La cortadora de huevos es un aparato de cocina que sirve para cortar huevos de manera rápida y precisa en ensaladas, varios platos fríos, para emparedados. Se cree que este dispositivo fue inventado por el empresario alemán Willy Abel en 1909, y en 1911 recibió una patente por esta innovación.
Las amas de casa modernas usan el rebanado de huevos no solo para su propósito previsto, sino también para rebanar papas, zanahorias y remolachas hervidas.
Dispositivo y principio de funcionamiento.
Este cortador de huevo consta de dos partes. La parte inferior está diseñada para poner huevos, que primero deben hervirse y limpiarse. Puede ser de plástico, aluminio o de acero inoxidable. La parte superior consiste en una serie de alambres delgados que se estiran paralelos entre sí. Con su ayuda, se lleva a cabo el proceso de corte.
El uso adecuado de la cortadora de huevo no es difícil en absoluto. Para hacer esto, ábralo y coloque el huevo hervido en una cavidad especial en la parte inferior del dispositivo. Luego, cierre cuidadosamente el cortador de huevos para no mover el huevo. Luego abra y gire el testículo para poder cortarlo, luego cierre cuidadosamente la rebanadora de huevos nuevamente. Como resultado, obtendrá un producto cortado en cubitos para cualquier ensalada que use huevos.
Variedades
Muy a menudo, el diseño de las cortadoras de huevos tiene una caja de plástico, un cuchillo para huevos de acero inoxidable, un soporte de plástico con un hueco y una tapa. A menudo, también hay cortadoras de huevos manuales en forma de una malla metálica, que se une al anillo.
La construcción de metal doble le permite hacer cortes rizados y obtener una variedad de formas: anillos, rodajas, óvalos. Las rebanadoras de huevo eléctricas, las llamadas rebanadoras, son aparatos profesionales, rara vez se usan en la vida cotidiana.
Marcas populares
Actualmente, las cortadoras de huevo de las siguientes marcas están muy extendidas.
- Gefu Duo 12350. Este mecanismo está fabricado en Alemania con plástico de alta calidad y acero inoxidable. Corta los huevos en rodajas o rodajas. También se adapta bien a las papas hervidas pequeñas. Al lavar este diseño, puede usar el lavavajillas.
- Zyliss E46220. El modelo está hecho en el Reino Unido de plástico y acero inoxidable. Tiene cuchillos dobles de metal y está fabricado en colores blanco y rojo.
- Tescoma Fabricante - República Checa. Estas son rebanadoras de huevo de acero inoxidable y plástico de bajo costo con cuerdas simples. Presentado en blanco, amarillo y azul.
- Fackelmann Cortadora de huevo alemana, que tiene un diseño simple en forma de malla simple en un anillo de metal. Tiene un costo económico.
- Ikea Slat. El movimiento de la famosa marca sueca se realiza en amarillo brillante. Está hecho de plástico y acero inoxidable. El marco de acero se puede quitar para lavar el cortador de huevos. También se puede lavar en el lavavajillas. Este es un presupuesto, pero una opción muy efectiva que corta bien no solo los huevos, sino también las papas.
- Ototo Humphrey. Un cortador de huevo de fabricación israelí destaca por su diseño inusual. Está hecho en forma de ballena con una tapa de plástico turquesa en la parte superior, y la parte inferior es el torso donde se coloca el mecanismo de acero inoxidable, e incluso hay una pequeña cola hecha de plástico. Un diseño tan espectacular puede decorar cualquier cocina, también es bueno como regalo.
Recomendaciones de selección
Para elegir un cortador de huevos de calidad, Lea atentamente los consejos de chefs experimentados.
- Asegúrese de prestar atención a la calidad y seguridad del material y de toda la estructura en su conjunto.
- Inspeccione cuidadosamente los puntos de unión de las cuerdas de metal a la parte de plástico, deben estar firmemente fijados.
- Si rara vez corta los huevos en rodajas, entonces es más práctico comprar una cortadora de huevos regular. Ocupa poco espacio de almacenamiento y es más fácil de usar.
- La vida útil de los modelos no muy caros y de alto costo es casi la misma.
- Las cortadoras eléctricas son principalmente adecuadas para la cocina profesional en grandes volúmenes.
En el mundo moderno hay muchos electrodomésticos de cocina que facilitan el proceso de cocción. El corte de huevos es un mecanismo simple, económico y efectivo.
Con su ayuda, puede cortar huevos de forma hermosa y rápida, verduras para vinagreta e incluso frutas. Es bien sabido que los ingredientes delicadamente cortados mejoran el estado de ánimo y el apetito.
Sobre lo que es capaz de cortar huevos, vea el siguiente video.
