados, y sus requisitos de calidad para el material no son tan estrictos. En productos de filete y corte, el grado de afilado y la forma de la punta de la cuchilla son muy importantes.
Por lo tanto, al elegir un cuchillo, primero debe decidir por sí mismo para qué lo necesita. Si resulta que necesita varios tipos de productos, es más fácil comprar un juego de inmediato. También se agregan accesorios adicionales a algunos de ellos: soporte o tabla de cortar.
Comentarios de clientes
Los consumidores casi unánime en su valoración positiva de los productos Gipfel. Destacan la calidad del material y el afilado, la belleza y la facilidad de uso. Muchos usuarios dan y reciben tales juegos de cuchillos como regalo. En su opinión, esto no es solo una sorpresa práctica y útil, sino también estéticamente agradable.
Algunos compradores no están contentos con la inestabilidad de algunos productos a la corrosión, pero en este caso, es suficiente limpiar los cuchillos a tiempo para evitar un desarrollo de eventos tan desafortunado.
En resumen, se puede observar lo siguiente: Gipfel, aunque no puede jactarse de la historia antigua, pero observa sagradamente los altos estándares de calidad alemanes.
Prueba de cuchillo Gipfel ver en el siguiente video.
